Зміст приховати
1. Які будуть потрібні інгредієнти?
2. Приготування маринаду
3. Мариновані синенькі як гриби — рецепт швидкого приготування без стерилізації та іншої тяганини
4. Бонусний рецепт: баклажани як гриби (з яйцем і сметаною на сковороді)
Вперше спробувавши такі баклажани, я подумала, що це солоні гриби. Яке ж було здивування, коли темні скибочки виявилися не грибами, а маринованими синенькими. Розсмакувавши, я зрозуміла, що подібність не стовідсоткове, але дуже близьке.
Страва не замінить гриби для їх пристрасних фанатів, але зробить будь-яке меню яскравішим і цікавішим. Вам не доведеться стерилізувати банки або закручувати наглухо кришки. Овочі прекрасно простоять всю зиму в холодильнику без консервації (перевірено). Ви можете запасти їх стільки, скільки дозволить обсяг вашої холодильної камери