Статтi про все на свiтi

Виробництво та походження чаю Пуер

Батьківщина Пуер — Китай, хоча в даний час такий чай вирощується і у В’єтнамі, і в Таїланді, і в інших країнах світу. Спочатку сировину для напою збирали тільки з особливого крупнолистного чайного дерева, произраставшего в китайській провінції Юньнань. Зараз чай отримують і з листя звичайних чайних дерев.

Унікальність чаю обумовлена ​​технологією його виробництва:

1. Спочатку зібране листя злегка завялівают, скручують, а потім піддають ферментований — тобто, зволожують їх і залишають лежати на термін від 50 до 100 днів.
2. Потім ферментований чай висушують і спресовують в різні форми — брикети, таблетки, коржики.
3. Потім ще як мінімум рік дають йому відлежатися, інакше напій не придбає свій тонкий смак і корисні властивості.

Пуер — унікальний чай, який від довгого зберігання стає тільки краще. Звичайно, той чай, який можна знайти в звичайних магазинах, витримується недовго — максимум кілька років. А ось термін витримки колекційного напою може становити 10-20 років, і цінні властивості при цьому тільки набирають силу.

Читайте також: 17 користь вареного яйця для організму — джерело поживних речовин

Технологія виробництва

Для виготовлення пуер використовують великі листи декількох сортів. Приготування проходить за особливою технологією. Обов’язковий етап — сушка листя на сонці протягом декількох місяців. Потім вони піддаються процедурі старіння (ферментирование). Це обов’язкова умова отримання кондиційного чаю, який можна пити через десятки років. Згодом його корисні властивості і смак поліпшуються. Найдорожчі і особливо цінні сорти пуер готуються понад 100 років.

Состаріваніє здійснюється двома способами:

1. природна ферментація (чай витримується 7 — 8 років).

2. штучна. Листя укладають в купи, оббризкують водою і залишають в такому вигляді на 30 — 100 днів. Температура всередині збільшується і прискорює ферментативні процеси. Потім чай висушують і витримують близько року.

Видів чаю пуер дуже багато. Але основних 2: шен (зелений) і шу (чорний). Для кожного рекомендовані різні способи заварювання.

Види і сорти чаю Пуер

Існує всього три основних види напою:

1. Чорний Шу-Пуер — напій темного кольору з приємними шоколадними нотками в ароматі.
2. Зелений Шен-Пуер — напій напівпрозорого світло-зеленого кольору з солодкуватим ароматом, що нагадує запах родзинок, фініків і чорносливу. На смак Шен-Пуер злегка кислуватий, післясмак солодке.
3. Білий Пуер — нагадує Шен-Пуер, але володіє білуватим відтінком листочків, а пахне медом і луговий травою.

Будь-який з сортів напою обов’язково відноситься до одного з трьох видів. А сорти виділяють в основному такі:

1. Королівський — сировиною для виготовлення служать верхні листочки чайного дерева. Зазвичай піддається процесу звичайної, неприскореної ферментації протягом довгих років. Дає різний ефект в залежності від міцності заварки, слабкий королівський чай розслабляє, міцний — тонізує.
2. Палацовий — елітний сорт з тривалою витримкою і подвійний ферментацією. Володіє складним насиченим ароматом і смаком з деревними, виноградними, горіховими і шоколадними нотками.
3. Молочний — напій білого кольору зі злегка карамельним смаком і ароматом, не такий специфічний, як інші сорти.

Чай поділяють також за формою — він може пресувати в млинці і плоскі квадрати, мати форму чаші або гриба, цегли або гарбуза.

Що таке пуер

пуер — це справжній китайський чорний чай. У цього напою є одна цікава особливість, завдяки якій його прийнято порівнювати з коньяком. З кожним роком смакові властивості чаю пуер поліпшуються, і він стає смачніше і вишуканіше, зовсім як коньяк.

Після збору чайного листя всю сировину штучно або природно состарівается. Якщо виробник состарівают чай природним шляхом, сировина витримується і ферментує протягом 7-8 років. Але так як це занадто довго, найчастіше використовується штучне зістарювання. Сировина звалюють в купки і оббризкують водою. Протягом 1 або 3-х місяців воно знаходиться в такому стані, проходячи процес ферментації. Після цього сировину висушується і витримується близько 1 року.

