Колаген — найпоширеніший білок в вашому тілі. Це основний компонент сполучних тканин, які є частиною кілька частин тіла, включаючи сухожилля, зв’язки, шкіру і м’язи. Колаген має багато важливих функцій, включаючи забезпечення шкіри структурою і пружністю, а також зміцнення кісток.
В останні роки добавки колагену стали надзвичайно популярними. Більшість з них складаються з гідролізованого колагену (гідролізату колагену), що означає, що молекула колагену була попередньо «зруйнована», щоб полегшити її всмоктуваність організмом людини.
Крім харчових добавок, колаген входить до складу декількох продуктів, які ви можете з’їсти, щоб збільшити вироблення колагену.
Споживання колагену може мати різні переваги для здоров’я, починаючи від полегшення болю в суглобах до поліпшення здоров’я шкіри. У цій статті ми обговоримо шість переваг для здоров’я, одержуваних від колагену, а також: який колаген краще приймати і в якій дозуванні.
При нормальних умовах колаген здатний самостійно синтезуватися в організмі людини. Але бувають ситуації, коли білок утворюється в недостатній кількості. Наприклад, зловживання алкоголем і тютюном, нестача вітамінів і мікроелементів, захоплення засмагою, недостатня кількість сну і старіння. Також активна міміка призводить до пошкодження волокон колагену і, відповідно, зморшок.
Читайте також: Борна кислота інструкція із застосування в домашніх умовах
До основних функцій колагену відносять клітинну регенерацію, надання еластичності і міцності тканин, створення і зміцнення форм органів, стимулювання освіти клітинних оболонок.
Колаген має ряд корисних властивостей, тому білок і його пептиди знайшли широке застосування в якості біомедичних матеріалів (транспортери ліків , плівки для офтальмології, губки для покриття ран), косметичних засобів, фармацевтичних препаратів і харчових добавок.
Цей важливий білок можна отримувати не тільки з БАДами.
його можна заповнити їжею тваринного походження: яйця, курка, м’ясний бульйон і молочні продукти. Організм здатний і сам виробляти даний білок з певних амінокислот, вітамінів і мінералів (вітаміну А, С, міді). Вітамін С необхідний для утворення молекул колагену, тому його нестача призводить до того, що організм не в змозі виробляти достатню його кількість.
Синтез колагену знижується природним чином в міру старіння організму, точніше організм не здатний його виробляти також швидко , як це було раніше, тому вітамін С допоможе стимулювати його виробництво.
Після 25-30 років його рівень знижується на 1% щороку, це означає, що організм поступово втрачає здатність відновлювати себе так само швидко, як в молодості.
Деякі вважають, що зменшення цього білка проявляється в зниженні гнучкості суглобів, повільне відновлення м’язів і підвищення чутливості шлунка.
Деякі люди навіть скаржилися на повільне загоєння ран, болю в суглобах і часті переломи кісток.
Вироблення колагену після 25 років сповільнюється. Починається процес старіння, і у сполучних тканин змінюються функціональні властивості: збільшується жорсткість і зменшується ступінь розтяжності, а у деяких з них підвищується міцність (наприклад, у шкіри, сухожиль і фасцій). Такі зміни визначаються віковими змінами вмісту білка в організмі. Зниження відсотка колагену призводить до крихкості кісток, зменшення прозорості кришталика. Зовнішні ознаки нестачі колагену виражаються в истончении, сухості, поглибленні мімічних складок, виникненні пігментації, формуванні зморшок і виникненні липодистрофии обличчя і шиї. Для того, щоб загальмувати передчасні процеси старіння доцільно профілактичне застосування колагену.
Колаген є готовим будівельним матеріалом для сполучної тканини (хрящів, суглобів, зв’язок). Це важливо для спортсменів, які тренуються для збільшення м’язової маси.
