Кола
Коли краще пити не більш 0,33 літра в день
Користь:
Читайте також: Шкірка грейпфрута для схуднення: застосування, властивості
Кола містить відомий алкалоїд кофеїн, який стимулює м’язову активність, допомагає при розумовому і фізичному перевтомі, підсилює працездатність, сприяє розумовій концентрації. Ця речовина традиційно рекомендується атлетам як засіб, що підвищує витривалість і допомагає організму відновлюватися при важких фізичних навантаженнях. Кола підвищує настрій, через підвищення вироблення серотоніну, може допомогти впоратися з легкої депресією і емоційним розладом.
Шкода:
Якщо споживання коли перевищує 0,33 літра в день, навіть у здорових людей вона підвищує артеріальний тиск і створює навантаження на серце. Людям з ішемією, аритмією і гіпертонією пити її протипоказано. У колі дуже багато цукру: в 0,33 Pepsi — 8 шматків цукру, Coca-Cola — 6,5. Весь цей цукор легко утилізується в жир, серйозно підвищуючи ймовірність ожиріння та цукрового діабету. Через великий вміст кислоти в напої кола протипоказана людям з гастритом і виразкою. Кола має протипоказання для людей з проблемною шкірою — вона сприяє появі веснянок і вугрової висипки. Фосфорна кислота, що міститься в колі, виводить з організму кальцій, порушує роботу нирок, викликає дисфункцію печінки.
Як зробити свій власний пробіотичний напій
Кожен тип пробиотического напою проводиться по-різному, хоча більшість з них поділяють таку і того ж загального процесу. Пробіотичні напої виготовляються з колоній бактерій і дріжджів, які відповідальні за початок процесу ферментації в поєднанні з цукром.
Хоча для приготування ферментованих напоїв потрібен якийсь терпіння, їх легко приготувати з простих інгредієнтів. Залежно від типу пробиотического напою, який ви вирішите приготувати, вам знадобиться основа (наприклад, молоко, буряковий сік, кокосова вода, чай і т.п.). А також деякі види дріжджів, кефірних зерен або заквасочного агента.
Вам також зазвичай потрібно додати трохи води і, як правило, солі або цукру. Не турбуйтеся про зміст цукру в більшості пробіотичних напоїв, в яких не доданий цукор, так як більша частина цукру буде перетворюватися в корисні кислоти в процесі ферментації.
Кілька корисних порад з приготування власного пробиотического напою:
- Тепле місце на вашій кухні (близько 25 градусів) може допомогти в процесі ферментації, необхідному для приготування пробіотичних напоїв.
- Використовуйте чисту воду без хімікатів, щоб запобігти утворенню шкідливих бактерій в напої, а також корисних бактерій, які ви хочете. Відфільтрована джерельна вода найкраще. Якщо ви використовуєте водопровідну воду, переконайтеся, що ви видаляєте хімічні речовини шляхом кип’ятіння або залишаючи воду на ніч, щоб хлор міг випаруватися.
- Ідеально використовувати органічні інгредієнти, такі як органічний чай, овочі, фрукти, зернові і цукор . Якщо ви використовуєте овочі та фрукти, переконайтеся, що вони свіжі і очистіть їх, щоб допомогти позбавитися від можливих залишків пестицидів. Наріжте овочі / фрукти на шматочки розміром 2-4 см, але не подрібнюйте їх.
- Зберігайте пробіотичні напої в скляних пляшках з кришкою, що загвинчується або інший кришкою, що має щільне ущільнення. Це допомагає зберігати напої свіжими і зберігає легке шипіння і кислий смак більшості пробіотичних напоїв.
- Для того, щоб відбулася ферментація, вам потрібно дати суміші пробіотичних напоїв просидіти від 1 до 10 днів, в залежності від типу напою і смаку , які ви шукаєте. Менший час виробляє слабший і менш кислий смак, в той час як більш тривалий час сидіння робить бродіння напоїв ще довше і розвиває більше терпкості.
- Коли ви задоволені смаком, помістіть напій в скляні пляшки меншого розміру і поставте в холодильник на 24 години, щоб він охолов і закінчив газовані.
