Це відбувається завдяки вмісту в яблуках флавоноидам, поліфенолам і пектинам, які уповільнюють окислювальний стрес в організмі людини. Антиоксиданти нормалізують кишкову флору в організмі, нормалізують роботу серця, печінки, підшлункової залози, сприяють виведенню токсинів. А внутрішнє здоров’я неодмінно позначитися на вашому обличчі. Важливо відзначити, що яблучко молодильні проявляє свій молодильні ефект тільки при регулярному їх застосуванні, а не від випадку до випадку.
Яблучка шанувалися не тільки в античній міфології, а й слов’янської, читайте: Молодильні яблука — символ молодості і доголетія. Адже не випадково про яблука складено стільки прислів’їв і приказок, люди різних народностей люблять повторювати:
«Хто яблуко в день з’їдає, у доктора не буває»,
«Яблуко на обід і всіх хвороб немає »,
« Хто їсть яблука вранці, не буде ходити до лікарів »,
« Яблуко на вечерю і лікар не потрібен »
А цілющі властивості яблук стали причиною їх введення в раціон харчування всіх людей, в усі часи. У цих смачних плодах містяться: вода, білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, велика група вітамінів В (В 1,2,3,5,6,9), яких в яблуках від 08-2,3%, вітаміну С 8 -22%, вітаміну Р, необхідного для еластичності капілярів від 60-400%, вітаміну Е — 0,17 мг. У складі яблук багато цукрів, присутній крохмаль, пектинові речовини, які нейтралізують токсини, органічні кислоти, такі як лимонна і яблучна, винна і хлорогенова. Крім цього, в них міститься великий набір мікроелементів: залізо, калій і кальцій, марганець, фосфор, натрій і цинк, а ще біотин, необхідний для жирового і білкового обміну.
Цілющі властивості яблук.
Цілющі властивості яблук використовувалися народами різних країн з давніх часів, вони застосовуються при різних захворюваннях, читайте самі: при захворюваннях кишечника і шлунка, незамінним продуктом є яблука. Нерозчинні волокна яблук сприяють хорошій перистальтиці кишечника, усувають розлади, виводять з організму токсичні речовини, знижуючи ризик захворювань товстої кишки.
При запорах і зниженій кислотності рекомендується щодня випивати по половинці або повного склянці яблучного соку з кислих сортів, бажано свіжоприготованого. При гастриті і виразковому захворюванні, яблука рекомендується їсти тільки солодкі, за 15-20 хвилин до їжі. До солодких сортів яблук відносяться сорти: Симеренко, Антонівка.
При гастриті рекомендуються зелені сорти яблук. Яблука необхідно натіреть на дрібній тертці, що не зрізуючи шкірку. Перед прийомом яблук за 4 години до і після, утримуватися від їжі і навіть не пити. Добре для здоров’я яблука є рано вранці, щоб через 4 години, до 11 години можна було поснідати. Лікування тривале, проводиться 2 місяці, перший місяць їсти яблука щодня, другого місяця рекомендується 2-3 рази на тиждень. При цьому не забувайте про дієту, не можна їсти гостру, жирну, солону їжу, пити каву і міцний чай, забороняється свіжий хліб.
При серцевих захворюваннях і захворюваннях печінки, профілактики атеросклерозу. Фахівці вважають, що яблука зміцнюють стінки судин і серце. Крім цього вони містять і антиоксиданти, настільки ж необхідні для серця. У шкірці яблука містяться 3,5 г харчових волокон, а очищене тільки — 2,7 гр. що відповідає 10% добової норми для людини. Волокна, потрапивши в кровотік, прикріплюються до холестеринових молекул і сприяють їх виведенню з організму, зменшуючи ризик виникнення закупорки судин, серцевих нападів.
В організмі іноді з’являються надлишки щавлевої кислоти, яка стимулює роботу м’язів і нервів, непотрібне її кількість зв’язується хлорогенова кислотою, яка присутня в яблуках і виводиться назовні. Яблучні пектини виконують роль захисту від шкідливих речовин і металів, що потрапляють всередину з продуктами харчування, вони пов’язують свинець і миш’як, які осідають в органах.
Яблука можна застосовувати, як кровотворенню засіб, вони сприяють організму в формуванні червоних кров’яних тілець.
