Категорії: Їжа

Куркума. Ліки або добавка

Куркума призупинить деменцію. Прочитавши цей вислів на одному з форумів, вирішила докладніше вивчити цілющі властивості куркуми, оскільки зовсім недавно, читаючи публікацію про хвороби Альцгеймера, зазначила для себе, що ліки від цього підступного захворювання ще не знайдено. Ми звикли до куркумі, із задоволенням підфарбовуємо страви, використовуємо її при випічці, але так чи незвичайна, ця звичайна для нас пряність? Виявляється, в природі існує

40 видів куркуми і тільки 4 з них використовуються в харчовій промисловості.

Цілющі властивості куркуми: Дивно, що це цілюща рослина поєднує в собі величезну кількість цілющих властивостей, куркума володіє протизапальними, антивірусними, антибактеріальними, протигрибковими, антиоксидантні, протипухлинні властивості ….

Цілющі властивості куркуми пояснює її хімічний склад, читайте в статті: Куркума, види куркуми , подивіться, який гарний у неї квітка!

☀ Так, куркума містить 2600 мг. вітаміну К, який є одним з основних елементів, що беруть участь в згортання крові, формуванні здорової кісткової системи. Тому додавання куркуми в їжу, матиме позитивний вплив на вашу кісткову тканину і в першу чергу на збереження зубів.

Але у куркуми багато і інших корисних властивостей.

☀ Лікувальні властивості куркуми були відомі здавна. У китайській народній медицині куркуму застосовують як зупиняють кров, болезаспокійливу, тонізуючу засіб

☀ Повністю нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і підтримує роботу підшлункової залози.

☀ У країнах Сходу куркуму використовують для лікування таких захворювань, як виразка шлунка і 12-палої кишки, успішно застосовують для лікування раку товстого кишечника

☀ Благотворно впливає на всю систему кровообігу, покращує властивості крові, її склад, циркуляцію.

☀ Стримує освіту тромбоцитів і стимулює утворення еритроцитів.

☀ Чистить кров, зменшуючи кількість «поганого» холестерину і цукру в крові, тому, її корисно застосовувати ослабленим хворим з хронічними захворюваннями, людям, що страждають на цукровий діабет.

☀ Регулює обмін речовин.

☀ Виводить з організму токсини і шлаки, дуже корисна при різних отруєннях, пригнічує в кишечнику гнильну мікрофлору, очищаючи його від слизу.

☀ Пріостанав ливает запалення і набряки суглобів при артритах і артрозах.

☀ Куркума — відмінний імуномодулятор, стимулює роботу імунної системи.

☀ Речовина куркумін, що входить до складу куркуми сприяє утворення жовчі, усуваючи застої, очищає жовчний міхур. Має жовчогінну дію.

☀ Куркума — природний гепатопротектор, захищає печінку від дії токсинів, значно покращуючи її стан, особливо ураженої алкогольним цирозом.

Куркума і старече недоумство.

Але найкорисніше властивість куркуми проявляється в тому, що вона здатна призупинити розвиток деменції, стверджують деякі джерела. Нагадаю вам, що деменція — це набуте недоумство, яке часто розвивається у людей похилого віку, в народі його частіше називають, як старече недоумство. Найбільш часто зустрічається захворювання судинної деменції відомо багатьом, як атеросклероз судин мозку . А атрофическая деменція більше відома під назвами: хвороби Альцгеймера і хвороби Піка.

Це страшні види захворювань, при яких, в результаті різних порушень головного мозку відбувається втрата раніше засвоєних знань і навичок , і неможливість придбання нових. Особливо ці ознаки характерні для хвороби Альцгеймера, людина перетворюється в безпорадне «істота», яка не вміє ні їсти, ні сходити в туалет, якого не можна ні на хвилину залишити без нагляду. За даними наукових досліджень, відомо, що хвороба Альцгеймера, також розвивається через порушення головного мозку, зокрема через утворення в тканинах головного мозку бляшок і нейрофібрилярних клубків, а куркума перешкоджає їх утворенню.

І якщо це дійсно так, як стверджують деякі джерела, то нам залишається тільки порадіти. Якщо раніше ці захворюванням хворіли тільки люди старше 65 років, тепер ця хвороба молодшає і прогресує. Статистика стверджує, що до 2050 року це захворювання буде охоплено понад 100 млн. Чоловік. Будемо сподіватися, що куркума, дійсно, призупиняє розвиток деменції.

☀ І ще одне цілющу властивість я дізналася про куркумі, начитуючи інформацію. Я дізналася, що вона вбиває вірус стафілокок.

Ви, мабуть, пам’ятаєте, що стафілокок, досить поширений вірус, який втілившись в організм людини, ніяк не хоче його залишати. За медичними даними цей вірус є в кожному людині, але він тихо сидить і не проявляє себе, поки імунна система не почне давати збої. Речовина куркумін, що входить до складу куркуми, стимулює імунну систему, яка самостійно здобуває перемогу над підступним вірусом стафілококом.

Кілька корисних рецептів:

Але , як і будь-який лікарський рослина, куркума має протипоказання.

Шкідливі властивості куркуми:

☀ Оскільки вона згущує кров і сприяє її згортання, застосовувати її потрібно з обережністю, особливо людям, схильним до тромбоутворення.

☀ Куркума підсилює дію деяких хімічних речовин, тому її не можна застосовувати разом з ліками.

☀ Не рекомендують куркуми при жовчно-кам’яної хвороби.

☀ Лікувальні властивості куркуми проявляються при помірному її вживанні, не беріть більше однієї чайної ложки на добу.

Необхідно пам’ятати, що при всіх достоїнствах куркуми, це не ліки, а всього лише харчова добавка .

Бажаю вам здоров’я, живіть довго.

Останні статті

Кремація: процедура та її призначення

Спочатку давайте визначимо, що таке кремація (https://ritual24.com.ua/krematsiya/). Кремація - це процес спалювання тіла померлої людини…

3 дня тому назад

Как выбрать дом престарелых

Не у всех есть возможность обеспечить близкому, пожилому или больному человеку должный уход в семейном…

2 недели тому назад

Как правильно выбрать детскую игрушку

Выбор игрушек для детей часто является проблемой для родителей. Мы хотим, чтобы игрушки служили детям…

4 недели тому назад

Как выбрать powerbank

Powerbank — это удобный накопитель энергии, который можно взять с собой практически куда угодно. Благодаря…

4 недели тому назад

Объективная востребованность дробеметной очистки — эффективный метод обработки металла

Предприятия заинтересованы в механизации технологического процесса, обеспечивающего удаление различных загрязнений с металлических поверхностей. Актуально для…

4 недели тому назад

4 вещи, на которые стоит обратить внимание при разработке этикетки продукта

Этикетка продукта является одним из наиболее важных элементов упаковки продукта, и легко понять, почему. Этикетки…

4 недели тому назад