Рецепт каша пшенична на воді з маслом. Калорійність, хімічний склад і харчова цінність.

Швидка відповідь для нетерплячих: калорійність пшеничного каші на воді на 100 грамів продукту — 92 ккал. Всі інші цифри читайте нижче.
Всі бажаючі позбутися від зайвих кілограмів найчастіше роблять упор на вівсянку і гречку, забуваючи про такий чудовий продукт, як пшенична каша. Незважаючи на те, що калорійність пшеничного каші досить висока, це не привід виключати її з дієтичного раціону.

Якщо її правильно приготувати, то калорійність цієї страви буде дуже близька до гречки. Тим більше, що існує маса цікавих і оригінальних дієтичних рецептів, які допоможуть вам заново відкрити для себе цю корисну кашу зі збереженням стрункої фігури.

Калорійність злакових пластівців

Злакові пластівці варяться всього кілька хвилин, завдяки попередній термообробці на виробництві, але вітамінів в них набагато менше, ніж в крупах. Однак при застосуванні микронизации, (обробка інфрачервоними променями), загальна втрата корисних властивостей невелика. Такі пластівці можуть містити навіть більше цінних речовин, ніж домашня каша.

Дієтологи вважають їх корисним продуктом, через наявність великої кількості клітковини і БЖУ. Вони стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту, покращують пам’ять і обмінні процеси.

Читайте також: Що таке каштан їстівний (посівної), і чим він корисний для людини?

Головні споживачі пластівців — діти і підлітки, тому орієнтуючись на них, виробники глазурують або покривають їх шоколадом, від чого калорійність і без того висококалорійного продукту зростає в рази.

При покупці це теж потрібно враховувати. Любителям солодощів рекомендується додавати в злакові пластівці шматочки фруктів. Це поліпшить їх смак і задовольнить потребу в солодкому, не надто збільшивши калорійність продукту.

Важливо! Злакові пластівці мають великий глікемічний індекс. Людям, що страждають на цукровий діабет, їх вживати не можна.

Калорійність пшеничного каші на 100 грам продукту

Скільки калорій в пшеничну кашу? Все буде залежати від багатьох факторів. Енергетична цінність будь-якої каші в сухому вигляді буде набагато вище, ніж в готовому вигляді. Так, якщо в сухому стані на 100 грамів крупи доводиться 340-350 ккал, то ось у приготовленої на воді каші цей показник більш ніж в три рази нижче!

Це пояснюється просто — під час процесу приготування під впливом високих температур і води крупа розварюється і набухає, збільшуючись в розмірах у кілька разів.

в середньому, кількість калорій на сто грамів продукту в різних варіантах приготування таке:

• Пшенична каша на воді — 92 ккал.
• Пшенична каша на воді з додаванням цукру — 122 ккал.
• Пшенична каша на воді з вершковим маслом — 161 ккал.
• Пшенична каша на молоці — 107 ккал.
• Пшенична каша на молоці з додаванням вершкового масла — 195 ккал.
• Пшенична каша на з гарбузом — 178 ккал.
• Для гурманів зі згущеним молоком і чорносливом — 260 ккал.

Важливий порада стосується зберігання купленої крупи. Не можна довгий час зберігати цю кашу в відкритому пакеті (мається на увазі фасовані кілограмові пачки) так як вона почне гірчити.

Тому краще не затягувати з її приготуванням. Благо, що рецептів з використанням пшениці досить багато — як в сирому, так і в приготованому вигляді.

Часто пшеничну кашу люди вважають за краще їсти зварену на молоці з додаванням в неї масла і цукру. Безумовно, це дуже смачний, але і дико калорійний вигляд страви. Тому зловживати ним не варто. Краще їсти такий варіант на сніданок, щоб протягом дня у організму була можливість витратити отриманий вагон калорій.

