Вивчаючи мікроорганізми за класифікацією, вчені визначили їх до 35-40 видів. І основну видову групу бактерій складають пробіотики, від активності яких залежить наше здоров’я, самопочуття і навіть передчасне старіння організму. У цій статті розглянемо: що таке живі бактерії, їх значення для кишечника, список найбільш корисних.
Мікроорганізми допомагають переробляти надходить їжу, розкладаючи її на дрібні частки, доступні для всмоктування в кров’яне русло, впливають на регуляцію енергетичного балансу організму, стан імунітету, від них залежить опірність організму на атаки всіх інфекцій ззовні.
Що таке пробіотики
на жаль, здоров’я, дане людині при народженні не відрізняється постійністю. Щоб його підтримувати, людина зобов’язана виконувати безліч різних умов, для чого потрібні опредёленние зусилля.
Але не кожному це подобається, звідси йдуть суцільні порушення, що виражаються в:
- неправильному харчуванні ,
- надмірних фізичних навантаженнях,
- емоційних навантаженнях і розумових,
- порушенні інструкцій по прийому лікарських препаратів,
- режиму відпочинку та інших порушеннях .
і всі вони, в кінцевому підсумку, впливають на стан мікрофлори організму, від якої залежить здоров’я і яка продовжує формуватися і змінюватися протягом усього життя.
до числу пробіотичних бактерій в основному, відносяться молочнокислі бактерії сімейства Lactobacillus лактобактерії та Bifidobacterius біфідобактерії, можуть входити в цю групу і деякі види грибків Sacchromyces boulardii.
Поряд з корисними бактеріями, є сусідами і шкідливі види (патогенна флора), які при швидкому розмноженні можуть викликати спалах захворювання . Але роль Lactobacillus і Bifidobacterius тим то й важлива, що вони контролюють цей важливий процес і стримують їх зростання, будучи їх антагоністами.
і сам кишечник і його система з клапанами і пропульсивной моторикою, не дозволяють утворюватися в кишечнику застійних явищ, де і відбувається масове розмноження бактерій хвороботворних.
спираючись на споживчу потребу людей, які намагаються відновити своє здоров’я немедикаментозними методами, харчова промисловість заповнює магазину пробиотическими продуктами (молочною продукцією, порошками і таблетками, шоколадними солодощами).
Вчених крушить ця швидкозростаюча індустрія, оскільки вони часом не в змозі встигнути за нею, в своїх дослідженнях і дослідженнях, щоб зрозуміти наскільки продукція корисна для здоров’я.
Сп Ісок прибутків для кишечника
Як було вже зазначено, видове різноманіття бактерій, що живуть в організмі людини, величезна. Кожен вид зайнятий своєю діяльністю, виконує якусь свою особливу роль.
Припустимо, імунну систему організму підтримують бактерії Lactobacillus casei, які беруть участь і в проштовхуванні їжі по лабіринтах кишечника. А ось Lactobacillus delbrueckii допомагають перетравлювати лактозу.
Але все бактерії, що живуть в організмі умовно поділяють на кілька груп, до яких відносяться: молочнокислі бактерії, аеробні та анаеробні і дріжджі. І всі разом вони створюють особливу мікрофлору, яка так важлива для процесу травлення.
Прибуток для кишечника і ціни на них
Фармакологічна промисловість не стоїть на місці і виробляє для кишечника нові препарати, що допомагають людині відновити порушений баланс мікрофлори. Часто призначають лікування:
Лінекс, найбільш поширений і відомий препарат. Містить в собі три види штамів, які працюють в різних відділах кишечника. Ціна на препарат в різних регіонах Росії коливається в межах 500 рублів.
БІФІДУМБАКТЕРИН форте , який частіше призначається для лікування дітей, особливо при лікуванні антибіотиками, які знищують не тільки патогенну флору, але і корисну. Препарат порошкоподібний, ціна його в межах — 400 руб.
Більш концентрована форма цього препарату іменується Профібором, з пакетика якого виходить 10 порцій, при ціні 550-600 руб.
біфіформом , в складі якого крім Lactobacillus і Bifidobacterius, присутні бактерії штаму Escherichiacoli. Випускається в капсулах, що дозволяє мікроорганізмам минути руйнівну дію соляної кислоти, що знаходиться в шлунку і в незмінному вигляді потрапляти до місця призначення, прямо в кишечник. Це мабуть, один з кращих пробіотичних препаратів для дорослих, з ціною до 400 рублів.
Флорином форте , що випускається у вигляді порошку, що містить Lactobacillus і Bifidobacterius. Призначається всім віковим категоріям людей, для дорослих, для дітей і для новонароджених. У препарату є недолік, його не можна приймати з деякими видами антибіотиків. Ціна доходить до 600 руб, в залежності від виробника.