При авітамінозі і анемії. Свіжі яблука рекомендуються при авітамінозі, коли вітамінів в організмі недостатньо, як зміцнювальний і дієтичне засіб. Оскільки вони містять залізо, їх застосовують і при анемії. Пам’ятайте, в радянські часи яблука були іншими, надкусити шматочок, варто йому полежати кілька хвилин, як воно тут же ставало рожево-коричневим, це окислялось залізо на світлі. Зараз розрізані яблука можуть пролежати кілька годин, але їх зріз не темніє.
Щоб посилити кількість заліза в яблуках, народна медицина рекомендує увіткнути в яблуко чисті цвяхи і залишити на кілька годин, залізо під впливом яблучного соку окислиться і залишить «сліди» в яблуці. Такі яблука їдять при недокрів’ї.
Можна приготувати яблучний сік, насичений яблучно-кислим залізом, таким чином: увечері в 100 р яблучного соку покласти шматочок заліза, невеликий — 2 г і поставте на ніч настоюватися. Вранці сік можна пити.
При недокрів’ї роблять суміш різних соків: яблучного соку — 100 мл, томатного — 5 мл, лимонного — 25 мл, динного — 50 мл. Приймати по 1/2 склянки за 15 хвилин до їди.
При подагрі і хронічному ревматизмі, сечокам’яної хвороби, холециститі, хворобах жовчного міхура. Плоди затримують освіту в організмі сечової кислоти, тому яблука слід вживати в їжу при всіх захворюваннях, які пов’язані з накопиченням солі сечової кислоти. При цих захворюваннях, так само рекомендується не тільки яблучні, але і журавлинні настої і відвари, які також володіють м’яким жовчогінну дію. При проблемах з жовчним міхуром рекомендується пити свіжий яблучний сік по 1/2 склянки до їди за 20 хвилин. Яблука мають і м’яким сечогінну дію, тому знімають зайву набряклість.
Як засіб від дизентерії, противірусний засіб при застуді. Свіжі яблука мають антисептичну, протизапальними і антибактеріальними властивостями. Останні дослідження довели, що солодкі сорти яблук, подібних Антонівці згубні для мікробів, що викликають дизентерію. Цілющі властивості яблучного чаю справляються з хрипотою, простудних кашлем і набряками голосових зв’язок. Шкірку половини яблука залийте склянкою окропу і настоюйте, пийте замість чаю по пів-склянки, до 6 разів на день до їди.
При хворобах щитовидної залози. У насінні яблук міститься багато йоду, з’їдаючи в день по 5-6 яблучних зерняток, ви перекроїти добову потребу людини в йоді. Насіння можна заготовлювати в період сушіння яблук, зібрати, висушити і змолоти в кавомолці. Порошок яблучних зерняток приймайте щодня, буквально взявши його кінчиком ножа або чайною ложечкою два рази в день.
При загоюються і саднах, опіках, обмороженнях. Як зовнішній засіб, зі свіжих яблук роблять кашку, прикладаючи її до обмороженим і обпаленим частинам тіла, вона знімає запалення і полегшує біль, так само кашку з яблук застосовують і при загоюються. Для швидкого загоєння ран, саден, тріщин можна приготувати мазь, змішавши кашку яблука з вершковим маслом.
Плоди культурних сортів яблук є відмінним дієтичним засобом. Терті яблука покращують травлення, пом’якшують больові синдроми при колітах, особливо корисні маленьким дітям. Дієтологи рекомендують проводити розвантажувальні дні на яблуках, тим хто схильний до накопичення калорій, що викликають повноту, один раз в тиждень, коли замість їжі застосовуються тільки яблука, до 1 — 2 кг.
Але, виявляється, що і колір яблук теж впливає на здоров’я людини, читайте статтю про те, як різнобарвна їжа оздоровлює організм людини — кольорова їжа. Червоні яблука благотворно впливають на поліпшення пам’яті, підвищуючи працездатність, піднімаючи настрій. Жовті — приносять полізу очам і нервовій системі, а зелені — зміцнюють зуби і кістки і допомагають схуднути, подивіться відеоролик:
Ось таке воно яблуко молодильні, цілющі властивості якого, допомагають справлятися з недугами і хворобами, насолоджуватися його ароматом і чудовим смаком, поповнювати свій організм вітамінами та поживними речовинами і відчувати себе здоровими і молодими!