Ще в пам’яті ті часи, коли вітаміни і вітамінні комплекси можна було купити тільки в аптеках.
Зараз додаткові комплекси до їжі можна купити не тільки в аптеках, а й в спеціалізованих магазинах, мережевих компаніях, інтернет-магазинах.
Що таке біологічно активні добавки
Лідирують по застосуванню мультивітамінний комплексів, як завжди, американці. В їхній країні на дієтичні добавки витрачається до 15 мільярдів доларів щорічно і асортимент їх з кожним роком стає більше. Дослідження показують, що 40% населення західних країн, щодня вживають з їжею або вітамінні комплекси, або харчові добавки.
Щоб організм людини був здоровим і нормально функціонував, потрібно з’їдати щодня до 600 найменувань різних поживних речовин: білки, вуглеводи і жири, мікро- і макроелементи, вітаміни. Для цього в раціоні кожної людини повинні бути присутніми риба і м’ясо, фрукти, ягоди та овочі, рослинні масла, зелень і крупи і раціон повинен бути збалансований.
- Читайте, зелений чай — можливість продовження життя.
На жаль, людей, які дотримуються рекомендацій дієтологів, дуже мало. У Росії тільки 7% населення вживають рекомендований список продуктів, і тільки 22% населення вважають, що повинні харчуватися по іншому.
Біологічно активні добавки до їжі або БАДи, так їх прийнято називати в скороченому вигляді, представляють концентрацію активних біологічних речовин (натуральних або ідентичних натуральним), які необхідно вживати разом з їжею або вводити в приготовані страви.
БАДи не можна плутати з харчовими добавками, які змінюють органолептичні властивості продуктів, але не несуть у собі біологічну активність, як правило це: харчові барвники, емульгатори, антиоксиданти.
БАДи не можна ототожнювати і з ліками, хоча багато людей вважають, що вони схожі за своїм діям на організм. Дійсно, добавки можуть усунути причину захворювання, але тільки в тому випадку, якщо вона пов’язана з недоліком якогось хімічного елементу, того чи іншого речовини в організмі. Іноді добавки надають значну підтримку при лікуванні хвороби, як супутнього елемента в комплексній терапії.
Користь біологічно активних добавок
Біологічні добавки, оскільки вони складаються з натуральних компонентів, то мають здатність регулювати роботу організму в межах його норми і при дотриманні інструкцій є абсолютно безпечними засобами.
Як правило, біодобавки діють вузьконаправлено, вони не можуть оздоровлювати відразу всі органи або діяти на кілька причин, що викликають якесь захворювання. Їх застосовують в комплексній терапії при лікуванні захворювань і з метою профілактики. Але необхідно пам’ятати, що замінити ліки вони не можуть.
Дві групи БАД-ів
По впливу біодобавок на організм, їх підрозділяють на дві групи: БАДи нутрицевтики і БАДи парафармацевтики.
БАД-и нутрицевтики. До цієї групи належать незамінні харчові речовини, що складаються з природних компонентів, потреба яких на фізіологічному рівні відома і встановлена їх біологічна роль. Вживання нутрицевтиков в харчуванні хворих людей і для профілактики здорових, дозволяє:
- Усувати недолік незамінних харчових речовин, які постійно фіксуються і у дорослих людей і у дітей.
- Враховувати індивідуальні потреби кожної людини, які відрізняються за віковими ознаками, статевим, по фізичних навантажень, біоритмам, екологічних умов проживання і фізіологічним особливостям.
- Підвищити загальну опірність організму до дії несприятливих чинників середовища, забезпечити людям потребу в харчових речовинах, допомагаючи коригувати харчування.
- М’яко впливати на ферментні системи, покращуючи обмін речовин і прискорюючи процеси очищення організму від шлаків і токсинів.
Роль біологічно активних добавок нутрицевтиков полягає в профілактиці захворювань. Додатковому впливі на хронічні хвороби:
- шлунково-кишкового тракту,
- серця і судин,
- кісткової системи,
- ожиріння,
- цукрового діабету,
- злоякісних новоутворень.
БАД-и парафармацевтики. До цієї групи БАДів відносяться природні або, як їх ще називають — мінорні компоненти їжі: органічні кислоти, біогенні аміни, біофлавоноїди, глікохіди, олігопептиди, олигосахара і полісахариди. Вживання парафармацевтиков в їжу дозволяє:
- Регулювати роботу деяких органів і систем в фізіологічних межах, особливо це стосується адаптаційно-пристосувальних реакцій організму.
- Дозволяє приводити до норми роботу нервової системи, включаючи вищу. Регулювати мікрофлору кишечника і шлунка.
- Роль біологічно активних добавок парафармацевтиков полягає в забезпеченні адаптації організму людини до змінених умов, є допоміжною терапією. Парафармацевтики абсолютно безпечні в застосуванні, але можуть зустрічатися індивідуальні прояви непереносимості на окремі компоненти. Вони не замінюють лікарські препарати, але значно покращують якість лікування і профілактичних заходів.
Побічні ефекти застосування
якщо біологічні добавки при прийомі всередину викликають побічний ефект, відразу ж припиніть їх прийом і зверніться до лікаря. БАДи можуть викликати деякий дискомфорт, так наприклад:
- пробіотики на початкових стадіях прийому підсилюють утворення газів і здуття живота,
- цинк у великих дозах може викликати нудоту і блювоту,
- передозування селеном викликає втому і дратівливість, ламкість нігтів, болі в м’яких тканинах,
- прийом фолієвої кислоти, при нестачі вітаміну В12, може викликати ураження нервів,
- високі дози риб’ячого жиру, можуть викликати носову кровотечу і утворення синців,
- високі дози кальцію викликають запор і небезпечні при хворих нирках.
Перш ніж прийняти рішення про прийом тієї чи іншої біологічної добавки, переконайтеся чи дійсно вони необхідні вашому організму? А переконатися можна тільки на підставі зданих аналізів, після консультації лікаря.
Можливо вам буде цікаво дізнатися про інші БАД-и і вітаміни
Бережіть себе і будьте здорові!