При проведенні біохімічного аналізу крові фахівець особливу увагу звертають на вміст загального білка. Будь-яке відхилення від нормативних показників може бути ознакою різних прихованих захворювань, що протікають в організмі людини.
Білок — це своєрідний індикатор здоров’я і його зниження може свідчити про збої в роботі органів і систем. Як називається стан, коли знижений загальний білок в крові, про які патологіях сигналізує таке порушення і як можна привести в норму такий показник?
Зміст статті:
- 1 Характеристика показника
- 1.1 Діагностика і норми показника
- 2 Причини зниження білка в крові
- 2.1 Як підняти білок в крові?
Характеристика показника
білок вважається будівельним матеріалом , який просто необхідний для всіх органів і систем організму людини. Він по типу каркаса формує основу, на яку в подальшому відбувається кріплення всіх клітин і молекулярних структур інших видів обміну речовин. Інакше кажучи, білок є основним будівельним матеріалом, без якого просто неможливо відновити структуру клітин і тканин.
Загальний білок в сироватці є концентрацією альбуміну і глобулінів рідкої складової крові. Складовими елементами білка і білкових функцій є складні амінокислоти. Білки беруть активну участь в різних біохімічних процесах, що протікають в організмі людини. Крім цього, вони служать для транспортування таких поживних речовин, як гормони, пігменти, ліпіди і мінеральні речовини.
Білки є своєрідними каталізаторами, і саме їм належить імунна функція організму.
Загальний білок допомагає підтримувати постійну рН середу циркулюючої в організмі крові і бере активну участь в системі згортання. Завдяки присутності в організмі людини білка всі складові компоненти крові містяться в сироватці в підвішеному стані.
За показниками загального білка можна говорити про стан гемостазу, оскільки завдяки такому елементу кров має такі характеристики, як плинність і в’язкість. Завдяки таким якісним характеристикам крові нормально працює серце і вся серцево-судинна система в цілому. Найчастіше при патологіях концентрація білка в крові знижена і називається такий патологічний стан гипопротеинемией.
Діагностика і норми показника
Показанням до визначення білка крові є діагностика:
- патологій нирок і печінки
- інфекцій повторного хронічного перебігу
- опіки та злоякісних новоутворень
- різних специфічних патологій
- хвороб шлунково-кишкового тракту
- порушень харчування і різних ступенів виснаження
- анемії і порушень обмінних процесів
Крім цього, виявлення загального білка і його концентрації проводиться як 1 етап підготовки до комплексного обстеження стану здоров’я. Таке дослідження може призначатися для того, щоб оцінити резерви організму перед проведенням операції, різних лікувальних процедур і перед прийомом ліків.
Крім цього, показанням до визначення загального білка стає необхідність оцінки ефективності проведеної терапії та прогнозу поточної патології.
Норми загального білка:
- у новонароджених нормальним показником білка в крові вважається 45-70г / л.
- Протягом наступних 15 років ця цифра зростає до рівня в 60-80 г / л.
- У дорослих пацієнтів до 60 років норма такого з’єднання в крові досягає 65-85 г / л .
- Після 60 років показник такого органічної речовини знижується до позначки в 62-81 г / л.
В деяких випадках у людини можуть з’являтися незначні відхилення від норми в бік зниження, і відбуватися це може під впливом наступних факторів:
- сильне зневоднення організму
- період грудного вигодовування
- вагітність
- надходження протеїну з їжею в недостатній кількості
- прийом деяких видів ліків
- сильні фізичні навантаження на організм
Визначити рівень білка в організмі людини можна за допомогою біохімічного аналізу, який проводиться в ранковий час і обов’язково натщесерце. Останній прийом їжі перед дослідженням повинен бути не пізніше, ніж за 8-12 годин. В день проведення аналізу рекомендується не вживати занадто велика кількість білкової їжі, не пити багато рідини і відмовитися від важких фізичних навантажень на організм. Справа в тому, що всі ці фактори можуть позначитися на кінцевому результаті дослідження в ту чи іншу сторону.
Причини зниження білка в крові
В медичній практиці така патологія, як зниження рівня білка в крові, отримала назву гипопротеинемия.