Пуер зазвичай поділяють на два види:

1. Шен-пуер . Це чай, який состарівается природним чином. Для шен-пуеру характерний світлий відтінок завареного чаю, і сильніший, ніж у шу-пуеру, аромат.
2. Шу-пуер . Сировина для цього напою піддається штучного старіння. Заварений чай відрізняється темним кольором і насиченістю смаку.

Це важливо! Пуер може бути розсипних або пресованим. Останній має дуже високу якість. Зазвичай пресований пуер продається в формі коржі з діаметром від 13 до 30 см.

Хімічний склад і калорійність чаю Пуер

Основна цінність напою полягає в найбагатшому складі. У кожному ковтку будь-якого Пуер містяться:

Читайте також: Креветки: користь і шкода для здоров’я. Що переважає і чому?

• всі основні вітаміни — С і Е, А і Р, РР, вітаміни В,
• елементи залізо, калій , фтор, цинк, фосфор і магній,
• більше 15 амінокислот,
• органічні кислоти,
• поліфеноли і алкалоїди,
• дубильні речовини і рослинний білок.

Калорійність 100 г продукту становить близько 152 калорій, при цьому 20 г від загальної кількості займають білки, ще 7 г — вуглеводи, а 5 г відводиться жирам.

«вставляє» чи чай пуер? Ефект від чаю Пуер, Те Гуань Інь, Та Хун Пао

Останнім часом серед молодих людей актуальна тема впливу китайського чаю на свідомість. Є багато різних думок з цього приводу, але загальний тренд, пропагований в суспільстві такий: певний сорт китайського чаю (Пуер, Те Гуань Інь, Та Хун Пао) «вставляє», «пре», «штирить», «розслабляє», «викликає сп’яніння », в загальному, має виражену наркотичним ефектом.

Наскільки це вірно і правдиво? Це чутки або в цьому є частка правди? Ми вирішили грунтовно розібратися в цьому питанні, про це і наша стаття, давайте розберемося по порядку.

А за основу візьмемо пісню «Чайний П’яниця» популярних реперів Басти і Gufa …

Це ж не наркота, він же не пре, Ну да, але чай буває разнимЕсть небезпечні сортів склав трійку лідерів з якихось соображенійІ вирішив провести деякі паралелі …
На другому місці у мене те Гуань Інь він як планчик, Йде як треба за стаканчиком стаканчик Він так по доброму м’яко колпачіт Його можна навіть дівчаткам, але краще в присутності хлопчиків …
Правда про чай Те Гуань Інь:

Загальні відомості:

найзнаменитіший китайський улун з повіту Аньсі (провінція Фудзянь). Інша назва «Залізна Богиня Милосердя», для його виробництва збирають більш зрілі листя, ніж для зеленого чаю. Помірна ферментація зберігає вітаміни і корисні властивості цього чаю.

Цей якісний Те Гуань Інь заспокоює і утихомирює, веде душу і тіло до гармонії. Те Гуань Інь відноситься до бірюзовим чаїв, володіє виключно яскравим і багатогранним квітковим ароматом і смаком.

Фізичні відчуття посилюються від органолептики (Метод визначення показників якості продукції на основі аналізу сприйняття органів почуттів — зору, нюху , слуху, дотику, смаку). Тому можна увійти в якусь ейфорію від гармонійного сприйняття цього чаю. Це не просто слова — при правильному заварюванні Ви дійсно зможете це досить швидко відчути.

Те Гуань Інь володіє робить сприятливий ефект на загальне самопочуття людини. Цей чай піднімає настрій, дарує життєвий тонус і енергію, допомагає творчим людям знайти натхнення. Ідеально підходить для спілкування з друзями, робить бесіду приємною і душевної, налаштовує на загальну хвилю і зближує людей.

Як заварювати Те Гуань Інь:

В ідеалі потрібно заварювати способом гунфу Ча (Вища майстерність чаювання), саме таким способом потрібно заварювати улун. Можна заварити звичайним способом: при температурі 80-90 ° C. Вода повинна бути джерельна або м’яка, очищена. Перший настій потрібно злити, потім чай настоюється близько 2 хвилин, кількість заварювань — до 5-7 разів. Те Гуань Інь не можна наполягати довго, так як він може втратити свій смак і властивості.

Те Гуань Інь ідеальний для спілкування. Якщо Ви запросіть кілька близьких друзів на пару чайничком чаю Те Гуань Інь, бесіда буде протікати легко, душевно, відкрито і невимушено. Цей чай здатний створити особливу атмосферу, в яку занурюються всі учасники чаювання.

