Корисні властивості
Користь зеленого листового чаю з імбиром полягає в його унікальному складі. Напій містить в собі фосфор, залізо, магній, хром, кальцій, калій, вітамін С і фосфор. За рахунок даних речовин він вважається корисним для судинної і серцевої системи, обмінних процесів, організму загалом.
Інші цілющі властивості напою:
- угамування голоду і спраги.
- бадьорість.
- купірування болю.
- усунення запального процесу і набряклості.
- швидке виведення холестерину.
- прискорення метаболічного процесу .
- активація травлення.
- стимуляція лімфатичної та сечостатевої системи.
- уповільнення процесу старіння.
- нормалізація рівня глюкози і інсуліну.
Кращі рецепти зеленого чаю з імбиром
приготування зеленого чаю з імбиром від панкреатиту
Щоб заварити смачний зелений чай з імбиром, рецепти приготування використовуються різні. Найпростіший і швидкий ˗ додати в заварку корінь рослини. Якщо вода настоялась, напій готовий до вживання. Для зміцнення імунітету в чай додається лимон, часник, мед і інші інгредієнти.
І медом
Щоб підвищити тонус і стимулювати обмін речовин, готується зелений чай з часточками імбиру і медом. Способи нарізання кореня:
Читайте також: Паштет з гусячої печінки користь і шкода. Гусячий паштет
- тонкі скибочки.
- кубики.
Для додання напою яскравого вираженого смаку можна натерти імбир на тертці. Щоб підвищити тонус, рекомендується дотримуватися наступного рецепта:
- готується кубик кореня 2х2 см.
- 2 часточки лимона.
- 200 мл води.
- 1 ч. л. листя чаю.
- мед за смаком.
В посуд видавлюється сік з лимона. Додається імбир. Суміш заливається водою і доводиться до кипіння. Відвар змішується з попередньо завареним зеленим чаєм. У остиглий напій додається мед.
І корицею
Щоб позбавитися від зайвої ваги, рекомендується пити зелений чай з імбиром і корицею. Одночасно виконуються помірні фізичні навантаження, дотримується дієта. Для заварювання знадобляться:
- 10 г імбиру.
- ½ ч. Л. кориці.
- 200 мл води.
- 1 ч. л. зеленого чаю.
В гарячу воду додаються імбир, заварка і кориця. Компоненти перемішуються, настоюють 2 години. Склад фільтрується. У нього додається мед, лимон.
І куркумою і перцем
Куркума є східним пряністю яскраво-оранжевого кольору. У країнах Азії зелений чай з куркумою вважається таким, що бадьорить напоєм з ніжним і тонким смаком, можете докладніше почитати про чай масала. Він підтримує організм в тонусі, зміцнюючи імунітет.
Щоб його приготувати, рекомендується дотримуватися наступного рецепта:
- в чайник засипається по ¼ ч. Л. куркуми і тертого імбиру.
- компоненти заливаються 200 мл окропу.
- чайник накривається кришкою.
Склад вариться на повільному вогні протягом 2 х хвилин. Потім він настоюється 10 хвилин. Чай розливається по чашках. За смаком додається перець.
Можна приготувати зелений чай з куркумою і перцем за наступним рецептом:
- У каструлі змішуються стакан води, по ½ ч. Л. меленого перцю і куркуми.
- Склад вариться до кипіння.
- Напій фільтрується, розливається по чашках.
Холодний
Для додання напою освіжаючого смаку рекомендується покласти в чайник листя м’яти. Окремо необхідно закип’ятити 4 чашки води. Вона повинна охолонути до +90 градусів. У чайник потрібно додати чайне листя, які потім заливаються гарячою водою. Щоб напій настоявся, необхідно почекати до 5-ти хвилин. У напій додається лід, цитрусові.
І лимоном
Вчені довели, що зелений чай з імбиром і лимоном багатий вітаміном С. Він сприяє підвищенню захисних функцій організму, включаючи імунітет. Одночасно зміцнюються стінки судин.
Зелений чай з імбиром і лимоном допомагає нормалізувати вагу. Чайне листя швидко втамовують голод, а лимон прискорює процес розщеплення жирів. Приготування напою:
- суха заварка засипається в ємність.
