Зміст приховати
1. Як вибрати фейхоа на ринку або в магазині?
2. Що робити вдома?
3. Як приготувати фейхоа?
4. Пюре з фейхоа, перетерте з цукром: користь
5. Правила зберігання
Зараз саме час запастися смачним «холодним варенням». Для нього не доведеться стерилізувати банки або обдавати окропом кришки. Не потрібно стояти біля плити і стежити, щоб не підгоріло. Без варіння можна вкластися в півгодини, якщо постаратися.
Ароматне пюре прекрасно збережеться до наступного врожаю в холодильнику. Єдине, що потрібно, — сходити на ринок і прикупити пару кілограм стиглих смарагдових ягідок. Приємний бонус: смакоти на виході виходить удвічі більше, ніж вихідного продукту!
Сезон фейхоа триває з жовтня до середини листопада. Не пропустіть!
Як вибрати фейхоа на ринку або в магазині?
Якість вихідної сировини — це перше, на що слід звернути пильну увагу. Якщо взяти нестиглі або зіпсовані плоди, то смак і консистенція суміші будуть вже не ті. Іноді праці і зовсім можуть зійти нанівець.
Тому повільно прогулюється по рядах і ретельно вибираємо