Коли слід пити пробіотичний напій
В будь-який час доби. Деякі експерти рекомендують приймати пробіотичні добавки натщесерце, щоб допомогти з абсорбцією. Однак пробіотичні напої і продукти можна вживати, коли це зручно. Якщо ви недавно приймали антибіотики, це прекрасний час для вживання більшої кількості пробіотичних напоїв і продуктів, оскільки вони допомагають відновити баланс кишкових бактерій і можуть допомогти в лікуванні симптомів, викликаних антибіотиками, таких як діарея.
Щоб уникнути будь-яких негативних побічних ефектів, загальна рекомендація полягає в тому, щоб починати з вживання дуже невеликої кількості пробіотичних напоїв і переходити на великі кількості. Більшість людей вважають за краще пити від 200 до 400 мл в день.
Солодкі газовані напої
На жаль, мінуси солодкої газованої води сильно переважують її плюси
Користь:
Легко засвоювані калорії, якими багаті солодкі газовані напої, обманюють наш мозок і викликають недовгий почуття втамування спраги, ситості і задоволення. На цьому, на жаль, користь цих популярних напоїв закінчується.
Шкода:
Солодкі напої складаються з барвників, ароматичних есенцій, консервантів, кислот, вуглекислого газу і води. З одного боку, це рідина, але по факту спрагу вона не тільки не втамовує, а й вимагає ще більшої кількості чистої води для нейтралізації своїх хімічних сполук. Цей ефект посилюється поколюванням бульбашками газу слизової і гортані, що веде до нових нападів спраги. Виходить замкнуте коло: солодкої газованою водою не можна напитися, і її хочеться знову і знову. Це обман, а не питво для заповнення рідини в організмі.
Кислота, що міститься в газованих напоях, найчастіше яблучна, лимонна та ортофосфорна сприяє вимиванню кальцію з кісткової тканини. Вуглекислий газ підвищує кислотність шлункового соку і провокує метеоризм. В одній склянці шипучого напою в середньому міститься чотири повних столових ложки цукру. Доросла людина, згідно з середньою статистикою споживання, випиває в день від 3-5 до 7-8 склянок солодкої газованої води. Це просто колосальна кількість цукру. В результаті цукровий діабет, гіпертонія, ознаки атеросклерозу і інші хвороби з’являться не «від нервів», як наші люди люблять говорити, а від безграмотного вживання рідини.
Склад продукції відомого бренду
звичайно, найпопулярнішими і розрекламованими є лимонади, що випускаються під торговою маркою «Напої з Черноголовки».
Читайте також: чи смажене шкідливо, або як «зменшити» шкідливість? 14954 5
Склад «Тархуна», наприклад, як самого екзотичного напою часів СРСР, досить простий і включає:
деякі споживачі про схожий за смаком на абсент, і це не дивно, оскільки деякі види цього алкогольного напою містять екстракт естрагону.
«Байкал», крім води і цукру, включає екстракт елеутерококу, барвник Е150d, лимонну кислоту, екстракт чорного чаю, натуральні ароматизатори, масла лимона, кардамону і евкаліпта і бензоат натрію.
«Саяни», як це Тож не дивно, включає сіль, а також настій левзеї і лимонний настій, той же барвник, воду і цукор.
«Екстра-ситро» має в складі кілька різновидів цитрусових настоїв (мандариновий, лимонний, апельсиновий), ванілін, Е150d, воду артезіанську, цукор і кислоту лимонну .
«Дзвіночок» — абсолютно прозорий натуральний напій, який, мабуть, можна віднести до розряду корисних. Поряд з водою і цукром, він не містить шкідливих компонентів. Єдиним спірним інгредієнтом можна назвати консервант бензоат натрію, але без нього, як відомо, зберегти лимонад на тривалий період не представляється можливим.
«Буратіно» складається з води, цукру, регулятора кислотності, натурального ароматизатора, цитрусового настою і барвника.
«Крем-Сода» відрізняється від більшості лимонадів, що випускаються під торговою маркою «Напої з Черноголовки», наявністю ароматизатора, ідентичного натуральному, і особливого барвника з назвою «карамельний колер».
Напої з цукро
Як правило, цукрозамінники — це небезпечні речовини
Користь:
Такі напої не містять цукру, тому дуже популярні у людей з надмірною вагою і стежать за фігурою. Ці напої дійсно не підвищують рівень цукру в крові і не приносять в організм зайвих калорій.