- склад заливається окропом.
- настоюється.
- додається часточка лимона.
з меленим імбиром
Зелений чай з меленим імбиром підтримує імунітет взимку, захищаючи організм від руйнівної дії вільних радикалів. напій уповільнює процес старіння, виводить поганий холестерин. Для нього характерно легкий сечогінний і послаблюючу дію. Він знижує апетит, тому зелений чай з імбиром ефективний для схуднення. Його можна пити в розвантажувальні дні, щоб нормалізувати вагу.
Приготування напою:
- Свіжий імбир очищується, подрібнюється і засипається в посуд.
- У ємність додається сухий зелений чай і вода, нагріта до +80 градусів.
- Склад настоюється 3 хвилини, фільтрується.
- Перед прийомом в напій додається лимон і мед.
Чай вживається до 3-х разів на день. Його можна готувати і за іншим рецептом:
- У ємність заливається 0,5 л окропу.
- Засипається заварка зеленого чаю в кількості 10 г ..
- Додається по 10 шт. гвоздики і кардамону.
- Склад вариться на слабкому вогні.
- Додається 5 г подрібненого імбиру, ½ ч. л. мускатного меленого горіха.
- Компоненти змішуються з 0,5 л молока.
Напій кип’ятиться до 2-х хвилин. Ємність накривається рушником. Через 5 хвилин поїзд фільтрується.
Читайте також: Шкідливий корисний цукор. Фруктоза — дієтичний або особливо небезпечний продукт?
І гвоздикою
Чоловіче здоров’я залежить від багатьох факторів, включаючи перевтома, стрес. На їх фоні розвивається потенція. При такому діагнозі показано медикаментозне лікування. В комплексну терапію включається зелений чай з імбиром і гвоздикою:
- 3 г сухої заварки зеленого чаю.
- 200 г води.
- 1 ч. Л . імбиру.
- 1 паличка гвоздики.
- щіпка червоного перцю.
Компоненти змішуються в заварювальному чайнику. Додається гаряча вода. Напій настоюється 20 хвилин. Чай фільтрується. Додається цукор.
І молоком
Для імунної системи корисний зелений чай з молоком, спеціями, імбиром. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
- 10 г зеленого чаю.
- 1 скибочка імбиру.
- 1 коробочка кардамону.
- 80 мл води.
- 120 мл молока.
- цукор за смаком.
Чайне листя, подрібнений імбир, розколотий кардамон укладаються в ємність . Компоненти заливаються водою, доводяться до кипіння. Рекомендується варити 2 хвилини. Додається молоко. Компоненти знову доводять до кипіння. Ємність знімається з вогню. Склад фільтрується.
Як купити хороший імбир:
Імбир має різний смак і колір, в залежності звідки він був привезений. Корінь рослини з жовтим відтінком має приємніший смак. Завозять цей сорт з країн Сходу. Привезений корінь з африканських країн має темний колір і гіркий на смак. Для того, щоб купити свіжий корисний імбирний корінь, його колір повинен бути жовтим, шкірка кореня не повинна виглядати тьмяною. Якщо відламати шматочок, повинен чутися хрест, за розміром свіжий корінь з корисними речовинами великого розміру і має багато відростків. Краще вибирати корінець без надрізів, цілим не поламати. Буває так, що корінці вже залежалися, тоді продавці обрізають сухі краї продукту. Такий корінь уже не придатний до вживання. Якщо ви купуєте корінь в сушеному вигляді, перевірте, щоб упаковка була без видимих дефектів і зверніть увагу на термін придатності продукту. Тому як зверху імбиру знаходиться безліч корисних елементів, рекомендують чистити його обережно, як би зскрібаючи шкірку.
Для зберігання кореня підходить холодильник, там він зберігає свої корисні властивості до семи днів. Але краще все — таки його тримати в морозильній камері, обернувши целофановим пакетом. Можна корінь подрібнити і скласти в пакет в формі ковбаски і кожен раз відламувати потрібну кількість. Якщо немає можливості купити цілий корінець рослини, можна придбати сушений, такий продукт зберігається кілька місяців.