Найкориснішим блюдом для схуднення буде зварена на воді каша, в яку за бажанням можна додати різні свіжі фрукти, ягоди, сир, горіхи, взимку — сухофрукти. Це не менш смачно і поживно!

Властивості каші Артек

Каша є джерелом бета-каротину. Білки, корисні жири і вітамін Е входить до складу каші артер. Знижує втому при сильних фізичних навантаженнях спеціальний компонент каші, як біотин. Калорійність каші артек дуже низька, тому рекомендується вживати продукт професійним спортсменам.

Користь

Дана каша вважається природним джерелом енергії. Один з кращих варіантів для зміцнення імунної системи. Корисна людям, які ведуть активний спосіб життя. Допомагає в роботі головного мозку.

Важливо! Каша артек — користь і шкода в неї є. Корисні властивості вище. Шкідлива тим, що на 80% складається з крохмалю, який незабаром перетворюється в глюкозу. Тому, людям, які страждають на цукровий діабет варто бути обережними.

При гастриті і виразці шлунка

При гастриті краще варити кашу на воді без додавання солі і цукру. У готову страву дозволяється додавати краплю меду, а також шматочки горіхів і сухофруктів. Так хвора людина буде їсти не тільки корисне, але і смачне блюдо.

Головне брати розфасовану крупу, і при цьому звертати увагу на дату виготовлення.

Читайте також: Хочу схуднути: чи можна їсти арахіс при схудненні?

Увага! Кашу заборонено зберігати більше 10 місяців!

при діабеті

Пшенична каша — це обов’язкова і корисна страва при цукровому діабеті. Ця крупа перешкоджає клітинам печінки передождаться в жир. Також в ній міститься багато клітковини, яка сприяє нормалізації роботи кишечника. А за допомогою такого важливого елемента, як пектин (приносить організму користь) виводить шкідливі речовини, а також блокує процес гниття в кишечнику. Також виводяться надлишки холестерину і зменшується рівень цукру в крові. Кашу слід вживати в невеликих кількостях щодня.

При панкреатиті

В хронічної стадії блюдо у вигляді пшеничного каші дозволяють їсти максимум раз на тиждень. 50-100 грамів на добу буде достатньо. Але якщо в черевній області буде дискомфорт, то краще від цього блюда.

Якщо гостра форма панкреатиту, то краще виключити кашу з раціону. Такі ж рекомендації при загостренні хвороби. Після закінчення лікування, можна знову употрелять пшечную кашу через півтора місяці, але тільки, якщо дозволив лікар.

Під час стійкою і тривалої ремісії кашу можна употрелять почучуть, але тільки приготовлену на воді або нежирному молоці. Цукор, сіль і масло також можна додати потроху. Фрукти і ягоди також дозволені. Більше 200 грам каші на добу їсти не можна.

При схудненні

Цей продукт допомагає при схудненні. Перед його вибором, звертають увагу на калорійність, корисні властивості і протипоказання.

Дієтологи стверджують, що вона корисна при схудненні. Ось її основні якості:

• сприяє виведенню шлаків і токсинів.
• регулює роботу кишечника.
• нормалізує обмінні процеси організму.
• бере участь в процесі жирового обміну в клітинах.
• почуття ситості зберігається на пів дня.
• калорійність всього 90 ккал на 100 грам, якщо зварити на воді.

Рекомендації:

• є тільки що приготовлену кашу (не зберігати в холодильнику).
• поєднувати зі слабо калорійними продуктами у вигляді нежирного сиру, рослинних масел і овочів .
• при вживанні пшеничного каші використовує спеціальну дієту.
• краще употрелять на сніданок.

Додатково дозволяється вживати виключно кисломолочні продукти, фрукти і овочі . Це якщо сісти на "пшеничне" дієту.

годують мамам і вагітним

Ця категорія людей повинна усвідомлено вживати будь-яку страву, адже будь-яка зміна в раціоні загрожує можливими негативними наслідками в організмі. Але пшенична каша має бути присутня в організмі вагітної, якщо відсутні захворювання у вигляді виразки і гастриту.