Першого покоління , які містять тільки один вид мікроорганізмів, ідентичних проживають в кишечнику (лактобактерин або бифидобактерин).
Другого покоління препарати , такі як: ентерол або бактисубтил. Їх називають самоелімінірующіміся антагоністами, це означає, що вони містять в собі бактерії нетипові для флори кишечника і тому надавши послугу, виводяться з організму після курсу лікування.
Третього покоління препарати, як правило містять велику кількість штамів, часом їх число доходить до 20 (наприклад біфілонг) або включають кілька видів бактерій, такі як лінекс.
Четвертого покоління препарати комбіновані, їх називають синбіотики. Вони мають складний склад, оскільки містять не тільки самих бактерій, але і їжу для їх росту і розмноження. До числа таких препаратів відносяться кіпацід, біфіліз, максілак.
П’ятого покоління препарати, теж синбіотики, тільки полікомпонентні. Тому як містять кілька видів бактерій і їжу для них. З цього числа препаротов, можна привести в приклад: біфіформ, флорістін, є й інші …
Численна група пробіотиків для кишечника випускається в різних формах.
- У капсулах, оболонка яких розчиняється в кишечнику (у вигляді біфіформа або Лінекс).
- у рідкій формі (у вигляді флорістіна, трілакта, біовестін).
- у сухій формі (у вигляді порошку лактобактерина або біфідумбактерину).
- у сорбційної формі, коли мікроорганізми об’єднуються в мікроколонії (по 20-120 клітин) і зміцнюються на спеціальний носій — сорбент, який і доставляє їх до місця призначення (у вигляді Екофлора або пробифора).
Які Lactobacillus і Bifidobacterius краще і їх роль в житті людини
Кращі пробіотики. Кілька років тому кращими вважалися препарати в рідкій формі. Тепер же, нові технології винайшли капсули желатірованние, які дозволяють здійснити доставку бактерій до місця призначення в цілості й неврідімості. Проковтнув і все.
Користь живих бактерій
Бактерії створюють в кишечнику особливу оболонку на слизовій кишечника, яка перешкоджає флорі патогенної закріплюватися між ворсинок. А якщо вони, долаючи перешкоду закріплюються і починають розмножуватися, то виникає таке захворювання, як дисбактеріоз і йому подібні хвороби.
Роль лакто і біфідобактерій в тому, що вони:
- попереджають і перешкоджають розмноженню умовно патогенної і патогенної флори в кишечнику.
- порушують синтез небезпечних сполук патогенними мікробами.
- виробляють специфічні антитіла, що підтримують імунітет.
- беруть участь в утворенні вітамінів групи В (В12, В8, В6, В2, В1), фолієвої, нікотинової кислот, гормонів і амінокислот, тим самим підтримуючи нервову і кровоносну системи, стан покривних тканин організму.
- підтримують в’язкість слизу кишечника, зміцнюючи її захисну функцію і беручи участь в регенерації пошкоджених клітин.
- переробляють продукти життєдіяльності патогенних мікроорганізмів, захищаючи людину від отруєння цими токсинами.
- синтезують необхідні для організму ферменти, які беруть участь в переробці ке білків, вуглеводів, кислот жовчних.
- підтримують імунну систему, активізуючи роботу фагоцитів і руйнуючи алергени.
- регулюють процес адсорбції (всмоктування) розчинених мінералів і іонів кальцію і натрію, магнію і заліза , води і газів, вітамінів.
Лікування живими бактеріями
Найчастіше мікроорганізми призначають для поліпшення процесів перетравлення їжі та її засвоєння, але крім цього, вони є допоміжним засобом при лікуванні деяких захворювань шлунково-кишкового тракту.
Вони допомагають не тільки розщеплювати їжу, але і прискорювати її просування по кишечнику, тим самим не даючи розвиватися окислювальним процесам. Найчастіше їх використовують, як допоміжні препаратів при:
При запальних процесах в кишечнику
На думку фахівців, причина запальних захворювань кишечника криється в порушенні імунітету людини. Супроводжується запалення гострими коліками з болем, втратою ваги, проявами крові в калових масах.
Це вказує на появу кровоточивих виразок в кишечнику (як при захворюванні Крона), вони можуть з’являтися і на стінках товстого, і тонкого кишечника.
Якщо запалення і виразки з’являються тільки в товстій кишці, це говорить про коліті виразковому. Напади з’являються і можуть тут же відступати, під впливом ліків, що приймаються.