Зелений чай з імбиром для схуднення
Зелений чай з імбиром тонізує і підтримує імунну систему. Він швидко усуває головний біль. Вагітним рекомендується пити напій, щоб позбутися від нудоти, знизити симптоматику токсикозу.
За рахунок чого
Зелений чай допомагає позбавитися від зайвої ваги за рахунок швидкого розщеплення жирів, виведення токсинів і шлаків з організму. Щоб надати енергію, в чай додається мускатний горіх, кардамон. Для вгамування голоду в рецепт включаються сушені фрукти. Для додання оригінального смаку використовується лимон, цедра, інші цитрусові.
Рецепт
Чайне листя вважаються потужним антиоксидантом, а імбир містить в собі вітаміни різних груп. Напій не тільки допомагає нормалізувати вагу, але і надає на організм такі дії:
- потогінний і протизапальний: усуває застуду і захворювання горла.
- зігріваючий і стимулюючий: ефективний при виразках.
- проносне.
- нейтралізація отрут, що допомагає при шкірних хворобах.
- зміцнювальний: допомагає при гіпертонії, зміцнюючи стінки судин.
- болезаспокійливий: покращує самопочуття пацієнтів при ревматизмі, артрозі, вивиху.
- профілактичне: попереджає новоутворення.
- нормализирующее: покращує роботу щитовидки, знімаючи роздратування, покращуючи стан шкіри.
Існує кілька рецептів приготування зеленого чаю з імбиром. Щоб прискорити метаболічний процес, знадобиться почистити корінь імбиру довжиною 2 см. У ємність вичавлюється лимон. Імбир з соком проваривается в 250 мл води.
В заварний чайнику запарюються чайне листя. Настій з лимона і імбиру додається в чай. Якщо напій терпкий, до складу включається мед. Інші рецепти приготування чаю для схуднення:
- Імбир довжиною в 3 см заливається 1,5 склянкою води. Склад кип’ятиться протягом 15 хвилин. Без імбиру настоєм заварюються чайне листя, м’ята. Додається апельсиновий сік. Компоненти наполягають кілька хвилин. Щоб підняти імунітет, додається в чай лимон.
- Від схуднення і для зміцнення захисних функцій організму застосовується чай з імбиру і часнику. Попередньо корінь імбиру натирається на тертці. Зубчики часнику очищаються, розрізають на частини. Компоненти заливають гарячим завареним зеленим чаєм. Щоб він настоявся, потрібно почекати кілька хвилин. Щоб поповнити організм вітаміном С, додається лимон.
В боротьбі із зайвою вагою допомагає куркума. Вона багата залізом, фосфором і йодом. Рослина швидко виводить з організми шкідливі речовини. Куркума є хорошим антиоксидантом, який швидко усуває вільні радикали. Вчені довели, що пряність позитивно впливає на синдром Альцгеймера, виводять зайву рідину з організму, знімаючи набряк при артриті. З її допомогою швидше блокуються ракові клітини.
Щоб схуднути і нормалізувати роботу травної системи, рекомендується пити зелений чай з імбиром і куркумою. Для його приготування потрібні по ¼ ч. Л. меленого імбиру і кайенского перцю, 1 ч. л. куркуми. Суміш заливається окропом, настоюється до 5-ти хвилин. Щоб пом’якшити гострий присмак, додається в чай мед, вершкове масло, а вода замінюється молоком.
Зелений чай з імбиром: користь і шкода, протипоказання, як застосовувати для схуднення
Ці два продукту самі по собі є неймовірно корисними, адже саме зелений чай визнаний найпотужнішим антиоксидантом, а імбир — це взагалі джерело вітамінів. А з’єднавши ці продукти разом, ви отримуєте просто найпотужнішу «бомбу» для вашого організму.
Читайте також: Крупа маш: корисні властивості та протипоказання, відгуки
Навіщо в зелений чай додають імбир
Постійне вживання зеленого чаю з імбиром допоможе вашому організму боротися з простудними захворюваннями, зміцнить серцево-судинну систему, очистить печінку, чоловікам підвищить потенцію, а також допоможе вам в боротьбі із зайвою вагою. Якщо раптом ви відчули втому, заваріть собі цей корисний напій, і випийте його невеликими ковтками. Крім того, що ви насолодитеся його прекрасним смаком, в добавок отримаєте результат — прилив енергії.
