Сучасне виробництво тваринництва все частіше використовує інкубацію перепелиних яєць для масового збуту на продуктовий ринок. У цій статті ми розглянемо основні питання про інкубацію пташенят перепілок, яке дозволяє без великих втрат (фінансових і трудових) виростити здорове сімейство перепілок.
І саме ціна на даний продукт є двигуном до прийняття рішення розвести у себе вдома перепілок для поповнення бюджету. До того ж висновок перепелів в інкубаторі досить захоплююче заняття, при наявності дітей в будинку.
В першу чергу розберемо, що ж таке інкубація і для чого це потрібно і як вивести перепелів в інкубаторі.
Читайте також: Санітарні правила громадського харчування: 9 популярних порушень кав’ярні, бургерной і ларька з шаурмою
Інкубація — це певний період часу, при якому відбувається процес розвитку зародка в яйці в умовах, створених штучним шляхом, але межують з природним середовищем.
Інкубацію для виведення птахів використовують із застосуванням спеціального приладу (інкубатора), в основі якого закладено температурний режим витримування яєць і додаткові функції.
Розводити перепілок можна не тільки на виробництві, а й у домашніх умовах, якщо простір дозволяє. Це нескладний процес, але відповідальний, так як від якості огляду і догляду за яйцями залежить здоров’я майбутнього потомства.
Особливості виведення цього птаха полягають в тому, що інкубація перепелів в домашніх условіяхвозможна тільки при наявності інкубатора. Вирощувати цю породу стали порівняно недавно, близько 50 років тому, але зараз в сучасному сільському господарстві перепелам відведена особлива роль.
Середній показник виводимості перепелів при штучній інкубації становить 70%.
Багато факторів впливають на результати інкубації, головними є: якість яєць (вага, форма, вік самок-несучок і самців ), вентиляція, тиск, температура, вологість в інкубаторі, щільності посадки яєць.
Якість яєць для інкубації багато в чому залежить від змісту маточного поголів’я, годівлі самців і самок, віку батьків, співвідношення в матковій череді підлог.
Для отримання інкубаційних яєць раціонально містити так зване инкубационное поголів’я (або стадо).
Племінних самців бажано вибирати з інших стад, оскільки ці птахи надзвичайно чутливі до спорідненого спаровування. спарюванні знижується до 50%, а рівень смертності молодняку значно збільшується.
Самок для запліднення підбирають у віці від 2 до 8 місяців. Надалі несучість у них зберігається, але відсоток заплідненості яєць знижується, тому яйця самок старше восьми місяців краще використовувати як харчовий продукт.
Пік продуктивності самців триває протягом трьох місяців (починаючи з двомісячного віку), після чого їх бажано міняти на молодняк.
Інкубаційне поголів’я формується за принципом три — чотири самки на одного самця. Ці цифри найбільш оптимальні, оскільки якщо кількість самок на одного самця більше, то істотно знижується показник заплідненості яєць, а в результаті — і загальний показник виводимості.
Вільне спаровування також має не найвищі показники.
Породи даного напрямку мають досить умовним поділом. Їх природні характеристики не мають істотних відмінностей від птахів яєчного і м’ясного напрямку. Перепели універсальних порід мають приблизно однаковими параметрами по несучості і якості / кількості м’яса. Їх можна розводити заради яєчної продуктивності або для отримання дієтичного м’яса.
Читайте також: Термін придатності косметики: позначення, розшифровка, додатки!
фараон є однією з найпопулярніших порід перепелів, отриманої від схрещування японської породи, англійської білої і фараон. Володіє рядом позитивних якостей:
Порода користується популярністю завдяки своїм універсальним якостям. Володіє характерним незвичайним забарвленням — світлі пір’я з золотистим відливом. Представники маньчжурських перепелів відрізняються хорошою яйценоскостью і відмінними м’ясними характеристиками. Середня вага самця становить 160-180 г, а самок — близько 180-200 г. Завдяки світлому оперенню тушка має привабливий товарний вигляд. Середня річна несучість — 220 штук. Яйця відрізняються великими розмірами, їх середня маса становить 16 м Птахам даної породи характерний статевий диморфізм — підлогу пташенят можна виявити на ранніх термінах життя. Недоліком породою є показник виживаності у молодняка — 85%. В цілому маньчжурські перепела мають гарний імунітет і невибагливі до умов утримання.