Лікарі відзначають, що коліт краще сприймає підтримку бактеріями, особливо прийом бактерій кишкової палички, Lactobacillus з Bifidobacterius і стрептококів.
Синдром роздратованого кишечника
Це захворювання пов’язане з розладом моторики в кишечнику. Як правило супутніми симптомами цього захворювання слід мінливий стілець. Бактерії корисні і при запорах і при діареї.
Причини перебігу цього захворювання визначити буває складно, доводиться проходити довгі діагностичні тести, які одне за іншим виключають можливі хвороби.
Пробіотичні препарати допомагають відновити роботу кишечника і відрегулювати процес дефекації, зменшуючи здуття і газоутворення кишечника.
при антибіотико-асоційованої діареї
Цей вид захворювання виникає при прийомі антибіотиків. Як правило, від їх впливу гине не тільки патогенна флора, але і корисні бактерії. А коли кількість корисних бактерій скорочується умовно патогенна мікрофлора і патогенна починає активно відроджуватися.
Найбільш неприємною в цьому плані є Clostridium difficiale, бактерія викликає діарею тривалого перебігу, при якій пацієнтів доводиться госпіталізувати.
Тому рекомендується пробіотики пити НЕ після антибіотиків, а разом з ними, щоб уникнути таких неприємних наслідків.
При діареї інфекційного характеру
Цим видом діареї людина захворює під впливом вірусів патологічних або, заражаючи паразитами.
Придушити патологічних вірусів допомагають пробіотичні препарати Lactobacillus casei і Lactobacillus rhamnosus. Особливо добре піддається лікуванню ротавірусна інфекція, частіше виявляється у немовлят, живі бактерії в даному випадку прискорюють процес одужання.
При діареї мандрівників
Дане захворювання виникає у людей, які подорожують по країнах далеким. І це пов’язано ні з інфекціями, а внаслідок впливу незнайомих до цього бактерій на організм людини, вірніше на кишечник.
І в такі моменти, як показує практика пробіотики рідко бувають ефективними і корисними.
Прибуток при вагітності
Фахівці радять їсти продукти з живими бактеріями, а при необхідності і препарати при вагітності. Вони ті тільки нормалізую мікрофлору кишечника, але і мікрофлору піхви.
Але необхідно враховувати, що в період виношування дитини, не всі препарати з живими бактеріями однаково корисні. Які підійдуть саме для вас, це ви повинні вирішити разом зі своїм лікарем.
А ось продукти, що містять живі бактерії можна спокійно включати в свій раціон харчування. Вони підуть тільки на користь і мамі і майбутній дитині. Дослідження говорять про те, що якщо мікрофлора у жінки при вагітності укріплена, то пологи проходять в призначений термін, (а не раніше) і у народженого дитини знижується ризик виникнення шкірних захворювань (екземи, дерматиту, алергії).
Лікування молочниці . Ще один важливий момент, який часто турбує майбутніх матусь. Молочниця з’являється під час вагітності через швидке розмноження грибка Кандида. А пробіотичні мікроорганізми пригнічують їх розвиток і відновлюють здоровий баланс мікрофлори, знімаючи прояв всіх неприємних симптомів.
Допоміжне лікування. Живі бактерії застосовують як допоміжний лікування при захворюваннях шкіри (екзема, акне), при запальних процесах сечостатевої системи лікування алергії. Вчені продовжують дослідження, оскільки залишається багато питань неясних щодо деяких штамів і їх впливу на організм.
Прибуток для дітей
Перш ніж пропонувати бактерії для дітей, необхідно отримати консультацію лікаря. Незважаючи на те, що дослідження їх впливу на дитячий організм вченими проводилися і давали позитивну динаміку, все ж потрібно бути обережними у вирішенні цих питань. Особливо під сумнів піддаються кишкові захворювання запального характеру.
Пробиотик БіоГая випускається для самих маленьких пацієнтів у вигляді крапельок. Вони містять корисні бактерії і покликані м’яко коригувати флору кишечника, допомагають при дитячому дисбактеріозі, усувають коліки. Їх рекомендують малюкам з порушеннями мікрофлори, бактеріальних і хелікобатерних інфекціях, розладах кишечника.
Чи є протипоказання і наскільки вони шкідливі
При неправильному використанні препаратів можуть виникати побічні ефекти, що буває рідко, але бувають.
в перші дні прийому можна відчути деякі негативні наслідки, з точки зору травлення — гази і помірний дискомфорт в кишечнику. Після періоду адаптації, травлення безумовно прийде в норму.
Однак, вони можуть бути небезпечними і навіть завдати шкоди людям з порушеннями в імунній системі. До цієї групи належать люди з ВІЛ і супутніми йому хворобами. Тому, перш ніж приймати препарати, бажано проконсультуватися з лікарем.
