Галетное печиво для дітей і дорослих: рецепти з фото. Процес формування і випічка. Приготування домашнього галетного печива.

Складність
Середньо

Автор публікації

Юлія Кривошей

ЮК

Є багато видів печива: здобне, листкове, бісквітне. Звичайно, всі ці солодощі смачні, але калорійні. Однак є таке печиво, вживання якого не додає зайвих калорій. Це галети.

Читайте також: Корисні рецепти приготування їжі на пергаменті

Історія появи випічки

Галети — це сухі печива. Сталося слово від французького — голяк, валун. Невідомо, коли почали робити галети, але ясно, що дуже давно. Так як археологи в Швейцарії виявили таке печиво, яке зробили шість тисяч років тому. Стародавні люди готували сухі коржі, змішуючи зерна (потовчені в порошок) з травами і овочами. До цієї маси вони додавали воду і сушили на гарячому камені.

Галети брав з собою Христофор Колумб, коли вирушав у плавання.

Взагалі, ця їжа була основною в раціоні моряків і солдатів. Адже вона могла довго зберігатися. Галети називали горіхи Мічмана, морський хліб, хліб льотчика. Їх могли їсти окремо, або кришити в суп або кави.

Види галет

Ця випічка в залежності від інгредієнтів ділиться на: прості (сухі, нежирні) і жирні (з додаванням маргарину або масла). Взагалі, сучасні галети готують також на гречаної, рисової або кукурудзяного борошна. Використовують дріжджі або закваску. А в деякі види додають молоко, цукор, яйця, сироватку.

Природно, прості галети пісні і не такі калорійні, як жирні. Чим більше жиру, яєць ви додаєте, тим калорийнее буде блюдо. Крім того, сухі печива зберігаються до двох років, а жирні — лише до шести місяців.

Корисні властивості і шкода

Користь випічки в тому, що в її склад входить кальцій, залізо , магній, калій, а також вітаміни групи В. Ці корисні речовини допомагають роботі нервової системи, серцево-судинної системи, важливі для фортеці кісткової тканини і нормального кровотворення. Тобто, в невеликих кількостях печиво корисно.

Однак багато галет їсти не можна, так як це загрожує збоями в роботі травної системи: підвищене газоутворення, здуття. Крім того, багато випічки шкідливо для фігури.

Отже, існує і користь, і шкоду галет. Якщо ви будете помірковані у вживанні цього продукту, то шкоди, звичайно, не буде.

Калорійність галетного печива

Якщо при випічці ви будете використовувати жири, цукор і яйця, то звичайно, енергетична цінність буде висока. На 100 г приблизно 390 ккал. Однак пісне печиво без цукру (або з невеликим його кількістю) буде набагато менш калорійним — 290 ккал.

Крім того, це печиво дуже легке, тому з’їсти 100 г досить важко. Навіть 10 штук галет НЕ будуть стільки важити. Тому їжте продукт в малій кількості і не турбуйтеся за свою фігуру. Більш того, саме галети можна їсти худне, якщо хочеться чогось мучного.

Якщо ви хочете отримати дійсно смачне галетное печиво, зверніть уваги не такі поради:

• якщо хочете отримати шарувату печиво, розгортайте і складайте тісто кілька разів.
• розгортати краще на силіконовому килимку, до нього не пристає тісто.
• випікати можна в дуже гарячій духовці короткий час, або довго сушити при середній температурі.
• можна коригувати інгредієнти: не використовувати цукор, виключити масло, використовувати тільки білок.
• вироби перед випічкою краще наколювати виделкою, тоді вони не будуть пузиритися.
• щоб випічка була більш вишуканою, готуйте її з тонкого тесту.
• щоб виріб хрустіло, потримайте тісто в холодильнику перед випічкою.
• в тісто можна додавати кардамон, цедру, корицю.

Рецепт галетного печива досить простий. Тому ви можете готувати його самі.

Як зробити галетное печиво в домашніх умовах?

Ось кілька смачних рецептів.

Прісні галети

Змішайте з шістьма ложками борошна пів чайної ложки розпушувача і сіллю. Додайте небагато теплої води, щоб тісто вийшло пружним. Потім залиште його на 20 хвилин. Розкачайте тісто і розріжте на квадратики або ромби. Випікайте при середній температурі хвилин 30.

