Статтi про все на свiтi

цианокобаламин
Добрий день, шановні читачі! Ціанокобаламін або вітамін В12 (діюча речовина оксикобаламин , метилкобаламін, аденозилкобаламін, кобаламин) — це життєво необхідний жиророзчинний вітамін, здатний накопичуватися в організмі людини.

Дефіцит цього вітаміну визнаний смертельно небезпечним і наш організм в ньому гостро потребує.

Вперше став відомий світові ще в 19 столітті. А У 1934 році два гарвардських лікаря отримали Нобелівську премію за відкриття лікувальних властивостей цианокобаламина.

В масове виробництво він поступив тільки через 12 років.

З цієї статті ви дізнаєтеся про властивості і харчових джерелах цианокобаламина, про його користь, добової норми вживання, навіщо він потрібен людині і які симптоми говорять про його дефіцит.

Для чого потрібен організму цианокобаламин

Почнемо з загальної інформації. В12 — це єдиний вітамін, який синтезується бактеріями з діючих речовин — цианокобаламина (крісталліческогй пилу бурого кольору без запаху) і гідроксікобаламін.

Ні тварини, ні рослини цей вітамін не виробляють, але він має здатність накопичуватися в організмі, більше його містять печінку і нирки. Ціанокобаламін не може затримуватися в організмі, якщо людина вживає надмірну кількість алкоголю, снодійних пігулок або має підвищений показник гормону естерогена.

Властивості вітаміну В12

Якими корисними властивостями володіє і яку роль відіграє в організмі цей вітамін.

• В12 допомагає утворюватися еритроцитів і клітин ДНК.
• Бере участь в процесі кровотворення (ділення клітин).
• впливає на регенерацію тканин шкіри, крові.
• Покращує стан шлунково-кишкового тракту, імунної системи.
• Бере участь у формуванні нервових волокон.
• Допомагає поліпшити обмін речовин.
• перешкоджає розвитку анемії.
• Сприяє поліпшенню апетиту у дітей, зростання. Покращує загальний стан.
• покращує увагу, концентрацію, береже нервову систему.
• У жінок впливає на регулярність менструального циклу.
• У поєднанні з фолієвою кислотою перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань.
• бере участь в утворенні холіну, речовини, необхідного людям, схильним до ожиріння.
• В12 бере участь у формуванні амінокислот, які впливають на розумовий стан людини, настрій.
• Перешкоджає розвитку депресивного стану.
• впливає на ріст м’язової маси.
• Робить позитивний вплив на репродуктивну систему чоловіків.

Переглянувши весь список корисних властивостей, питання про необхідність організму В12, просто відпадає. Як бачите, він просто необхідний для всіх.

для чого потрібен вітамін В12
Тому слід уточнити: за яких захворюваннях показано приймати вітамін В12? Безумовно, він необхідний всім, але великі дози допоможуть швидше видужати людям, що страждають такими захворюваннями:

• Псоріаз.
• Анемія.
• Травми кісток, переломи .
• Поліневрит.
• Променева хвороба.
• Гепатит, цироз печінки.
• Ожиріння.
• Гастрит.
• Панкреатит.
• Захворювання нервової системи.
• Алергічні реакції.

В12 призначають новонародженим, що з’явилися на світ раніше терміну. ​​

Які симптоми вказують на дефіцит вітаміну В12

Організм людини — це загадка, до кінця так не вивчена. З кожним роком вчені відкривають все нові і нові факти. Пізнати своє тіло важко, кожна людина повинна відчувати, що йому необхідно. Але найчастіше, люди не пов’язують своє морально, розумовий стан зі здоров’ям. Більшість людей сприймають своє тіло окремо від душі. Це велика помилка. Відомо, що причину депресії треба шукати всередині організму. Наш мозок реагує на дефіцит якоїсь речовини, на зміни у внутрішніх процесах.

