Статтi про все на свiтi

Вивчивши складу риб’ячого жиру, американські вчені назвали його еліксиром молодості і довголіття. Омега 3 поліненасичені кислоти, що знаходяться в ньому, уповільнюють старіння організму. Що ж це за унікальне створіння природи? І скільки риб’ячого жиру потрібно дорослій людині, щоб не старіти, бути здоровим і не хворіти?

Пам’ятайте, як в дитинстві, за рекомендаціями лікарів для профілактики рахіту, давали пити риб’ячий жир з ложечки? Таке «пиття» повсюдно практикувалося і в дитячих садах, щоб діти росли здоровими і міцними.

Американські вчені вважають, що риб’ячий жир ніякого відношення до дітей не має. В Америці риб’ячий жир вважається не біодобавкою, а ліками. І його головне показання — це лікування хвороб серця і мозку. Не випадково риб’ячий жир називають — еліксиром молодості і довголіття.

Яка користь від риб’ячого жиру:

Дослідження показують, що рідше хворіють інфарктом люди, які проживають в країнах з холодними морями, багатими рибою. У них менше психічних розладів і рідше болять суглоби. А щоденне вживання риб’ячого жиру рятує дорослих людей від багатьох хвороб. Риб’ячий жир захищає серце, омолоджує клітини головного мозку, покращує зір.

Продовжити молодість клітин головного мозку допоможе зарядка для мозку, виконується просто, але додає бадьорості, здоров’я і енергії, покращує пам’ять і увагу.

риб’ячий жир лікує запалення суглобів, підвищуючи їх рухливість.

риб’ячий жир нормалізує роботу імунної системи, стан шкіри, захищає від розвитку раку.

В своєму складі рибне масло містить особливі кислоти , їх називають омега 3 поліненасичені кислоти. З цих кислот в організмі людини утворюються біологічно активні речовини, які зменшують запалення, де б воно не було, зберігаючи суглоби рухливими і здоровими, при цьому, значно знижуючи больові відчуття.

Риб’ячий жир захищає мозок.

Біологічно активні речовини, які утворюються в організмі з омега 3 поліненасичених жирних кислот є універсальними нейро — регуляторами функції нервової системи, адже наш мозок на 10 частин складається з омега 3. Доведено, що риб’ячий жир попереджає розвиток хвороби Альцгеймера або старечого недоумства. Покращує пам’ять і здатність концентруватися. Є свідчення, що Омега 3 роблять людей розумнішими. Наш мозок на 80% складається з жиру і на 10% багатий омега 3.

Про вплив складу риб’ячого жиру на омолодження клітин головного мозку говорять факти одного експерименту:

Вчені вважають, що будь-які мозкові розлади, включаючи депресію, можуть бути вилікувані омегою 3. Порівнюючи споживання риби з рівнем депресії, вчені прийшли до висновку, що чим менше людина їсть риби, тим вище рівень ризику розвитку депресії. У країнах, де люди їдять мало риби, ризик розвитку депресії вище в 50 разів.

У Німеччині, за статистикою, кожна людина з’їдає близько 10 кг. риби в рік, і 5 чоловік з 100 знаходяться в стані депресії. А в Японії менше 1 людини схильні до депресії, так як кожен з них з’їдає близько 65 кг. риби в рік.

А найважливіше, риб’ячий жир піднімає рівень серотоніна, який є гормоном гарного настрою. Не всім відомий той факт, що рівень серотоніну змінюється з віком. Пройдіть по посиланню і ви дізнаєтеся, що саме серотонін змушує працювати наш мозок і битися наше серце. А коли його не вистачає? До чого це призводить? Чому падає серотонін і що впливає на підвищення його рівня?

Риб’ячий жир підтримує серце.

Унікальні омега 3 поліненасичені кислоти стабілізують м’язові клітини серця кардіоміоцити і роблять їх стійкими до будь-яких порушень, що викликають порушення ритму. Іншими словами можна сказати, що риб’ячий жир є захистом від будь-яких аритмій серця.

При захворюванні атеросклерозом розвивається запальний процес в судинній стінці, утворюючи тромби. Омега 3 поліненасичені кислоти захищають стінки кровоносних судин від утворення тромбів, знижуючи рівень холестерину і жирів крові, сприяють зменшенню утворення атеросклеротичних бляшок.

Дані накопичені епідеміологами, наводять на думку, що якщо є багато риби, в крові зростає рівень жирних кислот омега 3, а значить, знижується загроза інфарктів і інсультів. Найчастіше, після серцевих нападів людям призначають аспірин, щоб знизити в’язкість крові і запобігти утворенню тромбів, так само накопичується практика включення в раціон омега 3, що значно покращує клінічну картину. Сьогодні омега 3 (ПНЖК) в традиційній медицині вже застосовуються для лікування серцевих захворювань.

Вивчення омега 3 почалося на зорі 20 століття, при Оксфордському університеті. Всі жири вважалися шкідливими для організму людини, поки вчені не звернули уваги, на їжу ескімосів. Їх раціон був насичений рибою і тюленьим жиром, і вони вживали величезна кількість омега 3, але серце їх підводила дуже рідко.

Звідси випливало, що риб’ячий жир, якимось чином захищав їх від проблем з серцем. Відповідь була знайдена — омега 3 допомагають знизити ризик серцевого нападу за рахунок низької згортання крові.

Джерела жирних кислот омега 3:

Велика кількість поліненасичених жирних кислот омега 3 міститься в жирних сортах риби, таких як лосось і оселедець. Ще одним джерелом жирних кислот омега 3 є криль, який становить найбільшу за обсягом біомасу планети, а виловлюється тільки на 1%. Крихітні представники сімейства ракоподібних містять велику кількість фосфоліпідів, які легко засвоюються структурами мозку і клітинними мембранами, антиоксиданти, каротиноїди і флавоноїди.

На сьогоднішній день криль є єдиним джерелом флавоноїдів НЕ рослинного походження. Щоб надати дієву допомогу своєму організму і вберегти його від небезпечних захворювань, необхідно їсти жирну рибу або приймати риб’ячий жир не менше 2 грамів.

Американські вчені стверджують, що навіть 1 грам омега 3 в день допоможе людям, у яких вже був серцевий напад уникнути повторного нападу. Але будьте уважні при покупці риб’ячого жиру, його якість залежить і від виробника і від сировини, що поставляється. Кращими російськими виробниками риб’ячого жиру вважаються Мурманський і Архангельський рибокомбінати, із зарубіжних країн — Норвегія.

Бажаю вам молодості і довголіття!