Багато птахівники вважають даний вид вигадкою або маньчжурським перепелом зі зміненою назвою. Насправді Фенікс золотистий є бройлерної гілкою маньчжурського перепела французького походження. Світло-жовте оперення Фенікса нагадує золотистий відлив маньчжурського, тому їх часто плутають. Однак представники цієї породи є бройлерів і важать до 400 г. До кінцевих розмірів птахи виростають через 2 місяці після вилуплення. Самки починають нестися через півтора місяці від народження. Середня вага яєць складає 15 г, але при особливому годуванні може виростати до 20 м Однак таку вагу погано впливає на здоров’я птиці. Несучість подібна до маньчжурським перепелом. Завдяки світлому оперення тушки Фенікса мають привабливий товарний вигляд.
В домашніх умовах перепілки не висиджують потомство, тому птахівникам слід придбати спеціальний інкубатор. Спочатку слід розібратися, які моделі підходять для отримання потомства.
Деякі птахівники рекомендують для домашнього використання купити інкубатор »Квочка«. Під лотком розташовуються лампи розжарювання, які нагрівають апарат усередині. Температураустанавлівается в межах 25-400С і підтримується за допомогою терморегулятора. У пристрої розташовані знімні лотки, в яких яйцапереворачіваются автоматично. Дану функцію відключають за пару днів до лупкі.
«Квочку» можна використовувати для утримання пташенят, що вилупилися до досягнення ними двотижневого віку. Для цих цілей лоток замінюється ящиком. Встановлюється спеціальний режим вирощування молодняка.
Апарати без автоматичного переворотаобойдутся дешевше. При придбанні необхідно дивитися, щоб в пристрої перебували:
в більшості інкубаторів вологість підтримується наступним чином: в лотки наливається вода, яка випаровується і зволожує повітря всередині. Вентилюються пристрої шляхом відкриття спеціальних отворів в кришці інкубатора або в його днище.
В звичайні побутові інкубатори може поміститися більше 200 яєць. Для розведення перепелів в домашніх умовах такої кількості цілком достатньо. Але у великих фермерських господарствах вважають за краще використовувати промислове обладнання.
Для отримання здорового повноцінного потомства і забезпечення максимального відсотка виводимості бажано розібратися:
Відсоток виводимості перепелиних яєць залежить від багатьох факторів
Рекомендують дотримуватися таких пропорцій: на кожного самця має припадати 3-4 перепілки. Якщо самок буде більше, то відсоток незапліднених яєць зросте. Занадто велика кількість самців лише збільшує витрату кормів.
Оптимальним віком самок вважається 2-10 місяців: в цей період спостерігається максимальне число запліднених яєць. Вважається, що в оптимальних умовах заплідненими будуть до 85% яєць від самок, які не досягли 10-місячного віку. У більш дорослих самок яйця не відбирають, їх використовують в їжу.
Читайте також: Клей для нарощування вій: огляд, правила застосування і зберігання
Для отримання потомства важливо стежити за харчуванням птиці. Дозволяється використання лише якісних кормів, в яких в достатній кількості містяться жири, вуглеводи, поживні речовини, білки: протеїну має бути близько 25%. В добу самка з’їдає до 30 г кормів. У період яйцекладки необхідно додавати в раціон товчену шкаралупу.
Врахуйте! У кормі повинно бути зерно, інакше є ризик, що птахи перестануть нестися.
В раціон перепелів можна включити:
Обов’язково додавати зелень, ярину борошно.
В раціоні перепілок повинна бути зелень
Тільки при повноцінному харчуванні самки будуть нести яйця, з яких може вилупитися здорове потомство. Якість кормів впливає на:
Для гарної несучості доведеться стежити за температурним режимом. У клітинах, де живуть перепела має бути від 12 до 250С. При підвищенні температури птахи починають скидати пір’я, а в холоді вони можуть навіть загинути.
Дотримання умов домашньої інкубації є запорукою високого відсотка виводимості молодняка. Догляд за перепелами є важливим етапом підготовки до появи потомства. Але забезпечити вилуплення максимальної кількості пташенят можна при правильному відборі, зберіганні і підготовки яєчок до планованого штучного висиджування.
Для виведення перепелят можна використовувати інкубатори вітчизняного або зарубіжного виробництва. У них можна виводити не тільки перепелят, але і курчат, гусенят, каченят і пташенят іншої домашньої птиці. Головне, щоб були лотки з заглибленнями потрібного розміру.
