Існують різні види дієт — класичні, строгі, екзотичні, збалансовані і т.д. Особливо виділяється група суперечливих методик, які, на перший погляд, не можуть позбавити від зайвих кілограмів, але на ділі виявляються цілком продуктивними. Сметанна дієта для схуднення — помічник в боротьбі за стрункість, про який ніхто ніколи не подумав би . Однак у цього способу схуднення є свої особливості, які потрібно обов’язково враховувати, щоб не добитися протилежного ефекту — набрані на дієті кілограми навряд чи піднімуть настрій.
Відомо, що в 2 столових ложках сметани міститься всього 52 калорії — це як в половині столової ложки майонезу. І набагато менше насичених жирів, ніж в склянці знежиреного молока. Крім того, сметана — близький родич вершкового масла. Це означає, що ви вживаєте натуральний тваринний жир , а не небезпечний трансжири.
Історично склалося так, що кисломолочна продукція займає важливе місце в нашому раціоні. Ми часто вживаємо кефір, молоко, йогурт, сир, сметану як в чистому вигляді, так і в складі різних страв. Тому дієта на сметані — зовсім не оксюморон, а цілком ефективний спосіб схуднути без шкоди для організму. Всупереч думці, що сметана дуже жирна і псує фігуру, зметана дієта здатна оздоровити організм.
Суть і особливості
В меню багатьох дієт сметана знаходиться під самим жорстким забороною, який тільки може бути, тому методика схуднення, заснована на цей продукт, викликає серйозні сумніви. Насправді, цей спосіб позбавлення від зайвих кілограмів дійсно виявляється ефективним, але не завжди.
Читайте також: Рис для схуднення — калорійність, відгуки, корисні властивості
Сметана не дуже корисна для фігури, особливо фігури тих людей, хто страждає від зайвої ваги. У цей кисломолочний продукт міститься значна кількість жирів. Крім того, лякає висока калорійність — 119 ккал при жирності 10%, 206 ккал при жирності 20% і 290 ккал при жирності 30%. Це показник 100 г сметани, і, на перший погляд, особливої проблеми в цьому немає, адже існують і більш калорійні методики. Але варто задуматися, чи можна втамувати голод і потреби організму такою кількістю продукту.
Існують деякі методики, які допускають використання сметани в меню. Тільки вживається вона в невеликих кількостях у вигляді заправки для салатів або інших страв. На противагу цьому, сметанний дієта пропонує вживати тільки цей продукт, виключаючи іншу їжу, щоб створити дефіцит калорій в організмі.
За своєю суттю, сметанний дієта являє собою помірну голодування, яка пом’якшена улюбленим продуктом.
Таку дієту зазвичай вибирають ті, хто і дня не може прожити без кисломолочних виробів. Хоча за час схуднення на сметані деяким вона стає противна настільки, що згодом на неї не виходить дивитися без здригання.
Глікемічний індекс сметани знаходиться на кордоні шкідливого — він становить 56 одиниць. Дієтологи радять тим, хто бажає позбавитися від зайвих складок на фігурі, вживати продукти з індексом менш 55. Вуглеводи, що містяться в сметані, перетворюються в глюкозу в досить швидкому темпі, утворюючи надлишки цукру, через що при відсутності фізичних навантажень це веде до накопичення жирової тканини.
Важливо: На цій дієті можна займатися силовими тренуваннями через дефіцит поживних речовин, тому небажаний результат цілком можливий.
Все це ставить під сумнів дієвість методики, але все ж є випадки її благотворного впливу на фігуру. Вся справа в тому, що на дієті можна вживати вкрай обмежена кількість цього кисломолочного продукту, через що в організмі створюється дефіцит енергії. Йому доводиться шукати обхідні шляхи, тому він спалює свої жирові запаси, припасені якраз на випадок голодування.
Читати також Кефирно-яблучна дієта — мінус п’ять кілограм за три дні
Крім того, сметана корисна для травлення. Вона засвоюється набагато краще молока або вершків, сприяє виробленню травних ферментів.
Після вживання сметани багато помічають, що дискомфорту в животі стало менше — пропадає тяжкість, налагоджуються обмінні процеси. Недарма цей продукт рекомендують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Часник для судин
Цей овоч корисний як вітамінно-мінеральна добавка до їжі. Він значно підвищує корисність улюблених страв. Його рекомендують вживати в їжу щодня, щоб запобігти розвитку і полегшити перебіг цілого ряду захворювань. Він впливає на утворенню тромбів, не даючи їм стикатися зі стінками судин. Це дозволяє їм залишатися щільними і захищеними. Додатково овоч знижує артеріальний тиск, що теж позитивно позначається на судинах. При захворюваннях серця це відмінний, домашній доктор, який завжди під рукою. Часник можна виростити на грядці, це дозволить економити протягом усього сезону.