Крім цього, колагенові волокна омолоджують шкіру. Навіть додавання цього білка в креми і маски для обличчя покращує стан шкіри. Колаген для особи — це як вода для всього живого. Використовуйте тональні і живильні креми з колагеном від кращих виробників. Наприклад, можна порадити перевірений за якістю Etude House, Moistfull Collagen, Крем з колагеном, (75 мл). Вартість трохи більше тисячі, але якість просто дивовижне!
Читайте також: Зима час йти в солярій? Користь і шкода ультрафіолетових променів
Позитивний ефект досягається двома шляхами.
Колагенові волокна зміцнюють волосся і нігті. Тут також можливо подвійну дію:
Колаген зберігає вологу в волоссі, робить їх блискучими і зміцнює стрижень волосини.
Процес вироблення колагену порушується через природні вікових змін, але ці порушення можна істотно посилити і прискорити , якщо:
Ці чинники здатні стимулювати зниження рівня колагену в організмі, в результаті чого організм швидше старіє, і виникають проблеми зі здоров’ям.
Також існують хвороби, що впливають на рівень колагену. Наприклад, при аутоімунних захворюваннях виробляються антитіла, які здатні пошкодити Колагенові речовина.
Вживання оброблених харчових продуктів, рафінованих вуглеводів і цукру теж сприяє виснаження рівня колагену.
Так що якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, висипаєтеся і виконуєте регулярну фізичне навантаження, а також уникаєте тривалого впливу сонця в години пік, ви зберігаєте своє здоров’я, талію і колаген.
Вікові зміни шкіри пов’язані зі зниженням кількості та можливостей клітин сполучної тканини, а також зі зміною структури, кількості і властивостей основного протеїну — колагену. А адже саме він допомагає шкірі виглядати молодий і пружною. Щоб збільшити відсоток колагену і сповільнити процес старіння, його вчені рекомендують вживати його у вигляді добавок. Результати експерименту 2014 року показали, що додатковий прийом колагену сприяє омолодженню шкіри: учасники відзначили підвищення еластичності шкіри через чотири тижні і скорочення зморшок через вісім тижнів.
Порушення вироблення колагену негативно впливає на процес травлення. Колаген зміцнює слизову оболонку травного тракту. Ця функція дуже важлива: зміни в бар’єрної функції кишечника (наприклад, синдром підвищеної проникності кишечника) здатні привести до ситуації, коли частково переварені молекули їжі потрапляють в кров і викликають запальні і алергічні реакції.
Одним з ознак зменшення рівня колагену в організмі вважається крихкість кісток тому додатковий прийом білка допоможе зробити кістки більш міцними.
Суглоби відчувають аналогічні проблеми. Колаген, будучи структурним протеїном, пов’язує разом глюкозамін і хондроїтин — будівельні матеріали хрящової тканини. Зменшення кількості колагену знижує регенераційні здатності суглобів, внаслідок чого хрящі зношуються і слабшають, підвищується ймовірність виникнення артрозу.
Дослідження, проведене в Гарвардському університеті в 1993 році дозволило довести, що неденатурований колаген може вплинути на рухливість суглобів і скоротити больові відчуття, а також поліпшити функціональний стан хворих остеоартритом.
Читайте також: Ламінування вій: що це таке, плюси і мінуси
у 2006 році провели дослідження, яке показало, що тривалий прийом гідролізату колагену здатний знизити дегенеративність хрящової тканини і затримати розвиток остеоартриту.
А в 2009 американо-канадська група провела ще одне дослідження , яке підтверджує ефективність курсового прийому колагену для зменшення симптомів остеоартрозу.
Основним призначенням фібрилярні білка є:
Так як частка фибриллярного протеїну в організмі становить близько 1/3 від загального обсягу, то його недолік позначається на фізичному стані і зовнішньому вигляді людини. Для того, щоб продовжити термін вироблення колагену якомога довше, необхідні деякі умови.
Необхідно враховувати, що вироблення білка фібрилярні в другій половині життя значно сповільнюється, а до її кінця і зовсім припиняється. Для того, щоб підтримати і продовжити цей процес, необхідно вести здоровий спосіб життя.