До пристроїв пред’являються такі вимоги:
У птахівників користуються популярністю інкубатори «Несушка», «Теплуша», «Рябушка», «Попелюшка», «Ідеальна квочка», «Бліц 48», «Комфорт». Це компактні, що вміщають невелику кількість яєць, прості по пристрою і дешеві за ціною пристрою, придбати які може собі дозволити будь-птахівник. За відгуками птахівників, кращі інкубатори виробляє Південна Корея, вони повністю автоматизовані і надійно працюють. Звичайно, заплатити за них потрібно буде більше.
Її треба проводити за наступними критеріями.
При овоскопирования яйця видно, як формується зародок. У перші сім днів не повинно бути темною середини зі світлою окантовкою. З 7-14 добу видно капілярна сітка. Вона є ознакою життя ембріона. Після 15 дня він повністю темний.
Перепелята з’являються з 16 дня. Пташеня треба обсохнути в інкубаторі, щоб звикнути до середовища проживання. Для цього достатньо 60 хвилин, після чого його можна забрати і починати годувати. Через тиждень пташеня виросте з восьми грам до розміру невеликого курчати.
Отримати відразу необхідну кількість яєць для інкубації складно. Їх треба якесь час збирати і зберігати. Але зберігання — процес не безкінечний, до того ж сильно впливає на виводимість молодняка.
Оптимальна температура зберігання становить дванадцять градусів. Якщо температурабудет вище, то терміни зберігання стануть нижче, тобто між ними існує обернено-пропорційна залежність.
Не варто використовувати для інкубації яйця з терміном зберігання понад десяти днів. При цьому терміні виводимість становить 89,3%, а при 25-ти днях — 61,3%. Найкраще використовувати триденні яйця.
Щоб отримати максимальний відсоток вилупилися здорових пташенят, потрібно не тільки дотримуватися всіх правил інкубації, а й правильно зібрати і зберегти яєчну продукцію
При здійсненні відбору звертають увагу на такі особливості:
щоб вилупився здоровий і життєздатний пташеня, потрібно щоб яйце було не досягли 10 днів і зберігалося при температурі 10-15 ° С. Підготовка перепелиних яїцькі інкубації найважливіший етап виведення перепелят. Від підготовки залежить відсоток молодняка. Важливо не тримати яйця для інкубації при кімнатній температурі. Так вони можуть швидко зіпсуватися.
Відбір перепелиних яєць і їх дезінфекція необхідні, щоб підвищити шанси пташенят на виживання. Обов’язково перед тим, як класти їх в інкубатор, потрібно добре обмити шкаралупу, а краще використовувати для цього дезінфікуючі засоби. Закладка перепелиних яєць в інкубатор здійснюється тільки після дезінфекції. Для цього можна використовувати різні методи:
Перепелині яйця можна закладати в інкубатор, тільки коли він сам продезінфікований. Обробити його можна також слабким розчином марганцівки, який знищить всі хвороботворні бактерії і патогенні мікроорганізми. Потім, рекомендується встановити високий рівень вологості і температуру, щоб прогріти пристрій кілька годин до того, як закласти туди яйця.
Читайте також: Цілющі властивості молочного гриба
Здійснити цю процедуру можна кількома способами:
При першому способі викладення здійснюється на спеціальну сітку, яка є в інкубаторі. Під час укладання одна сторона кожного яйця повинна бути позначена характерним знаком, щоб при обертанні не плутати на який бік потрібно перевернути матеріал. Перевороти здійснюються не менше двох разів на добу.
При другому варіанті яйця закладають таким чином, щоб гострий кінець знаходився знизу, а саме яйце було нахилене на 45 градусів. Такий спосіб актуальний для машин, у яких відсутній автоматичний поворот яєць, але є вертикальна закладка. А наявність такого кута служити для більш сприятливого розвитку курчат.
Перш ніж укладати яйця в машину, рекомендується провести повторну овоскопі. Завдяки цьому методу можна виявити дефекти, отримані при зберіганні. Якщо такі знайдуться, то яйця необхідно вибракувати.
Якщо інкубаційний матеріал неналежної якості потрапить в інкубатор, то він може лопнути і тим самим стати джерелом поширення хвороботворних мікроорганізмів.
