Продукти

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Пліснява — це величезна група грибів, в якій зібрані види без великих плодових тел. Їх скупчення прекрасно видно неозброєним поглядом, тому на землі немає такої людини, який би не бачив її хоча б кілька разів у житті. До цих організмів завжди ставилися вороже, що ні й не дивно, так як ця група була причиною багатьох серйозних проблем на протязі історії людства. І тільки в останні десятиліття з цього «традиційного» ворога все активніше роблять «друга», здатного допомогти і поліпшити наше життя.

Іноді користь проявляється в найнесподіваніших сферах, і швидше за все, кількість таких областей буде збільшуватися з кожним роком, оскільки дослідження в цьому напрямку проводяться практично у всіх країнах світу, і вони досить результативні.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Перша зустріч

Пліснява живуть на планеті Земля в 100 разів довше, ніж людство, тому зустріч цих двох груп відбулася відразу після появи першої людини.

Цвіль в ході еволюції показала свою неймовірну виживання: на неї не діють перепади температур і вологості, її суперечки присутні в будь-яких куточках планети, і навіть висока радіація не заважає їй рости і розмножуватися. Зате ці мікроскопічні організми за мільйони років еволюції стали більш численними. Вони придбали різноманітну розмальовку починаючи від білого і закінчуючи чорним кольором, включаючи всі кольори веселки. Точно так же відрізняються вони і на дотик: є ті, які схожі на м’який килимок, а є жорсткі, немов засохла кірка.

Читайте також: Небезпечні лаки для нігтів: їх різновиди та вплив на організм

Навіть невелике вогнище цвілевих грибів за добу здатний продукувати мільярди суперечка, що поширюються на кілометри навколо. Вітер легко може забрати такі суперечки з одного материка на інший, так як вони неймовірно легкі, тому в Америці цілком можна зустріти таких «гостей», наприклад, з Австралії. Потрапляючи в сприятливі умови, спори дуже швидко проростають, знову даючи нове потомство. Якщо людство колись і вимре в результаті природних катаклізмів або техногенної катастрофи, то цвіль з готовністю стане повноправним господарем всіх осель людей.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Що робити при отруєнні цвіллю?

Якщо у людини виникли ознаки інтоксикації хлібної цвіллю, варто обов’язково викликати лікаря. Адже у хворого можуть проявитися алергічні реакції у вигляді набряку Квінке або анафілактичного шоку, які становлять небезпеку для життя. Поки лікар не прийшов, проводять деякі заходи щодо детоксикації.

Так, в першу чергу, проводять чистку шлунка. Потерпілому потрібно випити одним махом до літра очищеної води. Це спровокує блювоту, що позбавить шлунок від залишків суперечка і токсинів. Не зайвими будуть і клізми з застосуванням простий теплої води. Обов’язково потрібно випити будь-який сорбент. Він нейтралізує негативний вплив цвілі, і виведе його з організму. Найефективнішими препаратами даної медикаментозної групи є наступні:

  • Білий вугілля.
  • Атоксіл.
  • Полисорб.
  • Ентеросгель.
  • Смекта.

Важливим є рясне пиття рідин. Як тільки блювотний рефлекс припиниться, потрібно пити чисту воду, або солодкий чай. Пити варто часто, але маленькими ковтками. Якщо у хворого в анамнезі є будь-який вид алергії, йому потрібно дати антигістамінний препарат, який він використовує. Доктор же, в умовах стаціонару проводить такі процедури:

  • Крапельниці для виведення токсинів і грибкових спор з організму хворого.
  • Прийом ферментів.
  • Прийом протигрибкових медикаментів.
  • Прийом протиблювотних засобів.
  • Дотримання дієтичного харчування.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Супутник бруднулі

Щоб нормально розвиватися, цвілевих грибів потрібна органіка. У процесі харчування вони переварюють рослини або частини тварин організмів, причому, для цього їм підходять як мертві, так і живі екземпляри. Вірніше, є такі групи, які вважають за краще розвиватися на падали або мертвих рослинах і організмах, а є ті, що можуть жити навіть на формах, що не припинили свої життєві функції.

Перші складнощі у стосунках людини і цвілі були пов’язані саме з тим, що вона псувала харчові продукти. Особливо актуально це було до того, поки хто-то наглядова не помітив, що в холоді проблема не так сильно виражена. І незважаючи на те, що зараз в арсеналі людства є величезна кількість холодильників і морозильних камер, запліснявілі продукти періодично з’являються в будь-якому будинку або квартирі. Тому вважати суперечку виграним людством все ще не можна.

