Столовий виноград «Молдова» перевірений на практиці багатьма садівниками-аматорами і фермерами на пострадянському просторі. Сорт зарекомендував себе як невибагливий, продуктивний і стійкий до поширених хвороб і шкідників.
Завдяки своїм перевагам цей сорт цікавий для промислового і індивідуального садівництва. За відгуками дачників, кущ «Молдови» може стати відмінним «смачним» прикрасою для будь-яких зборів, альтанок і стін. Почнемо з основних сортових характеристик, узагальнених в таблиці:
ПараметрХарактерістікаКультураВіноград (Vitis Vinifera L.) Сорт «Молдова» (Moldova) Умови виращіваніяСадово-огороднийНаправленіе іспользованіяСтоловийТіп цветкаОбоеполийСіла зростання кустовБольшаяСрокі созреваніяПоздній: третя декада вересня — перша декада жовтня (145-160 днів з моменту початку вегетації) Період споживання (терміни зберігання плодів) Осінній (осінньо-зимовий). в холодильнику близько 6 месяцевСкороплодностьНа 4-й годУрожайность одного куща за сезонВисокая: близько 25 кг (максимально — 28-30 кг). в промислових насадженнях — 13-16 т / гаФорма і вага гроздіСредняя, конічна, среднеплотная. масою 300-400 гФорма і забарвлення плодовКрупние (2,5 x 1,9 см), овальні, темно-фіолетові. міцно прикріплені до плодоніжки. Шкірочка товста, щільна, міцна, з густим восковим нальотом, при їжі ощущаетсяМасса плодов5-6 гМякотьМясістая, соковита, щільна, хрустящаяДегустаціонная оцінка (смакові якості) 9,1-9,5 балів (з 10) — смак солодкий, простий, пріятнийНазначеніе плодовДесертного тіпаУстойчівость до заболеваніямВисокоустойчів до сірої гнилі і філоксери. слабо уражається мілдью, оїдіумом — 2 бали (з 5). сприйнятливий до чорної плямистості (фомопсису) ЗімостойкостьВидержівает морози до -22 ℃ (в більшості регіонів вимагає укриття на зиму) Рік реєстрації в Держреєстрі РФ1986Рекомендуемие регіони виращіваніяСеверо-Кавказький (6), Ніжневолжскій (8) ОрігінаторФГБНУ «Федеральний Ростовський аграрний науковий центр» (Ростовська обл .) Рік реєстрації в реєстрі сортів рослин Украіни1987Рекомендуемие регіони виращіваніяЮжние регіони України (за винятком степів Приазов’я) Заявник / собственнікНаучно-дослідний інститут виноградарства і виноробства Молдови
Цей сорт є самозапилюватися (з двостатеві квітками ), він не потребує додаткового запиленні іншими сортами. Цукристість ягід досягає 18%, кислотність 6-10 г / л.
Вегетації винограду становить 155-158 днів. Повне дозрівання доводиться на середину вересня.
Читайте також: Яблучний сидр — що це таке, користь і шкода, скільки містить градусів
Завдяки щільній шкірці, ягоди добре переносять транспортування, переміщення і тривале зберігання. Застосування винограду в домашньому господарстві універсально: в свіжому, замороженому, консервованому і сушеному вигляді.
Молдова добре переносить мороз до 22 ° С, що є високим показником морозостійкості сорту. Крім того, кущі самі відновлюють деревину, пошкоджену в процесі механічного обрізання.
Кращий час для обрізки винограду вважається рання весна або пізня осінь. Головне в цій справі не пошкодити лозу. Рекомендується обрізати зайві, хворі і сухі гілки навесні, т. К. Весняна обрізка дозволить садівникові проконтролювати число пагонів і кількість грон на кущі. Тим самим не допустить перевищення навантаження на один кущ винограду. У нормі на одному кущі повинно бути близько 65-70 очок, на лозі 7-8 очок. У разі перевищення кількості, навантаження на кущ збільшується, що безпосередньо впливає на якість і кількість врожаю.