Що дає вагітним ця каша:

• багато поживних речовин.
• зменшує роздратування і втому.
• здійснює допомогу при запорах, які відбуваються часто у вагітних і годуючих мам.
• також в організм потрапляють вітаміни групи в.

Щоб травна система не порушила свою функціональність, необхідно їсти кашу невеликими порціями. Не рекомендується вживання з жирними продуктами. Краще їсти разом з вареними і сирими овочами. Сама каша повинна бути в’язкою.

Перший місяць після вагітності мама дотримується суворої дієти, а потім поступово додає нові продукти в раціон.

Тільки через 3 місяці після пологів можна їсти пшеничну кашу. Відразу каша вариться на воді, і вживається маленькими порціями. До 100-200 грамів порцію можна збільшити, якщо у дитини не спостерігається негативних реакцій. Кашу на молоці можна варити через кілька місяців.

Якщо у дитини є непримиренність з глютеном і алергія, то краще відмовитися від цього продукту.

Читайте також: Чи небезпечно застосування пальмового масла в дитячому харчуванні?

шкода і протипоказання

Пшенична каша приносить шкоди організму в наступних випадках:

• після операції.
• при метеоризмі.
• при зниженій кислотності організму.

Також її заборонено вживати занадто часто і у великих кількостях.

БЖУ, вітаміни, мінерали в крупах

Крупи, (калорійність таблиця відображає досить високу), складаються з складних вуглеводів і ненасичених жирів, що легко пояснює завищені показники енергетичної цінності рослинного продукту.

Тривале перетравлення повільних вуглеводів тривалий час забезпечує відчуття ситості, одночасно виробляючи енергію для розумової і фізичної активності людини, а корисні жири — сприяють виведенню холестерину.

БЖУ і калорійність найпоширеніших видів круп і готових страв з них

Приблизно 10% маси круп складають різні групи білка, але в основному це клейковина. Найбільший вміст білка в гречці і кіноа. Вегетаріанцям вони без праці замінять м’ясні продукти, якщо чергувати їх з бобовими культурами — сочевицею, квасолею і соєю, — в яких теж багато рослинного білка.

Крупи багаті вітамінами і мінеральними сполуками. Таблиця наводить зміст кожного з них в міліграмах, за винятком йоду, який обчислюється в микрограммах.

Всі елементи є найважливішими складовими для підтримки нормальної життєдіяльності організму:

• калій — відповідає за роботу нервової і м’язової системи, забезпечує водний баланс.
• кальцій — необхідний для кісток і кровоносної системи.
• фосфор — забезпечує м’язові рухи і вироблення енергії.
• магній — бере участь в будівництві білка і ДНК, нормалізує кров’яний тиск.
• залізо — стимулює виробництво гемоглобіну і необхідних організму гормонів.
• йод — регулює роботу щитовидної залози.
• цинк — розщеплює БЖУ, підтримує чоловіче здоров’я.

Крім того, крупи багатюще джерело вітаміну В. У них входить майже весь перелік цієї групи, за винятком вітамінів В5, В7 і В12.

Зміст глютену в крупах

Клейковину (глютен) містять майже всі крупи, проте вона спосо БНА викликати сильні алергічні реакції, і для цього достатньо 0,1 м Непереносимість цього білка спостерігається приблизно у 1/3 населення, найбільше їй схильні діти.

Фахівці рекомендують людям, що знаходяться в групі ризику, вживати не містять глютен крупи:

• гречку.
• просо.
• рис.
• кукурудзяну.
• киноа.

Найбільше його зміст в манки, перловки, вівсянці і пшеничного крупі.

Попередження! Навіть невелика кількість глютену людям, схильним до алергії, протипоказано.

Він поступово руйнує епітелій кишечника, і може спровокувати виникнення ряду шлунково-кишкових захворювань.

