В Індії з неї готували гомеопатичні препарати. У Німеччині в середні століття, монахи теж проводили лікування розторопшею, для цього, цілюща рослина спеціально вирощували в монастирях.
Цей бур’ян, давно вже ввели в культуру через його лікувальних властивостей, адже розторопша плямиста не тільки лікує печінку, але і покращує функції шлунка і кишечника, і токсини знешкоджує, імунітет і опірність організму підвищує.
Розторопша: корисні властивості та протипоказання
В народі цей бур’ян називають чортополох молочний і строкатий , Святої Марії, гостро-строкато, Марьін татарник. Його наукова назва латиною відомо далеко не всім — Silybum marianum.
Ботанічний опис рослини
Будяк молочний вважається найкрасивішим і великим квіткою серед всіх відомих будяків сімейства Складноцвіті.
Батьківщиною цієї рослини є південні частини Європи, Кавказу, Африки та Азії. Але тепер воно росте і в західній Сибіру і на Україні, оскільки рослина невибаглива, тільки для визрівання його насіння потрібно більше 110 днів. І там, де кліматичні умови дозволяють визріти насінню, воно спокійно розмножується самосівом.
Навесні, коли земля добре прогріється, то там, то тут на дачній ділянці з’являються строкатий листочки розторопші. Мені завжди шкода прополювати їх, так вони гарні ці розетки з яскравими зубчастими листочками. І я пересаджую їх на інше місце, де-небудь біля паркану. Ці рослини не встигнуть дати насіння (літо у нас коротке), але зате послужать прикрасою ділянки.
Трава расторопша — висока рослина, в сприятливих для неї умовах, вона виростає до 2-х метрів, має великі колючі перисті листя, посипані по краях колючками. Листя темно-зеленого кольору з білими плямами, дуже декоративні. Лілово-пурпурові квіти розторопші зібрані в колюче суцвіття кошик в красивій черепітчатой обгортці, що має вигляд колючих зелених листочків.
Квіти трубчасті, двостатеві, цвітуть в липні-серпні. Восени визріває плід сім’янка коричневого кольору, до 5 мм в довжину, забезпечений чубчиком з довгих волосків. За допомогою цього парашутах (паппуса) насіння розносяться вітром. В диких умовах чортополох молочний вибирає сонячні ділянки, зростає на узбіччях доріг, освоює пустирі і залізничні насипи.
Для отримання лікарської сировини розторопшу в нашій країні давно вже культивують, її вирощують на площі 10 000 га, а ось в Китаї під вирощування розторопші відведено 100 000 га землі.
Хімічний склад рослини
Унікальні лікувальні властивості розторопші пояснюються її хімічним складом. Адже вона містить в собі більше 200 різних корисних компонентів, які знаходяться у всіх частинах рослини: листя, коріння, квіти, насіння.
Трава расторопша містить мікро і макро-елементи: кальцій і калій, залізо і магній, цинк і марганець, селен і мідь, хром, бор і йод. Вітаміни групи В, вітамін D, К, Е, F, А, алкалоїди та білки, смоли і масло, гістамін і тирамін, поліненасичені жирні кислоти, кверцетин, флавонолігнани і флавоноїди.
Будяк молочний включають до складу багатьох біологічно активних харчових добавок, це ще раз підтверджує унікальний хімічний склад розторопші.
Корисні властивості розторопші плямистої
Наявність унікального складу хімічних речовин будяків, обумовлює її лікувальні властивості. Розторопша плямиста, як гепатопротектор:
- активізує роботу клітин печінки, відновлюючи їх функцію,
- покращує роботу травної системи, жовчовиділення, призводить до норми обмін речовин,
- стимулює імунну систему,
- нормалізує рівень цукру в крові,
- флаволігнани, як антиоксиданти, знижують перекисне окислення ліпідів, загальмовують передчасне старіння організму,
- сприяє підвищенню процесів регенерації клітин і загоєння ран,
- допомагає в лікуванні жіночих хвороб (вагініт, ерозія),
- слиз насіння має обволікаючу дію, захищаючи стінки шлунка,
- очищає організм від шлаків і токсинів,
- сприяє зниженню ваги,
- зміцнює стінки судин, є профілактикою атеросклерозу,
- стимулює вироблення молока у годуючих матерів.
