Продукти

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?

Які продукти не можна їсти в піст, в тому числі в Великий

Дотримання церковних вимог зовсім не передбачає голодування. В пост заборонені лише м’ясо і субпродукти, яйця, молоко і похідні від нього, в тому числі сир і вершкове масло. Тобто все, що містить тваринний білок.

Часто виникає питання: чи дозволені риба і морепродукти? Від них необхідно утриматися під час строгих постів — Великого та Успенського. Також їх не вживають в передріздвяні дні — з 2 по 6 січня. В Петров і Різдвяний пости ці продукти їдять по вівторках, четвергах, суботах і неділях.

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?
Зелена гречка крупа непропаренная, 300 гр, polezzno

131 ₽

БАД. Не є лікарським засобом

Читайте також: Блохи у кішки — які ознаки вказують на поразку тваринного комахами

Що можна їсти на порожній шлунок

Яйця

Дослідження показують, що вживання яєць на сніданок зменшує загальне споживання калорій за весь день. Найкраще їх їсти в вареному і смаженому вигляді на більш корисному вигляді масла — оливковій або кокосовому.

Вівсянка

Вівсянка утворює захисний шар на слизовій оболонці шлунка, таким чином захищаючи його стінки від ушкодження надмірною кількістю соляної кислоти.

горіхи

Волоські горіхи, фундук, мигдаль і інші горіхи знижують ризик утворення виразки, так як нормалізують кислотність (показники pH) шлунка. Також вони дають відчуття ситості. Це відмінний продукт для перекусів, коли ви голодні, але не можете повноцінно поїсти.

Гречана крупа

Гречку добре їсти особливо вранці, адже вона покращує травлення. Другий її плюс полягає в багатому змісті в продукті заліза, білків і вітамінів.

Полента

Полента сприяє регулюванню мікрофлори, і добре переноситься на порожній шлунок.

чорниця

чорниця досить добре переноситься шлунком з ранку. Її корисно їсти на сніданок. Крім цього, чорниця прискорює метаболізм, покращує здоров’я мозку (пам’ять) і регуляцію тиску крові.

Кавун

Ця ягода відмінно підходить на порожній шлунок, особливо в якості сніданку. Адже кавун містить багато води і мінералів (організм вранці трохи зневоднений). Крім того, в ньому є лікопін, який корисний для серця, шкіри, а також регуляції рівня цукру в крові.

Список з продуктів що можна їсти в піст?

  • Каші .
  • Макаронні вироби без яєць.
  • Хліб без яєць і цукру.
  • Овочі, зелень і водорості.
  • Фрукти.
  • Сухофрукти.
  • Насіння та висівки.
  • Рослинні масла.
  • Чай, кава, какао.
  • Гриби, горіхи, сою та інші бобові

що стосується солодкого під час посту, під забороною все, що містить яйця, молоко і вершкове масло. А ось на мед, халву, мармелад, льодяники, рахат-лукум, козинаки і чорний шоколад обмежень немає. Печиво теж допустимо, але без заборонених інгредієнтів. А чи можна цукор в пост? Так, але оскільки однією з цілей цього періоду є очищення організму, його полегшення і підготовка до активного літнього періоду, краще використовувати цукрозамінники.

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?
Рисове масло-спрей для смаження, 250 мл, TAYRA

495 ₽

БАД. Не є лікарським засобом

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?


Під час простудних захворювань дуже важливо дотримуватися не тільки постільний режим, а й дотримуватися правильного харчування. Оскільки існують продукти, вживання яких під час застуди небажано. Яким має бути харчування при застуді, ГРЗ та грип?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чорна смородина: корисні властивості та протипоказання, застосування ягоди

При застуді і грипі дуже важливо дотримуватися певного питного режиму . Найдоступніша питво для поповнення запасів вологи в організмі — це трав’яний відвар . Бажано, щоб в ньому не було цукру. Його краще замінити медом. Не забувайте про те, що мед можна класти виключно в теплу рідину, інакше нектар втратить свої цілющі властивості. До слова, дуже гаряче питво, яке багато хто помилково вважає корисним при болю в горлі і лихоманці, в період грипу і застуди взагалі протипоказано. Воно дратує і без того запалену слизову гортані і може ще більше підвищити температуру.

Тому будь-який напій під час респіраторних захворювань можна вживати тільки теплим. У питво також можна додавати лимон, імбир і різні трави з протизапальною і імуномодулюючу дію.

Читайте також: Як смачно посмажити насіння в духовці на деку? Рецепти смаження гарбузових і соняшникового насіння

Також медики радять пити мінеральну воду з лужним складом.

Які продукти потрібно їсти при застуді?