Користь і шкода круп для тих, що худнуть людей

Крупи (калорійність таблиця враховує для сухого продукту, приготованого на воді, молоці, з додатковими інгредієнтами) людям, що сидять на дієті, не принесуть шкоди, якщо правильно їх вживати. Але для тривалого дієтичного курсу вони не підходять.

Реакція організму м’ясоїдів на різке скорочення білкової їжі може виявитися непередбачуваною — погіршиться загальний стан, порушиться робота внутрішніх органів, можливі стрибки артеріального тиску.

Крім того, тривале і безконтрольне вживання злакової їжі, може привести до набору, а не зниження ваги. Причина — високі показники глікемічного індексу і енергетичної цінності. Рекомендується постійно звірятися з таблицями калорійності, відстежуючи допустимі денні норми.

Людям, важко переносить голодування, злакова дієта теж не принесе користі, а тим, хто страждає на цукровий діабет, вона взагалі заборонена. Діабетикам допустимо тільки час від часу вживати геркулес, позитивно впливає на вміст цукру в крові.

Здоровим людям, охочим схуднути, страви з круп підуть на користь:

• тривале насичення повільними вуглеводами виключає шкідливі калорійні перекушування протягом дня.
• завдяки наявності ферментів розщеплюють жири, прискорюється метаболізм, поліпшується робота шлунково-кишкового тракту і полегшується спорожнення шлунка, що сприяє втраті ваги.
• достатню кількість корисних жирів в крупах, полегшує відмову від жирної їжі.
• клітковина виводить шлаки, канцерогени, шкідливий холестерин.
• рослинний протеїн зміцнює м’язи, запобігаючи появі розтяжок при схудненні.

Користь крупи пшеничної Артек

Пшенична крупа Артек має багатий вітамінний і мінеральний склад, завдяки чому вона займає почесне третє місце серед усіх каш по своїй корисності, поступившись гречаної і вівсяної. У ній містяться необхідні людському організму білки, жири, вуглеводи, а також крохмаль, клітковина, Ca, Mg, K, фосфор і вітаміни В, С, Е. Вчені довели, що крупа Артек благотворно впливає на роботу органів травлення, зміцнює імунітет , підвищує витривалість організму, нормалізує психічний стан, знижує рівень холестерину і регулює жировий обмін. Її рекомендують регулярно вживати в їжу людям, які активно займаються спортом і важкою фізичною працею, а також тим, хто страждає захворюваннями печінки, підшлункової залози, цукровий діабет, атеросклероз і т.д. Вживання пшеничної крупи позитивно позначається на загальному стані шкіри, нігтів і волосся людини. Тому, щоб виглядати завжди молодо і красиво потрібно включати в свій щоденний раціон цю кашу.

Користь пшениці для зниження ваги

Як і інші каші, пшеничне є багатим джерелом природного клітковини, що , немов губка, проходиться по нашому шлунку і кишечнику, зчищаючи з їх стінок всі шкідливі речовини. Вона нормалізується процес травлення і вважається ефективною проти дисбактеріозу.

Медики оцінюють пшеничну кашу як хороший профілактичний засіб від запорів та інших недуг шлунково-кишкового тракту.

Клітковина, що поставляється в організм пшеничною кашею, нормалізує процес жирового обміну в клітинах, який часто порушений у людей, які страждають повнотою. Крім того, вона природним шляхом виводить з людського організму шлаки і токсини.

Якщо включити пшеничну кашу в свій постійний раціон і регулярно вживати її в їжу, то це поліпшить стан кровоносних судин. Пшенична каша багата особливими компонентами, що підвищують еластичність і пружність судинних стінок.

Читайте також: Чому вам потрібно пити яблучний оцет щоранку, згідно з науковими дослідженнями

До складу пшеничного каші входять вітаміни груп А, В, Е, С і РР, і також такі корисні мікроелементи, як:

• магній.
• фосфор.
• кальцій.
• залізо.
• калій.