Користь зеленого чаю з імбиром
Так в чому ж секрет цього напою? Відповідь проста — в виключно корисні властивості чаю і імбиру.
- Властивості зеленого чаю:
- здатність виводити шлаки, токсини, зайву рідину з організму людини , тим самим благотворно впливаючи на поліпшення обміну речовин.
- неймовірна здатність відновлювати гормональний фон у жінок при регулярному вживанні.
- містяться в чаї антиоксиданти, і катехіни широко застосовуються в косметології, оскільки допомагають зберігати молодість.
- вміст в зеленому напої теїну, що додає бадьорість всьому організму.
- вміст таніну допомагає організму виводити радіоактивні речовини.
- завдяки вмісту вітаміну Р зелений чай здатний попереджати організм від таких неприємностей, як алергія, запальні процеси, ракові захворювання.
- допомагає організму позбавлятися від холестерину, благотворно впливає на травну і сечостатеву систему.
Дізнайтеся про застосування і корисні властивості анісової чаю .
- Властивості імбиру:
- очищаючі — допомагає організму виводити токсини і отрути.
- протизапальні та потогінні — застосовують при простудних захворюваннях, і захворюваннях горла.
- стимулюючі і зігріваючі — призначають при виразковій хворобі.
- проносні властивості.
- нейтралізація — виводить отрути з організму, що допомагає позбутися від проявів шкірних захворювань.
- антиоксидантні — допомагає у збереженні молодості.
- зміцнюють — допомагає в боротьбі з гіпертонією, робить судини більш міцними.
- прискорюють метаболізується м — що допомагає в боротьбі із зайвою вагою.
- знімає біль — значно покращує самопочуття при артрозі, ревматизмі, вивихах.
- профілактичні — сприяє попереджень новоутворень.
- нормалізують — покращує роботу щитовидної залози, знімає роздратування, покращує стан шкіри, знижує втому.
Застосування при схудненні
Зелений чай з імбиром на сьогоднішній день є дуже популярним напоєм ср оди людей, що піклуються про свою фігуру. Але не варто думати, що його хаотичне застосування принесе вам бажаний результат. Адже існує цілий механізм дії цього напою , і тільки дотримуючись усіх правил, ви зможете домогтися потрібного ефекту.
Дієтологи, давно вивчили дії такого напою на схуднення людини, ввели ряд правил:
- Зелений чай з імбиром для схуднення застосовують курсами (2 через 2), тобто два тижні ви п’єте чай для схуднення, а два тижні замінюєте його іншими напоями. Це допоможе уникнути ефекту звикання.
- Важливою деталлю є вживання напою за 30-40 хвилин до прийому їжі, випивати чай слід тільки маленькими ковтками. Це дасть вам можливість зменшити обсяг своєї порції, завдяки появі почуття насичення після прийому чаю.
- Починати свій курс слід за такою схемою — в перший день за один прийом випивайте тільки 50 мл чаю. На другий день збільшуйте до 100 мл за один прийом. І так з кожним днем доводите обсяг однієї порції до 250 мл, і на цьому зупиняйтеся.
- Важливим моментом є і сам прийом напою, не поспішайте, прийміть зручну позу, розслабтеся і відчуєте весь аромат корисного чаю.
Калорійність даного чаю без цукру становить 1,6 ккал на 100 грам продукту.
Шкода
на жаль зелений чай з імбиром , як і інші продукти, може бути не тільки корисним, а й надавати шкоди нашому організ му. І перед тим, як розпочати застосування напою коштує детально вивчити ряд протипоказань, адже так ви зможете уникнути ряду неприємностей для себе.
Дізнайтеся, чим корисний чай з вишневих гілок.
Негативні наслідки застосування
для людини, яка страждає алергією, прийом такої рідини може закінчитися черговою висипом , також випивши цей підбадьорливий чай перед сном, ви зможете отримати для себе таке неприємний наслідок, як безсоння, і часті походи в туалет.