Застосування будяків для лікування
З розторопші готують різні препарати, використовуючи в якості сировини всі частини рослини: настої і настойки, відвари їх листя і коренів рослини, з насіння розторопші роблять масло, порошок насіння, шрот.
Народна медицина рекомендує застосовувати розторопшу для лікування захворювань печінки, кишечника, жовчного міхура, для зняття інтоксикації будь-якої етіології, лікувати сечокам’яну хворобу, псоріаз, хронічний кашель, жіночі захворювання, відкриті переломи.
Настоянка будяків діє як жовчогінний і заспокійливий засіб.
Настій застосовують для підвищення імунних сил організму при хворобі печінки.
сік листя застосовують при захворюванні суглобів, їм лікують шлунок, запалення кишечника, радикуліт, використовують як проносний засіб.
Масло розторопші загоює виразки і рани, знімає запалення. Будучи сильним антиоксидантом, допомагає організму протистояти раннього старіння, сприяє детоксикації, володіє противосклеротическим дією.
Насіння розторопші лікують хвороби печінки , жовчнокам’яну хворобу, знімають посталкогольний токсичні явища і знижують тягу до спиртного, підтримують рівень цукру в крові.
Відвар коренів застосовують для лікування радикуліту, судом, проносу, зубного болю.
Порошок з насіння розторопші чистить кров, знижує рівень холестерину і рівень цукру, сприяє виведенню токсинів і шлаків, сприяє зниженню ваги.
Шрот насіння розторопші використовують для лікування деяких серцевих хвороб і судин, цукрового діабету, ожиріння, псоріазу, цукрового діабету, гепатоза.
Застосування будяка молочного в кулінарії
Борошно розторопші (перемелені насіння), використовують для випічки кондиціонер терських і хлібобулочних виробів, додаючи її до основної, пшеничній муці, а також для приготування алкогольних і безалкогольних напоїв.
Масло використовують для лікувального харчування при діабеті і дієтичному харчуванні.
Листя використовують для приготування гарнірів і салатів, тільки їх попередньо вимочують у воді, для зняття гіркоти. А ще з ними заварюють чай, змішуючи їх з корінням або насінням рослини.
Квіти будяка молочного сушать, товчуть і додають в їжу як приправа.
Коріння теж застосовують для приготування їжі, їх їдять у вареному і смаженому вигляді.
Протипоказання рослини і побічні дії
Часто в засобах масової інформації можна зустріти думку, що розторопша плямиста не має протипоказань при вживанні і абсолютно безпечна. Але, як всі лікарські рослини, все її препарати потрібно застосовувати тільки за призначенням.
Якщо ви ніколи не приймали препарати цієї рослини, не завадило б зробити пробу на алергічну реакцію, що особливо стосується людей чутливих і схильних до алергічних реакцій.
з обережністю і тільки за призначенням лікаря, необхідно проводити лікування розторопшею, якщо у вас є схильність до варикозного захворювання, при геморої, діареї, панкреатиті, ниркових кольках. Не рекомендується лікуватися розторопшею вагітним жінкам і дітям у віці до 12 років.
При надмірному прийомі може з’явитися передозування препаратами розторопші у вигляді здуття живота або тяжкості в правому боці, або відрижки.
Расторопшу рекомендується застосовувати курсами, тривалий прийом призводить до згущення крові в печінці і уповільнення її руху, що може викликати застійні явища ворітної вени. З огляду на сказане вище, перед прийомом препаратів розторопші, краще проконсультуватися з лікарем.
Народні методи лікування і рецепти
Рецепт настоянки з насіння для омолодження організму. Дана настоянка уповільнює процес передчасного старіння, будучи антиоксидантом, протидіє впливу вільних радикалів на організм, знижує рівень холестерину.