Шкода:
Цукрозамінник ксиліт є небезпечною речовиною, що викликає утворення каменів в нирках, сорбітол Е420 і аспартам Е951 послаблюють сітківку очей і сприяють поступової втрати зору, сахарин і цикламат в 40 разів солодше цукру і в 80 разів небезпечніше його, так як є найсильнішими канцерогенами. Накопичившись в організмі, цукрозамінники стають збудниками ракових пухлин.
Читайте також: Яка користь огірків для здоров’я людини, шкоду і протипоказання вживання
Які чинники впливають на споживання води
Але як же знайти золоту середину? Цифра в 1,5 — 2 літри умовна, потреба в воді визначається індивідуально, виходячи з маси тіла людини і співвідношення м’язової і жирової тканини. Для того щоб індивідуально визначити свою добову норму споживання рідини, варто, перш за все, орієнтуватися на відчуття організму. Не варто відмовлятися від пиття, відчуваючи почуття спраги, і пити проти волі, коли такої потреби немає.
При цьому необхідно навчитися відрізняти справжню спрагу від вигаданої. Наприклад, якщо ви недавно випили склянку смачного соку або чаю, і вам знову хочеться пити, не варто повторювати порцію напою — рекомендується випити звичайної чистої води. У подібній ситуації причиною виникнення спраги можуть бути смакові добавки або цукор, додані в питво, а не брак рідини.
Ще одним поясненням бажання пити стає перевищення в сироватці крові концентрації основних мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму — спрага може з’являтися при підвищеному потовиділенні або після вживання солоної і гострої їжі. При подібних умовах також можна пити до повного втамування спраги, але при цьому перевагу знову необхідно віддати звичайної чистої води.
Пити без бажання рекомендується при деяких лікувальних дієтах. Для того щоб прискорити процес лікування вірусних і простудних захворювань, потрібно збільшити споживання рідини. Подібне харчування призначають і при виявленні каменів в нирках і інших проблемах органів видільної системи — просте розведення сечі в кілька разів скорочує ймовірність розвитку нових конкрементів і попереджає збільшення розміру вже наявних.
Соки
Найкорисніші соки — свіжовичавлені
Користь:
Найбільш корисні свіжі соки. Вони містять вітаміни, мікроелементи, клітковину та інші біологічно активні речовини з фруктів і овочів. У консервованих соках в процесі промислової обробки більша частина вітамінів руйнується. Тому в промислові соки загублені вітаміни вводяться штучно. Користь від таких вітамінів не така велика, як від натуральних, але вона є. Найбільш корисні соки з м’якоттю, вони містять більше корисних речовин.
Шкода:
Деякі натуральні соки мають протипоказання. При хронічних захворюваннях органів травлення натуральні соки викликають болі в шлунку, підсилюють бродіння в кишечнику, викликають печію і провокують загострення багатьох хвороб. Людям з підвищеною кислотністю майже всі фруктові соки протипоказані. Крім того, надмірне споживання натуральних соків посилює навантаження на нирки, що може привести до набряків. Пакетовані соки зберігають всі протипоказання натуральних, додаючи до наносимому шкоди цукор, консерванти, хімічні добавки та барвники.
Корисні властивості пробіотичних напоїв
Прибуток, або «хороші бактерії» визначаються як мікроорганізми, введені в організм через їх корисних властивостей. Вони являють собою види живих бактерій і дріжджів, які корисні для травної та імунної систем організму.
Сьогодні в продуктових магазинах можна знайти є кілька різних пробіотичних напоїв:
- молочні пробіотичні напої , в основному кефір або «питний йогурт». Кефір відрізняється від йогурту тим, що він зроблений з кефірних зерен або грибка і зазвичай містить різні штами корисних кишкових бактерій. Багато досліджень показали, що кефір має протимікробну, протипухлинну, антиканцерогенними і імуномодулюючу активністю, а також покращує засвоєння лактози.
- Пробіотичні напої на основі чаю і фруктів , більшість з яких називаються чайний гриб , приготовлені з чаю, цукру і дріжджів. Комбуча — хороший пробіотичний напій для тих, хто не переносить лактозу або чутливий до молочних продуктів.