Ряд вчених з відомих університетів Сполучених Штатів Америки попереджають про те, що такий напій не слід пити більше двох чашок в день , оскільки це може згубно вплинути на роботу печінки і нирок. А лікарі, які є членами Європейського товариства взагалі довели, що якщо вживати такий вид заварювання без міри, то замість того, щоб виводити отрути, він навпаки почне в них перетворюватися.
Дізнайтеся про властивості морквяного чаю для організму людини.
Справжні поціновувачі перетворюють чаювання даного напою в особливий ритуал, знаючи про його корисні властивості, але не п’ють його літрами , як, на жаль, роблять багато жителів Європи, ніж приносять собі тим самим негативні наслідки.
Протипоказання і побічні ефекти при тривалому застосуванні
- Можна виділити наступні протипоказання в застосуванні даного чаю:
- будь-які види кровотечі, або ж схильності до них.
- пошкодження будь-якої слизової оболонки організму не переносить пекучий імбир.
- якщо у вас є які-небудь проблеми з серцево-судинною системою, відмовтеся від такого чаювання.
- якщо ваша температура тіла вище 37 градусів, не варто ризикувати, адже даний нап іток володіє зігріваючими властивостями, і може тільки погіршити ваше становище.
- індивідуальні непереносимості, алергії.
- наявність жовчних каменів, прийнявши даний напій, ви зможете спровокувати їх рух.
- для жінок в період вагітності і лактації можуть бути протипоказані дані види рідин, тому перш проконсультуйтеся у лікаря.
- прийом будь-яких ліків і медикаментів. Дія може привести до передозування деякими ліками, тому слід обов’язково запитати у лікаря, і вивчити інструкцію медикаментів.
Рецепти приготування
Здавалося б, що складного в заварці цього ароматного і корисного напою — нічого, але все ж є ряд тонкощів і послідовності дій при приготуванні чаю .
Існує маса рецептів з абсолютно різними інгредієнтами, які можуть значно впливати на смак, одним він буде до душі, а інші навіть не зможуть його пити.
Тому не поспішайте готувати з добавками відразу літрами, спочатку спробуйте зробити в маленьких пропорціях, щоб зрозуміти ваш це напій, чи ні.
З медом і корицею
кориця є східним пряністю, її прийнято додавати в різні страви і напої. комусь ця пряність до душі, а у кого-то викликає роздратування.
але важливим фактом, чому ж корицю додають саме в даний напій — це схуднення.
багато зірок Голлівуду п’ють курсами даний засіб, особливо після святкових застіль, адже він допомагає вивести зайву рідину з організму.
рецепт зеленого чаю з імбиром і корицею
Інгредієнти:
- вода (краще вибрати очищену, фільтровану ) — 1 л.
- корінь імбиру свіжого — 15-20 г.
- мелена кориця — 0,5 ч. л ..
- будь-який зелений чай ( бажано, не має добавок в своєму складі) — 2 повні ч. л ..
- за бажанням можна використовувати мед.
Дізнайтеся, як приготувати чай з листя вишні . Приготування:
- Імбир помити, очистити, і дрібно нарізати (а краще натерти на тертці).
- Використовуйте ємність для заварювання — це може бути термос, або посуд з жароміцного скла.
- у ємність засипте все приготовані раннє інгредієнти.
- Закип’ятіть воду і залийте в посуд.
- За даним рецептом приготовлену заварку накривають щільно кришкою, і дають настоятися півгодини.
- Потім просто процідіть і розлийте в чашки, в теплий напій можете додати мед за смаком.
Охолоджений з двома тієї і льодом
Коли приходить літо, і на вулиці палить сонце, людині рекомендується вживати більше рідини, щоб не сталося зневоднення організму.
Але що ж пити, коли води вже не хочеться , а гарячий чай в спеку не кожен захоче пити? Ось тут-то на допомогу в вгамування спраги прийде корисний зелений чай з імбиром, з додаванням м’яти і льоду.
До того ж, м’ятний напій заспокоїть нервову систему.
