Статтi про все на свiтi

Цей смачний плід має кілька назв- винна ягода і фіга, смоква (смоківниця) і ягода смірнінская. А дерево вважається найдавнішою культурою, яку почав вирощувати людина.

Багато хто навіть не підозрюють, що інжир має дивовижні властивості і наскільки він корисний для людського здоров’я. Його плоди застосовуються в медицині з метою зміцнення імунітету, в кулінарії, а також косметології.

Народна медицина накопичила чимало рецептів, що вказують які має інжир корисні властивості і протипоказання, про що і піде розмова в статті.

Чимало користі для здоров’я приносить гранат, а фініки ефективно борються із зайвою вагою. Дізнайтеся цікаві факти про тропічному фрукті мангустіна.

З давніх часів фіги застосовували як ефективний засіб при хворобі горла і кашлі, заварюючи їх молоком або окропом. Завдяки дії його цілющих потогінних і жарознижуючих властивостей, можна запобігти появі багатьох захворювань, зберегти молодість і красу.

Інжир — користь і шкода для організму

Ботанічний опис. Фіга або по-іншому інжир, дерево листопадне, які ростуть в субтропічному кліматі, відноситься до роду фікус, сімейства тутові. Стовбур дерева покритий сірою корою. Великі і жорсткі листя, темно-зеленого кольору, мають пальчасто-лопатеву форму, розділену на 5-7 лопатей, розташовані на гілках очередно.

Рослина цікаво суцвіттями двох типів. Суцвіття Сиконії або фіги (жіночі) і капріфігі (чоловічі) розвиваються в пазухах листків. Сиконії зовні схожі на грушу з отвором на верхівці, яке природа передбачила для комах. Запилюються квіти тільки осами -бластофагамі, проникаючими всередину через ці отвори. Така ось особливість у фігового дерева.

З фіги розвиваються солодкі і соковиті супліддя, покриті тонкою шкіркою, посипаної дрібними волосками. У м’якоті знаходяться насіння — горішки. Плід має грушоподібної форми, вагою 50 70 м Але розмір плодів, так само як і забарвлення залежить від сорту дерева, зустрічаються інжир не тільки жовтих кольорів, а й синіх тонів.

Хімічний склад і корисні властивості

Плоди інжиру в свіжому вигляді містять цукор (від 12 до 24%), кислоти органічного походження, лимонну кислоту і навіть в окремих випадках гліцеринову.

Склад інжиру багатий пектинами і каротиноїди, кількість яких максимально велике в перші стадії росту плодів. Багата ягоди і залізом, зміст якого коливається від 0,31% до 1,30%, міддю, а також різними мікроелементами, які важливі для організму.

Найбільшу цінність для людини мають дозрілі плоди, так як вони багаті молочним соком, що містить в собі близько 57% органічних речовин і 13% нуклеїнових кислот.

Велику цінність мають не лише супліддя дерева, а й його листя, в складі яких є такі речовини:

• флавонол.
• фурокумаріни.
• псорален.
• бергаптен.
• ефірні масла.

Чим корисні свіжі супліддя

1. Глюкоза, що міститься в плодах, надає антитоксичні вплив.
2. Фруктоза допомагає прискорити розпад алкоголю в крові і запобігає появі нальоту на зубній емалі, стабілізує рівень цукру.
3. Кислоти органічного походження впливають на відновлення клітин і тканин, що робить інжир дуже корисним для жінок, з метою омолодження шкіри.
4. Матеріали дубильні речовини надають противиться оспалітельное і заспокійливу дію.
5. Білки запускають обмінні процеси і беруть участь в побудові структур, важливих для життя клітин.
6. Жири беруть участь в утворенні енергії, необхідної для життєдіяльності організму.
7. Вітаміни В1, В3, РР, С, а також кератин живлять і насичують клітини, що веде до зміцнення імунітету, міцності кісток і красі волосся.
8. Мінеральні речовини-натрій, калій, магній і фосфор беруть участь в обмінних процесах.
9. Низька калорійність плодів дозволяє їх використовувати для схуднення.

Інжир в’ялений — користь і шкода

• Склад глюкози і фруктози в сухих плодах збільшується майже в півтора рази, і саме тому вони набагато швидше виводять різні токсичні речовини з організму, в порівнянні зі свіжими.
• Вміст білка збільшується в п’ять разів, що робить фігу набагато корисніше, оскільки, організм виробляє більше енергії.
• Калорійність сушених ягід соста вляет 214 ккал.
• Інші корисні властивості сушених плодів зберігаються, тому вони не втрачають свою користь, як і свіжі.