Чим корисна дієта на сметані
Крім жиросжигающего дії, сметана завдяки своїм кисломолочним бактеріям покращує роботу органів травлення. При цьому активізується обмін речовин, і виводиться з організму зайва рідина. Сметанним дієту фахівці рекомендують людям, що страждають від ожиріння і діабетикам 2-го типу з підвищеною вагою.
Режим сметанною дієти
Читайте також: Якої шкоди несе в собі кокосова койра в матраці
Візьміть 800 грам сметани не менше 30% жирності, оскільки вживаючи продукт зі зниженим вмістом жиру, ви не відчуєте ситість. Домашня сметана повинна бути однорідної консистенції, без крупинок і грудочок, з глянцевою поверхнею і блідо-кремовим відтінком. Термін придатності такого продукту не повинен перевищувати 7 діб.
За день дозволено з’їдати 400 грамів сметани. Це означає, що вам необхідно розділити цей обсяг на 5 прийомів їжі по 80 грам. Інтервал між прийомами становить 3 години. Їжте сметану з маленьким діаметром за допомогою чайної ложки — цей психологічний трюк створює враження, що ви з’їли багато.
Пам’ятайте, що сметана зберігається не більше 7 діб в холодильнику, тому беріть тільки необхідне вам кількість на час дієти. Головна і основна рекомендація — використовуйте тільки натуральні продукти. І, звичайно ж, не забувайте про вправи. Кожен день виділяйте хоча б 30 хвилин на приємну гімнастику або пішу прогулянку.
Читати також Дієта при гострих захворюваннях печінки, жовчного міхура, жовчних проток
Кому протипоказана дієта на сметані
Така дієта не дає необхідної кількості калорій і рідини організму. Тому не рекомендується спортсменам і людям, які ведуть фізично активний спосіб життя. Крім того, не можна поєднувати сметану з картоплею, хлібом і крупами.
Часник при подагрі
Чи можна їсти часник щодня людині, яка страждає даним захворюванням? Звичайно, ви ризикуєте «розполохати» оточуючих неприємним запахом, але це з лишком відшкодовується користю для суглобів. Ароматний овоч дозволяє сповільнити відкладення солей, що дасть як миниум відстрочку перед черговим нападом болю. Щоб посилити позитивний вплив, рекомендується змішати цибулю і часник, додати мед і приймати по чайній ложці двічі на день, натщесерце. На тлі такого лікування медикаментозна терапія може стати більш ефективною.
Меню
Методика розрахована на схуднення протягом 1-7 днів, продовжувати експеримент над власним організмом довше не можна, якими б вражаючими не були результати. Слід ставитися до такого методу схуднення обережно — за будь-яких захворюваннях необхідно повернутися до звичного раціону.
Варіант 1
Лікарі і зовсім не рекомендують дотримуватися монодієти довше 3 днів, оскільки жоден продукт не може забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами для коректної роботи.
Кожен день необхідно з’їдати 400-500 г сметани в залежності від обраної тривалості дієти і власного самопочуття. Все кількість продукту бажано розділити на рівні порції, але деякі вважають за краще на сніданок і обід з’їдати більше, ніж на інші прийоми їжі.
важливо: Під час дієти важливо підтримувати в нормі водно-сольовий баланс, а для цього необхідно випивати щодня не менше 1,5 л чистої води без газу.
Крім цього, можна пити відвар шипшини або зелений чай, але вони не входять в добову норму рідини. Остання трапеза за добу складається зі склянки обраного напою, а влаштовують її за 2-3 години до сну.
Варіант 2
Існують деякі варіації сметанною дієти, в яких кисломолочний продукт виступає основним , але не єдиним продуктом. Такі методики більш щадні, тому переносяться легше, але і результат буде не таким вираженим, як у випадку з монодієтою. Якщо ви не планували серйозних експериментів над організмом, то можна вибрати один з наступних варіантів:
Читайте також: Чим корисний кролячий жир і що з ним робити?
Добова норма
Всього 4 г часнику на добу дозволяє наситити ваш організм практично всіма необхідними вітамінами і мінеральними речовинами. Ситим від цього не будеш, але якщо додати кілька зубчиків до м’яса, то ви значно різноманітите надходять в організм речовини. Тому сміливо додавайте кілька зубчиків до салату, супу і інших страв.