Причиною уповільненої процесу синтезу колагену можуть бути незбалансоване (убоге) харчування, захворювання внутрішніх органів або збій в гормональній системі.
Прийом колагену не несе ніякої небезпеки для людського організму. Однак можливі деякі побічні реакції:
Втім, виникають вони досить рідко, тому науковим співтовариством цей білок визнаний безпечним продуктом. Поліпшити вироблення колагену в організмі може кожен, головне строго дотримуватися інструкції з прийому препаратів і упевнитися в тому, що у вас немає ніяких протипоказань. Не зайвою буде і консультація у фахівця, особливо якщо є сумніви з приводу індивідуальної переносимості.
Існує кілька різновидів колагену, які відрізняються один від одного первинної структурою пептидних ланцюгів, локалізацією і функцією в організмі. Всього відомо 19 типів, однак більшу частину (95%) складають колаген I, II і III типу. Ці білки — основні структурні компоненти тканин і органів, які відчувають регулярну механічне навантаження: кісток, хрящів, сухожиль, кровоносних судин і міжхребцевих дисків.
Найпоширеніший — I тип. Цей вид колагену складається з еозинофільних волокон і є будівельним матеріалом для шкіри, сухожиль, кісток, рогівки очі, плаценти, артерій, печінки і дентину (твердої тканини зуба).
II тип міститься в хрящах, міжхребцевих дисках, склоподібному тілі і рогівці.
III тип колагену беруть участь в утворенні сполучної тканини паренхіматозних органів (печінки, нирок, головного мозку та інших), артерій і матки.
Решта типів містяться відразу в багатьох тканинах або мають дублюючим дією, тому має сенс відновлювати переважно перші три типи колагену.
Мало кому відомо, що в людському тілі міститься близько шістнадцяти різновидів обговорюваного білка. Але більша частина колагену — до дев’яноста відсотків — складається всього лише з трьох типів. А відповідно до окремих джерелами, згадане кількість відноситься виключно до першого типу. Тепер трохи докладніше про ці загадкові трьох типах:
Виробництво колагену починає сповільнюватися, коли ви стаєте старше — і це відбувається раніше, ніж ви думаєте. Після 25 років ми расщепляем більше колагену, ніж виробляємо, тому починаємо бачити тонкі лінії і зморшки. Втрата становить близько одного відсотка свого колагену щороку. Під мікроскопом видно фрагментацію генового сітчастого шару дерми — це ознака старіння шкіри.
Незважаючи на те, що ця речовина наш власний організм цілком здатний виробляти природним шляхом, це ще не означає, що турбуватися нема про що. Рівень вмісту колагену в організмі з часом знижується. Тому як з роками гальмується природна вироблення цього білка. Тоді можна спостерігати появу зморшок і поступове зів’янення шкіри. Але і не тільки шкіри — суглоби теж стають слабкішими.
Як вже можна зрозуміти, старіння — це першопричина зниження ступеня виробництва природного колагену. Його вироблення починає сповільнюватися, коли людина переступає віковий рубіж в тридцять років. Ще через п’ятнадцять — вироблення колагену в організмі сповільнюється на чверть. А вже до шістдесяти років — цієї речовини спостерігається вполовину менше, ніж раніше.
З віком, і чим більше стресу відчуває наш організм, тим більше виявляється вплив на зниження відтворення колагену. Так, зовсім зупинити старіння не вийде. Але в житті людини є певні негативні чинники, які тільки прискорюють цей процес. Якщо їх виключити, можна трохи довше зберегти ступінь вироблення колагену на належному рівні.
Ультрафіолетовий (УФ) світло і тютюновий дим активують ферменти, які розкладають колагенові волокна. Вплив ультрафіолету на кількість колагену в організмі є доведеним фактом. За результатами проведених досліджень вдалося з’ясувати, що практично всі зморшки, що виникли на шкірі до 35 років, з’явилися через сонячного світла. Ультрафіолет надає кумулятивний вплив — це означає, що ефект впливу стає видимим лише через деякий час.