- Ферментовані зерна на основі соку , такі як квас, який є традиційним слов’янським і балтійським півоподобним напоєм , має кислий смак і зазвичай виготовляється з ферментованого житнього хліба.
- Ферментовані соки на рослинній основі , наприклад, з соку зеленої капусти або червоного буряка.
- Культивовані кокосові напої , також звані кокосовим кефіром, виготовлені з кокосової води і кефірних грибків.
- Кефір на воді, ферментований напій, який є цукрову воду. Суміш залишають для бродіння на 24-48 годин. Це допомагає створити шипучий, багатий пробіотиками напій, який сповнений переваг. Водний кефір не містить молочних продуктів, тонше, ніж традиційний кефір, і його часто приправляють фруктами, овочами, травами або спеціями.
- Вода , насичена пробіотиками , в основному представляє собою ароматизовану воду, в яку додані додаткові пробіотичні штами. Залежно від марки також можуть бути додані інші корисні інгредієнти, такі як лимонний сік, імбир, кайенский перець або яблучний оцет.
Кожен тип пробиотического напою різний завдяки різним пробіотичним штамів, які він містить . Конкретні штами молочнокислих бактерій, зокрема тип, званий Lactobacillus, широко вивчалися в якості пробіотиків, що сприяють зміцненню здоров’я. На додаток до деяких напоїв пробіотики містяться в пробіотичних добавках і ферментованих продуктах харчування, включаючи йогурт, квашену капусту та інші культивовані овочі, темпі, натто і місо (ферментовані соєві боби).
Пробіотичні напої були включені в традиційні дієти протягом сотень років, в тому числі ті, які виникли в Північній Америці, Південній Америці, Європі і на Близькому Сході. Наприклад, вважається, що чайний гриб виник в Китаї і на Далекому Сході близько 2000 років тому, в той час як кефір, який отримав свою назву від турецького слова «гарне почуття», вживався у всій Європі і Азії з біблійних часів.
Нижче наведені деякі з багатьох переваг, пов’язаних з пробиотическими напоями:
Підтримують здоров’я кишечника і травлення
Перевага прибутків, яке було найбільш вивчено, полягає в здатності пробіотичних бактерій покращувати функціонування кишечника. Було доведено, що пробіотики допомагають підтримувати здоров’я кишкового тракту і роблять живильні речовини більш засвоєними і доступними.
Причина, по якій вони цінуються за здоров’я травлення, полягає в тому, що вони допомагають підтримувати природний баланс бактеріальних організмів в нашому кишечнику, витісняючи шкідливі мікроби, які можуть привести до хвороби або симптомів, таким як здуття живота, діарея, запори, синдром роздратованого кишечника і т.д.
Боротьба з інфекціями і хронічними захворюваннями
Прибуток здатні зміцнювати імунну систему і будувати захист від багатьох хвороб. Регулярне включення в свій раціон ферментованих продуктів може підвищити захист від поширених інфекцій, таких як дріжджові інфекції і інфекції сечовивідних шляхів. Деякі високоякісні пробіотичні напої, такі як квас, приготовлений з бурякового соку, можуть містити антиоксиданти і природним чином очищати жовчний міхур, покращувати відтік жовчі і підтримувати печінку в детоксикації організму.
Крім того, пробіотики, сприяючи засвоєнню поживних речовин і боротьбі з вільними радикалами і запаленням, можуть допомогти запобігти симптоми, пов’язані з розладами травлення, шкірними захворюваннями, кандидою і частими застудами та грипом. Крім того, пробіотичні продукти і напої, як було показано, проявляють антігіперхолестерінеміческіе і гіпотензивні ефекти, благотворно впливають на здоров’я серця.
Чи можуть допомогти поліпшити психічне здоров’я
Чи знаєте ви, що травна система є другою за величиною частиною неврологічної системи і часто називається «другим мозком» організму? Здорові пробіотичні бактерії допомагають в синтезі нейротрансмітерів і інших з’єднань, які сприяють позитивному настрою і психічному здоров’ю.
Прибуток можуть також допомогти в боротьбі з синдромом «дірявого» кишечника і запальними реакціями, які можуть зіпсувати ваш настрій і сприяти появі таких симптомів, як занепокоєння або втома.