Перш ніж здійснювати викладку яєць , необхідно включити інкубатор для досягнення необхідного температурного режиму, а також показників вологості. Перед закладанням машина повинна пропрацювати не менше 3-х годин.
Цікавий факт! У ембріонів перепелів високий рівень життєздатності, а тому якщо трапиться непередбачене відключення інкубатора в зв’язку з відсутністю електрики, вони не сильно постраждають. Головне, не забути витягнути лотки і зробити охолодження до +17 градусів. Як тільки харчування буде відновлено, інкубаційний матеріал потрібно повернути назад, для продовження процесу. У найгіршому варіанті, вилуплення пташенят пройде в більш пізній термін.
Закладати яйця в лотки можна кількома способами: горизонтально і вертикально. Перший спосіб має на увазі горизонтальну кладку, при якій вони перевертаються з одного боку в іншу, перекочуючись. При вертикальній кладці місткість кількості менше, але відсоток дозрівання вище.
В інкубаторах з вертикальною закладкою відсутня автоматичний режим перевороту. Якщо в наборі відсутній лоток, то його можна зробити самостійно. Перепелині яйця потрібно класти в інкубатор тупим кінцем вгору, нахиляючи їх на 45 градусів. У такому положенні ембріон буде формуватися в зручному положенні.
Інкубація горизонтальним способом вимагає викладення яєць по сітці. Щоб не заплутатися при перевертанні, потрібно відзначити одну сторону.
Особливої різниці між способами закладки майже немає, точніше є, але вона незначна.
Місткість вертикальної закладки менше, але відсоток вилуплення пташенят вище , в той час при горизонтальній закладці можна вмістити більшу кількість, але їх вихід менше.
Якщо говорити про результати, то при вертикальній закладці 200 яєць можна получіть170 перепелят, а при вертикальному способі з 190 штук можна отримати 150 — 160 пташенят.
Краще обприскувати шкаралупу водою один-два рази на день, щоб було достатньо вологи для розвитку ембріона. Інкубація перепелів без перевороту не дасть високого відсотка приплоду, оскільки жовток в одному положенні може прилипнути до шкаралупи ембріон не зможе розвинутися.
Щоб уникнути прилипання жовтка до шкаралупи рекомендується перевертати їх не рідше двох разів на день.
Яйця закладаються в лоток або вертикально, тупим кінцем вгору, або горизонтально — все залежить від особливостей конструкції конкретного інкубатора. Зупинимося на цьому трохи докладніше.
Головний момент — те, яким чином відбувається переворот яєць у вашому пристрої. Існує 2 основні варіанти:
Пташині яйця унікальні тим, що можна протягом всього процесу інкубації стежити за тим, як розвиваються зародки. Якщо овоскопа немає — не біда, його досить просто зробити самостійно. Буде потрібно лампа потужністю 100 Ватт і картонна коробка. У верхній частині картонки робиться отвір за формою яйця, тільки трохи менше. На нього і поміщається яйце, а під ним знаходиться лампа.
овоскопирования проводиться на 4-5-й день, на 8-й і в самому кінці.
При першому огляді в здорових примірниках добре видно зародок, він маленький, але чітко можна розрізнити серцебиття. При другому огляді вже помітні руху пташеня. Під час третього просвічування здоровий пташеня займає майже весь простір яйця. Можна, можливо помітити його руху. Завмерлі яйця не мають в гострому кінці кровоносних судин.
Можливі дефекти:
Всі такі випадки треба виявляти і бракувати. Якщо яйця не протухли, а просто не відбулося запліднення або розвиток пішло неправильно, то зазвичай їх залишають і згодовують домашній птиці (у вареному вигляді).
Щоб контролювати температуру в інкубаторі потрібно покласти всередині інкубаторатермометр на спирту, навіть, якщо в ньому є терморегулятор. Це необхідно, щоб контролювати температуру з точністю до однієї десятої відсотка. Перед тим, як покласти заклад потрібно прогріти камеру. Температура повинна бути не вище 38,2 ° С. При такій температурі потрібно прогріти камеру дві години, а потім знизити до 37, 6 ° С.
Важливо встановити правильний температурний режим в камері, оскільки від температури залежить, вилупляться чи пташенята здоровими, або це призведе до загибелі ембріонів . При низькій температурі зародок не зможе нормально сформуватися, і висновок може затягнутися на 1-2 дня.