Читайте також: Як зберігати зубні щітки, щоб не нашкодити своєму здоров’ю

Солодке печиво

Яйце збийте зі столовою ложкою рослинного масла, і такою ж кількістю молока. Потім додайте трохи цукру і чверть чайної ложки соди. У масу додайте борошно і замісити круте тісто.

Зробіть печиво, наколи його виделкою і готуйте в дуже гарячій духовці п’ять хвилин.

З чорницею

Це печиво буде більш калорійним і жирним. Візьміть чверть склянки кукурудзяного борошна і склянку пшеничного, додайте сіль. 120 г маргарину порубати ножем з ванільним цукром і, змішавши з борошном, порубати в крихту. Потім влийте в тісто дві столові ложки лимонного соку (або крижаної води) і залиште тісто в холоді на годину. Потім розкачати в корж, чорницю свіжу або заморожену (треба попередньо розморозити) викладіть в центр, додайте трохи крохмалю і коричневого цукру. Краї тесту закрийте і готуйте хвилин 40.

Як бачите, існує багато варіантів такої випічки. Ви можете придумувати рецепти самі, і отримувати абсолютно новий продукт.

галетних печиво при годуванні груддю

Годує мамі можна спокійно їсти таку випічку. Вона не викличе алергії у малюка. Крім того, в ній немає підсилювачів смаку, мало солі і цукру, немає барвників. Тобто, при грудному вигодовуванні таке печиво абсолютно безпечно і навіть корисно, тому що у нього багатий склад (багато корисних речовин).

Ось рецепт галет для молодих мам.

Для приготування галетного печива буде потрібно сироватка — 100 мл (вона нежирна і корисна), а також соняшникова олія (приблизно 20 мл), ванілін і 20-30 г цукру. Все це треба змішати і додати борошно (трохи більше склянки). Вимісити тісто, сформувати печиво. Випікати слід в гарячій духовці зовсім недовго.

Як вибрати якісний продукт?

Якщо ви збираєтеся придбати випічку в магазині, перш за все, зверніть увагу на барвники і різні Е — їх бути не має. У складі може бути різна борошно, розпушувачі і невелика кількість цукру. Можуть бути в печиво і жири, але не більше 18%.

Зверніть увагу також на запах, колір, вид на зламі і форму. Якісний продукт легко ламається, добре розмокає і у нього чітка кульова структура. Сторонніх запахів і присмаків, звичайно, не повинно бути.

Отже, така випічка є найкориснішою і дієтичної, завдяки складу галетного печива. Тому можете без побоювань готувати і з задоволенням вживати галети.

галетное печиво фото

Користь сухого печива при годуванні груддю

Галети без зайвих добавок — джерело швидких вуглеводів. Вони добре насичують, підходять для перекусу на прогулянці, в поліклініці. Сухе печиво містить вітаміни групи B, E, K, харчові волокна, нікотинову кислоту, магній, фосфор, кальцій, амінокислоти та інші цінні речовини. В період годування грудьми продукт допоможе:

• поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів.
• закріпити стілець при розладах кишечника.
• наситити молоко важливими елементами.

Найбільш корисними дієтологи вважають здобні варіанти виробів, приготованих з борошна грубого помелу. Її роблять з цілісних зерен без просіювання. Такий спосіб обробки зберігає максимум харчових волокон, що очищають кишечник.

Читайте також: Прикрашаємо домашні десерти: вчимося готувати білковий крем

Рецепт галетного печива в домашніх умовах

Таке печиво — справжня знахідка для любителів простий і одночасно здорової випічки. Борошняна заготовка для галетного печива заснована на кількох бюджетних компонентах (завдяки чому собівартість такої випічки мінімальна). Але це печиво ще й не розсипчасте. Ніжність дає значну кількість вершкового масла. У галетних масло відсутній.

Для «посипання» печива використовують насіння кунжуту, льону та соняшнику. Вони покращують роботу кишечника, насичують тіло корисними речовинами, дарують енергію, втамовують голод.

галетних печиво «Фітнес» може легко зберігатися кілька тижнів. Головна умова для збереження смакових якостей випічки — це правильне місце. Для цього можна використовувати харчової короб або скляну ємність з кришкою. Ви можете експериментувати з даними рецептом, доповнювати і змінювати його на свій розсуд. Для цього можна замінити частину пшеничного борошна житнього або цільнозерновий, а замість насіння додати в «посипання» будь-які подрібнені горіхи.