чи можуть допомогти знизити ризик алергії / чутливості
Зміцнюючи імунну систему і допомагаючи герметизувати шлунково-кишковий тракт, запобігаючи протікання кишечника, споживання пробіотичних напоїв і продуктів може допомогти зменшити симптоми непереносимості лактози і знизити поширеність харчової алергії.
Хороший джерело інших поживних речовин
Багато пробіотичні напої є не тільки відмінним джерелом кишкових бактерій, але і хорошим способом отримати білок, кальцій, вітамін B12 та інші поживні речовини (в залежності від виду). Наприклад, кефір і питний йогурт забезпечують ряд важливих мінералів, корисних жирів і білків. У той час як ферментовані овочеві соки забезпечують антиоксидантами і вітамінами, такими як вітамін С. Під час ферментації комбуча газується і в результаті містить вітаміни групи В, ферменти і високу концентрацію корисних кислот (оцтова, глюконова і молочна).
Статті по темі:
- Пробиотик Lactobacillus rhamnosus: препарат з …
- Чай для підняття імунітету: 6 корисних напоїв
чи допомагають пробіотичні напої схуднути? Можливо, що вживання пробіотичних напоїв замість солодких напоїв, таких як газована вода, сік або пиво, може привести до втрати ваги. Пробіотичні напої, такі як чайний гриб, зазвичай містять менше цукру і калорій, ніж багато інших підсолоджені напої в пляшках. Однак більшість людей споживають пробіотичні напої, щоб допомогти поповнити здорові бактерії в кишечнику, а не скоротити калорії.
Мінеральна вода
Штучно мінералізованої води краще уникати
Користь:
Читайте також: 8 простих рецептів смачного варення з червоного агрусу на зиму
Все мінеральні води мають виражену лікувальну дію. Як натуральні мінеральні води, так і штучні прекрасно насичують організм вологою, важливими солями і мікроелементами, відновлюють водно-сольовий баланс, благотворно впливають на органи травлення, кровотворення і серцево-судинну систему. Мінеральні води поділяються за показаннями, і при правильно підібраному складі регулярне вживання мінеральної води здатне істотно поліпшити здоров’я. В умовах спекотної погоди, коли з потом організм втрачає багато солей, вживання мінеральної води є кращим, ніж звичайної.
Шкода:
Якщо штучна мінералізація води проводиться на поганому обладнанні, з неякісним розчиненням солей та недотриманням світових стандартів, така вода може приносити більше шкоди, ніж користі. На ринку багато виробників неякісної штучної мінеральної води, тому ніколи не купуйте воду сумнівного виробництва.
Точки зору на норму споживання води
Про те, що організм людини складається з рідини приблизно на 70 % — знають, напевно, все. При цьому ми регулярно втрачаємо вологу, вона виводиться разом з сечею, потом і іншими виділеннями. Відповідно, водний баланс необхідно регулярно відновлювати. Скільки ж потрібно пити для того, щоб не завдати шкоди організму?
Версія 1: Не менш 1,5 літрів
Середньостатистична людина вживає не так вже й багато води в чистому вигляді, велика частина — це напої на основі води, перші страви, фрукти і овочі. Найбільш поширена рекомендація — пити не менше 1,5 літра чистої води в день.
Головна функція води в організмі людини — природний розчинник. Рідина вимиває шкідливі речовини і надлишок корисних з клітин всіх органів і виводить їх разом з сечею. Логічний висновок — чим більше шкідливої їжі з’їдається, тим більше потрібно чистої води для того, щоб позбутися від побічних продуктів і шкідливих речовин. Але при цьому не можна забувати і про те, що надмірна кількість рідини збільшує навантаження на органи сечовидільної системи і вимиває необхідні корисні мікроелементи.
І все ж кількість споживаної рідини повинна розраховуватися щодо денний маси їжі. Чим більше людина з’їдає твердої їжі, тим більше йому потрібно випити води. Якщо ж перевага віддається блюдам і продуктам, насиченим рідиною, добовий обсяг споживаної рідини можна не збільшувати.
Існує досить суб’єктивний метод визначення нестачі рідини в організмі. Якщо піт і ранкова сеча мають різкий, сильно виражений запах, мова може йти про нестачу випивається за день води. Якщо ви помітили у себе подібний симптом, варто спробувати збільшити денна кількість споживаної рідини на пару стаканів.