Читайте також: Горіхи кешью для чоловіків: користь і шкода застосування

Апофеозом чаювання може стати якась ейфорія, яку відчують всі учасники чайної церемонії. Для кращого ефекту чаювання потрібно проводити в ізольованій від стороннього шуму кімнаті, з приглушеним світлом і легкою приємною музикою.

Багатий, злегка солодкуватий, медовий, з вираженими квітковими нотками. Смак чаю Те Гуань Інь може змінюватися від чашці до чашки, від терпкого і насиченого, до легкого, ледве помітного. Післясмак:

Свіже, яскраве, надзвичайно тривалий з квітковими відтінками. Рекомендації по сортам:

Корисні властивості чаю Пуер для чоловіків і жінок

Незалежно від виду і сорту, напій має наступні корисні властивості:

• регулює артеріальний тиск і надає тонізуючий ефект — в цьому полягає особлива користь зеленого Пуер,
• прискорює обмінні процеси в організмі і налагоджує травлення,
• служить профілактикою онкології,
• виводить з організму шлаки, токсини і важкі метали, знижує шкоду для печінки і судин,
• нормалізує рівень цукру в крові.

Користь Пуер для жінок полягає в тому, що чай допомагає піклуватися про фігуру — завдяки своїм очищує властивостями напій сприяє ефективному схудненню.

А користь Пуер для чоловіків полягає в тому, що регулярне вживання напою благотворно позначається на потенції і запобігає розвитку пухлин передміхурової залози. Застосовують чай і для того, щоб позбутися від похмілля, він швидко знімає інтоксикацію і неприємні відчуття.

Чи є в пуер кофеїн

Широко поширена думка, що своїм темним кольором будь-який чай зобов’язаний кофеїну. І якщо це так, то в пуер кофеїну повинно бути дуже багато. А інакше, чому він так чудово бадьорить?

Однак це твердження в корені невірно. У напої міститься теїн — так званий чайний кофеїн. Але впливає він на організм набагато м’якше, ніж справжній кофеїн. Діючи спільно з теаніном, теїн відмінно стимулює роботу мозку, але при цьому не володіє ніякими побічними ефектами.

Вченими доведено, що теїн не тільки підтримає організм в тонусі, але і допоможе запобігти хворобі Паркінсона або, як її ще називають, старече слабоумство. Теїн не підвищує кров’яний тиск, але при цьому піднімає тонус м’язів і покращує проникнення кисню в тканини. Крім того, теїн не дає лишків холестерину відкладатися на стінках судин.

Тому якщо ви побоюєтеся пити пуер через те, що в ньому міститься велика кількість кофеїну, можете розслабитися, і почати абсолютно спокійно вживати цей напій.

Корисні властивості чаю пуер

пуер вже давно досліджується авторитетними вченими. І за цей термін всі вчені мужі зійшлися в одному — корисні властивості чаю пуер можуть бути неоціненними для людства.

Ось лише невеликий список проблем зі здоров’ям, при яких пуер може допомогти:

• захворювання шлунково-кишкового тракту: гастрити, коліти, виразки, і т.д. Пуер — єдиний чай, який дозволений до застосування пацієнтам, що страждають виразкою шлунка.
• порушення роботи кишечника. Пуер стимулює роботу кишечника, покращує його скоротливу функцію, допомагає відновити мікрофлору. Крім того, цей чай добре вбирає токсини, тому лікарі іноді рекомендують пити його при отруєннях.
• захворювання кровоносних судин. Пити пуер якомога частіше рекомендується людям з густою кров’ю. У них підвищений ризик утворення тромбів і, як наслідок, інсульту. Напій відмінно розріджує кров, знижуючи цей ризик. Рекомендується він і при тромбофлебіті.
• хвороби ендокринної системи, зокрема діабет. При регулярному вживанні чай знижує кількість цукру в крові.
• проблеми з серцево-судинною системою. Пуер виводить надлишки холестерину з судин, нормалізує кров’яний тиск. В результаті знижується ризик інфарктів, ішемічної хвороби серця і атеросклерозу.
• онкологічні захворювання. Лікарі рекомендують пити цей напій для профілактики злоякісних і доброякісних утворень.
• ожиріння. Багато дівчат із зайвою вагою п’ють пуер, щоб знизити вагу. І, судячи з популярності цього напою в якості засобу для схуднення, він непогано їм в цьому допомагає.