галетних печиво склад:

1. — борошно (200 грам) .
2. — тепла вода (100 мл).
3. — сіль (1/4 чайної л.).
4. — масло рослинне (1/2 склянки) .
5. — сода (1/2 чайної л.).
6. — насіння льону, соняшнику, кунжуту (по 2 столові л.).

продукти для печива

Приготування: 1. Змішуємо насіння в глибокій креманке.

робимо мікс з насіння

2. Насипаємо в миску пшеничне борошно, сіль і соду, формуємо невелике заглиблення.

змішуємо борошно сіль і соду

3. Вводимо в ємність рослинне масло і теплу воду.

вливаємо олію і воду

4. Ретельно змішуємо інгредієнти, поки маса не збереться в щільний ком. Ми залишаємо його на 20-30 хвилин.

добре вимішуємо тісто

5. За допомогою кухонного качалки формуємо тонкий шар тіста.

розгортаємо в тонкий пласт

6. Змащуємо корж водою або збитим яйцем, посипаємо насінням.

корж змащуємо і посипаємо насінням

7. Приминає начинку качалкою, нарізаємо заготовку порційними сегментами.

нарізаємо на сегменти

8. Відправляємо галетное печиво в духовку (180 градусів), готуємо 10-15 хвилин. Подаємо «Фітнес» з будь-яким напоєм.

галетное печиво в домашніх умовах

Рецепти галетного печива

Просте, але дуже смачне галетное печиво — основні інгредіенти- вода і борошно, трохи масла — тому його дозволяють всім, навіть тим хто страждає алергією або стежить за своєю фігурою, маленьким діткам, вагітним. Спекти його простіше простого — мінімальна кількість інгредієнтів, мінімум витрат часу і вправності — вийде навіть у новачка в кулінарії.

галетних печиво дієтичне класичне

Печиво дуже схоже на крекер — але приємне з шаруватою текстурою, тонке, хрустке. За бажанням можна додати трохи більше солі і вийде солоний крекер або трохи більше цукру — солодкий крекер. Важливо в процесі приготування тісто розкачати дуже тонко і при замішуванні тіста не перестаратися, щоб воно вийшло не дуже туге — тоді печиво вийде по-справжньому хрустке і розсипчасте.

Читайте також: Чи можна їсти нерозкриті фісташки. Де ростуть фісташки? Давайте вже тоді згадаємо, чим корисні фісташки

Нам знадобиться:

Борошно пшеничне — 135 г Крохмаль — 2 ст.л Цукровий пісок — 1 ст.л Сіль — 2 щіпки Вода — 1/4 ст (+) Олія соняшникова — 4 ст.л Розпушувач — 1/2 ч.л

З’єднати всі сухі інгредієнти Воду змішати з маслом, довести до кипіння, влити гарячу воду з маслом в сухі інгредієнти, вимішувати ложкою, поки борошно не вбере всю рідину — вливати її краще поступово, щоб можна було відрегулювати кількість Замісити тісто — не перестарайтеся, вимішуючи його, не слід місити як на пельмені, інакше тісто вийде тугим, а печиво занадто жорстким Загорнути готове тісто в харчову плівку і прибрати на холод 30-ти хвилин буде достатньо. Розкачати тісто тонко — зручно робити це на пергаментному папері, товщиною — 1,5 мм., Вирізати формочкою печиво або нарізати ножем, наколоти виделкою — так в процесі випічки тісто не буде здуватися Викласти на пергамент на деко в розігріту попередньо до 200 градусів духовку

Випікати галетное печиво 4-5 хвилин до зарум’янювання — не передержіте, так як випікання відбувається дуже швидко

галетних печиво з насінням

це — самий, мабуть, корисний і смачний рецепт галетного печива. На нього здорово намазувати сирний сир, горіхову пасту або використовувати його в якості хлібця для бутербродів — спробуйте — не пошкодуєте

Нам знадобиться:

Борошно цільнозернове — 80 г Борошно мигдальна — 70 г Крохмаль — 2 ст.л Вода — 0,4 скл. (+) Олія — ​​4 ст.л Сіль — щіпка Цукор — 1 ст.л (я його не кладу зовсім) Насіння очищені (або горіхи ) — 1 жменя Розпушувач — 0,5 ч. л