Не потрібно бути вченим, щоб помітити, що запліснявілі продукти частіше зустрічаються в тих оселях, господарі яких нехтують прибиранням. Якщо залишати продукти на кухонному столі на кілька днів, то суперечки, що літають в повітрі, обов’язково проростуть, і на поверхні з’являться жовті, зелені або сірі плями.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Засоби проти цвілі і грибка

Кращими засобами для виведення грибка є фунгіциди, що мають в своєму складі сполуки бору. До речі, бор активно використовується і в боротьбі з мурахами.

Існують універсальні засоби для видалення всіх видів грибка, але є й ті, які призначені тільки для певного типу. В останньому випадку необхідна обов’язкова консультація з фахівцем, який допоможе нам точно визначити вид гриба, з яким ми маємо справу. Найкраще, звичайно, вибрати продукт відомої компанії. Ось кілька ефективних, доступних на ринку рішень:

«Atlas Mykos» . Засіб для видалення не тільки цвілі, але і інших видів грибка, а також водоростей, лишайника і моху. Випускається у вигляді концентрату. Його можна використовувати всюди, де має місце висока вологість, як в приміщенні, так і зовні. Його необхідно розвести з водою в співвідношенні 1: 2. Підходить також для захисту мінеральних поверхонь, тоді його слід розвести в пропорції 1: 5.

«Тефлекс антіплесень Експрес» . За допомогою цього засобу можна проводити обробку від цвілі поверхонь з деревини, цегли, пластику, бетону та інших матеріалів.

«Izohan Grzybostop» . Призначений для обробки будівельних матеріалів, наприклад, бетону і розчинів. Бореться не тільки з цвіллю, але і з іншими видами грибка.

Читайте також: Парить ноги з сіллю. З чим попарити ноги при застуді

«SZAVO» (Саво антіплесень). Одне з найпопулярніших засобів для знищення цвілі. Засіб особливо дієво в місцях підвищеної вологості, таких як ванні кімнати, туалети, кухні, душові, басейни, лазні і сауни, підвали, продуктові склади тощо.

Ефектом є 100% знищення всіх вегетативних форм цвілі , дріжджових грибків, водоростей, а також загальна дезінфекція. Препарат вкрай простий у використанні і не вимагає попередньої підготовки поверхні і подальшого змивання. Висихаючи, засіб не залишає слідів на оброблених ділянках.

«Belinka» . Засіб проти цвілі широкого спектра дії, призначений для знищення цвілі і грибка. Простий в застосуванні і безпечний для людини препарат відрізняється швидкою дією і ефективністю. Засіб підходить для обробки як внутрішніх, так і зовнішніх поверхонь.

«Spectrum Фунгіцид» . Він бореться з грибком на стінах, в штукатурці, дереві і лакофарбових покриттях. Призначений для використання в місцях, особливо схильних до дії появі вологи, як всередині, так і зовні будівлі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  При якій температурі зберігається морозиво п'ятірочка

«Antialga B25» . Водна дисперсія альгіціна і фунгіциду, ефективна в боротьбі з різними типами цвілі і грибків. Володіє низькою токсичністю. Додається в фарби. Чи не залишати не приємного запаху.

«PS 50» . Чудовий інструмент для видалення водоростей з бетонних поверхонь, гарний також для видалення цвілі і грибка з гіпсокартону, штукатурки і дерева.

«Well Done» . Ультрасовременное засіб від цвілі, водоростей і грибка. Діє просто, ефективно і з миттєвим видимим результатом. Антибактеріальний. Очищає, дезінфікує і захищає від появи цвілі і грибка на вікнах, вентиляційних системах і санвузлах. Застосовується для санації уражених цвіллю дерева, штукатурки і малярських забарвлень в інтер’єрі та екстер’єрі.

«Снєжка Просочення» . Протигрибковий засіб для стін, бореться з грибком, пліснявою, водоростями, мохами і лишайника з кладки, штукатурки і покриттів. Підходить для використання на внутрішніх і зовнішніх стінах.