Основні аргументи прихильників цієї версії — у відеоролику.
Версія 2: Пити тільки при бажанні
Існує також прямо протилежна теорія про потреби людини в рідини. Її автори наполягаю на тому, що всі норми від 2 літрів в день до 6 склянок придумані не ким іншим, як виробниками чистої питної та мінеральної столової води. Тема здорового і правильного харчування, так само як і тема різноманітних дієт, актуальна завжди. При цьому рекомендації про норму споживання води частіше можна побачити в жіночих журналах і розважальних ток-шоу, ніж в серйозній медичній літературі.
Прихильники цієї теорії закликають пити виключно за бажанням. Головний аргумент простий — про зневоднення і необхідність відновити водний баланс організм скаже сам. До цих закликів, як і до будь-якої іншої рекламної продукції, людина, розумно відноситься до свого здоров’я, поставиться насторожено — не братиме помітний рекламний слоган як заклик до негайної дії, а прислухається до свого стану, отримає консультації з незалежних джерел, а при необхідності — пройде обстеження, рекомендоване лікарем.
Енергетики
Після енергетичних напоїв необхідний повноцінний відпочинок
Користь:
Сахароза і глюкоза, що входять до складу енергетичних напоїв, в суміші з кофеїном, різко зменшують сонливість і відчуття втоми, прискорюють пульс і допомагають людині витримувати перевантаження. Багато хто вибирає баночку холодного енергетика як непоганий спосіб підбадьоритися в спеку. В енергетиках присутні корисні стимулятори теобромін і таурин, що допомагають роботі нервової системи і беруть участь в обміні речовин, що володіють антиоксидантною дією. А також, в деяких енергетичні напої виробники вводять штучні вітаміни.
Шкода:
Всі перераховані стимулятори в енергетиках містяться в кількостях, в десятки і сотні разів перевищують необхідну добову норму для людини. Слід знати, що приплив сил після прийому енергетика — тимчасовий ефект, який змінюється ще більшою втомою. Якщо після того як дія енергетика закінчилося, не дати організму повноцінний відпочинок, а випити, наприклад, чашку кави, щоб збадьоритися знову, це може привести до дуже плачевних наслідків.
Передозування енергетиками призводить до дратівливості і нервозності, безсонні і порушень серцевого ритму, болей в животі, судоми, пошкоджень м’язів і руйнування нервової системи. З вживанням енергетиків було пов’язано кілька судових розглядів. В Ірландії спортсмен помер на баскетбольному майданчику, після того як випив три банки енергетичного напою, а в Швеції троє людей померли на дискотеці, змішавши енергетичний напій з алкоголем.
М’ятний чай
Корисні властивості м’яти — ні для кого не секрет. Для приготування м’ятного чаю використовується перцева м’ята . Потрібно порубати 4 листочка свіжої м’яти і залити їх двома чашками окропу. Порахувавши до 20, потрібно злити воду, знову залити м’яту окропом і настоювати дві хвилини. М’ятний чай готовий! Приготувати його дуже просто — але хто сказав, що корисні напої неодмінно повинні бути складні в приготуванні?
М’ятний чай п’ють теплим . Він допомагає при проблемах з травленням, розладі шлунка, нудоті. Але його не можна пити при печії, тому що м’ята стимулює виділення шлункового соку. М’ятний чай допомагає боротися з підвищеним тиском, заспокоює нервову систему, допомагає боротися з безсонням. Жінкам корисно пити м’ятний чай під час настання клімаксу.
Квас
У квасу дуже мало протипоказань
Користь:
Квас — багате джерело найцінніших ферментів і вітамінів В1, РР, каротину, рибофлавіну і амінокислот. Він відмінно втамовує спрагу і нормалізує обмін речовин. Квас сприятливо діє на травну і серцево-судинну системи, відновлює мікрофлору кишечника, зміцнює імунітет і благотворно впливає на загальне самопочуття. Освіжає, відновлює сили і знімає втому. Всі перераховані властивості відносяться до натуральних квасам, яких на прилавках наших магазинів стає все більше.
Шкода:
Квас не рекомендується пити людям, що страждають сечокам’яною хворобою і подагрою. Також квас не найкращий напій для дітей до трьох років та дорослих з гастритом і цирозом.