При необхідності, зробити пробу на індивідуальну непереносимість, інакше можна спровокувати алергічну реакцію на компоненти, що містяться в препараті. Найчастіше алергія з’являється на рідкі форми препарату і препарати містять спори бактерій.
Живі бактерії є біологічес активними добавками і приймати їх слід курсовим прийомом. При тривалому прийомі, без перерви вони теж можуть викликати побічний ефект, який виражається у посиленому газоутворення і метеоризмі.
Відміняють прийом препарату поступово, оскільки кишечник швидко звикає до допомоги з боку і раптова відмова від прийому пробіотичних препаратів, може негативно позначитися на роботі кишечника.
Як вже зазначалося вище, деякі пробіотичні препарати бувають несумісні з антибіотиками або іншими лікарськими засобами.
Незважаючи на корисність препарату, приймати його треба дотримуючись інструкції з прийому та не порушуючи дозування. І краще все ж перед прийомом порадитися з лікарем.
Де пробіотики купити і на що звертати увагу
Корисні бактерії у вигляді БАДів і препаратів можна придбати в аптеках, магазинах здорового харчування, інтернет -магазин. Займаються продажем подібних препаратів мережеві компанії, що пропагують продукти здоров’я.
Намагайтеся звертати увагу на фірму виробника, щоб не сумніватися в якості товару, що купується. Уважно вивчайте, що написано на етикетках, надійні компанії завжди представляють покупцеві повну інформацію про продукт.
Там повинні бути вказані які штами і будь бактерій пробіотичних присутні в представленому препараті, термін придатності препарату. Якщо ви не побачили цієї інформації на етикетці, завжди є можливість звернутися в компанію письмово або подивитися відсутні дані на сайті компанії-виробника.
Прибуток в продуктах
Продукти можна зустріти в будь-якому магазині , вони випускаються у вигляді молочної продукції, соків, сирів, соєвих продуктів, батончиків … Назву лише деякі з них:
Кефір, знайомий і улюблений продукт багатьох людей, що отримується за допомогою кефірних грибків, які мають в своєму складі близько 10 видів пробіотичних бактерій. Причому, отриманих природним шляхом, створеним самою природою. Кисло-молочні продукти і йогурт, в тому числі сприяють підтримці мікрофлори кишкової, досить лише один раз в день вживати ці продукти.
Сир і сир теж рекомендується включати в свій раціон, хоча б 2-3 рази на тиждень. Фахівці запевняють що в 1000 г сиру міститься більше 100 млн корисних для людини мікроорганізмів, в тому числі і пробіотичних.
Квашена капуста теж багата пробіотиками, хоча зовсім небагато поступається в їх кількості кефіру . Дивну особливість відзначають вчені. Ось штучні пробіотики у величезній кількості гинуть в шлунку під впливом соляної кислоти, а корисним мікробам капусти, хоч би що. Вони майже всі добираються до кишечника, ніж та приносять величезну користь здоров’ю.
Пробіотичний хліб можна приготувати будинки самим, використовуючи спеціальні закваски або порошок Курунга, що містить в своєму складі симбіоз ряду корисних бактерій (лакто-, біфідо-, оцтовокислі та молочнокислі, дріжджові).
Відмінність прибутків від пребіотиків
Як ви вже зрозуміли, пробіотики включають в себе корисні біфідобактерії та лактобактерії, до цієї групи відносять і дріжджові грибки. І всі вони живуть всередині організму людини і приносять йому неоціненну користь, стримуючи зростання патогенної мікрофлори і активізуючи імунітет.
Різниця пребіотиків від прибутків в тому, перші є компонентами їжі для пробіотичних бактерій. Тому, їх присутність стимулює живі бактерії до зростання і розвитку. До пребіотиків належать:
- інсулін і лактулоза,
- низькомолекулярні вуглеводи і лактітол,
- фруктозоолігосахарід.
Ці хімічні речовини виявляються в складі багатьох продуктів: хліб зерновому, крупах, часнику, горосі.
лук-порей, цибуля ріпчаста містять пребіотики, деякі фрукти і овочі несуть в собі властивості пробіотичні, наприклад, банани, насправді, теж є пребіотиками.
При виробництві пробіотиків, іноді додають в препарати і пребіотики, тобто, їжу для живих бактерій, про що говорилося вище. І такі препарати іменуються санбіотікамі.
Включайте в свій раціон продукти з пробіотиками, використовуйте БАДи і будьте завжди здорові!
Читайте:
- Що таке сироватковий протеїн, як і навіщо його приймати
- Що таке клітковина і чим корисна для організму