Склад і калорійність
У складі м’якоті зрілих бананів міститься:
- 75% води.
- 20% цукру.
- 1,6% крохмалю.
- 1,3% азотистих речовин.
- 0,4 % органічних кислот.
- 0,5% пектинових речовин.
- 0,6% клітковини.
- 0,8% золи.
Безпосередньо бананова зола містить безліч корисних мінеральних речовин, таких як:
- калій.
- натрій.
- магній.
- фосфор.
- сірка.
- кальцій.
- залізо.
- марганець.
- мідь.
В бананах містяться такі вітаміни: Е і С, В1, В2, провітамін а, РР, а також вітамін В6.
Тропічний плід містить пектин, фолієву, аскорбінову і яблучну кислоту, а також багато ферментів, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
В 100 грамах стиглого банана міститься близько 90 ккал.
Читайте також: Чим корисно какао з молоком для жінок і чоловіків
Якщо їсти банани щодня. Що буде, якщо їсти банани щодня
Банани можна купити цілий рік, тому цей продукт ми так часто вживаємо. До того ж його хвалять і називають дуже корисним. Спробуємо розібратися, що буде, якщо їсти банани щодня.
Він займає 4 позицію в рейтингу з продажу фруктів. Тому так важливо знати про це продукті більше.
Це дуже важливе джерело калію
Він бере участь у запуску інсуліну для контролю показників цукру в крові. А також дозволяє підтримувати тиск в нормі. Не тільки натрій контролює цей процес.
Але монета має дві сторони, і якщо ви перевищите норму, то можна отримати дуже погані наслідки. Особливо обережними потрібно бути тим, у кого проблеми з нирками. Вам багато бананів їсти не можна. Але враховуйте ж ще те, що не тільки банани є джерелами цієї речовини. Якщо хочете дізнатися більше про джерела калію, то ми напишемо статтю на цю тему. А як бонус зараз залишимо список найдоступніших продуктів, які містять калій. Він є в помідорах, кавунах, шпинаті, буряках, чорних і білих бобах, лососеві, гарбузі, йогурті.
Є банани — бути дуже витривалим
Їж банан і будеш щасливий
Цей факт давно відомий. Банани містять триптофан. Це амінокислота, яку організм перетворює в серотонін. А він і підвищує нам настрій. А якщо відштовхуватися від кольору, що засноване чисто на наших умовиводах, то і він викликає приємні відчуття. Відразу стає тепліше і приємніше.
Вплив на серцево-судинну систему
Вище ми вже згадали про грань між натрієм і калієм. До слова, коли показники калію піднімаються, а показники натрію знижуються, то буде відмінною профілактикою для серцево-судинної системи. В даному випадку, можна порівняти цю дію банана з дією авокадо. Детальніше про авокадо можна прочитати на сайті.
Користь для кишечника
Даний продукт його просто заспокоює. При проблемах з травленням багато лікарів рекомендують давню і всім знайому дієту. Вона складається з бананів, рису, яблучного пюре і тостів (але не за любов, якщо ви розумієте, про що ми).
Це корисні дії банана. Ви можете їсти банани щодня, але пам’ятайте про важливості заходів. А в іншій статті ми опишемо іншу сторону медалі. Є і негативні властивості у даного продукту, але про це пізніше.
Читайте також: Чому вівсянка гірчить: причини гіркого присмаку вівсяних пластівців (РІШЕННЯ)
Корисні властивості банана
- покращують гемоглобін.
- насичують мозок киснем.
- нормалізують водно-сольовий баланс в тілі.
- знижують підвищену температуру тіла.
- відновлюють серцевий ритм.
- виводять шлаки і токсини.
- лікують геморой.
- легко справляються з запорами.
- допомагають при головному болю.
- зміцнюють кісткову тканину .
- сприяють зростанню м’язової маси.
- піднімають настрій.
- знімають дратівливість.
- допомагають швидше заснути.
- підвищують працездатність.
- знімають втому очей.
- відбілюють зубну емаль.
- лікують шкірні захворювання.
Для чоловіків
Чоловікам банан надзвичайно корисний, так як він збільшує потенцію і сексуальний потяг. Також вживання бананів підвищує якість вироблюваної сперми.
Для чоловіків, які активно займаються спортом, банани допоможуть швидше наростити м’язову масу і додадуть енергії.
Для жінок
- Так як в бананах міститься фолієва кислота, то вживання цього фрукта забезпечить волоссю природний блиск і красу.
- Завдяки поживним речовинам, що містяться в м’якоті банана, можна усунути дрібні зморшки на обличчі, зберегти шкіру здоровою і красивою на довгі роки.