Тому не варто боятися проводити обрізку винограду. Кущ швидко відновлюється після цієї процедури.
Укриття на зиму є обов’язковим для північних регіонів з холодними зимами. Після осінньої обрізки лоза зв’язується разом, притискається до землі і фіксується металевими дугами. Пристовбурне грунт закривається деревною стружкою або торфом. В якості основного укривного матеріалу використовується звичайне сіно, геотекстиль або проста плівка.
Опис сорту столового винограду Молдова, мабуть, варто почати з грона. Має характерну широку конусоподібну форму, з плодами середньої щільності, вага від 400 до 650 г. Листки слаборассеченние, п’ятилопатеве. Ягоди правильної овальної форми, розміром близько 2х2 см, вагою 6-7 г. Плоди насиченого темно-фіолетового кольору, а щільна шкірка має матовий наліт. М’якоть м’ясиста, хрумтить при розкусуванні. Кожна ягода містить 2-3 кісточки.
Грона цього винограду не дуже великі. Найбільш часто можна зустріти середні розміри. Проте можна зустріти і окремі великі екземпляри. Вага їх може варіювати від 350 г до 1 кг, в окремих випадках може перевищувати цю позначку. Форму вони мають, як правило, циліндричну.
Форма ягід переважає овальна, колір їх темно-фіолетовий, майже чорний. Крім того, сама шкірка досить щільна і груба, покрита зверху густим восковидним нальотом. Втім, це є чималим перевагою при транспортуванні і зберіганні (зберігається ягода може досить тривалий час) . За своєю структурою м’якоть дуже м’ясиста і хрящувата.
Дегустатори високо оцінюють смакові якості цього сорту навіть після тривалого зберігання.
В складі ягід «Молдови» міститься дуже велика кількість цукрів. При кислотності його соку 8-9 г / л, відсоток цукру в ньому становить 18-19. Проте дозрівають ягідки повільно, тому що скупчення цукрів здійснюється поступово.
Сфера застосування цього сорту досить широка. Оскільки тривалий період зберігання лише покращує якості сорту «Молдова», він користується дуже великою популярністю. Його термін зберігання може становити близько 150 днів.
Кущ не любить загущенность, оскільки пагони швидко ростуть. Ідеальна форма лози Молдова — дліннорукавная, з вільним розміщенням пагонів на 3-4 рукавах, розташованих на вертикальних опорах. Для посадки підходять вологі грунту з високим вмістом поживних речовин. На другому році життя кущ готовий плодоносити.
Як було сказано в описі «Молдови», цей сорт морозостійкий, він добре чинить опір навіть перших заморозків, а гроно не обсипається. Чим пізніше урожай буде знято від передбаченого терміну (середина вересня), тим менше буде термін зберігання ягід.
Читайте також: Що краще пити горілку чи коньяк? Який напій більш шкідливий коньяк або горілка?
Якщо говорити про хвороби, то сорт Молдова успішно протистоїть грибків, сірої гнилі, але уразливий до таких хвороб, як:
Рекомендовано обприскувати кущі винограду «бордоською рідиною» і аналогічними препаратами двічі за сезон: навесні і після періоду цвітіння.
через пізню дозрівання ягоди недоступні для ос. На відміну від винограду Кишмиш і інших сортів зеленого винограду.
Молдова любить сонце. Висаджують на південних сторонах без продування вітрами. Для оптимальної адаптації саджанця його садять навесні, коли повітря прогрівається до 15 ° С, а грунт — 11 ° С. Як правило, держак тримають у воді, поки не з’являться білі корінці. Кущі мають у своєму розпорядженні по схемі 5 х 4 м.
Перед самою посадкою найкраще на пару секунд занурити держак в живильний торф’яної розчин гумату калію, розведений з розрахунку 10 крапель / 1 л звичайної води.