Овочі та фрукти — справжня скарбниця вітамінів. Їсти їх можна як свіжими, так і у відварному або запеченому вигляді. Але в період, коли організм бореться з лихоманкою, перевагу краще все ж віддати термічно обробленим овочам і фруктам: це дозволить зменшити кількість клітковини і знизить навантаження на травні органи. Особливо корисні ті природні дари, які позитивно впливають на імунну систему. Це морква, гарбуз, квасоля, буряк, спаржа, часник, цибуля, брокколі, шпинат, помідори, огірки, цитрусові, яблука, дині та кавуни, персики. А ось зловживати картоплею лікарі не радять: цей коренеплід містить багато крохмалю, а крохмаль відомий тим, що здатний загущать мокроту і слиз, тим самим сповільнюючи усунення кашлю і нежиті.

Їжа, що містить рослинні білки. Білкове харчування під час застуди вкрай необхідно людському організму, так як білок дуже важливий для роботи лейкоцитів — червоних кров’яних тілець, які борються з бактеріями і вірусами. В ході досліджень було доведено, що людина, що харчувався білковою їжею, видужував набагато швидше, ніж той, хто нехтував такими продуктами. З безсумнівним успіхом пройде лікування при насиченні організму рослинним білком — вживаючи нут, сочевицю, червону квасолю, вівсяні висівки і горіхи. Що стосується останнього пункту, лікарі відзначають: горішки в період застуди є можна, але в обмеженій кількості, адже вони відносяться до калорійної їжі.

Каші . Їсти страви з круп потрібно для того, щоб наситити організм легкоусваїваємимі вуглеводами. Це дозволить швидко отримати необхідну енергію і домогтися почуття насичення без переїдання. Особливо рекомендовані в період розвитку застуди або респіраторних інфекцій вівсяна, рисова і гречана каші. Остання, до речі, — ще одне джерело білка.

Корисні прянощі . Мова йде про коріандр, кориці і імбир. З’їсти їх багато не вийде, та це й не обов’язково. Ці продукти вживаються найчастіше в складі напоїв в якості смачної цілющої добавки. Такі прянощі ефективно борються з проявами застуди — підвищеною температурою, нежиттю, кашлем і болем в горлі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Скільки приблизно не можна їсти після пломбування зуба

Що їсти не рекомендують?


Фастфуд та напівфабрикати. Не варто зловживати і солоними стравами: сіль затримується в організмі і підвищує навантаження на нирки, які і так працюють в критичному режимі, виводячи з організму токсини. Будь-які напівфабрикати теж виявляються під забороною, як і продукти з категорії фастфуда. Вони ускладнюють роботу шлунково-кишкового тракту, і сили організму почнуть іти на те, щоб відновити функції травлення, а не боротися з вірусами і бактеріями.

Лимон і інші цитрусові. Виявляється, вживання лимонів та інших цитрусових фруктів під час застуди та грипу небажано. Так, в них велика кількість вітаміну С, але в цих фруктах також багато кислот, а віруси і бактерії непогано себе почувають в кислому середовищі. Ось чому при застуді рекомендують пити мінеральну лужну воду.

Солодощі. Лікарі-дієтологи радять зовсім виключити солодощі зі свого раціону харчування, тим більше при хвороби. Вся справа в тому, що солодощі — це висококалорійне харчування, що надає на організм певне навантаження. Солодощі також пригнічують активність імунної системи. Так, американськими вченими було доведено, що рясне споживання цукру знижує функціональність лейкоцитів — імунних клітин, що захищають наш організм від патогенних збудників і будь-яких чужорідних агентів.

Крім того, при вживанні солодощів, цукор частково осідає на стінках горла і ротової порожнини, що тільки сприяє розмноженню патогенних бактерій, посилюючи запальні процеси в ротоглотці. Якщо не можете жити без солодкого, то віддавайте перевагу натуральним солодощів: сухофрукти, ягоди, морси і соки (без додавання цукру). Однак і тут потрібно дотримуватися «золотої середини». Надмірне вживання цих продуктів також шкодить організму.

Кава й алкоголь. Під час хвороби кави і алкоголь потрібно виключити, оскільки вони сприяють зневодненню організму, що неприпустимо при гострих респіраторних вірусних інфекціях. Навіть невелика кількість спиртного під час хвороби не рекомендується.

Підписуйтесь на нас в Яндекс.Дзен і Telegram

Смачно і пісно

В магазині здорового життя «Фітомаркет Евалар »ви знайдете різноманітні продукти, які можна їсти в піст. Це:

  • бакалійні товари — крупи, макарони, дієтичні хлібці, насіння.
  • рослинні масла.
  • напої-від чаю і кави до кокосового молока .
  • готові страви — концентрати овочевих супів, котлети з полби, соєві паштети.
  • рослинні протеїни, особливо цінний конопляний протеїн.
  • протеїнові батончики для веганів.

А з солодощів для Великого посту у нас в асортименті є цукерки зі стевією, протеиновое печиво, низьковуглеводних зефір, джеми і варення на сахарозаменителях.