Ознаки авітамінозу В12:

• Швидка втрата ваги, анорексія.
• проблеми з пам’яттю.
• Слабкість, стомлюваність, блідість шкіри, загальна нервозність.
• Оніміння і поколювання кінцівок.
• Запалений мову, утруднене дихання.
• Порушення менструального циклу.
• Безпідставна депресія.
• Чутливість очей до світла.
• Заїди в куточках рота.

Найчастіше анемію (недолік гемоглобіну в крові), пов’язують з дефіцитом вітаміну В12. Людина відчуває загальну слабкість, шум у вухах і запаморочення. В принципі про дефіцит вітаміну свідчать практично всі неврологічні розлади, що проявляються втратою пам’яті і дратівливістю.

ознаки авітамінозу В12
Дуже часто цим страждають люди похилого віку, і навколишні списують все на старість і характер. Насправді, така людина має потребу в турботі, догляді і хорошому харчуванні з вмістом вітамінів. Дефіцит вітаміну В12 також є частою причиною розвитку (не виникнення) серцево-судинних захворювань у людей після 60 років.

В зрілому і літньому віці, люди менше уваги приділяють собі, знижується фізична активність, пропадає апетит. Крім того, організм літньої людини не здатний поглинати і синтезувати дози вітамінів так активно, як в молодості. Про літніх людей необхідно піклуватися родичам. Не дозволяйте своїм бабусям, дідусям, літнім батькам, хворіти. Читайте, які ще вітаміни і БАД корисні для здоров’я.

Добова потреба вітаміну В12

Визначити добову норму споживання вітаміну саме для вас, досить складно. Для цього потрібно врахувати зростання, вага, вік та інші показники. Сучасні лабораторії пропонують провести аналізи на виявлення дефіциту вітамінів. Аналізи ці досить дорогі і без поради лікаря, робити їх особливого сенсу немає. Хіба що тільки щоб вгамувати власну цікавість.

Загальна норма споживання В12 коливається від 1 до 3 мг на добу. Як правило, людина отримує необхідну дозу разом з їжею, але дефіцит все одно створюється у людей захоплюються вегетаріанством, які проживають в несприятливому кліматі, мають шкідливі звички.

Однак згадаємо, що В12 — це жиророзчинний вітамін, здатний накопичуватися в печінки людини. Це означає, що навіть якщо у людини виникне дефіцит цієї речовини, відчує симптоми він зможе не менше, ніж через 3 роки. Оскільки весь цей час, організм буде самостійно підтримувати нормальну кількість речовини.

З таблиці видно, яка кількість В12 рекомендовано вживати в добу:
Діти до 6 месяцев0,4 мкгДеті від 7 до 12 месяцев0,5 мкгДеті від 1 до 3 лет0,9 мкгДеті 4-8 лет1,2 мкгПодросткі 9-13 лет1,8 мкгДеті старше14 років і взрослие2,4 мкгДля вагітних женщін2,6 мкгКормящіе матері2,8 мкг

чи існує гіперавітоміноз В12

Даних на цю тему я не знайшла. Відомі рідкісні випадки індивідуальної непереносимості кобаламина. Алергічна реакція виникає в дитячому віці у вигляді кропивниці. Тому дорослим людям можна не боятися приймати цей вітамін. Проте, надлишок цього вітаміну в організмі може завдати шкоди деяким людям.

Які є протипоказання

З обережністю варто приймати В12 людям, схильним до утворення тромбів, які страждають еритремою, еритроцитозом. Вітамін, що надходить з їжею, алергічної реакції викликати не може, на відміну від полівітамінних комплексів в таблетках.

Вони якраз цю реакцію викликати можуть, але, як правило, серйозних наслідків не несуть. Симптомами можуть бути почервоніння шкіри, дерматит. При скасування таблеток, симптоми пропадають. Купуйте вітаміни тільки зарекомендованих фармацевтичних компаній.

У яких продуктах міститься вітамін В12

Це питання розглянемо докладно. Найбільше цианокобаламина міститься в продуктах тваринного походження: м’ясі, рибі, печінці, молочних продуктах.