Важливо! Перед вживанням будь-якого з напоїв обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
Рецепт охолодженого зеленого чаю з імбиром, м’ятою і льодом Інгредієнти:
Читайте також: Рецепт Горіхи (мигдаль, фундук). Калорійність, хімічний склад і харчова цінність.
- свіжі листочки м’яти — 2 гілочки.
- зелений чай — 2 ст. л ..
- корінь імбиру — 1 ст. л ..
- мед — 3 ст. л ..
- вода (очищена) — 2 л.
- кубики льоду.
Приготування:
- імбир помити, очистити, і натерти на дрібній тертці.
- У приготовлену заздалегідь ємність кладемо імбир, чай і листочки м’яти. Якщо ви любите смак м’яти понасищеннее, то подрібніть листя, для більш ніжного смаку, залиште їх цілими.
- Закип’ятіть приготовлену воду, і залийте інгредієнти. Накрийте щільно кришкою, і дайте настоятися 10 хвилин.
- Далі налийте готову заварку в стакан і дайте йому трохи охолонути, потім додайте мед (мед не можна класти в гарячу рідину).
- Останньою деталлю стане додавання кубиків льоду. Їх кількість залежить від того, наскільки ви хотіли б охолодити напій.
Дізнайтеся, чим корисний чай з вишневих гілок.
З кардамоном
Така пряність, як кардамон, родом з Сходу, причому раніше вона була дуже дорогою, і її могли собі дозволити тільки багатії. Кардамон багатий вітамінами, мінералами і ефірними маслами. Вживання такого напою додасть вам сили, і зміцнить імунітет.
Рецепт зеленого чаю з імбиром і кардамоном
Інгредієнти:
- зелений чай — 2 ст. л ..
- кардамон — 4 плоду (насіння).
- імбир — невеликий шматочок.
- вода — 0,5 л.
- мед, лимон — за смаком.
Приготування:
- У приготовлену заздалегідь ємність покладіть всі інгредієнти.
- Залити все окропом, накрити кришкою і дати настоятися 30 хвилин.
- Потім потрібно обов’язково процідити напій, трохи остудити, для того щоб додати мед і лимон (за бажанням), і можете насолоджуватися цим прекрасним і корисним напоєм.
Важливо! Чай з додаванням кардамону рекомендується вживати в першій половині дня, через його бадьорять властивостей. Кращий час для його вживання — ранок, чай допоможе вам прокинутися. А ось випивши такий напій на ніч, ви можете дуже довго не заснути.
Існує ще безліч рецептів приготування такого чаю, які йдуть до нас з Далекого Сходу, оскільки саме там зародилася традиція вживати даний корисний напій. Вибір настільки великий, що кожен знайде свій до смаку.
Джерело: https://fermer.blog/bok/ogorod/imbir/polza-i-vred-imbirya/polza-chaya-s-imbirem/ 8450-zeljonyj-chaj-s-imbirjom.html
чи можна і як пити зелений чай з імбиром
зелений чай з імбиром можна пити для зміцнення організму і від різних захворювань, але після консультації лікаря. Щоб отримати позитивний результат від прийому напою, рекомендується правильно його пити:
- Якщо вживання чаю пов’язано з схудненням, він приймається за 30 хвилин до їди. Жінкам необхідно рекомендувати розпочинати з ½ склянки, збільшуючи обсяг до 2 л в день. В такому випадку склад зменшує апетит, готуючи травну систему до правильному функціонуванню.
- Так як склад має тонізуючу дію, тому він не приймається перед сном.
- Щоб не спровокувати опік стінок внутрішніх органів, чай потрібно пити повільно, маленькими ковтками.
- Якщо компоненти, що входять до складу чаю, що не протипоказані до прийому, він включається в щоденний раціон в кількості до 400 мл.
до регулярного вживання зеленого чаю з імбиром рекомендується ознайомитися з його протипоказаннями.
Кому вживати найкраще
Зелений чай з імбиром включається в схему лікування пацієнтів, які страждають від ожиріння. Гарячий напій при такому діагнозі краще пити натщесерце. Інші показання до вживання складу:
- низький імунітет: приймається щодня вранці на голодний шлунок.
