Статтi про все на свiтi

Сьогодні я познайомлю вас з рідкісними і шокуючими властивостями кухонної солі, ще до кінця не вивченими наукою.

Властивості кухонної солі: Куховарська сіль, її сполуки, атмосфера , насичена соляними парами — це вкрай агресивне середовище.

Але саме в таких умовах організм людини чомусь запускає фантастичний механізм захисту. Підвищується опірність інфекціям, швидше йде регенерація клітин і обмін речовин. Хлорид натрію може прискорити ці процеси в два рази.

В даний час вже накопичилися дослідження з експериментів, які люди самостійно проводять над собою. Так солі дієта для схуднення, сильно послаблює організм, з’являється запаморочення, уповільнення серцевого ритму.

Це захворювання називається брадикардія, коли серце не отримуючи достатньої кількості поживних речовин починає зупинятися. Без солі дієта для схуднення, знижує загальний тонус організму , веде до втрати електролітів Ка і Nа, це призводить до порушень ритму серця, провокує серцевий напад , аж до втрати свідомості.

В 70 роках минулого століття американський дієтолог Поль Брегг, розробив «ефективну» солі дієту для схуднення, для тих, хто хотів скинути зайву вагу. Доктор Брег пропонував своїм пацієнтам виключити зі свого раціону лише один продукт — кухонну сіль.

Результати були приголомшливі. Люди худнули на 10-20 кілограмів, буквально за пару тижнів, а ще через два тижні опинялися в реанімації.

Користь чи шкода солі

Марина Вауліна, лікар — дієтолог пояснює, що :

сіль NaCl підтримує ізотонічний баланс рідкого середовища в організмі людини для нормального функціонування.

• Недолік солі призводить до загибелі клітин.
• Іони хлору кухонної солі беруть участь виробленні соляної кислоти шлункового соку.
  Іони натрію є важливими елементами в передачі імпульсів в центральну нервову систему, скорочення волокон.
• Якщо концентрація солі в організмі недостатня, це призводить до швидкої стомлюваності організму, підвищеної слабкості , і різних розладів нервово-м’язової системи.

Людському організму необхідно на добу до 10-15 м солі, ця потреба підвищується в умовах спеки і жаркого клімату, адже до 25 м солі організм виводить разом з потом. У тілі дорослої людини міститься приблизно 25 гр. солі.

Чим небезпечна солі дієта

Якщо концентрація хлориду натрію падає, то поступово згасають всі функції організму. Про це здогадувалися стародавні китайські лікарі ще в II столітті до нашої ери. Це підтверджує дивовижний і в той же час жорстокий експеримент, який провів китайський придворний медик.

Китайський правитель Чжоу Синь, який влаштовував навіженства при своєму дворі, доручив своєму придворному медику винайти отрута, який би довго і болісно вів до смерті протягом місяця. Придворний медик наказав годувати смертників одним м’ясом, звареним без солі.

Без солі дієта виявилася найжахливішим винаходом китайських катів. Засуджені до смерті вмирали від нестачі солі, в страшних муках.

Відомий біохімік Ж. Медведєв, підтверджує, що організм здорової людини може витримати відсутність солі в їжі, не більше 10-11 днів. Більш тривала солі дієта веде до смерті.

Американські вчені вели спостереження за двома десятками людей на протязі декількох років, і прийшли до парадоксального висновку:

Люди, які вважають за краще прісну їжу — більше схильні до стресу, часто впадають в депресії

Отже, ризик інфаркту та інсульту у них, теж вище.

Відмовлятися від солі повністю не можна і вкрай небезпечно. Недолік солі відразу позначається на стані організму. З давніх-давен вважалося, що сіль найдорожчий і рідкісний компонент їжі.

Чому за штучним обмеженням споживання солі, завжди слідувала агресія і народні хвилювання?

Відповідь на це питання дали вчені США. Вони з’ясували, що сіль — природний антидепресант. Існує прямий зв’язок між кількістю солі, що вживається людиною в їжу і рівнем серотоніну, якому вчені дали назву — гормон щастя.

Відомо, що рівень серотоніну залежить від кількості амінокислоти — триптофану, з якої він виробляється. Недолік серотоніну в організмі людини викликає депресію, нав’язливі нервові розлади, такі як: безпричинний гнів, занепокоєння, паніка.

Кухонна сіль є антидепресантом, тому відсутність солі в організмі, яким — то чином знижує вироблення серотоніну, що неухильно веде до зниження фону настрою і навіть до агресивності.

У статті: Серотонін продовжить життя на 50 років, — читайте, від чого залежить рівень серотоніну — гормону щастя в організмі здорової людини і як гормон щастя впливає на людину?

Наука довела, що відмовляючись від солі, людина жертвує не тільки хорошим настроєм

У 2013 році світ потрясло відкриття, пов’язане з маловивченими і шокуючими властивостями хлориду натрію — NaCl. Американські вчені прийшли до висновку, що нестача солі в організмі, провокує канібалізм.

Це з’ясувалося, коли в Колумбії в лютому цього року, виявили невідоме науці плем’я канібалів. Неконтактні індіанці вживають в їжу не тільки своїх одноплемінників, а й туристів, які заблукали жителів навколишніх сіл.

Кровожерливість дикунів пояснює одна вражаюча деталь, виявилося, що аборигени ніколи не вживали в їжу сіль. Вони відчувають величезний недолік NaCl в організмі.

Епідемія канібалізму виникає завжди там, де панує тропічний клімат Гаїті, Центральна Африка, Майлазія, континентальна Австралія. Часті тропічні дощі вимивають сіль із землі, тому відзначається її катастрофічно низький рівень в рослинах і всіх живих мешканців тропіків.

Не забувайте про те, що при нестачі солі в крові і плазмі, організм поповнює її руйнуванням кісткової і м’язової тканини

Недолік солі в організмі може привести до:

• — нервових і психічних захворювань,
• — спазмів гладкої мускулатури,
• — депресій,
• — порушень системи травлення,
• — порушень серцево — судинної діяльності,
• — остеопорозу,
• — анорексії — повній відсутності апетиту.

при тривалій нестачі в організмі іонів солі (Nа і Cl), так само, як і при нестачі інших макроелементів, можливий смертельний результат.

перш ніж проводити експерименти щодо відмови від солі, добре подумайте і більш детально вивчіть всі матеріали, пов’язані з цим питанням. Якщо ви все ж вирішили «посидіти» на дієті без солі для схуднення. Пам’ятайте, при повній забороні на додавання кухонної солі в їжу, необхідно відмовитися від продукції консервування, напівфабрикатів, ковбас тощо. І необхідно стежити за тим, щоб у вашому раціоні щодня були натуральні продукти харчування, організм буде поповнювався сіллю з них.

Зміцнити своє серце вам допоможе рослина желтушник, читайте статтю: желтушник сірий — рятувальник і цілитель серця.

З цих статей ви дізнаєтеся:

• Як застосовувати сіль в побуті
• Що таке четвергова сіль і як її приготувати
• Чому сіль шкідлива для організму

Бажаю вам здоров’я, живіть довго!