Гумат калію має масу корисних властивостей, серед яких можна вказати основні:
Важлива особливість гумату натрію в тому, що він сумісний з мінеральними підживлення і не реагує на подальше обприскування захисними препаратами. При посадці комплексні добрива засипають на дно лунки. Це можуть бути мінеральні та органічні речовини. Наприклад, суперфосфат, компост, деревна зола. Їх роль — наситити грунт елементами живлення для молодого втечі, його кореневої системи. При правильному догляді і підгодівлі при посадці виноград забезпечується харчуванням на 4-5 років.
Якщо в подальшому спостерігається слабке зростання виноградника, то його підгодовують рідкими азотними добривами. Для цього розводять суміш 35-50 г на 10 л води і виливають розчин в свердловину, розташовану в 45-50 см від куща. Це рекомендується робити не раніше, ніж на другому, а іноді і третьому році життя.
Не забувайте рясно полити саджанець винограду після посадки (до 3-х відер води). В Надалі треба ретельно дотримуватися режиму контролю за вологістю. Виноград не любить пересушені грунту. Крім поливу найкраще влаштувати дренажну систему. Наприклад, замульчувати грунт в радіусі півтора метра навколо куща. В якості мульчі підійде будь-який природний матеріал: тирса, солома, розкришена деревна кора. Деякі садівники застосовують поліетиленову плівку темного кольору. Крім утримання вологи, мульча позбавить господарів від прополки бур’янів.
Опис винограду сорту Рошфор. У чому користь винограду Ізабелла і чи можна їсти виноградні кісточки?
Треба контролювати обрізку і навантаження винограду Молдова, проріджуючи кущі в разі потреби. При щільному зарастании якість ягід знижується. Для щеплення саджанця на держаку роблять клиновидний зріз з відступом від нижнього вічка вниз на 1-2 мм. Добре помістити держак в воду на добу. Перед щепленням розкол старого підщепи очищається від бруду, а також від зазубрин. Місце щеплення «Молдови» потім щільно перетягується тканинної пов’язкою.
Обрізка винограду Молдова восени не становить труднощів. Іноді обрізку роблять ранньою весною. Найголовніший момент: лоза повинна бути в стані спокою.
Обрізують лозу на 6-8 очок, залишаючи на кущі в загальній кількості 65-68 очок. Ця кількість залежить від висоти куща. При високому штамбі можна обрізати 4-5 очок, стежачи, щоб кущ не перевантажувався гронами.
Як обрізати виноград Молдова ранньою весною? Тим же способом, що і восени. При цьому легше контролювати не тільки кількість пагонів, а й майбутніх гараздів. Завершивши процедуру, лозу укладають і вкривають на зиму поліетиленом. У південних регіонах іноді кущі не приховують зовсім.
Читайте також: Настоянка, варення і компот з глоду для зміцнення здоров’я
Молдова відрізняється високою врожайністю практично на другому році життя лози. Але тільки якщо виноград висаджується в південних районах з достатньою кількістю сонця. При нестачі сонячного світла ягоди навіть в пору врожайності можуть виявитися кислими. Промислове вирощування «Молдови» дозволяє отримувати врожаї до 165 центнерів з 1 га. Любителі-садівники збирають з 9-10 річної лози до 150 кг ягід, або 4-5 кг з 1 м² куща.
Посадка виноградної культури — це трудомісткий процес. Рекомендується висаджувати кущі майбутнього виноградника в весняний період в прогріту землю з температурою до плюс 10 градусів. При цьому температура повітря повинна бути не менше 15 градусів. Дані параметри посадки сприяють краще пройти адаптацію за літній період. Зміцніти і підготуватися до зимових холодів. Деякі садівники не виключають і осінню посадку. В такому випадку як показує практика кущі болючіше переносять різницю температур і процес адаптації затягується.
Наступним важливим моментів в процесі посадки винограду буде вибір живця і ділянки з відповідним грунтом. Неправильний вибір може хоча б одного напрямку може сприяти частих хвороб садивного матеріалу і привезти до його загибелі.