Читайте також: Борне мило — чарівне гігієнічний і косметичний засіб
Таким чином, можна зробити висновок, що сонячні ванни, які так люблять приймати деякі люди, на ділі не такі нешкідливі. І навіть в зимовий період є сенс наносити крем від сонця. А в літню пору дуже важливо користуватися більш потужними сонцезахисними засобами.
Харчування є ключовим фактором, що впливає на здоров’я шкіри і, отже, її зовнішній вигляд. Хороші джерела колагену включають в себе:
Добре, якщо вдається отримати колаген з різних джерел. Таким чином, ви отримуєте суміш різних типів. Наприклад, яловичина містить колаген типу I та типу III, які зміцнюють шкіру, кістки і кишечник, а риба складається тільки з типу I. Курка, з іншого боку, забезпечує колаген типу II — основний компонент хряща в організмі. ваші суглоби. Приймати колагенову пептидную добавку — також непоганий спосіб підвищити рівень колагену.
Колагеновий протеїновий порошок, як правило, проводиться з подрібненої шкіри, кісток і хрящів корів і риб. Змішайте одну або дві порції порошку в свій коктейль, суп або воду. Вибирайте порошок, який отримують від пасовищних, що не містять гормонів корів або диких риб.
Ви також можете спробувати желатин, який є просто колагеном, який був нагрітий. На відміну від порошку колагену, желатин згущується після охолодження. Використовуйте коллагелатін для приготування пудингів, желе або для загущення супів і соусів.
Базові харчові джерела колагену — це белоксодержащие продукти. Яловиче і куряче м’ясо, риба.
Яловичина . Колаген першого і третього типу можна отримати не тільки з коров’ячого м’яса, але також зі шкіри або кісток. Разом з величезною кількістю гліцину і проліну. Додаткова користь — допомога організму у виробленні власного колагену. Тому корисно не тільки їсти яловичину, але і пити бульйон з коров’ячих кісток.
Риба. Рибне філе прекрасно засвоюється організмом і забезпечує надходження колагену першого типу. І це на вважаючи також достатньої кількості гліцину та інших корисних для шкіри речовин.
Мембрана шкарлупки курячих яєць. Включає перший тип колагену. У нього включені сульфат глюкозаміну, гіалуронова кислота і безліч різних амінокислот. Всі вони володіють власними перевагами для утворення сполучної тканини, усунення ранок і збільшення маси м’язів.
Цікавий факт. У 2014-му кафедра дерматології одного з німецьких університетів провела вельми цікаве і досить масштабне медичне дослідження. Жінки, які брали в ньому участь, два місяці брали біоактивні добавки, що містять колаген. За підсумками дослідження з’ясувалося, що більше ніж у половини випробовуваних жінок розглядалися зморшки і збільшився відсоток вироблення власного колагену.
В біологічно активних добавках використовують різні види білка, найчастіше — тваринний і морський. Вони розрізняються за показаннями, ефективності і вартості. Розглянемо основні моменти для кожного з видів.
Бичачий колаген представлений в основному типами 1 і 3. Він багатий гліцином і пролином. Курячий колаген насичує організм колагеном 2 типу, важливого для відновлення і освіти хрящової тканини. Він особливо корисний для здоров’я суглобів тим, що містить глюкозаміну сульфат і хондроїтин сульфат — важливі компоненти з антивіковим ефектом.
Морський колаген виробляють з рибної луски, яка на 50% складається з білків, більша частина яких — колаген. Протеїн з риби має гарну биосовместимостью з людиною і життєздатністю клітин. Риб’ячий колаген забезпечує в основному колаген 1 типу, легко засвоюється і сприяє травленню. Він дає підтримку внутрішнім органам, кровоносних судинах, кістках, суглобах і шкірі.
1. 240
руб
Додати в кошик
Купити в один клік
Щоб максимально наситити організм «будівельним білковим матеріалом», рекомендується включати в щоденний раціон м’ясо, особливо віддавати перевагу індичці. Дуже корисні зелені овочі і пряні трави, морепродукти, включаючи рибу сімейства лососевих, ягоди і фрукти, а також страви на основі желатину.