- Банани допоможуть зменшити припухлість повік і прибрати почервоніння шкіри.
- Вітаміни С і А, які присутні в бананах в великій кількості, заповнять недолік вологи і повернуть пружність пошкодженої і пересушеній шкірі .
- Банани допоможуть позбутися від хворобливих відчуттів внизу живота, викликаних критичними днями.
Для вагітних і годуючих
- Банани допоможуть впоратися з неприємними проявами токсикозу. Вживання бананів допоможе відрегулювати функціонування кишечника.
- Вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в бананах, забезпечить корисними речовинами не тільки організм майбутньої мами, але і організм майбутньої дитини.
- Банани благотворно впливають на вироблення гормону окситоцину, який грає найголовнішу роль в протіканні родової діяльності, а також стимулює вироблення молока.
Для дітей
Банани вважаються незамінним продуктом в дитячому харчуванні.
Дитині можна пропонувати пюре з банана вже з шести місяців.
- Вони не тільки втамовують голод і надають життєвої енергії, а й стимулюють мозкову діяльність, що допомагає дітям бути уважними і добре вчитися.
- Також, що міститься я в бананах залізо стимулює продукування гемоглобіну.
- При щоденному вживанні бананів зникне блідість шкіри і загальне нездужання.
чи можна їсти на ніч
Ще один популярний питання, яке хвилює блешні ство вегетаріанців і худне жіночу половину суспільства. Дієтологи радять тим, хто худне банани вживати в першій половині дня, так як він приносить користь організму — активізує мозкову діяльність, наповнить організм додатковою енергією, якої вистачить практично до обіду. Одного ласого фрукта досить на 2-3 години трудової діяльності.
Від нічний трапези бананом варто відмовитися. Середній екземпляр містить близько 30 г вуглеводів, шлунок стане працювати на повну, щоб позбутися від присутності їжі. Якщо є бажання поласувати, краще зробити це, як десерт на вечерю, за дві години до сну. Корисні речовини сприяють нормалізації сну, поліпшенню настрою.
Банани при схудненні
Важливо знати , що банани краще вживати вранці, через великий вміст вуглеводів вони будуть погано засвоюватися ввечері.
Вживаючи банани на сніданок, ви забезпечите себе зарядом енергії і хорошим настроєм.
з метою схуднути, можна вранці робити собі коктейль з банана або якийсь інший низькокалорійний десерт.
Дуже хороші результати дає бананова дієта. За сім днів такого дієтичного харчування можна скинути до 5-7 кілограмів зайвої ваги.
Читайте також: Як вибрати гарні фініки з найбільшою користю: на ринку, під час покупки, як дізнатися що вони без обробки, фото
Бананова дієта «тижнева»
В добу дозволяється з’їсти до одного кілограма бананів. В необмеженій кількості можна пити неміцний зелений чай і фільтровану воду без газу. Якщо дуже хочеться, їсти можна дозволити собі невеликий шматочок відвареної курячої грудки (звареної без додавання солі) і пару ложок каші.
Бананова дієта. До мінус 5 кг. Варіанти і меню бананової дієти — відео
Ви знизите ризик розвитку онкології
Головною складовою в здоровому харчуванні та способі життя є вживання достатньої кількості свіжих овочів і фруктів. Це зменшує ризик розвитку онкозахворювань, оскільки ви отримуєте добову норму корисних і життєво важливих елементів без додавання солі, цукру, харчових барвників і хімічних добавок.
Молодята об’їздили весь світ і в кожній країні робили весільне фото
Сім щоденних звичок щасливих людей
Коли зубна паста шкодить дітям: допустимі вікові дози
Застосування бананів при різних захворюваннях
Завдяки великому вмісту вітамінів і мінеральних речовин, банан допомагає впоратися з багатьма захворюваннями.
При гастриті
При такому захворюванні допоможе такий засіб.
Інгредієнти:
- банан.
- 200 мл коров’ячого молока.
- одна столова ложка цукру.
Як приготувати:
- молоко злегка підігріти і додати цукор.
- Банан подрібнити і додати в молоко.
- Всі інгредієнти збити в блендері.
Пити (в теплому вигляді) по одній склянці перед кожним прийомом їжі.
Від депресії
Інгредієнти:
- банан.
- 200 грамів вершків (30% жирності).
- 50 грамів вишень.
- один пакетик ванільного цукру.
- одна столова ложка цукрової пудри.
Як приготувати:
- Банан подрібнити.