Завдяки такому багатому складу пшенична каша є визнаним профілактичним засобом від розвитку захворювань серця і центральної нервової системи. Вона нормалізує роботу метаболізму і зміцнює імунну систему.

Чим ще корисна пшенична каша?

1. Вітаміни групи В, що містяться в пшеничну кашу, позитивно впливають на рівень еритроцитів у крові людини.
2. Регулярне вживання цієї страви в їжу покращує загальний стан організму: зір стає чіткіше, зміцнюється кісткова система, з’являється блиск волосся і пружність шкірного покриву.
3. Пшенична каша славиться тим, що володіє низьким глікемічним індексом. Це дозволяє з її допомогою регулювати рівень глюкози в організмі, що особливо важливий фактор для людей, які борються з надлишковими кілограмами, або для хворих на діабет.
4. Пшениця здатна заповнити дефіцит вуглеводів і білків. При цьому вона багата саме так званими повільними вуглеводами, на переробку яких організм витрачає багато часу і зусиль. Тому, навіть незважаючи на високу калорійність, поправитися на пшеничну кашу досить складно.
5. Слід зазначити її користь для людей, які борються з підвищеним холестерином в крові. З її допомогою контролювати його рівень стане простіше.
6. Сприяє зниженню артеріального тиску і допомагає виводити з кровоносних судин холестеринові бляшки.
7. Ще до складу пшеничної крупи входять моно- і поліненасичені жирні кислоти. Завдяки цьому вона сприяє поліпшенню уваги, що особливо важливо для школярів і студентів для більшої успішності і якісного запам’ятовування навчального матеріалу.

Примітно, що багато лікарів рекомендують вводити в свій раціон пшеничну кашу хворим, які недавно перенесли лікування з антибіотиками. Виявляється, пшениця здатна ефективно виводити з організму залишки цих медикаментів.

Користь пшеничного каші

Пшенична каша містить безліч вітамінів і корисних мікроелементів. Є вітаміни групи В, а також А, Е, F, калій, кальцій, магній, цинк, молібден і фосфор.

Клітковина поліпшує перистальтику кишечника, м’яко очищає організм від шлаків, токсинів і солей важких металів. Позбавляє від закрепів і дисбактеріозу.

Пшенична каша знижує рівень «поганого» холестерину, зміцнює імунітет. Кальцій робить волосся, нігті і зуби міцними і стійкими до зовнішнього середовища.

Пшенична каша корисна спортсменам, дітям як зростаючому організму і тим, хто хоче схуднути. Вона швидко і надовго насичує, притупляє відчуття голоду.

Кому слід утримуватися від пшеничного каші?

Проте, незважаючи на високу харчову цінність, існує ряд протипоказань до вживання пшеничної каші.

• Шкодить людям, у яких діагностована хвороба целіакія (або глютенова ентеропатія). Це порушення травлення, при якому людям не можна їсти будь-які злакові культури, не тільки пшеницю.
• З більш поширених захворювань в переліку протипоказань для вживання в їжу пшеничного каші значиться також гастрит, але конкретно — гастрит, що супроводжується зниженою кислотністю.
• Якщо ви хронічно страждаєте метеоризмом і здуттям живота, тоді вам також рекомендується обмежити споживання цієї страви.
• Слід від неї відмовитися в післяопераційний період, особливо, якщо людина пережила оперативне втручання в роботу внутрішніх органів. Але ця заборона тимчасовий, і повернути пшеничну кашу в свій раціон можна буде, як тільки це дозволить лікар.

Але і здоровим людям потрібно розумно підходити до формування свого щоденного раціону і не вживати пшеничну кашу постійно на сніданок, обід і вечерю.

Якщо зловживати її кількістю, то це може бути чревате відчуттям важкості в шлунки через надмірну моторики кишечника. Розбавляйте меню свіжими овочами та фруктами, щоб уникнути такого.