1-7 день
В перший тиждень рекомендується тримати ятати при температурі 378 ° С. Вологість повинна не перевищувати 50-55%. Повертати яйця потрібно 3-4 рази в день. Про провітрюванні — читайте трохи нижче (після таблиці).
8-14 день
У другий тиждень потрібно залишити температуру такий же, як і в першу. Рівень вологості потрібно знизити до 45 — 50%. Перевертати кладку потрібно кожен 5 годин. Можна охолоджувати кладку 2 рази в день на 20 хвилин.
15-17 день
На третьому тижні потрібно зменшити температуру. Температура повинна бути не нижче 37,4 ° С, а вологість необхідно підвищити до 60-65%. Яйця охолоджувати або перевертати не потрібно, оскільки зародки вже сформувалися і ембріони можуть прилипнути до шкаралупи.
Щодня потрібно провітрювати камеру і обприскувати кладку. До кінця третьому тижні повинні з’явитися перші пташенята. Якщо деякі яйця вже вилупилися, а інші ні, то можна залишити їх ще на 1-2 дня в інкубаторі.
Дні інкубацііПараметри інкубацііТемпература воздухаВлажность воздуха1-737, 6 ° — 37, 7 ° С50-55% .8 — 1437 , 6 ° — 37, 7 ° С45-50% .15 — 1737, 4 ° — 37, 5 ° С60-65%.
Вентиляція і вологість повітря в інкубаторі для перепелиних яєць
Важливо підтримувати необхідну вологість в камері, інакше яйце висохне. При низькій вологості зародки можуть прилипнути до шкаралупи. Якщо не вистачає вологи, то сама шкаралупа твердне і пташенятам складно з неї вибратися. У інкубаторепредусмотрена ємність для затоки води. Важливо регулярно заливати воду, в залежності від обсягів і її витрати. Одним з найважливіших моментів є вибір води. Для інкубації потрібна кип’ячена або дистильована вода.
В кожному інкубаторі передбачена система вентиляції. Але навіть при наявності штучної вентиляції, необхідно відкривати кришку камери і дати провітритися виводку 5-10 хвилин. Це передбачено в природі і будь-яка несучка встає, щоб поїсти і попити води. У перші два дні інкубації не потрібно провітрювати. З 3-4 дня потрібно провітрювати ятати, включаючи систему вентиляції.
Підтримувати вологість в заданих межах важливо тому, що інакше ембріон загине пташеня не зможе проклюне шкаралупу . Якщо в інкубаторі буде надто сухо, то шкаралупа затвердіє, і пташеня не вистачить сил пробити цей панцир. Або ж ембріонпріліпнет до шкаралупи.
Вологість регулюють, підливаючи воду в спеціальні ємності. Воду для цих цілей беруть дистильовану або кип’ячену.
Для провітрювання інкубатора недостатньо однієї вбудованої системи вентиляції. Потрібно ще на кілька хвилин в день відкривати кришку інкубаційної камери з метою провітрювання її. Так робить будь-яка квочка. Вона ж постає з висиджує яєць, щоб попити і поїсти. Виняток становлять перші два дні. Тоді вентиляцію можна не включати.
Такі основні правила проведення інкубації перепелиних яєць. Уважне і точне дотримання їх дозволить вам уникнути невдач. Але все ж тільки досвід і вдумливий аналіз його дозволить вам стати фахівцем в цій галузі.
Читайте також: Стійка фарба для брів: ефективний результат надовго
При виборі квартири в новобудові не робить помилок, які вже зробили до Вас інші покупці.…
Якщо ми говоримо про побутове очищення питної води https://promtehvod.ua/ru/ochistka-pitevoy-vodi/, слід розуміти, що методи, що використовуються…
Согласно рекомендациям ВОЗ, воду выше 10 dh необходимо умягчать Только тогда он будет пригоден для…
Перед будь-яким садівником, особливо початківцям, завжди постає питання вибору відповідних добрив. Живлення рослин - важлива…
Блендер буває двох типів - занурювальний та стаціонарний. Стаціонарний блендер https://stylus.ua/blendery-817/proizvoditel:philips/ річ приємна при користуванні,…
Рынок труда Украины не может удовлетворить потребности населения. Поэтому многие наши соотечественники предпочитают уезжать за…