«Борамон С30» . Антисептичний засіб для захисту стін, штукатурки, малярних покриттів і деревини від грибків. Імпрегнат для деревини: захищає від будинкових і цвілевих грибків, водоростей, бактерій і личинок комах — технічних шкідників деревини: терміти та ін. Значно підвищує біологічну стійкість елементів дерев’яних будівельних конструкцій. Входить в постійне з’єднання з деревиною, не підвищує ступінь її займистості.

«Титан» Фунгіцид . Завдяки йому ми можемо видалити грибок і цвіль зі стін, пофарбованих фарбами (як внутрішніх, так і зовнішніх) без необхідності знімання шару. Це засіб від цвілі також може бути використано для її профілактики.

«Mellerud» . Знищує всі види цвілі в будинку, сауні і басейні. Просто розпорошите! діє миттєво. Усуває цвіль, грибки, бактерії і водорості. Підходить для обробки плитки, швів, стін, стель, кам’яної кладки, дерева, штучних матеріалів.

Дезінфікує, запобігає появі цвілі. Також ідеально підходить для шпалер і фарбованих стін. 500 мл вистачає на 5-8 м2.

«Boramon» . Засіб боротьби з цвіллю і грибком. Для застосування як всередині, так і зовні, як на штукатурці, цегляній кладці так і на дереві.

«Schimmelentferner Dufa» . Аерозоль на водній основі для швидкого видалення цвілі, водоростей, моху. Застосовується для внутрішніх і зовнішніх робіт. Містить хлор. Простий в застосуванні. Дезінфікуючий.

Читати також Вибір медичного одягу: поради та рекомендації

Читайте також: Ходьба пішки, як засіб для приведення фігури в порядок

«Astonish» . Дуже ефективний засіб для видалення чорних плям з поверхонь без вискоблювання. Ідеально підходить для віконних рам, пластмасових душових фіранок, плитки і бетону.

Крім того, на ринку існує безліч фарб з додаванням засобів, що знищують грибок. Можна виділити фарби фунгіцидні дисперсійні, силікатні і фарби із силіконової смоли. Вони використовуються, як всередині, так і зовні, тільки пам’ятайте про попереднього грунтування поверхні.

Перед покупкою будь-якого з перерахованих вище засобів проти цвілі і грибка, пошукайте до них анотації, і визначте, чи підходить вибране Вами засіб саме у Вашій ситуації, тому що у кожного з них може бути різне призначення.

Жовтий вбивця

Але найбільшої шкоди від цвілевих грибів полягає зовсім не в тому, що вони псують їжу. Набагато гірше їх вплив на здоров’я.

Найбільш небезпечною є цвіль жовтого кольору. Найчастіше вона розростається на зернах, горіхах, насінні, чайній заварці і ін. Найнебезпечнішою її робить речовина, що входить до складу клітин — афлатоксин. У великій концентрації воно здатне протягом декількох діб викликати таке ураження печінки, що вже через пару днів настане смерть людини або тварини, в організм якого ця речовина потрапила. А найсумніше, що афлатоксин не руйнується навіть при термічній обробці, тому сподіватися на те, що після варіння або смаження вражений продукт не є шкоди, не варто.

Статистика говорить, що в Індії, де афлатоксин нерідко міститься в рисі, рівень смертності від цирозу печінки набагато вище, ніж в Європі.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Наступ по всіх фронтах

Але той факт, що жовта цвіль є найотруйнішою, зовсім не означає, що інші види не становлять особливої ​​небезпеки. Інші різновиди теж здатні викликати різні патології. Іноді такі захворювання вкрай небезпечні і можуть призвести навіть до летального результату. Першою з можливих реакцій є алергія на суперечки, вдихувані з повітря. З кожним днем ​​алергічні прояви будуть посилюватися, особливо у тих, хто до них схильний.

Медиками встановлено, що в місцях проживання 80% пацієнтів, які страждають на астму, тривалий час була присутня цвіль.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дерматологічні хвороби, постійні головні болі, занепад імунітету, активація сплячих ракових клітин — все це може бути наслідком контакту з пліснявими грибами. Медикам відомі випадки, коли цвіль буквально поїдала легкі, викликаючи дихальну недостатність. Шкода, що наноситься організму в кожному з таких випадків, просто колосальний. Все ускладнюється тим, що грибкові захворювання виліковуються дуже довго і складно, нерідко грибки адаптуються до лікарських препаратів, а у численних випадках виникають постійні рецидиви.