Її присутність може сигналізувати про деяких захворюваннях і порушеннях, що протікають в організмі людини:
- печінково-клітинна недостатність, яка розвинулась на фоні гострих і хронічних патологій печінки
- неправильне і нераціональне харчування при відсутності будь-яких патологій, вражаючих внутрішні органи
- виснаження організму людини, яке викликано тривалими захворюваннями та інфекційно-гнійними запаленнями
- різні патології вагітності, наприклад, гестоз
- захворювання органів ендокринної системи, тобто зниження роботи щитовидки і гіперфункція надниркових залоз
- ВІЛ-інфекція їм різні імунодефіцити
- порушення роботи підшлункової залози з її ферментативної недостатністю
- цукровий діабет з різними ускладненнями
- важка форма недокрів’я, злоякісні новоутворення і кровотечі.
- прискорене виведення білка з організму разом з сечею при важких захворюваннях нирок і ниркової недостатності
- патології шлунка і кишечника в хронічній формі, які супроводжуються порушенням процесу травлення і всмоктування білкових компонентів з продуктів харчування
Симптоматичне зниження рівня загального білка в організмі людини може виражатися в освіті набряків тканин. Зазвичай такий симптом спостерігається при істотному зниженні загального білка, тобто нижче 50 г / л.
Зниження концентрації білка в крові завжди вважається небезпечним сигналом, який свідчить про різних патологічних змінах. Організм людини, який знаходиться в такому стані, стає абсолютно беззахисний до впливів різних несприятливих факторів і не здатний відновитися самостійно.
Як підняти білок в крові?
Для того щоб відповісти на питання, як підняти загальний білок в крові, необхідно виявити причину зниження протеїну. Зробити це можна після проведення біохімічного дослідження крові і зіставлення всіх її важливих показників. Тільки аналіз всіх компонентів дає можливість відповісти на питання, що ж викликало таке відхилення.
В тому випадку, якщо причини зниження білка не є патологічними, то піднімати його слід акуратно. Справа в тому, що якщо організм не звик до вступу в нього білкової їжі, то різке її введення може закінчитися розладом шлунка. При сильно зниженому білку в крові складати спеціальну дієту повинен досвідчений фахівець по правильному харчуванню. Раціон повинен бути максимально різноманітним, що дозволить уникнути сильного стресу травної системи.
Необхідні організму для нормальної роботи протеїни присутні як в рослинній, так і тваринної їжі.
Фахівці говорять про те, що протеїни тваринного походження засвоюються набагато краще і швидше за рахунок свого складу. Незважаючи на це, в організмі людини повинні надходити і ті, і інші. Справа в тому, що в білках містяться амінокислоти, кожна з яких просто необхідна організму. Саме з цієї причини необхідно в достатній кількості вживати продукти з вмістом тваринних і рослинних протеїнів.
Велика кількість тваринного білка міститься в таких продуктах:
- риба
- сир
- сир невеликої жирності
- м’ясо яловичини, телятини і птиці
- морепродукти
Крім цього, необхідно споживати рослинний білок і найбільша його кількість міститься в таких продуктах:
- шоколад
- соя
- арахіс
- мигдаль
- коричневий рис. хліб з висівками
- макарони з борошна грубого помелу
Більше інформації про аналіз крові на загальний білок можна дізнатися з відео:
Читайте: Біохімія крові ліпіди: види, діагностика і розшифровка ліпідограмми
Середня кількість білка присутній в курячих яйцях, молоці, сирі і м’ясі. Крім цього, фахівці рекомендують зазвичай їсти ті продукти, які сприяють його підвищенню в крові, тобто овочі, фрукти, гриби і ягоди. Деяким людям необхідно споживати в добу протеїнів в два рази більше і до таких категорій належать:
- жінки під час вагітності
- при грудному вигодовуванні
- люди, займаються професійним спортом
- особи, які виконують важку фізичну роботу
Зниження білка в крові вважається небезпечним сигналом і може свідчити про різних патологіях. Однак, не варто впадати в паніку, а необхідно відвідати фахівця. Він ретельно вивчить показники проведеного аналізу, визначити наявність захворювань і при необхідності призначить ефективне лікування.