Насіння підсмажити злегка на сухій сковороді, з’єднати всі сухі інгредієнти, перемішати Воду з рослинним маслом довести до кипіння Влити тонкою цівкою гарячу рідину в суху масу, заважаючи тісто ложкою, замісити тісто — воно не повинно липнути до рук Скачати в колобок, загорнути в плівку і в холодильник на 30 хвилин Вийнявши — розкачати тісто якомога тонше — доведеться потрудитися побільше, так як розкочується важкувато (краще розгортати на пергаменті або силіконовому килимку) Нарізати тісто фігурним валиком, ножем або формою, викласти печиво на деко, випікати 5-6 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці

галетних печиво з висівками

Воно дуже цікаве на смак — в міру хрустке, в міру листкове — чудово для основи різних закусок. Замість цільнозерновий борошна можна використовувати амарантового, мигдалеву або кукурудзяну муку, змішавши її в рівних пропорціях з пшеничного

Нам знадобиться:

Борошно пшеничне — 75 г Борошно цільнозернове — 75 г Вода (окріп) — 50 мл (+) Олія — ​​3,5 ст.л Сіль — 1 ч.л. без гірки Цукор — 1 ст.л Крохмаль картопляний — 15 г Розпушувач 1 ч.л. без гірки При бажанні можна додати дрібно нарізану курагу Змішати всі сухі інгредієнти Закип’ятити воду Додати масло в сухі інгредієнти, а потім поступово влити гарячу воду, замісити м’яке, що не липнуче до рук тісто, дати постояти хвилин п’ятнадцять Розкачати тісто на пекарської папері дуже тонко, нарізати на печиво, наколоти печиво виделкою. Розігріти духовку до 200 гр, випікати до зарум’янювання (6-7 хвилин).

Просте, але дуже смачне печиво. Основні інгредієнти — вода і борошно, тому його дозволяють всім, навіть тим хто страждає алергією або стежить за своєю фігурою, маленьким діткам, вагітним. Але це не означає, що воно прісне і несмачне. Воно дуже і дуже смачне, з борошна і води дійсно виходить приголомшлива печиво. Спекти таку випічку простіше простого: мінімальна кількість інгредієнтів, мінімум витрат часу і вправності. Вийде у всіх.

галетних печиво точно краще пекти вдома, так як склад магазинних залишає бажати кращого. Навіть печиво для самих маленьких часто містить в собі пальмова олія, ароматизатори, велика кількість цукру і т.д. і це навіть самі нешкідливі інгредієнти. У складі дієтичного печива стільки інгредієнтів, що навіть дивуєшся як можна запхати стільки всього і найголовніше для чого?

Початкове галетное печиво — відмінний варіант, щоб підкріпитися. Воно добре втамовує голод, його зручно брати в якості перекусу на роботу, в поїздку, похід. Воно добре зберігається без втрати якості і смаку.

галети називають прісні іспанські коржі, які моряки брали з собою в далекі плавання, вони добре зберігалися протягом довгого часу і їх вживали замість хліба, основними інгредієнтами були вода і борошно . Саме з ними пов’язують назву цього популярного печива. Є правда ще одна версія — французьке походження. Gal означає валун. Печиво — гладке, тверде, сухе, як камінь.

галетних печиво буває без цукру і мінімальною кількістю жиру, дієтичне, на молоці і т.д. Тому рецептів приготування цього печива безліч. На воді з додаванням рослинної олії, мінімальною кількістю цукру або без нього — виходять крекери з властивою шаруватою структурою. На молоці і з яйцем — здобні, схожі на пісочне печиво, тільки більш хрустке і розсипчасте. Для галетного печива можна змішувати різні види борошна: наприклад пшеничну і цельнозерновую, додавати висівки і інші корисні компоненти. На їх основі можна готувати всілякі закуски з сирним сиром або, наприклад, з мусом із сьомги, будь-яким домашнім паштетом.