Ризик для здоров’я від наявності спір і уражених ними продуктів залежить від декількох факторів. Чим гірше імунітет і чим більше слабкий і виснажений організм, тим відчутніше буде шкода для здоров’я. Також в особливу групу ризику потрапляють діти: чим молодша дитина, тим швидше будуть посилюватися численні симптоми, навіть якщо у дорослих вони не виявляються.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Шкода від мікроорганізмів: разное вплив на людину

Що ж таке грибок на стінах? Якої шкоди він приносить людям? Як правило, це прості мікроорганізми, які здатні об’єднуватися в колонії. Вони представлені як чорні плями на стінах, шпалерах, продуктах.

Як відомо, грибки здатні досить підступно впливати на здоров’я кожного, хто знаходиться в приміщенні. Продукція їх метаболізму — це алерген для людей. Під час свого розвитку цвіль на стінах виділяє токсини (є летючими, рідкими) і суперечки, які можуть легко розноситися за допомогою потоків повітря. Безпосередньо після цього суперечки і токсини потрапляють в дихальні шляхи людей.

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Грибок дуже швидко підточує здоров’я. Люди купують всілякі препарати, сподіваючись на їх допомогу. Однак така допомога короткочасна і здатна полегшити самопочуття тільки на певний час. Захворювання починають періодично загострюватися в період міжсезоння — якраз в той момент, коли збільшується вологість повітря в приміщенні.

Саме через це збільшується концентрація спор грибка, які люди постійно вдихають. Таким методом людина додає в організм шкідливі бактерії, погано впливають на корисну мікрофлору імунітету. Через це люди швидко старіють, списуючи це на різноманітні причини, але не звертаючи уваги на некомфортне проживання з вогкістю.

Токсична дія може проявлятися у вигляді легкої слабкості, підвищеної стомлюваності, дратівливості. Як правило, люди думають, що це звичайна втома від роботи. З плином часу у людини може з’явитися цироз печінки — одне з головних наслідків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Морозиво - користь чи шкода? Проектно-дослідницька робота учнів 3 класу ЧУ ЗОШ «Особистість» Гриня Максима, Малахова Дмитра, Мусаєва Анни, Понамарева. - презентація

Якщо людина регулярно вживає разом з їжею цвіль, то проживе він дуже мало і болісно. Серед наслідків токсичного впливу можна відзначити серцево-судинні хвороби, синусит, мігрень, кровотечі з носа, кашель.

Якщо говорити про алергенів впливі цвілі, то вона проявляється у вигляді алергії шкіри і слизових. Наприклад, алергічний риніт є досить поширеним захворюванням. А ось сінна лихоманка — один з найпоширеніших її видів, практично завжди обумовлюється спорами грибків. Бронхіальну астму теж провокує чорна цвіль.

Досить часто алергія на цвіль спостерігається у дітей. Оскільки сприйнятливість до грибка у всіх різна, тяжкість наслідки від знаходження в зараженому місці теж відрізняється.

Що з приводу канцерогенної дії, то воно проявляється в той момент, коли грибок потрапляє в їжу. Пам’ятайте, якщо цвіль все-таки утворилася, немає сенсу зрізати уражений шматочок хліба — від усього продукту необхідно відразу ж позбутися.

Цвілеподібні грибки люблять тепло і вогкість. Вони з’являються в приміщеннях з високим рівнем вологості (близько 60%) і температурою повітря не менше 15 градусів. Ванна — це приміщення в будинку або квартирі, де спостерігається найбільший рівень вологості, тому грибок починає окупувати будинок або квартиру саме з неї.

Особливу небезпеку становить чорна цвіль, цей вид грибів у ванній зустрічається частіше за інших. Чорний грибок у ванній розмножується спорами і робить це дуже швидко. Стіни і стеля можуть покритися чорним нальотом буквально за кілька днів.

Щодня у ванній людина проводить певний час, двері в цю кімнату часто бувають відкритими, тому бактерії, що виділяються грибком, потрапляють навіть в ті кімнати, де немає грибка . В результаті впливу чорного грибка на організм починається алергія на холод і пил, від цього починають страждати навіть люди, не схильні до алергії.

Чорна цвіль у ванній слабо прикріплена до поверхні і легко розлітається в різні боки

Читайте також: Енергетичний напій Адреналін: склад, шкоду і користь

З часом масштаби алергічної реакції можуть збільшитися, висипання можуть з’являтися і на інші чинники, в результаті чого алергія може стати хронічною. Чорна цвіль у ванній швидко вражає організм, тому якщо грибок не вивести, є ризик отримати серйозні захворювання. Щоб запобігти появі цвілі у ванній, рекомендовано, в кімнаті провести додаткове опалення (щоб знизити рівень вологості) і забезпечити хорошу вентиляцію приміщення.