Пуер чудово знімає напругу, стреси. Допомагає позбутися від головного болю. Його часто п’ють з похмілля, щоб очистити організм і швидко привести себе в порядок.

Конт чи пуер при вагітності

Корисні властивості чаю пуер безсумнівні. Але чи буде він також корисний при вагітності? Деякі жінки так люблять цей чай, що продовжують вживати його в колишній кількості, навіть коли виношують дитину. І далеко не всі замислюються про те, як пуер може подіяти на малюка. І якраз для таких прихильниць пуеру є хороша новина — чай ​​дозволений до застосування.

Це важливо! Вагітність — це час, коли у дівчат можуть загострюватися різні хронічні захворювання або виникати нові. Але більшість медикаментів в цьому положенні заборонено. Зате деякі неприємні симптоми можна зняти, вживаючи пуер.

1. Напій допоможе вагітній жінці залишатися спокійною і зберігати гарний настрій. А чудовий настрій і відсутність стресів дуже важливі для безпроблемного перебігу вагітності.
2. Пуер захистить майбутню маму і її малюка в сезон застуд і грипу. Він непогано підвищує імунітет і допомагає боротися з інфекціями і вірусами.
3. Часто цей чай рекомендують при токсикозах. Він не тільки знижує нудоту, але і стимулює травлення, збільшуючи апетит.
4. У багатьох жінок під час вагітності спостерігаються проблеми з серцево-судинною системою. Але і тут пуер прийде на допомогу в боротьбі і гіпертонією або гіпотонією, зміцнить серцевий м’яз і «почистить» кров.
5. І найпоширеніша проблема вагітних дівчат — набір ваги. Вживайте напій регулярно, щоб прискорити обмін речовин, і не придбати занадто багато зайвих кілограмів.

Особливо вагітним жінкам рекомендується Шу-пуер. Він не гірчить, і не містить великої кількості дубильних речовин. Але, природно, дуже важливо знати міру. Скоротіть звичну кількість чаю до 1-2 чашок в день. І тоді ви точно можете бути впевнені, що ніякої шкоди малюкові він не принесе.

Як правильно заварювати напій, щоб зберегти корисні і смакові властивості чаю пуер

У пуеру є ще одна назва — земляний чай. Як же заварити земляний чай правильно, щоб він зберіг свій аромат, смак і корисні властивості?

Пуер — істинно благородний напій. Тому підійдіть до процесу заварки відповідально:

• візьміть чисту воду: бутильовану або з джерела. Звичайна вода з-під крана не підійде.
• нагрійте воду приблизно до 90 ° С для шу-пуеру, і до 80 ° С для шен-пуеру.
• чайник для заварювання, в якому буде готуватися напій, обполосніть окропом, щоб розкрити аромат чаю.
• на 1 склянку води вам знадобиться приблизно 1 столова ложка заварки.
• якщо ви придбали пресований пуер, попередньо відріжте від нього шматочок необхідного розміру спеціальним або звичайним ножем.
• залийте заварку гарячою водою. Відразу злийте цю воду. Під час першої заварки з чайних листочків змивається пил, і вони готуються до наступної заварці.
• знову додайте в чайничок води, потримайте кілька секунд і злийте. Пити чай можна тільки після 3-й заварки.

Вживати пуер краще мінімум за 2-3 години до сну. В іншому випадку ви навряд чи зможете заснути в найближчі кілька годин.

Як зберігати заварку, щоб зберегти всі властивості чаю пуер

Щоб смакові і ароматичні властивості чаю пуер не пропали, дуже важливо його правильно зберігати. Дотримуйтесь прості правила:

• ні в якому разі не зберігайте чай там, де знаходяться продукти, які розповсюджують сторонні запахи, або інші сорти чаю. Пуер відмінно вбирає запахи, і якщо ви порушите це правило зберігання, приготуйтеся до того, що напій буде пахнути зовсім інакше, ніж повинен.
• не зберігайте пуер там, де постійно тримається висока температура. Це сприяє тому, що ферментація чаю триває. Відповідно, його смак і аромат змінюються, і далеко не завжди в кращу сторону.
• посуд для зберігання чаю не повинна бути прозорою. Ідеально підібрати ємність, яка буде пропускати повітря, але не пропустить світло.

