Як робити аджику на зиму — смачна, гостра і корисна приправа по-кубанських

Поки сезон овочів не згас, саме час запастися смачненьким. Якщо ви не знаєте, як робити аджику на зиму, то зараз я все розповім. Раджу не бути дріб’язковими, а зробити солідний запас, адже гостра приправа прикрасить будь-яку страву, додасть йому користі. Звичайний тост з яскравою пастою додасть позитиву і підніме настрій. А який аромат! Ммм …

Зміст приховати

1. Кілька важливих зауважень

2. Аджика з яблуками на зиму — рецепт приготування

3. Додаткові рекомендації

4. Чим корисна аджика?

Аджика — винахід абхазів. Про це говорить назва, яке в перекладі означає «сіль». Традиційно її роблять з пекучого перцю, часнику, солі. Це вогонь! Як таке їдять — розуму не прикладу