Статтi про все на свiтi

Посуд для випічки з силікону змінила громіздкі металеві листи. Технологія випічки стала простіше, швидше, безпечніше — силікон не нагрівається, не виділяє токсини, крім цього, такі форми компактні, дозволяють проявити фантазію. Але силіконові формочки можна мити традиційними побутовими засобами. Мити форми з силікону необхідно після кожного приготування, щоб в складках матеріалу не залишалося шматочків їжі, вони швидко засихають і потім видалити їх складно. Якщо вас цікавить — як відмити силіконову форму для випічки — читайте наш огляд.

Як очистити силіконову форму від нагару

Правильний догляд за силіконовими формами полягає, перш за все, в видаленні залишків продуктів . Якщо цього не робити, їжа в’їдається в структуру матеріалу. Особливо важливо видаляти сліди пригорілого жиру і нагару, оскільки свіжа випічка буде купувати неприємний присмак. Оскільки силікон — делікатний матеріал — мити його можна спеціально підібраними засобами — без агресивних, абразивних частинок, також можна використовувати підручні натуральні засоби.

Важливо! Заборонено чистити силіконові форми губками і мочалками з жорсткої текстурою. У пористу поверхню з микротрещинами швидше в’їдаються залишки їжі, жирів, в результаті токсини потрапляють в організм.

Скористаємося лимонною кислотою

Кислота допоможе впоратися з міцно в’їдаються слідами ягід, жиру , очистити від нагару. Буде потрібно 4 л води (попередньо нагрійте до +60 градусів), 1 ст. ложка кислоти. Форми залишають на 20 хвилин, ретельно споліскують водою, якщо є необхідність, додають гель для посуду.

Читайте також: Чи має чай листовий або в пакетиках термін придатності?

Проста суміш соди і оцту

Коли посуд для випічки знаходяться в жалюгідному стані, будуть потрібні звичайна сода, трохи оцту.

Послідовність дій така — в декількох літрах води розчинити столову ложку звичайної соди, 40 мл оцту (обов’язково 9%).

Посуд витримують в розчині 60 секунд, після промивають чистою водою. Повірте, від нагару не залишиться натяку.

Непотрібна посудина, сильний коктейль

Сумніваєтеся, як почистити силіконову форму, приготуйте ядрений коктейль. Діяти потрібно так:

• візьміть каструлю, бажано не потрібну в господарстві, оскільки після чистки формочок ємність вже буде непридатна до використання.
• додайте у воду 40 г звичайної соди, 60 мл гелю для посуду.
• покладіть формочки, нагрійте.
• кип’ятіть 5 хвилин.
• дайте рідини охолонути.
• дістаньте посуд, промийте водою.

Порошок з маслом

А цей метод впорається з самими нав’язливими, яскравими плямами на світлих формочках для випічки. Діяти потрібно так:

• в непотрібної ємності змішайте 125 г порошку для прання, 125 мл рослинного масла, 3 л води.
• покладіть посуд, кип’ятіть чверть години.
• коли рідина охолоне, дістаньте посуд, обполосніть водою.

Чистяча паста

Цей рецепт для формочок, які серйозно постраждали від нагару. Приготуйте пасту — 2 ст. ложки звичайної соди, близько 50 мл соку лимона. Коли компоненти вступлять в реакцію, покладіть пасту на форми, через 15 хвилин змийте водою.

Позбавляємося від застарілих плям

Одна з переваг силіконових форм — випічка витягується легко, без зусиль — необхідно вивернути форму навиворіт, проте в складках залишаються сліди продуктів. Крім цього, різні продукти, які використовуються в якості начинки, залишають плями на силіконі. Оскільки агресивні хімічні склади застосовувати заборонено (залишають проколи і тріщини), виникає закономірне питання — як відмити силіконову форму від плям.

Подвійна сила мила і гірчичного порошку

Стінки і денце змащуються маслом , в результаті всередині накопичується жир. Якщо його вчасно не прибрати, утворюються токсини, небезпечні для здоров’я. Позбутися від жирних плям допоможе порошок гірчиці, мило. У двох літрах води розчиняється пара столових ложок порошку, половина склянки рідкого господарського мила. Досить покласти посуд на 15-20 хвилин, після обполоснути водою.

Потрійний ефект

Ефективний метод не тільки проти плям, але також нагару. Заборонено очищати бруд ножем, чистити металевою губкою, а запропонований спосіб безпечний і дієвий. Буде потрібно насипати в два літри води 50 г соди, 100 мл засобу для посуду. Посуд кип’ятять 10 хвилин, знімають з плити, дозволяють охолонути протягом півгодини, потім споліскують водою.