Калорійність цього продукту мінімальна. Вся головка містить від 3 до 4 ккал. Більш того, вживання часнику дозволяє спалювати підшкірні жири. Так що буде, якщо кожен день їсти часник? Ви забудьте про дієти. Вони більше вам не будуть потрібні. Єдиний мінус — це запах, який при регулярному вживанні ароматного овоча вивести досить складно.
Результати та відгуки
За кожен день монодієти на сметані можна скидати до 1 кг зайвої ваги . Все залежить від індивідуальних особливостей організму, наявності в меню додаткових продуктів, а також від початкового ваги — чим він більший, тим більше буде і схил. Найбільш вираженим буде ефект в перші 2-3 дні.
Інша дівчина, Валерія, залишила такий відгук: « Після пологів спробувала багато дієт, в тому числі і сметанним. Можу з упевненістю сказати, що скинуті кілограми повертаються знову, причому в більшій кількості. Так, дієта виходить смачною, корисною і незвичайної, але все ж це не гарант подальшої стрункості ».
Продукт харчування або ліки
Це ще одне важливе питання. Саме він дозволяє зрозуміти, що буде, якщо кожен день їсти часник. Насправді це продукт, але він містить таку кількість корисних речовин, що може претендувати на звання основи здоров’я. Нижче ми поговоримо про те, чи всі можуть їсти часник, а поки розберемо склад. У ньому містяться органічні кислоти, практично всі потрібні мінерали і вітаміни.
Як бачите, це вітамінно-мінеральний комплекс, тільки більш доступний і натуральний. Всі компоненти містяться в ароматних зубчиках одночасно, в свіжому вигляді. Тепер уже можна відповісти на питання, що буде, якщо кожен день їсти часник. Ваш організм буде отримувати повний набір необхідних мікроелементів.
Висновки
сметани дієту краще вибирати тим, хто любить експериментувати і не прагне терміново схуднути перед будь-яким важливою подією. Якщо ви ніколи не пробували дотримуватися цю методику, то ніхто не може сказати, як саме вона подіє на ваш організм. У будь-якому випадку схуднення буде тимчасовим, тому варто підготуватися до того, що після виходу з дієти вага знову стане колишнім.
Історія читачки «Як я скинула 18 кг за 2 , 5 місяці » Я все життя була товстою, страждала через зайвої ваги. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився в XL і продовжував зростати. Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки і якісь змови. Ефект був короткочасний, або був відсутній взагалі. Коротше, відчай, депресія і практично смиренність зі своїм величезним вагою. Але одного разу я натрапила на … Спробувати її мені нічого не коштувало — шоколадки я люблю. Замовила, з’їла. І вага поповз вниз !! Це схоже на містику, але це так. Я стала вивчати питання, і зрозуміла, як це все працює. Дівчата, Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці. І продовжую. Справа ваше, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло.
Рецепт класичного сметанному соусі
Для приготування вам знадобиться 0,5 склянки сметани, ½ ч. Л. солі, ½ ч. л. цукру і чорний мелений перець. Сметана підійде будь-яка, тому довіряйте виключно вашим смаковим уподобанням. Її необхідно змішати з іншими інгредієнтами. Якщо соус вийде недостатньо кислий, можна додати в нього кілька крапельок оцту і будь-якого кислого соку.
Також готують сметанний соус на борошні. Для цього приготуйте пачку сметани, 30 г вершкового масла і муки, а також спеції, сіль і перець. Приготування проходить в кілька етапів:
- Спочатку борошно пасерують на сковороді до золотистого кольору. Це займає приблизно 5-10 хвилин.
- Після цього потрібно дати їй охолонути і внести вершкове масло, поступово помішуючи.
- Тепер в отриману суміш вливається сметана і ставиться на вогонь.
- Соус вариться на повільному вогні близько 5 хвилин. Додається сіль, перець і інші спеції за смаком.
Користь для чоловіків
Чоловіки можуть отримати користь від сметани завдяки тому, що в ній міститься багато білка. Цей компонент здатний підвищити потенцію і статевий потяг, а також збільшити рівень тестостерону.
Білок допомагає швидкому зростанню м’язів, а значить, цей кисломолочний крем доведеться до речі і тим чоловікам, які активно займаються спортом і стежать за своєю формою.
в цілому регулярне вживання сметани позитивно впливає на чоловічий організм:
- сприяє припливу крові в область паху.
- захищає організм від вірусів та інфекцій.
- підвищує вироблення чоловічих гормонів.
- покращує показники гемоглобіну.
Увага! Незважаючи на всі ці позитивні властивості, я раджу не є кисломолочний продукт в занадто великих кількостях, так як це може призвести до небажаних результатів: набору ваги і проблем з травленням.