Овочі та фрукти ніяк не допоможуть запастися цим вітаміном, його там просто немає. Крім буряків, яка містить кобальт, який в кишкової мікрофлори бере участь в синтезі вітаміну В12.

Зелень, горіхи, банани, женьшень, родзинки, виноград і деякі овочі містять ферменти вітаміну В12. Грунтуючись на цій знахідці, вчені припускають, що жителі Індії та Азії в цілому, які вживають більше рослинної їжі і практично не вживають м’яса, саме тому не відчувають дефіцит цього вітаміну. ​​

в яких продуктах міститься
до сих пір ця версія оскаржується. Органічні продукти дійсно, дуже корисні, можливо тому, вегетаріанці не бажають приймати додаткові вітаміни. Однак, як вже було зазначено, несприятливий клімат, шкідливі умови життя (поблизу хімічних заводів), куріння, вік, стреси — все це говорить про те, що отримувати додаткові дози вітаміну В12 просто необхідно.

Де міститься цей горезвісний вітамін і яку їжу вживати

продукти, де є вітамін В12, як бачите, в основному тваринного походження — це риба, м’ясо і молочні продукти. Останнім часом спостерігається повальне захоплення вегетаріанством, веганство або сироїдіння. Більшість людей, експериментують зі своїм здоров’ям, віддаючи данину моді. Ми не будемо говорити про користь чи шкоду вживання м’яса. Наша справа вказати, що якщо ви не вживаєте в їжу м’ясо, обов’язково заповнюйте необхідне кількістю вітамінів. Приймайте вітаміни в таблетках.

Молочні продукти, що містять ціанокобаламін:

• Сир — 1,5 мкг.
• Молоко та кефір 1% жирності — 0 , 4 мкг.
• Сир нежирний — 1,34 мкг.
• Сметана знежирена — 0,3мкг.

Інші продукти тваринного походження, що містять вітамін:

• Печінка свиняча — 30 мкг.
• Яловичина 2,6 — мкг.
• Мова яловичий — 4,7 мкг.
• Куряче м’ясо 0,5 -мкг.
• Серце яловиче — 10 мкг.
• Ковбаса ліверна — 23,4 мкг.
• Печінка яловича -60.
• М’ясо кролика — 4,1 мкг.
• Печінка куряча — 16 мкг .
• Баранина -3 мкг.
• Яйце куряче 0, 5 мкг.

потреба вітаміну В12
Рибні продукти, що містять В12 :

• Оселедець — 13 мкг.
• Скумбрія далекосхідна — 12 мкг.
• Форель -7,4 мкг.
• Кета- 4,1 мкг.
• Устриця тихоокеанська -16 мкг.
• Сардини в олії -8,7 мкг.
• Сардина океанічна — 11 мкг.
• Окунь морський — 2,4 мкг.

Сумісність В12 з іншими вітамінами

Кобаланін найкраще засвоюється з фолієвою кислотою та іншими вітамінами групи В (В6), а також вітаміном Е і С. Великі дози вітаміну С можуть впливати на краще виділ ення В12 з їжі.

виснаження запасів В12 сприяє тривале вживання калію. Всмоктування кобаланіна також порушується при прийомі кортикостероїдних гормонів, протитуберкульозних препаратів.

Не рекомендується одночасно з В12 приймати пеніцилін і стрептоміцин. Якщо лікар вам призначив ін’єкції кобаланіна, то не можна в один період часу колоти В1, В6 і В12.

Вітаміни В12 і В1 ліквідують один одного, так що великі дози В1 теж слід виключити під час прийому В12.

Вітаміни в ампулах або таблетках. Що вибрати?

Вчені провели дослідження, які показали, що застосування вітаміну В12 в ампулах або таблетках не дають практично ніякої різниці. Що дивно, адже зазвичай, при авітамінозі призначаються саме ін’єкції.