- Вершки збити в піну і додати ванільний цукор і пудру.
- У десертну вазу викладати шарами , чергуючи банан з вершками, верхній шар повинен бути з вершків.
- Готовий десерт посипати ягодами вишні.
Для лікування кашлю — відео
При гіпертонії
Нормалізувати тиск допоможе такий засіб.
Інгредієнти:
- банан.
- 0,5 чайної ложки кориці.
- одна чайна ложка цукру.
Банан подрібнити, додати цукор і корицю. Вживати по одній столовій ложці вранці і ввечері.
Важливо! Для зміцнення серцево-судинної системи необхідно вживати по два банана кожен день.
Для підвищення гемоглобіну
Інгредієнти:
- банан.
- 100 мл гранатового соку.
- 3 столові ложки цукру.
Банан подрібнити і з’єднати з гранатовим соком, додати цукор. Вживати по одній столовій ложці 3 рази на день після прийому їжі.
При запорах
Інгредієнти для коктейлю:
- 2 дуже стиглих банана.
- стакан молока.
- півсклянки води.
- один пакетик ванільного цукру.
- щіпка кориці.
- 3 столові ложки цукру.
- кілька кубиків льоду.
Всі інгредієнти ретельно збити в блендері.
Стиглі банани містять в своєму складі велику кількість клітковини , яка, при правильному застосуванні, дає легкий послаблюючий ефект.
Якщо немає протипоказань, то дорослим можна вживати банани для відновлення нормального функціонування кишечника. Для лікування запорів і як профілактичний засіб, варто з’їдати до двох бананів щодня. Через тиждень ви відчуєте зміни в організмі.
Щоб корисні речовини з бананів добре засвоювалися шлунком і кишечником, необхідно слідувати таким рекомендаціям:
Читайте також: Чи корисно пити ультрапастеризоване молоко ? Можлива шкода продукту
- перед вживанням подрібнювати банан в кашоподібну консистенцію.
- готувати з стиглих бананів сік, розбавивши пюре теплою водою, так корисні речовини будуть всмоктуватися швидше.
- не варто зберігати банани в холодильнику, при такому зберіганні втрачається незначна частина корисних речовин, що вплине на засвоюваність в кишечнику.
в якості профілактики запорів і збоїв в роботі шлунково-кишкового тракту можна готувати з бананів різноманітні смузі, поєднуючи їх з іншими фруктами, овочами або ягодами, які мають проносний ефект.
Скільки можна з’їсти бананів за раз без шкоди для здоров’я
Було якесь дослідження, що буде, якщо харчуватися тільки бананами … виявилося, що організм може роками так жити . Цілком можна з’їдати в день близько 6 кг бананів і це буде досить повноцінне харчування.
Сушені банани — корисні властивості
- Сушені банани можна давати дітям замість шоколадних цукерок, щоб поліпшити настрій і надати бадьорості.
- Сушені банани принесуть користь жінкам з ламкими і сухими волоссям, шаруються нігтями і поганим кольором шкіри.
- банани сприяють відновленню природної пігментації шкіри обличчя, борються з випаданням волосся і зміцнюють нігті.
- Сушеними банани допомагають при запорах, недокрів’ї, хворобах шлунково-кишкового тракту, підвищують імунітет.
- Завдяки великому вмісту вітаміну с банани допомагають боротися з вірусами при застудах і ГРВІ.
Читайте докладніше про корисні властивості граната
Читайте докладніше про користь і шкоду винограду
Підіб’ємо підсумок
- Банани є одним з найпопулярніших фруктів в світі.
- Вони багаті важливими живильними речовинами, але їх надмірне споживання може принести більше шкоди, ніж користі.
- Надмірне споживання будь-якого окремого продукту може сприяти збільшенню маси тіла і дефіциту поживних речовин.
- Від одного до трьох бананів в день вважається помірним рівнем споживання для більшості здорових дорослих людей.
- Обов’язково їжте цей фрукт в якості частини збалансованої дієти, яка забезпечує організм всіма необхідними поживними речовинами.
Мітки: Банани
- Схожі записи
- Харчування перед тренуванням: що є перед тренуванням
- Скільки міститься цукру в молоці?
- чи можна їсти сиру капусту брокколі? Переваги та недоліки
«Попередній запис
Як вибрати і як зберігати банани
При виборі бананів в магазині потрібно завжди звертати увагу на колір плодів. У стиглого банана шкурка буде рівномірного жовтого кольору. Темних плям має бути не багато, краще, якщо вони будуть у вигляді маленьких точок.