Чим корисний і шкідливий інжир для жінок і чоловіків

Інжир повинен входити в раціон харчування як жінок, так і чоловіків. Представницям жіночої статі фіга:

1. Допомагає полегшити біль під час менструацій. В цей період слід вживати три плоди в день.
2. Стабілізує баланс важливих хімічних елементів.
3. Впливаючи на здоров’я клітин шкіри, допомагає отримати рівномірну засмагу, не погано включати його в своє меню в купальний сезон .
4. Володіє омолоджують властивостями. Покращує стан шкірного покриву і зубної емалі, завдяки наявності вітаміну А.

Користь для схуднення. Переживаючи про свою вагу, жінки використовують для схуднення препарати, походження яких в багатьох випадках дуже сумнівно. І мало хто знає, що саме інжир допоможе скинути зайві кілограми і повернути тілу стрункість, не вдаючись до дієт. Досить з’їдати всього два плоди в день і вже через нетривалий час можна помітити ефект.

Служить як замінник солодкого і регулює баланс ваги. Фахівці рекомендують плоди є при вагітності, в період виношування дитини він допомагає контролювати вагу. Для підтримки балансу ваги досить з’їдати всього кілька ягід інжиру. А що найважливіше, фрукт не робить ніякого негативного впливу на плід.

Плоди фігового дерева надають корисну дію на організм матері під час лактації. Вони допомагають збільшити вироблення молока, а в разі виникнення маститу використовуються для його лікування.

Значний вплив інжир надає і при такому захворюванні як варикоз, з яким стикається майже кожна жінка, що віддає перевагу високих підборів. Якщо щодня з’їдати по одному плоду, то можна запобігти появі некрасивих вен і надати своїм ніжкам красу.

Інжир допоможе жінкам при деяких гінекологічних захворюваннях. Сироп з смоковниці усуває різні виділення, викликані грибком, а також і інші захворювання.

Чоловікам , варто також звернути увагу на плоди інжиру. Вони здатні не тільки зарядити енергією організм, що дуже важливо для чоловіків, але і допомагають справлятися з імпотенцією.

Для лікування хвороби необхідно додати всього кілька ягід інжиру в стакан молока і дати йому настоятися одну ніч. На ранок молоко виливається, а ягоди, просочені їм, з’їдаються на сніданок. Крім імпотенції, смоківниця допомагає проводити профілактику простатиту.

Значення для дитячого харчування

Як правило, діти люблять інжир через його смачною м’якоті. Вони насичують його необхідними мінералами і вітамінами. Включаючи фігу в меню дитини, варто дотримуватися помірну дозу, в іншому ж випадку, передозування може стати причиною появи зайвої ваги і діатезу або порушити роботу кишечника.

Якщо у дитини немає алергії на фрукт і протипоказань до його вживання, допустимо включити його в раціон. Корисні супліддя для дитини при:

• ангіні й стоматиті.
• При хворобах нирок. Ягоди мають сечогінні властивості і очищають нирки.
• При недостатній вазі. Завдяки своїй калорійності, інжир дозволить набрати необхідні кілограми і наситить організм необхідними поживними елементами.
• При розумового навантаження. Продукт має антистресову дію, що дуже важливо для молодого організму.

Калорійність, скільки потрібно з’їсти

Плоди інжиру багато хто приймає за справжнє диво, в їх склад входить великий список мінералів, від яких залежить правильна робота організму, клітковина і пектини, здатні боротися з раковими пухлинами.

Їх можна вживати як в сухому вигляді, так і в свіжому. Причому всі корисні властивості в сушених плодах зберігаються, вживання сухофруктів навіть більш корисно, так як концентрація речовин значно зростає, за рахунок зменшення кількості води.

Калорійність плодів в сушеному вигляді становить 250 ккал на 100 г, а в свіжому 74 ккал на 100 г. Якщо вживати продукт у великій кількості, то може спостерігатися швидкий набір ваги.

Іншими словами: дотримуйтеся міри. Будь-який продукт надає користь лише в помірних кількостях, тому в день варто з’їдати всього пару штук інжиру.

Усі корисні властивості смоковниці для людини досягаються через її харчової цінності і багатого хімічного складу. Всі речовини, які містяться в ягодах, при попаданні в організм, роблять важливу роботу, стабілізуючи життєздатність всіх систем і органів.

З огляду на той факт, що фігу можливо вживати як свіжої, так і висушеної, варто докладніше дізнатися якими властивостями вона володіє в різному вигляді.

Лікувальні властивості фіги

Корисні властивості, якими володіє інжир, роблять його вкрай необхідним для людського організму в окремих випадках. Грунтуючись на знаннях хімічного складу плодів, лікарі рекомендують їх не тільки для лікування хвороб, але і профілактики.