Удар милом і содою

Буде потрібно:

• 3 л води, 40 г соди (використовується кальцинована) і чверть шматка господарського мила, подрібненого на тертці.
• в засіб складають все формочки.
• кип’ятять 5 хвилин.
• коли розчин охолоне, промивають водою.

Спосіб досить ефективний, тому навіть не буде потрібно губка для видалення залишків бруду.

Гірчичний порошок

Найпростіша відповідь на питання — як відмити силіконову форму? — гірчичним порошком. Так очищають форми, які ще не сильно забруднилися. Гірчичний порошок видаляє маслянистий наліт. Необхідно насипати засіб в 3 л води, покласти в рідину форми, кип’ятити 5 хвилин, після просто обполоснути водою.

Читайте також: Яку рибу росіяни недооцінюють і чи багато на прилавках контрафакту

Якщо забруднення сильні, додають рослинне масло, кип’ятять чверть години.

Рекомендації по очищенню форм з силікону

Після кожного використання кухонний посуд повинна піддаватися ретельному очищенню. Чим довше забруднення контактують з поверхнею виробу, тим глибше вони проникають в його структуру. Як і чим можна відмити силіконову форму для випічки?

Оскільки силікон — матеріал делікатний, він вимагає дбайливого догляду, правильного підбору мийно-чистячих засобів. Хімікати, грубі абразивні речовини, жорсткі мочалки ушкоджують поверхню формочок, що призводить до втрати її захисних властивостей. До пористих, шорстких стінок і дна посуду пристає їжа, забруднення, що може спровокувати отруєння людини.

Тому для очищення силіконових виробів застосовується м’яка губка і безпечне миючий засіб:

• рідке мило.
• натуральний дрібний абразив (сода, гірчичний порошок).
• лимонна кислота.
• оцет.

Профілактична чистка

Навіть якщо на формочках з силікону після використання не залишилося видимих ​​забруднень, вони все одно підлягають очистці. Осіли на стінках вироби мікрочастинки бруду згодом стануть місцем розмноження шкідливих бактерій, покриються цвіллю.

Почистити формочки від простих забруднень можна за допомогою рідкого мила. Його наносять на м’яку губку, вспенивают і ретельно миють виріб з обох сторін. При стійких забрудненнях, форму замочують у теплому мильному розчині. Після очищення виріб рясно споліскують проточною водою і залишають сушитися.

Видалення складних забруднень

Якщо до форми з силікону пристали частки їжі, для їх видалення застосовують натуральні абразиви. На губку насипають харчову соду і акуратно протирають забруднену зону, виконуючи кругові рухи.

Сильно бруд (пригоріла тісто, варення, сік) усувають лимонною кислотою. Для цього розчиняють 1 ст. л. речовини в 3 л окропу і замочують формочки на чверть години, повністю зануривши забруднені ділянки в рідину.

Очистити форму з силікону від нагару допоможе спеціальна паста. Готується вона з соди, гашеного оцтом. Попередньо виріб замочують в гарячій воді, потім наносять на забруднені ділянки пасту і залишають її на чверть-третину години. Після даних маніпуляцій нагар відходить від стінок, а посуд підлягає подальшому ополіскуванню, сушці.

Якщо у формі з силікону пригоріла випічка, видалити забруднення, що залишилися дозволить спеціальний розчин. Для його приготування 1 ст. л. соди і половину чайної ложечки оцту розводять 2 літрами води. У шиплячий розчин опускають формочку. Під впливом хімічної реакції бруд відійде від стінок посуду вже за 1 хвилину.

Позбавлення від жирного нальоту

В процесі випічки на стінках і дні силіконової форми осідає жир, позбутися якого проблематично. Для його видалення готують теплий мильний розчин, в який додають гірчичний порошок. Даний натуральний інгредієнт прекрасно розщеплює молекули жиру, будучи альтернативою агресивних хімічних засобів.

Усунення неприємного запаху

Якщо після випічки силіконова форма просочилася запахом їжі, усунути проблему допоможе оцет. Він має здатність нейтралізувати смороду. З оцтової есенції і води готують слабкий розчин, занурюють в нього виріб з силікону на ½ години. Після цього формочку промивають і висушують.

Порада: для приготування даного, що нейтралізує запахи розчину, краще використовувати есенцію з вмістом оцтової кислоти не менше 9%.

