Зміст приховати
1. Чому американський?
2. Американський пиріг: рецепт класичний яблучний — смачний, легкий, ароматний
3. Важливі поради та деякі хитрощі
Мене бентежила верхівка. Думала: ну навіщо ця тяганина? Спеціального ножа для сітки у мене немає. Вирізати смуги, укладати їх по черзі … Все це займає час і відволікає від інших цікавих занять.
В Мережі гуляють рецепти з повністю закритою верхівкою. Не ведіться на спрощені варіанти. Пиріг варто того, щоб над ним попрацювати.
Плетені поверхня не дає начинці «втекти». Крізь неї випаровується зайвий сік і видно яблучка. Вона надає гарний вид, неповторний шарм, перетворює пиріг в святковий делікатес. Як? Зараз розкажу! Але спочатку …
Чому американський?
As American as apple pie або «американський, як яблучний пиріг» — так кажуть, коли хочуть підкреслити щось типово американське (як жуйка, Міккі-маус або регулярні походи до психотерапевта