Санітарний контроль за виробництвом напоїв
При санітарно-гігієнічному контролі виробництва безалкогольних напоїв звертають увагу на:
- відповідність ГОСТ рецептур напоїв.
- санітарний стан виробничих приміщень, апаратури.
- організацію і надійність миття та дезінфекції трубопроводів, шлангів, ємностей, бочок.
- ретельність миття пляшок з періодичним бактеріологічним контролем.
- якість води і відповідність його вимогам, що пред’являються до питної води.
Пиво
Багато пива, на жаль, буває
Користь:
При помірному вживанні пиво — корисний напій. Пиво є хорошим джерелом кремнію, а також в ньому присутня кальцій, натрій, магній, фосфор і багато вітаміну В. У маленьких дозах пиво має цілу низку корисних властивостей і навіть в деякому роді перешкоджає розвитку атеросклерозу і утворенню тромбів.
Шкода:
При надмірному вживанні пива все мінерали і вітаміни вимиваються з організму за рахунок збільшення кількості сечі, викликаючи сильну деминерализацию. У пиві є небезпечні для здоров’я альдегіди, метанол, сивушні масла і ефіри, які утворюються в процесі бродіння, які, якщо пива випито багато, завдають сильного удару по печінці. а також кобальт, що послабляє серцевий м’яз і кадаверин, що є аналогом трупної отрути.
нежирне молоко
Вважається, що натуральне молоко може принести дуже багато користі для всього організму, так як в ньому містяться незамінні вітаміни і мінерали, в тому числі і рідкісні. І це науково доведений факт. Але ось жирне молоко, як стверджують медики, є причиною виникнення холестеринових бляшок в просвітах кровоносних судин.
Тому лікарі і дієтологи рекомендують вживати молоко, жирність якого становить не вище 1%! Воно здатне наситити на тривалий час, але не сприяє відкладенню жирових мас. У ньому є білки, складні вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни.
Кава
Мільйони просто не можуть уявити своє життя без кави
Користь:
Зерна кави мають психостимулирующим дією, активізують нервову систему і серцеву діяльність, збільшуючи працездатність. Кава сприяє профілактиці цукрового діабету II типу, інсульту і серцево-судинних захворювань, благотворно впливає на травлення, підвищує настрій і допомагає впоратися з депресією.
Шкода:
Систематичне вживання кофеїну у великих дозах викликає виснаження нервових клітин. У людей з підвищеною нервовою збудливістю кави провокує безсоння і тахікардію. Прийом міцної кави протипоказаний людям з підвищеним артеріальним тиском, так як може викликати гіпертонічний криз. Кава викликає звикання. Люди, які звикли до кавової стимуляції, без чашки кави відчувають себе млявими, сонливими, у них виникає головний біль. Кава в спеку — в цілому поганою вибір, цей напій має виражену сечогінну дію, що призводить до сильного зневоднення.
Вітграс
Цей напій ще не дуже популярний серед нашого населення. Але він заслуговує на увагу. Це свіжий сік з паростків зернових культур, як правило, пшениці. У ньому є повний комплекс вітамінів, потрібних для здоров’я. Більше 90 видів корисних мінералів у складі вітграса — ще одна його перевага. І всі вони знаходяться там в легкозасвоюваній формі.
Такий напій здатний стабілізувати гормональний фон, налаштовувати роботу шлунково-кишкового тракту, захищати від раку, зміцнювати імунітет, покращувати зір. Вітграс ще називають «еліксиром молодості», адже концентрація активних антиоксидантів в ньому вище, ніж в каві або зеленому чаї.
Читайте також: Мед для здоров’я жінок: користь і шкода, застосування в косметології та гінекології
Екзотичні фрукти: фото і назви, опис, рейтинг найсмачніших
Вперше приїхавши в далеку теплу країну, багато туристи і мандрівники стикаються з достатком екзотичних фруктів, навіть назв яких вони ніколи не чули. Щоб допомогти вам розібратися, що ж це за «фрукти» такі, ми підготували найповніший огляд екзотичних фруктів, щоб ви змогли вирішити, що ж все-таки купувати і пробувати, чи що робити з тим, що вже купили. За фото ви зможете визначити, що за невідомий фрукт перед вами, прочитати опис, смакові якості, сезони дозрівання, а також як ег