Калорійність галетного печива різна в залежності від складу. Мінімальна калорійність 300 ккал. Якщо розглядати магазинні — це класичні галети Любятово. Популярне галетное печиво Марія солодше, його калорійність становить приблизно — 400 ккал. Калорійність буде збільшена, якщо виробник додав поліпшувачі і різні добавки, тому слід читати етикетку уважніше. Такі добавки не тільки збільшують енергетичну цінність, але і можуть викликати алергічну реакцію. Тому галетное печиво я вважаю за краще готувати сама, за смаком до речі воно виграє. Класичні галети Любятово вже дуже жорсткі і несмачні, прочитавши відгуки про нього, можу з упевненістю сказати, що це не тільки моя думка.

Я пропоную кілька варіантів рецептів галетного печива. Всі мої улюблені, все смачні, але дуже різні. Цукор і сіль можна відрегулювати за смаком. Скористайтеся різними формами і вдома завжди різний печиво. Дивуйте своїх друзів і близьких.

Яке печиво можна при панкреатиті?

Перш ніж вживати в їжу печиво при панкреатиті, необхідно знати, які його види дозволені при запаленні підшлункової залози, а які заборонені. У продажу є чимало сортів цього кондитерського виробу, які допускається використовувати в якості дієтичного харчування. Можна спекти його і самостійно.

Перш ніж вживати в їжу печиво при панкреатиті, необхідно знати, які його види дозволені при запаленні підшлункової залози, а які заборонені.

Дозволити

Сухе галетное печиво, що складається майже повністю з борошна, води, яєць і цукру, в помірній кількості допустимо обережно приймати в їжу через 2-3 тижні після затихання гострого запального процесу. Приклади назв галетного печива, яке дозволено для харчування хворих панкреатитом:

• «Ласунка».
• «Зоологічне».
• «Марія».
• «Дитяче».
• «Соломка солодка».
• «Аврора».

Тваринні жири і вуглеводи містяться в їх складі в такій малій кількості, що 1-2 штуки в день не принесуть травній системі шкоди навіть в розпал захворювання. Але іноді в галетних печиво є і небажані при панкреатиті добавки:

• згущене або сухе молоко.
• маргарин.
• рослинні масла.
• підсилювачі смаку.

у зв’язку з цим краще купувати продукт у пачках, на яких написаний його складу.

При панкреатиті дозволено їсти вівсяне печиво, але тільки натуральне, в якому міститься вівсяне борошно високої якості, змішана з пшеничного.

При панкреатиті дозволено їсти вівсяне печиво, але тільки натуральне, в якому міститься вівсяне борошно високої якості, змішана з пшеничного.

Воно має непривабливий світло-сірий колір. Те темно-коричневе печиво, яке частіше за все продається в магазинах, не є повністю вівсяним. Його красивий відтінок обумовлений гарячої обробкою білково-цукрової суміші, що міститься у виробі.

Вівсяні пластівці, які є головним компонентом натурального печива, містять речовини, близькі за складом до ферментам підшлункової залози. Тому такий продукт приходить на допомогу травній системі в процесі переварювання жирів і вуглеводів при хронічній формі панкреатиту.

Під час ремісії хвороби дозволяється урізноманітнити меню деякими іншими сортами печива. Потроху вводите в раціон здобні вироби (з мінімумом жиру або без нього). Кількість з’їдаються за день печива не повинно перевищувати 2 штуки.

При стабільній ремісії панкреатиту підійде «Ювілейне» печиво.

При стабільній ремісії панкреатиту підійдуть такі види цукрового печива:

• «Молочне».
• «До чаю».
• «Нева».
• «Ювілейне».
• «до кави».

Такі дієтичні вироби можна їсти по одній штуці 1 раз в день на другий сніданок або полуденок, запиваючи їх нежирним йогуртом, кефіром або чаєм.

Заборонено

при загостренні хронічної форми хвороби або при гострому панкреатиті від вживання м’якого печива краще відмовитися. Вироби з солодкого здобного тіста через високий вміст вуглеводів відносяться до розряду заборонених продуктів. Глюкоза, потрапляючи в кров, потребує інсуліні, який доставляє її в клітини, а при панкреатиті організм відчуває дефіцит цього гормону.

При панкреатиті вафлі заборонені.

До заборонених відносяться сорти печива:

• горіхове.
• пісочне.
• крекери.
• вафлі.
• темне вівсяне, з -за великої кількості жирів і меду в ньому.
• з наповнювачами та глазур’ю.

Любителям солодощів можна їсти галетное печиво з домашнім повидлом.

