Статтi про все на свiтi

Привіт всім читачам блогу 100polezno! Сьогодні обговоримо шпинат заморожений — як готувати цей напівфабрикат, щоб радувати себе корисними стравами в будь-який час року.

Зміст приховати

1. Оладки із замороженого шпинату з бринзою — рецепт

2. Картопляні котлети зі шпинатом

3. Зелені млинці зі шпинатом

4. Ледачі вареники зі шпинатом

5. Макарони з шпинатом, зеленим горошком і перепелиними яйцями

Свіжий шпинат погано зберігається. Листя швидко втрачають вітаміни, тому їх часто піддають заморожуванню. Це можна зробити самостійно або купити в магазині готову упаковку. Я віддаю перевагу другому варіанту. Він доступний за ціною, добре зберігає смак і цілющі властивості.

Ще один плюс замороженого шпинату — його не доведеться білити. Досить розморозити і віджати зайву рідину. Страви виглядають позитивно і по-весняному свіжо. Вони не тільки насичують організм поживними речовинами, а й радують незвичайним кольором.

Користь замороженого шпинату нітрохи не менше, ніж свіжого. Він підтримує імунітет в зимовий час, запобігає вікове зниження заліза в організмі.

Більш докладно про цей овоч читайте в статті про шпинат. Там же я навела кілька рецептів, які не ввійшли в сьогоднішню підбірку. Вони цілком можна застосувати до замороженого продукту. Різниця в тому, що заморозку не потрібно перебирати, мити, опускати в окріп для м’якості і відкидати на друшляк, як свіже листя.

Коротше, одні плюси для тих, хто не хоче «зависати» на кухні надовго