Пуер-чай, властивості якого дивують навіть деяких вчених, можна назвати справді дивним напоєм. І якщо ви його не пробували раніше, обов’язково зробіть це. Вдихніть чудовий аромат цього напою, насолодіться його насиченим смаком, і відчуєте на собі, як підвищується настрій і погані думки залишають вас.

Читайте також: Калорійність вівсяної муки, її користь і шкоду для організму людини

Схожі записи:

Чим корисний чай Пуер

Для деяких систем організму від цього чаю буде особлива користь. Найкраще напій впливає на травлення і судини, корисний він і для мозку, оскільки поліпшує увагу і зосередженість.

Для схуднення

Пуер — один з кращих напоїв для тих, хто мріє швидко схуднути і не набрати зайві кілограми назад. Чай прискорює обмін речовин, знижує апетит, допомагає розщеплювати жирові тканини, тому пити Пуер, щоб схуднути, дуже корисно. Зайва вага йде в короткі терміни і згодом не повертається.

Для травлення

Пуер — унікальний чай, не підвищує шлункову кислотність. Тому вживати його можна навіть при виразці і гастриті. Він допомагає при печії, «млявому» шлунку, отруєннях, колітах і дуоденітах. Чай сприяє нормальному засвоєнню їжі і допомагає нормалізувати процес випорожнення кишечника.

При зниженому тиску

Пуер підвищує або знижує тиск? Тонізуючі властивості напою дуже корисні для гіпотоніків. Чай піднімає артеріальний тиск, при цьому не завдаючи організму шкоди, повертає бадьорість і фізичні сили.

Для кровоносної системи

При регулярному вживанні Пуер якісно поліпшує склад крові: знижує «поганий» холестерин і рівень цукру, виводить шлаки і шкідливі речовини.

Для нервової системи

Якісний напій надає прекрасний тонізуючий ефект. Чай Пуер бадьорить навіть краще, ніж кава і енергетики, але при цьому не завдає організму шкоди. Напій допомагає зосередитися і сконцентруватися, покращує ясність думок.

Корисні властивості і протипоказання

Вже було сказано, що, починаючи з давніх часів і до наших днів, унікальні цілющі властивості пуеру є загальновідомим фактом. Але було б неправильним не дізнатися про них детальніше.

Прискорення обміну речовин

. Дана властивість необхідно знати всім тим, хто безуспішно намагається боротися із зайвою вагою, при цьому вбиваючи свій організм строгими дієтами. Впровадження в свій раціон чаю пуер не тільки самостійно буде впливати на організм, але і допоможе тим, що знизить апетит. Та й взагалі цей чай досить смачний!

Виведення токсинів

і зниження токсичності шкідливих речовин. Це властивість допоможе нормалізувати роботу печінки, яка часто страждає в умовах життя сучасної людини, а також роботу серцево-судинної системи та інших органів. Звичайно, тютюнова і алкогольна продукція в принципі шкідлива для організму, але пуер здатний мінімізувати ризики і від неї.

Нормалізація роботи травних органів. При любові до жирної, важкої їжі, вживання чаю пуер мінімізує відчуття тяжкості в животі і швидко виводить шкідливі речовини з організму. Це позитивно позначається як на роботі внутрішніх органів, так і на роботі сальних залоз: шкіра перетворюється, стає чистою, свіжою і відпочила. Плюсом до всього, пуер рекомендують вживати людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Зняття запалень

. Завдяки пуеру, в організмі сповільнюються запальні процеси і регулюється робота надниркових залоз.

Поліпшення концентрації

, розвиток пам’яті та уваги. Пуер є відомим тонізуючим напоєм, він знімає втому не гірше кави. А при регулярному застосуванні цей чай допомагає краще засвоювати інформацію навіть у великих обсягах.

І на додаток до всього до складу цього чаю входять різні вітаміни, такі як А, В, С, Е і Р.

Незважаючи на всі вже перераховані очевидні переваги вживання пуеру, цей чай все ж має деякі негативні особливості. Звичайно, основній масі людей пуер навряд чи зможе завдати істотної шкоди, але звернути увагу на протипоказання

все ж варто.