Шкурка бананів повинна бути гладкою, тонкої і без пошкоджень. Якщо купуєте банани про запас, то варто вибирати злегка нестиглі плоди.
Банани псуються дуже швидко. Зберігаються вони не більше п’яти днів при кімнатній температурі. Якщо їх помістити в холодильник, то вони там можуть пролежати не більше семи днів.
Стиглі банани — як вибрати — відео
Скільки бананів в день можна їсти дитині. Корисні поради про бананах для самих маленьких
Коли матуся вирішує, давати своєму малюкові банан чи ні, вона стикається з ще поруч питанням: скільки фруктів буде безпечним для нього, в якому вигляді вони краще засвоюються маленьким організмом, які саме банани вибирати для дітей і багато інших нюансів. Щоб зняти з жінки напругу і головний біль, пропонуємо кілька дуже корисних порад про те, як і скільки банана давати дитині в різні роки його життя.
- Банан, який ви вибираєте для раціону свого крихти, повинен бути стиглим, яскраво-жовтим. Зелені фрукти ще не дозріли і можуть викликати шлунковий розлад у малюка. Чорні плями свідчать про те, що продукт почав перестигати, а значить, в ньому міститься дуже багато глюкози — саме такі банани найчастіше викликають алергію.
- Не купуйте банани для дитячого харчування на ринку. Через пару-трійку років, коли маленький шлунок звикне до фрукту, — будь ласка, але тільки не зараз. На даному етапі це краще зробити в супермаркеті або будь-якому магазині, де весь товар сертифікований і перевірений. Звичайно, це не дає 100% гарантії того, що він якісний, але шансів купити хороші фрукти в магазині все-таки вище, ніж на ринку, тим більше, коли на кону — здорове харчування малюка.
- МВ спеціалізованому магазині можна купити вже готове бананове пюре для дитячого харчування. Можна приготувати його самостійно. У перший раз рекомендується обробити очищений, розрізаний на шматочки фрукт на паровій бані, розім’яти його чистою вилочкою (або збити в блендері) до стану пюре і дати малюкові. З часом (Через пару тижнів після першого разу) теплову обробку можна буде вже не проводити. Через місяць дитині можна буде дати банан, що не розминаючи: він з радістю буде смоктати його, намагатися гризти, точити об нього свої прорізуються зубки і чесати ясна.
- Перший раз, коли ви будете знайомити свого малюка з бананом, найвідповідальніший. По-перше, не стискаючи палицю з дозуванням, навіть якщо дитині сподобалася їжа і він просить ще. Дайте спочатку йому маленьку (чайну) ложечку бананового пюре. По-друге, уважно стежте за реакцією організму на новий продукт: чи не з’явилася висипка, чи не став надто рідким стілець. Якщо є якісь відхилення в стані немовляти, від банана рекомендується відмовитися на якийсь час і повернутися до нього, скажімо, через місяць. Якщо ж є підозри на алергію, обов’язково зверніться до лікаря.
- Якщо все пройде добре з першим разом, через тиждень можна давати малюкові в день по столовій ложці бананового пюре і поступово збільшувати цю дозування. До 1 року дитина без всяких побоювань може з’їдати в день по половинці банана, причому вже не перетерта, а цільного. Півторарічному карапузові може сміливо давати вже цілий фрукт. Школярам, яким банани потрібні для підтримки розумової і фізичної активності, рекомендується з’їдати по 2 банани в день. Додавайте фрукт в каші — такий сніданок зарядить дитини енергією на цілий день.
- Щоб банани не приївся дитині, малюкові в пюре можна додавати кокосову стружку або растолчённное в крихту печиво: різноманітний раціон допоможе зробити блюдо ще більш смачним і цінних . У найперший раз, щоб адаптувати маленький шлунок до нового блюда, в бананове пюре рекомендується додати спеціально зціджене грудне молоко або ту живильну суміш, яку ви даєте дитині.
Шкода і протипоказання до вживання
Банани мають деякі протипоказання до вживання.
Плоди можна вживати при наявності таких захворювань:
- варикозне розширення вен.
- підвищена згортання крові.
- цукровий діабет другого типу.
- ожиріння.
- перенесений інсульт або інфаркт.
- підвищена кислотність шлунка.
Банани не слід давати діткам, яким не виповнилося шести місяців при штучному вигодовуванні і краще не давати до року при грудному вигодовуванні.
через незрілість шлунка у дитини банан може спровокувати розлад шлунку, метеоризм і діарею. Для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту вживати банан, з’єднаний з молоком заборонено, так як це може спровокувати розлад шлунку і метеоризм.