Виведення плям

Нерідко на формах з силікону залишаються плями від соків, ягід, харчових барвників — виріб набуває неохайного вигляду. Як повернути йому початковий колір? Для цього не слід застосовувати хімічні відбілювачі, адже вони можуть пошкодити матеріал.

Читайте також: Підпільний хімік хотів врятувати світ, виготовивши 750 мільйонів доз ЛСД

справитися з цією проблемою паста, приготовлена ​​з соди і соку лимона. Цей представник цитрусових містить натуральну кислоту, що володіє відбілюючим, антибактеріальним ефектом. Пасту втирають в проблемні ділянки форми до повного видалення барвника.

Якщо цей спосіб не допоміг, використовуйте соняшникова олія. Для приготування відбілюючого розчину в 3-літрову ємність з водою додають ½ ст. прального порошку. Коли рідина закипить, в неї вливають 0,5 ст. соняшникової олії і занурюють туди забруднену форму. В ході 10-15-хвилинного кип’ятіння, плями повинні зникнути.

Порада: проводити дані маніпуляції слід в захисних рукавичках.

Як позбутися від сильного запаху

незважаючи на значний перелік переваг — тривалий термін експлуатації, надійність, стійкість до деформації, ударам — у силіконових форм при неправильному догляді з’являється неприємний запах. Силікон здатний поглинати запахи тесту, ягід, жиру. Існує кілька спосіб позбутися від сторонніх ароматів:

• всередину після застосування насипають кавові зерна.
• в воду додають 50 г лимонної кислоти, витримують півгодини, промивають засобом для посуду.
• посуд вистилають папером і насипають подрібнений активоване вугілля.

Неприємний запах? Використовуємо оцет

Особливо докучає запах після випікання риби і м’яса, звичайно, про приготуванні десертів вже не йде й мови. Чи врятує ситуацію оцет. У воду (кімнатної температури) додають 50 мл оцту (краще використовувати 9%), залишають посуд на півгодини. Промивають холодною водою.

Догляд за посудом з силікону?

Щоб посуд довгий час залишалося чистим, зберегло свій первісний вигляд, що не деформувалося, рекомендується дотримуватися простих рекомендацій.

• Нову форму промивають водою з рідким милом, засобом для посуду.
• Потім просушують і обробляють рослинним жиром — це перешкоджає утворенню характерного нальоту і захищає поверхню від скупчування крапель жиру.
• Форми миють перед використанням в господарстві, оскільки на поверхні припадають пилом.
• Зберігати краще в чохлах або коробках.
• миють посуд після приготування їжі, коли вони охолонуть.
• Під час миття форму потрібно двічі вивертати, щоб якісно видалити залишки їжі всередині.

З дотриманням правил, ваші силіконові форми надовго збережуть вид, не набудуть неприємні запахи, сторонній присмак.

Миття у посудомийній машині

Форму миють в посудомийній машині, тільки при умови, що на них є відповідне маркування. Ось кілька рекомендацій:

• заливайте форми водою, щоб шматочки їжі розмокнули і легше віддалялися з поверхні.
• в пристрій кладуть тільки попередньо очищену формочку.

Використовуйте тільки засоби, які підходять для силікону, знезаражують матеріал.

Тепер ви знаєте, як очистити силіконову форму для випічки. Дотримуйтесь правил, і у вас під рукою завжди буде зручна, безпечна посуд для випічки смачних запіканок, десертів.

Правила догляду за силіконовим килимком

Щоб виріб прослужило вам максимально довго, потрібно знати , як використовувати силіконовий килимок для випічки і як за ним доглядати. Наприклад, не можна відразу починати на ньому готувати після покупки. Він вимагає термічної обробки. Для цього просто покладіть його на деко і прогрійте в духовці — 2 години при температурі 230 градусів.

Також не забувайте, що поверхня килимка вкрай чутлива до будь-яких механічних впливів. Тому на ньому категорично забороняється що-небудь різати. Та й взагалі уникайте всього, що може завдати шкоди. А це можуть бути навіть крихти, необачно залишені на столі, або будь-які виступи на робочій поверхні, де ви зібралися готувати.

Окремо потрібно сказати, як відмити силіконовий килимок для випічки. У більшості випадків до нього не прилипають залишки страв, а тому досить просто протерти вологою ганчіркою або помити під струменем теплої води. І знову ж таки, щоб не пошкодити поверхню, заборонено використовувати губки з твердим покриттям. Та й краще відмовитися від різних миючих засобів, так як силікон може увібрати їх запах. Якщо ж килимок виявився дуже брудним, наприклад, на поверхні залишилося багато жиру, то можна просто замочити на якийсь час, а потім протерти ганчіркою.