Чорна цвіль в будинку — це бомба уповільненої дії. Якщо на стінах або на стелі з’явився чорний наліт, рекомендовано відразу починати з ним боротьбу. Знаходження в приміщення, де стіни, вікна, меблі або стелю вражені грибком, загрожує серйозними проблемами зі здоров’ям. Важливо розуміти, чим небезпечна цвіль:

  1. Від цвілі виникають шкірні захворювання. Спори грибів осідають на шкірі, в результаті чого з’являються дерматози та мікози.
  2. Цвіль провокує виникнення суглобово- ревматичних хвороб, впливає на загальне самопочуття, з’являються головні болі, слабкість і сонливість.
  3. Поява грибка в будинку сприяє подразнення слизової оболонки носа і очей. З’являється почервоніння очей, з часом може погіршитися зір, виникає хронічний нежить. Якщо багато часу проводити в зоні дії грибкових спор, може початися кашель, не пов’язаний з захворюваннями.
  4. Цвіль на стінах можна ігнорувати, при постійному впливі на організм вона може активізувати в організмі ракові клітини, в результаті чого з’являться злоякісні утворення.
  1. До першої групи належать плісняві грибки. Вони вражають будівельні матеріали (бетон, камінь) і поверхні, оброблені фарбою, штукатуркою, шпалерами. Мають різні колірні відтінки, включаючи чорний колір. Їх добре видно на заражених місцях, в тому числі на стінах житла. Спочатку вони розташовуються точково, а потім утворюють плями з точок, поступово збільшуючись у розмірах. Деякі грибки з цієї групи здатні світитися в темряві.
  2. Друга група складається з грибків синього кольору. Вони згубно впливають на деревні породи, особливо сосну. Власники дерев’яних будівель повинні уважно ставитися до даного виду цвілі, оберігаючи споруди профілактичними обробками.
  3. Третю групу представляють гнильні грибки. Це мікроорганізм бурого кольору, що руйнує всю деревину, без винятку. Гнильні зміни проявляються чорними (або іншого кольору) смугами на дерев’яних поверхнях.

Відноситься до першої групи мікроорганізмів і згубно впливає на людський організм. Особливо небезпечна вона для старшої і молодшої вікових категорій, осіб зі слабкою імунною системою і майбутніх мам.

Відзначимо: цвіль небезпечна не тільки і не стільки для будівельної конструкції, скільки шкідлива для здоров’я людини. Потрапляючи в дихальну і кровоносну систему, спори можуть викликати ряд захворювань. Крім того, при розмноженні пліснява виділяє леткі органічні сполуки, відповідальні за специфічний запах і дуже шкідливі для здоров’я.

Наслідки можуть бути різними. Перш за все, це важко діагностуються і піддаються лікуванню алергічні захворювання шкіри (дерматози, мікози) і дихальних шляхів (нежить, кашель, аж до бронхіальної астми). А також захворювання опорно-рухового апарату або ж суглобово- ревматичні, незрозумілого походження головні болі, нудота, запаморочення і навіть виснаження. Піддаються цій напасті, перш за все, діти, люди похилого віку і люди з ослабленим імунітетом.

Любителі цвілого

Ще одним прикладом шкоди, що завдається цвіллю, є африканське плем’я Банту. Вже понад 400 років найсмачнішими делікатесами у них вважаються запліснявілі продукти. Особливу ласощі — уражені пліснявою зерна кукурудзи і пшениці. Щоб приготувати улюблені страви, члени племені спеціально містять зерна при підвищеній вологості, в якій суперечки швидко проростають.

У звичайних людей природною реакцією на зниклу їжу є відраза. Смакові і нюхові рецептори мільйони років навчалися визначати, що можна з’їсти, а що краще не треба. У формі невдоволення їжею мозок намагається напоумити людину від необдуманих вчинків. Чому у Банту цей рефлекс не працює — загадка.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Але за свої оригінальні смаки члени племені платять високу ціну: більшість населення вмирає від раку, які не переступивши рубіж 40 років. Найчастіше рак у народності Банту вражає печінку.