Як колоти В12 Щоб відповісти на це питання, потрібно уважно вивчити інструкцію по застосуванню, в якій описані всі захворювання і мети, в яких призначається ці ліки. Дози і кількість уколів варіюються від 1 до 2 в день, доза від мінімальної до максимальної.

У профілактичних цілях призначають 1 ін’єкцію на добу по 1мкг протягом 2 тижнів. Ціна В12 в таблетках і уколах коливається від 20 до 150 рублів, залежно від марки виробника і кількості речовини. Найпопулярніші вітаміни В12 в таблетках — «Нейровитан» і «Нейробіон».

Застосування кобаламина в косметології

Вітамін В12 надзвичайно корисна речовина. Його давно використовують косметологи в осінньо-весняний період для поліпшення кольору шкіри обличчя, регенерації та оновлення епідермісу, для омолодження, звуження і чищення пір, підвищенню еластичності шкіри і позбавлення від зморшок.

маска для обличчя з вітаміном В12

Маски для обличчя з вітаміном В12

Маска з сиром, медом і сметаною. Для маски нам знадобиться:

• Мед рідкий, розігрітий на водяній бані 15-20 гр.
• 2 ампули В12.
• Сметана жирністю 20%, 25 гр.
• 50 гр сирка дитячого.
• Екстракт алое рідкий, 1 ампула.

Змішайте всі інгредієнти, нанесіть на обличчя перед сном на 30 хвилин, змийте прохолодною води. Після процедури не можна наносити крем.

Цікавий рецепт. Нам знадобитися:

• 2 ампули В12 і вітаміну А.
• Водний ланолін (продається в аптеках).
• Кип’ячена вода 30 мл ..
• Рослинна олія-какао.
• Окис цинку 2гр ..
• Вазелін 7 гр ..
• Борнокіслий натрій 0,5 гр.
• Ефірна олія персика.

Розплавте на водяній бані віск, ланолін і вазелін, поступово додайте інші компоненти. Помішуючи, вливайте воду, і додайте ампули вітамінів. Маску наносити на 25 хвилин на обличчя і зону декольте. Змивати теплою водою.

Який вплив надає кобаламин на волосся?

Вітамін В12 активно використовується для росту і лікування волосся. Вітаміни групи В взагалі дуже корисні для тих, хто хоче відростити красиві довге волосся.

• Покращує зовнішній вигляд, позбавляє від перетину, ламкості.
• Покращує ріст.
• Запобігає випаданню.
• Живить коріння.

Ампули з вітаміном можна додавати в покупні або саморобні маски для волосся і таким чином живити волосся. Для росту волосся необхідно втирати вітамін В12 з ампули в шкіру голови.

Краще сполучення вітамінів для волосся — це В6 (піридоксин або нікотинова кислота), В12 і В9. Якщо ви зважилися зробити маску з вітамінів, ні в якому разі не додавайте туди вітамін Е, В1, В3 і С. Для загальної користі приймайте вітаміни всередину. Фолієва кислота або вітамін В9 корисний не тільки для волосся, шкіри і нігтів, він є профілюючим речовиною для нормальної роботи всієї нервової системи, починаючи з головного мозку і кровотворення.

В цій статті ви дізналися, що таке цианокобаламин і для чого потрібен і як діє. Людство недооцінює значимість вітамінів. Багато людей до сих пір вважають вітаміни в баночках пустушкою і впевнені, що з їжею отримують всі необхідні їм мікроелементи.

Можливо це так, але наукові досягнення доводять зворотне. Авітаміноз тих чи інших вітамінів згубно впливає на здоров’я людини. Найчастіше, люди шукають причину десь далеко, коли вона криється зовсім поруч. «Ми є те, що їмо», — фраза, яку знає кожна дитина, але не кожен дорослий слід їй.

А з цієї статті ви дізнаєтеся Про роль вітаміну В1 для здоров’я

Слідкуйте за своїм харчуванням і будьте здорові!