- простатит.
- профілактика глистів: в чай додається лимон , спеції, часник.
- дефіцит вітаміну С: в напій додається лимон.
- вагітність: допомагає легше перенести токсикоз.
- гастрит.
- грудне вигодовування: для збільшення обсягу молока.
- потенція: відновлюється статевий потяг.
- похмілля: тонізує організм.
Користь для чоловіків
В имбире містяться мікроелементи, необхідні для життєдіяльності чоловіки. До складу входять:
- мідь.
- марганець.
- селен.
- цинк.
- залізо.
В корені рослини знаходяться ефірні масла і складна комбінація фармакологічно активних речовин, включаючи бета-каротин, кофеїнову кислоту, куркумін. Імбир містить в собі антисептичні та муколітичні компоненти: бісаболен, цинеол, камфен. Інші речовини, корисні для чоловічого здоров’я:
- клітковина.
- аспарагин.
- кислоти: лінолева, олеїнова, каприлова.
Плюси прийому напою для чоловіків:
- Усунення зайвої ваги.
- Поліпшення роботи серцевої системи.
- Розрідження крові.
- Нормалізація травної функції.
- Поліпшення апетиту.
- Посилення потенції.
- Зелений чай при діабеті надасть сприятливий вплив на організм в цілому, збалансувати рівень крові.
- Позитивний вплив на мозкову активність.
- Висновок отруюють організм компонентів.
- Усунення зубного болю і надмірного газоутворення.
- Забезпечення правильної роботи щитовидки і ендокринної системи.
- Прискорення обмін речовин в організмі.
- Поліпшення роботи сечовидільної системи.
- Легко проносне вплив.
- Усунення шлункового болю.
Для зеленого чаю з імбиром характерно відкашлює і раз огріває вплив. За допомогою напою підвищується тонус, усуваються спазми.
Імбирний чай: користь. Кращі рецепти імбирного чаю
В східних країнах імбир називають універсальними ліками. І адже це неспроста: вчені виділяють більше двох десятків його корисних властивостей. До того ж, завдяки його аромату і смаку, корінь рослини широко використовується в кулінарії і навіть в парфумерії.
Користь імбиру
Універсальні ліки на сході і практично скрізь використовувана пряність, імбир НЕ так широко поширений в слов’янських країнах. Багато в чому це пов’язано з тим, що не всі знають про великому переліку корисних властивостей.
Хоча перші згадки про благотворну дію на травну систему (зокрема, в якості протиотрути) з’явилися ще до нашої ери.
Зараз же серед корисних властивостей імбиру виділяють наступні:
- потогінний.
- болезаспокійливе.
- противорвотное.
- відхаркувальний.
- стимулює роботу органів шлунково-кишкового тракту.
- поліпшення апетиту.
- очищає кров від холестерину.
- очищає організм від шлаків і токсинів.
- покращує кровообіг.
- зміцнює стінки судин.
- зігріває.
- знезаражувальне.
- підвищує статевий потяг.
імбиру немає рівних серед інших прянощів не тільки за цілющими властивостями, але і за смаковими якостями.
Цікавий факт: дослідження довели, що не існує лікарської рослини або препарату, який би справлявся з морською хворобою ефективніше, ніж імбир.
Корисність імбиру багато в чому залежить від того, в якому вигляді його вживати. Найбільш поширений імбир в свіжому, сушеному і маринованому вигляді. У деяких випадках застосовується імбирне масло.
Сухий імбирний порошок зручно використовувати в кулінарії. У народній медицині він застосовується як протизапальний, знеболюючий засіб.
Маринований імбир найчастіше подають в кафе і ресторанах разом зі стравами зі свіжої риби і м’яса. Він володіє протиглистовою і протимікробну властивістю. Масло імбиру також використовується в кулінарії, а також в медичній сфері як антидепресант.
Як правильно вибрати імбир?
Є кілька широко поширених видів кореня цієї рослини. В основному, його країнами-експортерами є Японія, Китай і Африка. При цьому, як і зовнішній вигляд, так і смак продукту може відрізнятися.