• Звичайно, цей чай не рекомендується вживати тим, хто володіє будь-якими проблемами з тиском. Пуер тонізує, так як через нього підвищується кров’яний і артеріальний тиск. Зрідка побалувати себе чашкою цього сорту чаю можна, але захоплюватися все-таки не варто. До того ж, не рекомендується пити пуер, якщо скоро ви відправляєтеся спати.
• Певні негативні впливи може мати чай, куплений в неперевірених магазинах. Так як «неправильний» пуер може містити будь-які домішки і добавки, а також відходи самого виробництва.
• Не варто вживати цей чай на голодний шлунок.
• Приділяйте увагу правильному зберіганню пуеру. Уникайте потрапляння прямих сонячних променів, пилу, вологи, а також стежте за герметичністю упаковки. Якщо на чайному листі, за винятком білого сорту, з’явився білий наліт, це означає, що продукт непридатний для подальшого вживання.

Ну і нарешті необхідно правильно вміти заварювати цей чай. Тоді можна отримати не лише задоволення від приголомшливого смаку, але і відчути всі цілющі властивості пуеру.

Чи можна пити чай Пуер дітям

В деяких випадках тонізуючий напій може виявитися цінним для підлітків. Наприклад, користь білого Пуер, зелених і чорних сортів чаю дуже стане в нагоді школярам в період інтенсивних інтелектуальних навантажень.

Однак вперше пропонувати Пуер дітям можна не раніше 6 років, і то дуже неміцний і в малих кількостях, не більше чашки в день. Пуер, заварений звичайним способом, дозволяється вводити в дитячий раціон лише після 12 років.

Увага! Перед тим як пропонувати дитині підбадьорливий чай, необхідно порадитися з лікарем-педіатром про те, чи не завдадуть властивості напою шкоди дитячому організму.

Протипоказання і шкоду

Крім корисних властивостей, чай пуер , як і інші корисні продукти, має деякі протипоказання до вживання:

• підвищена чутливість до кофеїну.
• виразкова хвороба шлунка.
• сечокам’яна хвороба.
• глаукома.
• артеріальна гіпертонія.

Важливо! Не вживати чай перед сном, так як він здатний збуджувати нервову систему. Тому в день лікарі рекомендують приймати не більше 300 мл напою через полчан після вживання їжі.

Прочитавши про користь і шкоду чаю пуер, ви тепер зможете визначитися: чи варто вживати цей напій саме вам. Ви можете коригувати фортеця чаю і обмежувати кількість випитих чашок в день, щоб не нашкодити своєму організму. А при правильному і розумному вживанні пуеру зможете знайти в ньому родинні нотки і цілющі властивості.

Як правильно заварювати Пуер в домашніх умовах

Китайський тонізуючий чай реалізується в кількох видах: розсипчастою, пресованому , таблетированном. Залежно від різновиду незначно відрізняються і способи заварювання напою.

Пуер в таблетках

Таблетований Пуер можна заварювати відразу. Для початку таблетку ретельно розминають, кладуть в чайник для заварювання і заливають гарячою водою. Через 2 хвилини воду зливають. Перше заварювання потрібно для очищення пелюсток чаю. Після цього Пуер знову заливають гарячою водою, наполягають ще 4 хвилини і п’ють.

Пресований Пуер

В супермаркетах і спеціалізованих магазинах часто зустрічається Пуер в брикетах, коржиках, формі чаш і грибів, з однорідною поверхнею або витісненими візерунками і символами.

Для того щоб заварити такий чай, необхідно відламати або відрізати невеликий шматочок, покласти в чашку або маленький чайник для заварювання і залити окропом. Через 2 хвилини першу очищувальну заварку зливають, знову заливають листя гарячою, але не киплячою водою і чекають 4 хвилини, поки чай настоїться.

Розсипний Пуер

Продається китайський чай і в звичній для покупців розсипний формі. Заварити його дуже просто — в кількості пари чайних ложечок Пуер потрібно насипати в чайник для заварювання, залити окропом, сполоснути і злити заварку. Потім ще на 3 хвилини вологий чай знову заливають гарячою водою і розливають по чашках.

Вляна пуеру на організм при різних факторах

Якщо у вас є які-небудь проблеми з артеріальним тиском і ви точно не знаєте, як діє сорт пуеру, яким зібралися пригоститися, краще не експериментуйте і відмовтеся від такого чаювання

чи буває від нього алергія

Незважаючи на те, що виробники знаменитих сортів чаю, наприклад «Шу пуер» від «Шен пуер», заявляють, що чай не викликає алергії, все ж слід бути обачним, тому що випадки зафіксовані були. При цьому частіше алергією називають передозування.

Під час вагітності

Протягом першого триместру пі