Статтi про все на свiтi

Далеко не кожна сучасна господиня знає, що приготувати з ріпи швидко і смачно. Рецепти відрізняються великою різноманітністю. Втілити їх у життя нескладно, а результат порадує найвимогливіших гурманів.

Зміст приховати

1. Чим корисна ріпа, і що з неї можна приготувати?

2. Страви з ріпи: рецепти — швидко і смачно

Страви виходять ароматні і апетитні. Це можуть бути салати, гарніри або десерти. У блозі 100polezno.ru вже зібрана непогана колекція смачних корисностей. Шукайте за тегами внизу статті або в рубриці «Корисні рецепти». Вони підійдуть для вечері, перекусу або при схудненні.

Чим корисна ріпа, і що з неї можна приготувати?

Незаслужено забутий овоч сьогодні переживає новий виток популярності. Його купують ті, хто бажає урізноманітнити меню або здивувати домочадців. Він не тільки смачний, але і дуже корисний. Більш детально читайте за посиланням «Ріпа: користь і шкода для здоров’я».

Там я вже навела кілька цікавих рецептів. Тут коротко повторю основні позитивні сторони:

• Ріпа низькокалорійна.
• У ній багато вітамінів, цінних мікроелементів.
• Вона містить глюкозинолати, індол 3-карбідол .

Як інжир і авокадо, продукт попереджає запори. На відміну від них він коштує копійки і доступний круглий рік. Це хрестоцвітних овочів, близький за властивостями до цвітній капусті, кольрабі, брокколі, Романеско. Він покращує здоров’я серця, допомагає скинути зайву вагу, захищає від онкології.

Щоб прибрати гірчинку, очищену ріпу обдають окропом. Для поліпшення смаку її заправляють медом, сметаною або лимонним соком. Я кладу зелену цибулю або часник. Ніхто ще не скаржився