При покупці будьте уважні. Неякісна крупа може викликати у людини алергічні реакції і розлад травного тракту. Тому рекомендується купувати крупу, фасовану в пакети.

Уважно подивіться на вигляд зерняток. Вони повинні бути розсипчастими і однакового кольору. Якщо ви помітили в крупі домішки явно іншого відтінку, це може бути ознакою того, що в ній утворилася цвіль або грибок. Вони і можуть стати причиною алергії та інших неприємностей зі здоров’ям.

Історія пшеничного каші

На Русі пшенична каша вважалася однією з найбільш корисних. З покоління в покоління люди передавали, що пшенична каша може продовжити молодість і зберегти міцність здоров’я на довгі роки.

Блюдо з «золотих» крупинок подавали на стіл на всі випадки життя: на народження, хрестини чи похорон. Кашу їли під час Різдвяного і Великого постів.

Пшенична каша фігурувала навіть на весільних бенкетах. Однією з традицій на святі було кашевареніе: наречений і наречена готували страву і пригощали всіх запрошених на торжество. Від цього пішла приказка: «З ним каші не звариш».

У першій половині XX століття в радянських магазинах з’явилася два види пшеничного каші — артек і полтавська. Перша назва приурочено відкриття в Криму дитячого табору-санаторію «Артек». Крупа артек виходила ситної і корисною, як раз для зростаючого дитячого організму. Полтавська крупа (більша) в основному призначалася для солдатів.

Види круп і їх енергетична цінність

Важливо розуміти, що калорійність пшениці залежна не лише від способу її приготування, а й від різновиди крупи.

На полицях продуктових магазинів найчастіше можна зустріти наступні типи пшениці у вигляді круп:

1. Пшенична крупа «Артек» є дрібні крихти пшениці, які до того ж шліфовані. Осколки зерна в цьому типі повністю звільнені від насіннєвої оболонки і зародка. Калорійність цієї крупи в сухому вигляді становить 329 калорій.
2. Пшенична крупа «арнаутку» є склоподібним зерном з однойменної Арнаутській пшениці. Її калорійність на 100 грам становить 325 калорій.
3. Полтавська крупа являє собою частково очищені крупиці пшеничних зерен. Від зародка вони очищені, а ось від насіннєвої оболонки — лише частково. Калорійність це типу крупи досягає 329 калорій на сто грамів продукту.
4. А ось найбільшою калорійністю характеризується булгур. Це більші за розміром частки пшеничного зерна, які були очищені від оболонки і оброблені паром. Енергетична цінність цього типу каші досягає 342 калорій в сухому вигляді.

Гарна новина полягає в тому, що, як і багато інших каші, пшеничне сильно втрачає свою калорійність в ході приготування. Це відбувається за рахунок того, що крупиці насичуються водою і розбухають, і в підсумку в сотні грамів готового блюда налічується набагато меншу кількість крупинок, ніж в неприготована варіанті.

Якщо готувати пшеничну кашу без додавання вершкового масла, солі або цукру, то калорійність такого дієтичного страви складе всього 92 калорій на сто грам.

калорійність різних видів круп в готовому вигляді

Початкова калорійність сухих круп не може точно визначити енергетичну цінність готового блюда з -за багатьох додаткових факторів.

Продукт не вживається сирим. Варка на воді призводить до того, що зерна розбухають, важчають і змінюють консистенцію. Тому 100 грам каші на воді і без добавок матимуть меншу кількість калорій, ніж 100 грам сухої крупи. А додавання в блюдо деяких продуктів — наприклад, молока — підвищить калорійність.

Також додадуть калорійності:

• цукор.
• спеції.
• масло.

Дієтичне меню передбачає приготування каш на воді і без добавок.

Таблиця калорійності круп у вареному вигляді
КрупаКалорійностьРісовая77Пшенная91Манная82Кукурузная79Ячневая76Ячменная107Пшенічная92Перловая108Гречневая вязкая92Овсяная85
Замінивши воду на молоко, навіть знежирене, отримують блюдо з більш високою калорійністю.