Хліб з цвіллю — небезпечний він?


Якщо цвіль потрапила в організм людини з хлібом, це не смертельно . Що буде, якщо з’їсти цвіль і не помітити цього? У малих кількостях грибок можна і не відчути. Можуть виникнути неприємні смакові відчуття в роті.

Шлунок ж практично не відреагує на невелику кількість чорної цвілі .

Тут більше зіграє роль психологічний момент, якщо людина зрозуміє , що з’їв шматок хліба з пліснявою «добавкою» білого, чорного або іншого кольору. У недовірливих людей це може спровокувати нудоту і навіть блювоту.

Сільське господарство і тварини

Значної шкоди цвіль завдає і сільському господарству. Іноді вона може вражати рослини, вирощувані на полях і в садах. Іноді ціле поле може бути заражене, що робить роботу всього сезону марною. Збитки, які загрожують у такому випадку сільськогосподарським підприємствам, просто величезні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Користь і шкода часниковою настоянки на спирту, правила приготування і прийому

Після збору врожаю, заготівлі сіна або соломи цвілеві токсини можуть зіпсувати всю готову продукцію, що теж є проблемою. Але найбільша кількість складнощів виникає при вирощуванні тварин. Щоб запобігти шкоді, яку може нанести м’ясо тварин, що містить мікотіческіе токсини, його перед надходженням у продаж обов’язково аналізують, і при виявленні небезпечної речовини не допускають на прилавки.

В 60-х роках минулого століття стався один сумний випадок . В Московський зоопарк з Антарктиди привези 20 пінгвінів. Два тижні вони прекрасно жили в новому місці, а потім померли один за одним прямо на очах розгубленою публіки. розтин показало, що їх організми геть були з’їдені Аспергилл — цвілевих грибів. В умовах вічної мерзлоти він не гине, але і не розвивається, а при підвищенні температури природні бар’єри були зламані, тому і сталася така трагедія. З тих пір у всіх зоопарках світу арктичних пінгвінів містять в обладнаних боксах зі зниженою температурою.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Цвіль на продуктах

Чи не обходить стороною грибок і кухню. Якщо приміщення мало провітрюється, є щілини в стінах або вікнах, то він може розростатися на всіх поверхнях. Якщо проблем з вентиляцією немає, то в якості місць осідання цвіль вибирає побутове начиння і техніку: дошки, ножі, стінки холодильника. На цих предметах найчастіше поширюється чорний грибок.

Цвіль на кухні потрібно видаляти відразу ж після того, як ви її виявили

З’являється грибок і на самих продуктах, особливо, якщо не дотримуються умови і терміни зберігання. Продукти вражає не тільки чорний, але і жовтий грибок, спори якого становлять не меншу загрозу для організму. Попадання усередину продуктів з цвіллю загрожує серйозним харчовим отруєнням. Якщо ви виявили, що на продуктах з’явилася цвіль, викиньте їх. Не намагайтеся обрізати зіпсовану частину, токсичні речовини цілком вражають продукт, навіть якщо він не повністю покрився пліснявою.

Радикальні заходи

Про шкоду цвілевих грибів зараз чули майже всі, але як поводитися , якщо раптом в будинку виявлено такий ворог, відомо не кожному. Виявивши на хлібі, в банку з варенням або на інших продуктах шкідливий вогнище, господині часто приймають рішення зрізати або прибрати верхівку, а решта використовувати в їжу, щоб добро не пропадало.

Але робити так категорично заборонено. Справа в тому, що видимий вогнище — це тільки плодові тіла, а інші тканини проникають глибоко в структуру їжі. Просто вони настільки тонкі і маленькі, що побачити їх неозброєним поглядом неможливо. Але токсини знаходяться не тільки в плодових тілах, тому користі від таких продуктів не буде, навіть якщо ретельно видалити з них верхівку.

Руйнівники міст і цивілізацій

Ще одна шкода цього різновиду грибів стосується будівельних матеріалів. Найбільше руйнівній дії цієї групи схильна деревина, тому дерев’яні будинки, особливо в умовах підвищеної вологості — на узбережжях морів або у річок — кілька століть поспіль були приречені на швидке руйнування. Ще за часів Олександра Македонського намагалися боротися з цією проблемою шляхом просочування деревини рослинним маслом. Тільки бруси ці використовувалися не для зведення будинків, а для будівництва кораблів.

