Зміст приховати
1. Навіщо потрібен корисний перекус на роботі?
2. Правильний перекус на роботу — який він?
3. Чим корисним перекусити на роботі?
4. Висновок
Варіантів два — прихопити з собою щось з дому або купити перекус в найближчому магазині.
Не забуваємо, що сніданок і вечеря теж повинні бути дієтичними.
Навіщо потрібен корисний перекус на роботі?
Невеликі порції між основними прийомами контролюють почуття голоду, підтримують працездатність. Це елемент дрібного харчування, за яке ратують дієтологи. А ще це необхідна умова продуктивної праці. Правильні перекушування корисні для схуднення і здоров’я в цілому. Завдяки їм вдається уникнути дискомфорту і різких стрибків цукру в крові.
Користь перекусів:
- Захищають від стресу і створюють психологічний комфорт . Маленькі проміжні прийоми їжі допомагають зосередитися на своїх обов’язках, позбавляючи від очікування обіду.
- Покращують травлення . Невеликий перекус швидко засвоюється. Він вимагає менше ферментів, ніж ситне застілля. Травний тракт не перевантажується і краще працює.
- Рятують від бажання «наїстися від пуза» . Чим довше ви не їсте, тим сильніше розігрується апетит. Його викликає пептидний гормон грелін . Його виробляє слизова оболонка шлунка. Коли ви сильно зголодніли, контролювати обсяг з’їденого складно. В результаті настає переїдання.
- Активізують метаболізм . Великі проміжки між їжею змушують організм працювати в режимі економії, робити запаси і сповільнювати обмін речовин. До чого це призводить, ви і самі знаєте. Талія зникає, фігура псується. Рідкісне, але рясне харчування провокує набір ваги.
- Енергетично підживлюють всі внутрішні органи, включаючи головний мозок. Результат — підвищення продуктивності, відсутність бажання відпочити. Це особливо важливо для працівників розумової праці. Їм легше підтримувати розумову активність весь день, не вдаючись до чергової кружечке кави.
Ось бачите, перекушування — це корисно і вигідно. Тепер давайте розберемося, як перекушувати правильно. Але перш хочу відзначити: навряд чи все вищесказане відноситься до страждаючих ожирінням.
Якщо рецептори клітин втратили чутливість до інсуліну, то насичення приходить з великим запізненням. В такому випадку дробове харчування не рекомендовано.
Правильний перекус на роботу — який він?
Основний принцип — підготувати страви заздалегідь. Уникайте ситуацій, коли в животі вже бурчить, а під рукою тільки карамельки. Дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- Нехай порція буде скромною. Досить 7-10% добового обсягу.
- Вуглеводи з’їдайте в першій половині доби. Післяобідній час відведіть для більш легкої їжі.
- Слідкуйте за якістю, терміном придатності. Молочні продукти постоять при кімнатній температурі пару годин. Потім з’їжте їх або поставте в холодильник.
- Ловіть момент. Другий сніданок влаштовуйте через 2,5-3 години після першого, а полуденок — через 3 год. Після обіду. Зробіть невелику перерву на 5-10 хвилин. Відпочиньте, відпочиньте. Це дозволить оптимально розподілити ресурси, зберегти бадьорість до кінця робочого дня.
Корисний перекус для тих, що худнуть не дасть розігратися апетиту, що не перевантажить шлунок. Після нього не потягне в сон. Він подарує сили, підніме настрій.
Не їжте на бігу що попало. Чи не хапайте з магазинних полиць перше, на що впав погляд. Рано чи пізно це призведе до проблем з травленням, мігрені, авітамінозу або діабету.
На робочому місці краще залишатися трішки голодним, ніж надмірно ситим. Крім того, іноді ми приймаємо спрагу за голод. Не допускайте зневоднення. Гарна звичка — пити зелений чай. Головне, щоб до нього не додавався мішечок бубликів або пряників