Таблиця калорійності каш на молоці на 100 г
КашаЕнергетіческая цінність, ккалПерловая110Ячменная107Пшенная92Гречневая вязкая91Пшенічная91Овсяная89Манная81Кукурузная77Рісовая76Ячневая74
Цукор і вершкове масло зроблять кашу більш калорійною. Калорійність цукру 400 ккал / 100г, а 100 грамах вершкового масла налічують 750 ккал.

Від чого залежить калорійність злаків

Велика кількість калорій пояснюється наявністю складних вуглеводів і жирних кислот. Максимальний вміст корисних речовин, вітамінів і мікроелементів знаходиться в тих крупах, які пройшли мінімальну обробку.

Перед продажем деякі види розпарюють, шліфують і дроблять. В результаті користі в них стає менше, і калорій більше. Так, в вівсяних пластівцях налічують 366 ккал на 100 грам, а в самій вівсянці 303.

Дієтологи рекомендують використовувати в раціоні переважно не пройшли обробку зерна. Вони вимагають більшого часу для приготування і мають більш високу вартість, але користь від їхнього вживання вище.

Смачні дієтичні рецепти

Для приготування найбільш простого і корисного для схуднення варіанти пшеничного каші вам знадобляться такі інгредієнти:

• крупа — 200 р.
• вода — 600 мл.
• зелень, овочі або фрукти — за смаком.

Зручно готувати за цим рецептом з вечора, щоб вранці у вас був готовий здоровий сніданок.

1. Візьміть каструлю, насипте в неї промиту крупу і залийте окропом. Не додавайте в неї сіль або інші спеції.
2. Накрийте кришкою і обмотайте каструлю теплим рушником.
3. Вранці у вас буде готова пшенична каша для дієти, яку можна присмачити невеликою кількістю зелені, сезонних овочів або фруктів. Але при виборі останніх не використовуйте банани або виноград — через їх високу калорійність.

Цього варіанта приготування набагато корисніше, ніж відварна пшенична крупа, так як вона поступово настоюється і не губиться в час готування свої корисні речовини.

Можна приготувати смачну страву для всієї родини в духовці, і для цього вам знадобиться такої набір продуктів:
Інгредієнти для однієї порціікрупа200 гвода або м’ясний бульон200 гслівочное масло30 гсольщепотка
якщо ви вибрали варіант з меншою калорійністю, тоді використовуйте воду, а не м’ясний бульйон!

1. Доведіть воду до кипіння (або зваріть бульйон на м’ясі), злегка підсолити її і засипте в неї крупу. Якщо ви вирішили варити бульйон, то краще використовувати дієтичну птицю, щоб густий жир не плавав на його поверхні.
2. Десять хвилин проваріть, після чого перекладіть все в спеціальний горщик для запікання. Поставте його в розігріту до 180 градусів духовку, і нехай каша в ній дійде до готовності. На це піде близько двадцяти хвилин.
3. Коли вона буде готова, витягуйте її з духовки і покладіть всередину горщика шматочок вершкового масла. Якщо хочете знизити калорійність страви, то варто обійтися без цього інгредієнта.

Можна приготувати не тільки пшеничну кашу для схуднення, але і урізноманітнити свій дієтичний раціон освіжаючими стравами з пророщеної пшениці.

Смачна і корисна пшенична каша стане великим помічником, якщо ви поставили перед собою мету схуднути. Не обмежуйтеся класичним варіантом крупи, поекспериментуйте з іншими видами пшениці, і ви зможете урізноманітнити свій дієтичний раціон.

Читайте також: Горох при схудненні чи можна його їсти на дієті, ніж він корисний

Адже головний ворог який може збити вас з правильного курсу, цей набридле, одноманітні страви. З пшеницею вам не загрожує це — потрібно лише проявити трохи фантазії і запастись асортиментом круп з пшениці.