Зараз винайдені спеціальні, які стримують біорозпад, але повна перемога на цьому фронті все ще не одержані.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Не менш важливим питанням багато століть поспіль був захист документів і архівів від роз’їдання цвіллю. Скільки історичних фактів з вини цього найлютішого ворога людства залишилися прихованими для сучасників, можна тільки здогадуватися. Може бути, ця проблема стане не такою актуальною після того, як останній листочок в сховищах буде оцифрований, але на даний момент це основний фактор втрати даних про давні цивілізації.

Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»
Дослідницька робота «Цвіль: і шкода, і користь»

Як позбутися від цвілі (грибка)?

Щоб мати можливість ефективно боротися з цвіллю і іншими видами грибка, слід точно визначити причину їх виникнення. І тільки в такому випадку можна підібрати найефективніші методи їх усунення, а також запобігти їх подальшій появі.

Читати також Пози для зачаття дитини і як легко завагітніти хлопчиком або дівчинкою

порядок боротьби з цвіллю

1. Після виявлення заражених ділянок цвіллю, їх необхідно рясно змочити водою. Це робиться для того, щоб при подальших діях, ми не «запустили» додаткові суперечки в повітря.

2. Нанести на уражені ділянки спеціальні препарати, які знешкоджують цвіль, і запобігають її подальше поширення. Наносити кошти необхідно з запасом 1м за межі ураженої ділянки, тому що на них можуть бути невидимі для очей мікрогрібніци. Також хочу відзначити, що обробляти уражену ділянку необхідно 2-3 рази, причому наступний шар наносити тільки після того, як висохне попередній.

Обов’язково дотримуйтеся інструкції, розміщеній на упаковці засобу проти цвілі.

3. Озбройтеся металевою щіткою, або іншим підручним інструментом (скребок, дриль з металевою щіткою) і ретельно видаліть грибок. При зачистці знімається не тільки фарба і шпалери, але і штукатурка, а бетон і дерево можна піддати навіть фрезерної обробки.

В сильно запущених випадках, грибок встигає настільки розвинутися, що він проникає в глибокі шари особливо в пористих матеріалах, тут у грибка формується основна грибниця, і якщо її не видалити повністю, то зовнішня обробка не усуне проблему, а лише приховає зовнішні сліди прояви на деякий час. Тому якщо є можливість повністю замінити фрагмент, то слід це зробити. В іншому випадку потрібно буде досягти найглибших шарів для повного видалення грибка, що може привести ділянку в непридатність.

Після обробки, віддалені інфіковані фрагменти необхідно спалити.

4. Після робіт по знищенню грибка наноситься захисне покриття тривало терміну дії.

Додаткові заходи та правила при боротьбі з цвіллю

— при роботі з препаратами, ні за яких обставин не можна працювати без спеціальних засобів захисту. Для того щоб уникнути навіть випадкового контакту з шкідливими речовинами, роботу слід виконувати в масці і захисних рукавичках. Захисні засоби необхідні не тільки від «хімії» проти цвілі, але також і проти суперечка самої цвілі, якій при боротьбі стане ще більше в повітрі, тому необхідно запобігти її осідання в легенях, і появі захворювання.

— Обов’язково забезпечте хорошу проветриваемость оброблюваного приміщення, щоб суперечки не осідали на інших ділянках, а також, щоб забезпечити додатковий захист від літаючих спор цвілі.

— Після закінчення, щоб почати користуватися приміщенням, необхідно, щоб пройшло 48-72 години . Причому, в цей час приміщення потрібно забезпечити хорошу вентиляцію.

Схожі статті

Як є помело: східний символ процвітання на столі

elena elena

Ноксівін — препарат від нежиті, який підходить для лікування всіх членів сім’ї

elena elena

Рецепт Суп гороховий. Калорійність, хімічний склад і харчова цінність.

elena elena

Родіола рожева — лікувальні і профілактичні властивості для жінок.

elena elena

Сироватковий протеїн: види, користь для набору м’язової маси і схуднення, шкода

elena elena

Ложка меду натщесерце вранці користь і шкода для шлунка

elena elena

Сушені персики: назва, користь і шкода, калорійність

elena elena

Рецепти заготівлі в’ялених помідорів на зиму від Юлії Висоцької

elena elena

Пшоно корисні властивості для схуднення. Пшоняна каша для схуднення: властивості і поради по вживанню

elena elena

Залишити коментар