Для її приготування 50 г насіння подрібнити і залити 500 мл горілки. Настоянку видкржівают в темному місці 14 днів, іноді струшуючи вміст. Пити по 20 крапель тричі на день, розбавивши невеликою кількістю води, обов’язково перед їжею, хвилин за 30.
Сік з листя для очищення організму . Свіжовичавлений сік з листя будяків молочного виводить з організму шлаки і токсини, знімає головний біль.
Для приготування соку, пропустіть пучок листя через м’ясорубку і відіжміть його. У кого є соковижималка, це зробити буде набагато простіше. П’ють сік по 2 столові ложки тричі на день, перед їжею. Період лікування — 30 днів.
Шрот з насіння. Шрот отримують при виробництві олії з насіння розторопші (віджимання насіння) . У домашніх умовах роблять шрот, просто перемолу насіння в кавомолці.
Шрот — універсальний засіб, який застосовують для лікування всіх перерахованих вище захворювань. Його додають в каші, заварюють з ним чай або просто з’їдають 1 чайну ложечку, тричі в день, запиваючи водою.
- Більш докладно читайте: Шрот розторопші — ефективний гепатопротектор і очищувач печінки
Олія розторопші так само, як і шрот використовують для лікування всіх, зазначених вище захворювань. Його продають в аптеках, але можна приготувати і вдома, заливши 3 столові ложки подрібненого насіння 500 мл оливкової олії, добре прогріти на водяній бані 10-15 хвилин і залишити для настоювання, укутавши ємність з маслом рушником.
Приймають масло по одній чайній ложечці, тричі в день, до їди. Тривалість прийому до 30 днів. Цілителі рекомендують разом з маслом застосовувати шрот.
Відвар коренів при проносі. Коріння розторопші беруться і сухі і свіжі. 20 г коренів залити 200 мл окропу, потомити 20 хвилин на повільному вогні, процідити. Приймають відвар тричі на день перед їжею, по столовій ложці.
Настій коренів і листя для очищення організму . Листочки і коріння розторопші з’єднують в рівному співвідношенні. 40 г сировини залити 500 мл окропу і настояти годин 12. Приймати тричі на день, по 150 мл.
Ванна з розторопші . Ванни приймають для стимулювання процесів очищення шкіри, лімфи і крові. Дрібно нарізають стебла трави розторопші. 250 г зелені закладають у відро води і варять 15 хвилин, після цього відвару дають настоятися хвилин 30. Проціджують і виливають відвар в ванну з водою. Рекомендована температура — 38 градусів, тривалість процедури 15-20 хвилин. Курс лікування складається з 12-15 процедур.
Застосування будяка в медицині і БАДи
Традиційна медицина виробляє різні препарати — розторопша бад, в продажу можна побачити водний і спиртовий екстракти, фіточай з насіння, шрот, олія та сироп розторопші.
У продажу зустрічаються Бад на основі насіння: «Силібор», «Карсил», «Бонджигар», «Гелабене», «Гепасіл», «Лів 52», які містять флавонолігнани і флавоноїди розторопші.
Особливу увагу мені хочеться приділити дуже ефективному препарату «Лів Гард», який застосовують при різних захворюваннях жовчного міхура і печінки, він гальмує розростання сполучної тканини і успішно бореться з фіброзом печінки. У його складі в основному екстракти розторопші і коренів кульбаби.
Народні цілителі озброївшись цією ідеєю, пропонують в домашніх умовах готувати порошок з насіння розторопші і коренів кульбаби і з’єднавши їх в рівних частинах, застосовувати для оздоровлення печінки і жовчного міхура .
Розторопша плямиста хоч і є бур’яном, але дуже корисним. Заготовлюйте траву, насіння і оздоровлює свій організм. Якщо у вас немає можливості самим виростити цю рослину, ви можете придбати його насіння в інтернет-магазині Алтайські Трави, зовсім не дорого.
Мені подобається цей магазин і я сама часто купую там трави, які не можу заготовити або ті, що у нас не ростуть. [Urlspan] Дивіться тут [/ urlspan].
Будьте завжди здорові!