Вибір відповідного місця грає велику роль в розвиток, зростання і врожайності винограду. Для винограду Молдова необхідно вибирати ділянку на південній і сонячній стороні. Даний сорт винограду не переносить надмірну вологість, тому потрібно уникати ділянок в низовині, а намагатися висаджувати на піднесеному ділянці. Забезпечивши при цьому захист кущів від вітру і протягів.
Грунт для посадки повинна бути легкою, повної по мінеральному складу. Помірно удобрена з дренажною системою відводу надлишкової вологи. Рівень залягання грунтових вод не повинен перевищувати 1,5 метрів.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу безпосередньо впливають на врожайність винограду. Купувати живці слід купувати в спеціалізованих розплідниках або у перевірених та досвідчених садівників. При купівлі посадкового матеріалу особливу увагу необхідно звертати на здоров’я кореневої системи. Корінь не повинен бути надто сухим, без пошкоджень і ознак захворювання. Перед посадкою саджанці потрібен певний час витримати у воді до формування білого відтінку коренів. При цьому колір зрізу повинен бути насичено зеленим.
В зв’язку з тим , що виноград дуже швидко йде в ріст і починає приносити урожай, необхідно висаджувати саджанці один від одного на досить великій відстані. Найкраще підходить схема 4м * 5м. Де 4 метра відстань між рослинами, а 5 метрів — між рядами.
Виноград Молдова, як і аналогічні темні столові сорти, являє собою джерело корисних речовин з тонізуючим, антиоксидантну, радіопротекторним і іншими ефектами. У ароматної м’якоті містяться такі речовини, як:
Не дивно, що лікарі активно застосовують методики лікування виноградної дієтою. Адже ягоди стимулюють травну систему, корисні при шлунково-кишкової астенії. У серцево-судинних захворюваннях виноград Молдова надає гіпотензивний ефект.
при помірному вживанні користь винограду Молдова для організму превалює над шкодою.
Сорти чорного винограду, їх властивості та склад ягід. Користь вживання винограду в їжу для людини. Чим корисні ці ягоди для жіночого організму, прочитаєте тут.
Як вже було сказано про даний сорт винограду, виноград «Молдова» відносно стійкий до найпоширенішим захворюванням лози . Найчастіше профілактичного обприскування буває досить для отримання здорового врожаю.
В профілактичних цілях і для лікування оїдіуму добре себе зарекомендував сучасний препарат «Фолькон» обробку з ним повторюють один два рази: спочатку використовують препарат відразу після розпускання нирки і другий раз повторюють обробку після цвітіння.
Проти мілдью і шкідників ефективно обприскування препаратами мідного і залізного купоросу, як перед і після укриття лози, так і після кожного дощу.
Також проводиться обробка препаратами « Бі 58 »спільно з« Хорус »в стадії перших 4-6 листочків і сумішшю« Ридоміл Голд »з« Топазом »і« Актеліком »в стадії появи ягідок розмірами з горошину. Остання суміш використовується як протигрибковий засіб.
Слід пам’ятати: Остання обробка виноградника хімічними препаратами проводиться не менше, ніж за три тижні до збору врожаю!
Спочатку давайте визначимо, що таке кремація (https://ritual24.com.ua/krematsiya/). Кремація - це процес спалювання тіла померлої людини…
Не у всех есть возможность обеспечить близкому, пожилому или больному человеку должный уход в семейном…
Выбор игрушек для детей часто является проблемой для родителей. Мы хотим, чтобы игрушки служили детям…
Powerbank — это удобный накопитель энергии, который можно взять с собой практически куда угодно. Благодаря…
Предприятия заинтересованы в механизации технологического процесса, обеспечивающего удаление различных загрязнений с металлических поверхностей. Актуально для…
Этикетка продукта является одним из наиболее важных элементов упаковки продукта, и легко понять, почему. Этикетки…