Статтi про все на свiтi

Соковитий, з бархатистою м’якоттю, щоб освіжав в жаркий день і радував смаком … Хочете купити такий кавун — як вибрати стиглий і солодкий, розповідаю!

Зміст приховати

1. Де і як повинні продаватися кавуни — в магазині або на ринку?

2. Коли купувати?

3. Як правильно вибрати кавун стиглий і солодкий при покупці?

4. Темний, смугастий, трохи довгастий, або як вибрати кавун за зовнішнім виглядом?

Серед достатку легко розгубитися. Багато разів замість солодкої смакоти всередині я наражалася на щось несмачне. Потім навчилася вибирати. Виявляється, це легко, якщо знати кілька правил.

Де і як повинні продаватися кавуни — в магазині або на ринку?

Росспоживнагляд попереджає: вибирайте кавуни тільки в продуктових магазинах, на ринках або спеціально обладнаних баштанних развалах. Розглянемо ці варіанти докладніше.

Міський ринок

Офіційний ринок або ярмарок цілком підходять для вибору і покупки. Тут організовано санітарний контроль, обладнані приміщення для зберігання, а у продавців в наявності медичні документи.

Намети для вуличної торгівлі

Це ризикований варіант, але прийнятний. Особливо, коли робота йде легально. Обгороджений баштанних розвал повинен мати настил і навіс.

З мінусів відзначу екстремальний температурний режим, який скорочує термін зберігання. Коли в тіні плюс 40, ніякої тент не врятує. Добові коливання температури тільки погіршують ситуацію.

При покупці дотримуйтеся рекомендацій:

• Вибирайте точку продажу подалі від автотраси або великого промислового підприємства. Відстань від технічних споруд — понад 25 м.
• Не купуйте продукти в арках будівель, на зупинках громадського транспорту, узбіччях доріг або газонах.
• При будь-яких сумнівах питайте у продавця сертифікат якості, документи на товар.

Все баштанні швидко вбирають шкідливі речовини з навколишнього середовища. Кавуновий сік — сприятливе середовище для розмноження мікроорганізмів. Не давайте продавцю робити надріз у вигляді трикутника.

Як вибрати стиглий кавун в магазині ?

Це дуже легко. Беріть найкрасивіший — не помилитеся