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?
Кокосове молоко, 250 мл, CHAOKOH

Читайте також: Як замаринувати гриби — Маринування, Рецепти, поради, описи, відгуки

148 ₽

БАД. Не є лікарським засобом

Ранок повинно починатися з гарного настрою і смачної їжі. Але пам’ятайте, що є продукти, які не можна їсти натщесерце. Ми поспішили до нього, що не можна їсти на сніданок і що з цього приводу кажуть дієтології і Всесвітня Організація Охорони Здоров’я.

Запам’ятайте їх в обличчя! Ці продукти не повинні з’являтися на вашому столі під час першого прийому їжі.

Цитрусові Фрукти можуть викликати алергію. Іноді вони навіть є причиною висипань на обличчі і тілі. Цитрусові натщесерце є серйозне навантаження на печінку. Одне з найпоширеніших захворювань — гастрит — з’являється найчастіше у людей, які вважають за краще на сніданок випити свіжовичавлений апельсиновий сік.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як швидко розморозити м'ясо в домашніх умовах: способи розморожування м'яса. Як правильно розморозити м'ясо в мікрохвильовці, без мікрохвильовки, в мультиварці, духовці, воді, холодильнику, при комнатн

Порада: якщо ви не можете прокинутися, чи не з’ївши цитрусові або НЕ випивши сік з них, з’їдайте спочатку тарілку вівсяної каші. Нехай вони будуть супутнім інгредієнтом сніданку, а не його основою.

Банани Смачні та корисні, але не натще. Якщо є їх на сніданок, згодом можна отримати ризик розвитку захворювань серця або судин. Причина — в великому вмісті магнію, який міститься в бананах: він може стати причиною порушення кальцієво-магнієвого балансу в організмі.

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?
Сирі овочі Свіжі овочі дарують організму кислоти, які можуть стати причиною не тільки гастриту, а й виразки. Роздратування і навіть роз’їдання стінок шлунка — наслідок постійного прийому натщесерце капусти, паприки і навіть банальних огірків.

Кава Багато хто п’є каву вранці, забуваючи, що він подразнює слизову шлунка. Зайва вироблення шлункового соку — причина гастриту. Також важливо, що печінка в перші години після підйому людини «не прокинулася», тому не в змозі впоратися із серйозною очисної навантаженням, яка належить через каву.

Порада: пийте з ранку склянку води, а через годину-другу — кава. Тоді ви не створите причин для виникнення захворювань.

Холодні напої Система травлення з ранку чекає комфортних умов. А для шлунка найкращими будуть тепла рідина, але ніяк не холодна.

Солодощі Що не можна їсти на сніданок багато солодощів, Ви швидше за все здогадувалися. Для їх переробки потрібна активна робота підшлункової залози і вироблення потрібної кількості інсуліну для розщеплення цукру. Після пробудження органи ще не включилися в роботу на повну, це може відбитися на підвищенні рівня цукру, який потрапляє в кров.

Харчування при застуді: що можна і не можна їсти під час хвороби?
Хліб або бутерброд з ковбасою «Відмінна їжа» , якщо мета — наситити організм жирами і калоріями. Потім не дивуйтеся, що ви поправляєтеся. Порада: якщо любите хліб і булочки, замініть їх цільнозерновий випічкою.

Часник Шанувальники боротьби з вірусами і застосування проти паразитарних програм повинні знати, що поїдання часнику натщесерце стає причиною гастроспазма.

М’ясні вироби і консерви За статистикою ВООЗ, шкода від вживання м’яса і консервів з нього натщесерце, рівні станом після куріння сигарет. Навіть гірше: такий сніданок може стати причиною псоріазу та екземи. Норма споживання ковбас і сосисок — 50 грамів на добу, і не для першого прийому їжі.

Йогурт Бактерії, потрапивши в порожній шлунок з агресивною кислим середовищем, просто гинуть, не встигнувши принести користь. Йогурт вранці не є загрозою, але його прийом натщесерце марний.

Як радять дієтологи, замість кави з солодощами на порожній шлунок приготуйте кашу. Що не можна їсти на сніданок, так це бутерброди або консерви, краще купіть заздалегідь цільнозерновий хліб або сир. Вранці слід приймати в їжу те, що не буде шкідливим, створить енергетичну зарядку для організму і підвищить його працездатність.

Читайте нашу статтю: Кращі ідеї для сніданку.

Схожі статті

Самогон корисні властивості і протипоказання

elena elena

Інструкція до холодильника сумісного ноу фрост двокамерний

elena elena

Мюслі — як їх приготувати вдома і вживати: користь для схуднення, які бувають мюслі

elena elena

Макове масло користь і шкода як приймати. Олія макова. Опис макового масла

elena elena

Рецепт рис відварний. калорійність, хімічний склад і харчова цінність

elena elena

Стільниковий мед, або Велика цінність маленької комірки

elena elena

Прибираємо чорну редьку на зберігання вчасно

elena elena

Який термін зберігання очищених овочів і картоплі: 3 способи і 10 рад

elena elena

Дослідницький проект на тему «Жувальна резінка.Вред або користь»

elena elena

Залишити коментар