Плоди дерева призначаються людям, у яких є наведені нижче проблеми зі здоров’ям, як:

• харчове отруєння, що супроводжується проносами.
• наліт на зубах.
• діабет.
• для боротьби з втомою.
• в стресових ситуаціях, депресіях і нервових захворюваннях.
• при авітамінозі і зміцнення імунітету.
• для боротьби з сильним жаром.
• при анемії, застуді і нефриті.
• для лікування серцево-судинних хвороб.

Як і свіжі супліддя, суха фіга володіє всіма перерахованими властивостями, але крім цього ще і застосовується для схуднення, надаючи проносний ефект.

що рекомендує народна медицина

Крім того, що супліддя використовує для лікування офіційна медицина, його застосовують і в домашніх умовах:

• Всього п’ять штук інжиру допоможуть привести в норму тиск і поліпшити роботу серцевого м’яза.
• Плоди, які ще не дозріли, містять в собі таку речовину як фицин, що виділяється з плодів у вигляді молочка. Воно допомагає позбутися мозолів і прискорити загоєння різних видів ран, за рахунок своїх антисептичних властивостей. Добре знімає наліт на зубах.
• Люди, які страждають зниженим гемоглобіном, можуть його привести в норму, з’їдаючи кожен день 10-12 шт. плодів.
• Соплодия в свіжому вигляді ефективні при зубному болю. Необхідно розрізати плід, дістати м’якоть і прикласти до ясен на 10 хвилин. Повторюючи таку процедуру кілька разів, можна поступово позбутися від болю.
• Листя з фігового дерева допомагають зупинити кровотечі і впоратися з болем від опіків.
• Інжир з молоком це відмінний спосіб позбутися від кашлю як дорослим, так і дітям. Для приготування відвару необхідно кілька штук інжиру залити молоком і довести його до кипіння. Після, відвар повинен настоятися три години, а потім його можна вживати для лікування кашлю.
• Сік, вичавлений з листя фіги, має антисептичні властивості, тому його додають в косметичні засоби, для збереження молодості і краси шкіри.

Рецепти лікування

В залежності від хвороби, інжир застосовують для виготовлення відварів і настоянок, які мають багато хороших відгуків:

При ангіні, осиплости голосу і стоматиті використовують відвар із плодів смоковниці. Для приготування необхідно додати одну столову ложку дрібних сухих плодів в півлітра окропу і дати йому закипіти. Після відвару необхідно дати охолонути, віджати і почати приймати щодня по 100 гр.

При гастриті, хворобах нирок і кашлі допоможе позбутися відвар інжиру з додаванням молока. Щоб його приготувати, необхідно взяти дві столові ложки плодів фіги і зварити їх в молоці (200 мл). Отриману суміш довести до кашоподібного стану і вживати 3 рази на день по 100 гр.

Для виведення каменів з нирок і позбавлення від болю при сечовипусканні застосовують розчин інжиру, приготованого на воді. Треба взяти п’ять плодів смоковниці і залити їх 250 мл окропу. Розчин підігріти на невеликому вогні, до 5 хвилин, розім’яти плоди і вживати кожен раз після їжі.

Протипоказання і можливу шкоду

Незважаючи на всю свою користь, фіга має протипоказання при:

• Запаленні підшлункової залози.
• Цукровому діабеті.
• гастрит (і інших видах запалення шлунка).
• Хвороби суглобів.
• Проблемах із зайвою вагою.

При перерахованих хворобах допускається вживати ягоду, але тільки лише в дуже малих дозах.

Плоди інжиру в свіжому вигляді , не можуть завдати шкоди людському організму. Але, тим не менш, варто відмовитися від їх вживання, якщо є серйозні проблеми зі шлунком.

Сушені плоди не варто вживати хворим страждаючим діабетом, так як в них міститься багато цукру. Відмовитися від продукту також варто і тим, хто страждає ожирінням. Також не рекомендується вживати інжир при наявності сечокам’яної хвороби.

Незважаючи на те, що смоковниця корисна для вагітних жінок, варто уважно поставитися в період виношування дитини тим мамам, які мають зайву вагу або сильно швидко його набирають, страждають діабетом або захворюваннями нирок.

Фіга — справжня знахідка для людства. Знаючи, які має інжир корисні властивості і протипоказання, можна завжди залишатися повними сил і здоров’я. Він як джерело живої сили наповнює організм всіма необхідними елементами і речовинами, стабілізує його роботу і допомагає зберігати красу і здоров’я довгий час. Тому не варто нехтувати плодами цього «чарівного» дерева, і тоді здоров’я завжди буде на висоті.

Бажаю вам здоров’я, шановні читачі!