Більш вираженим пряним ароматом і смаком володіє імбир з золотистим кольором. Цей сорт привозять зі східних країн. Африканський імбирний корінь має більш темне забарвлення і гіркий смак.
Цікавий факт: в середні віки в Великобританії 1 фунт імбиру коштував стільки ж, скільки коштувала ціла вівця.
При виборі свіжого кореня рекомендується звертати увагу на:
- окрас: він повинен бути золотистий.
- структура шкірки: вона повинна бути гладкою і злегка блищати.
- на дотик корінь повинен бути твердим, а при відламуванням відростка повинен бути чутний хрускіт.
- розмір: чим більше корінь і відгалужень на ньому, тим більше в ньому корисних компонентів і ефірних масел.
Не рідко в магазини поставляють старий імбир, який вже не придатний до вживання. В такому випадку продавці, намагаючись приховати дефекти, обрізають зіпсовані місця. У зв’язку з цим не рекомендується купувати корінь, на якому є кілька зрізів.
Також, в магазинах можна зустріти і пророслу імбир, який абсолютно не придатний до вживання. Єдине, що можна з ним зробити, це посадити в горщик і спробувати виростити новий корінь.
При виборі сушеного імбиру досить перевірити, чи ціла упаковка і чи не минув термін придатності.
Як правильно заварювати чай з імбиром для максимальної користі
Здавалося б, що може бути простіше, ніж заварювання чаю? Однак щоб бути впевненими в тому, що в імбирному чаї збережеться максимум корисних властивостей, рекомендується дотримуватися деяких порад:
- Температура води повинна бути в межах 50-60 ° С. При дотриманні цієї рекомендації в чаї зберігається більшу кількість вітаміну С.
- Для поліпшення смакових якостей напою використовують підсолоджувачі, зокрема цукор. Для підвищення корисності найкраще замінити його медом.
- Для підвищення властивостей рекомендується додавати листочок м’яти і пару скибочок лимона.
- Щоб посилити дію імбиру, рекомендується додавати часник.
Однак у зв’язку з тим, що такий чай володіє специфічним запахом, його рецепт не дуже поширений.
- Найбільш корисний свіжий імбирний чай, який тільки заварили. Тому заварювати чай найкраще щодня. Вчорашній чай вже не буде таким корисним, як свіжозаварений.
- Для заварювання корінь імбиру подрібнюють декількома способами: ріжуть маленькими кубиками, слайсами або труть на тертці. Даний параметр кожен вибирає для себе сам. Однак, найбільш виражений смак імбир дає, якщо його натерти на тертці.
- Якщо чай п’ється з метою позбутися від зайвої ваги, його рекомендують приймати до початку трапези, оскільки імбир сприяє притуплення апетиту.
- Не рідко в чай додається мед. Робити це найкраще безпосередньо перед вживанням, а не коли вода закипіла. У такому випадку всі цінні властивості меду збережуться.
- Для приготування імбирного чаю найкраще віддавати перевагу тим сортам чаю, які не мають в своєму складі добавок.
- Якщо немає в наявності свіжого кореня імбиру , можна додати мелений порошок, але в половинній дозуванні (не більше половини чайної ложки).
- ½ лимона.
- свіжий корінь імбиру величиною приблизно 3-3,5 см.
- вода — 1,5 літра.
Чай з імбиром і лимоном — покроковий рецепт
Щоб насолодитися імбирним чаєм з лимоном, знадобляться наступні продукти:
Час приготування напою складається третину години.
Покрокова інструкція:
- З імбиру потрібно зняти шкірку , а сам корінь нарізати тонкими слайсами.
- Лимон помити, обдати гарячою водою, після чого нарізати кружечками.
- Закип’ятити воду.
- У чайник для заварювання додаємо слайси імбиру , кухлики лимона, після залити окропом і накрити кришкою.
- Через 15 хвилин ароматний чай можна розлити по чашках.
Для поліпшення смакових якостей можна додавати цукор, мед.
Зелений чай з імбиром
Необхідні продукти:
- свіжий корінь імбиру — 2 на 2 см.
- ¼ частина лимона.
- зелений чай.
Приготування:
- імбир необхідно піддати первинній обробці.