Рецепти приготування печива при панкреатиті в домашніх умовах

при підгострій або хронічній формі панкреатиту будинку можна спекти самостійно корисний і смачний продукт з низьким вмістом жирів і цукру. Базовий рецепт приготування домашнього пісочного вироби:

1. Сире яйце розмішайте в склянці молока.
2. Додайте 1 ст. л. рослинного масла і 2 ст. л. цукру.
3. Просійте в миску 2 склянки пшеничного борошна.
4. Вилийте яєчно-молочну суміш в борошно.
5. Додайте 1/2 ч. л. соди і добре вимісити тісто, воно не повинно прилипати до рук.
6. Розкачайте отриману масу в пласт товщиною 3-5 мм.
7. Фігурними формочками виріжте печиво.
8. випікайте його 10-15 хвилин при температурі + 160 ° С.

В тісто допустимо за бажанням додавати низькокалорійний сир (1-2 ст. л.), а цукор можна зі складу прибрати. Яєчний жовток при необхідності замінюється водою того ж обсягу.

Читайте також: Скільки можна зберігати курячий бульйон в холодильнику? Рекомендації технологів

галетних печиво дієтичне класичне

Рецепт дієтичного галетного печива на рослинній олії, приготоване заварним способом. Печиво дуже схоже на домашній крекер. Воно приємне з шаруватою текстурою, тонке, хрустке. За бажанням можна додати трохи більше солі і вийде солоний крекер або трохи більше цукру — солодкий крекер. Важливо в процесі приготування тісто розкачати дуже тонко і при замішуванні тіста не перестаратися, щоб воно вийшло не дуже туге. Тоді печиво вийдуть по-справжньому хрусткі. Галети — відмінне печиво в пост. Домашнє галетное печиво виходить на стільки смачне, що необхідно стежити за кількістю. Вони дієтичні, тільки якщо вживати їх в міру.

Інгредієнти

1. Борошно вищого сорту — 135 гр
2. Крохмаль — 2 ст.л
3. Цукровий пісок — 1 ст.л
4. Сіль — 2 щіпки
5. Вода — 1/4 ст
6. Олія соняшникова — 2 ст.л
7. розпушувач — 1/2 ч.л

Приготування галетного печива

Борошно, крохмаль, розпушувач просіяти.

Додати цукровий пісок і сіль. Я вже писала про кількість, його можна відрегулювати. Можна додати дрібку солі побільше, а можна зменшити цукор. Кількість цукру так само впливає на кількість калорій, важливо пам’ятати про це.

Воду змішати з маслом, довести до кипіння.

Влити гарячу воду з маслом в сухі інгредієнти.

Заважати ложкою, поки борошно вбере всю рідину. Воду вливати краще поступово, щоб можна було відрегулювати кількість. Якщо рідини недостатньо, додати, якщо раптом її вийшло трохи більше, додати трохи борошна.

Замісити тісто. Не перестарайтеся, вимішуючи його, не слід місити як на пельмені, інакше тісто вийде тугим і печиво занадто жорстким. Загорнути готове тісто в харчову плівку і прибрати на холод. 30 хвилин достатньо.

Розкачати тісто тонко. Зручно робити це на пергаментному папері. Товщина — 1-1,5 мм.

Вирізати формочкою печиво. Форма може бути будь-яка, у мене зірочки.

Наколоти печиво виделкою. Так в процесі випічки тісто не буде здуватися, буде випікати рівномірно. Викласти на пергаменті на деко.

Розігріти духовку до 200 градусів, випікати галетное печиво 5-6 хвилин до рум’янцю. Чи не передержіте, так як випікання відбувається дуже швидко. Домашнє галетное печиво — це дуже смачно. Приємного чаювання.

галетних печиво пісне

Найкорисніший рецепт галетного печива. Цільнозерновий мука багата вітамінами і мінералами, в її складі містяться всі компоненти пшениці, а всі вітаміни і корисні речовини концентрується саме в її оболонці, клітковина покращує роботу кишечника. Загалом суцільна користь, якої немає в пшеничній муці вищого сорту. Але головна відмінність, з цільнозерновий борошна не одержати здобну випічку і листкову текстуру. Тому вона не завжди до речі. Але не у випадку галетного печива. Цей рецепт один з моїх улюблених. Галетное печиво з цільнозернових борошна нагадує мені хлібці. Люблю намазувати на нього сирний сир і снідати, запиваючи зе