Немає єдиної норми прийому колагену. Вони діляться на профілактичну, яка становить до 5 гр / день, і терапевтичну — до 10 гр / день.
Поширена схема — три місяці прийому і три місяці відпочинку. Так можна провести профілактику і допомогти організму синтезувати власний колаген. При терапевтичному курсі час прийому збільшується до півроку з 2 місяцями перерви. Однак тільки фахівець може вказати точну кількість колагену і тривалість курсу.
Колаген 1 і 3 типу можна приймати одночасно, тоді як колаген 2 типу слід приймати окремо від 1 і 3 типів, між прийомами потрібно почекати мінімум одну годину. Це необхідно для того, щоб амінокислотні профілі колагену не змішувалися і правильно сприймалися організмом.
Курс прийому колагену дозволяє укріпити і оздоровити волокна і тканини хрящів і суглобів . Не менш важливий і зовнішній вигляд шкірного покриву, який змінюється в позитивну сторону під впливом органічного білка. Він допомагає прибрати зморшки, пігментацію, кола під очима, підтягнути шкіру обличчя, зробити більш пружною і еластичною, а також надати їй здоровий, приємний вигляд.
Профілактичний прийом колагену уповільнює процеси старіння шкірного покриву, викликані не тільки віком , але і несприятливим впливом навколишнього середовища.
Колаген можна застосовувати всередину і місцево.
В першому випадку вам потрібно:
у другому є, по суті, тільки два шляхи:
Всі продукти тваринного походження в тій чи іншій мірі містять колаген.
Зменшити ознаки старіння шкіри можна тільки шляхом системного догляду, головною складовою якого косметологи вважають зволоження. Догляд може здійснюватися за допомогою косметологічних процедур і уходовой косметики з колагеном.
Дві важливі функції шкіри — не давати чужорідних речовин проникати ззовні і обмежити втрату вологи. Їх забезпечує зовнішній липидно-білковий шар шкіри. Цей биослой має високу стійкість перед речовинами з великою молекулярною масою. Наприклад, маса молекул колагену дорівнює 300 кБ, тому вони просто нездатні проникнути крізь роговий шар. Засоби з колагеном заповнюють зморшки і мікротріщини, зволожують шкіру і згладжують нерівності. Але ефект цей тимчасовий і поверхневий: на шкірі утворюється гігроскопічна коллагеновая плівка і діє як вологий компресор до першого вмивання. Вглиб шкірного бар’єру кошти не проникають.
Найефективніше вводити колаген безпосередньо в шкіру. Наприклад, серед косметологічних процедур популярністю користується послуга мезотерапії. Результати дослідів показали, що не модифікований бичачий колаген типу I, введений під шкіру технікою мезотерапії, здатний тимчасово активувати біосинтез колагену в області ін’єкцій. Але варто розуміти, що це інвазивна процедура. Вона пов’язана з певними ризиками і неприємними больовими відчуттями, як і будь-яке інше порушення целостностном шкіри.
На полицях аптек і магазинів часто зустрічається гидролізірованний колаген, добутий штучним шляхом. Він проводиться з шкур, кісток і сполучних тканин тварин і риб. Цей продукт використовується в косметичних цілях у вигляді процедур (креми, маски, ін’єкції).
Крім цього він застосовується як біоактивна добавка (БАД). Серед харчових добавок потрібно відзначити колагеновий гідролізат. Ця добавка використовується з метою профілактики захворювань суглобів (артрит, подагра, остеопороз).
Серед БАДів, що містять колаген, хорошою репутацією користується питною колаген. Містить в собі вітаміни В і С, гіалуронову кислоту, а також гідролізований колаген, харчова добавка засвоюється організмом на 90%. Крім цього продукт не викликає побічний дій.
Сприятливий вплив добавки відчувається в припливі сил і поліпшення самопочуття. Підвищується працездатність, поліпшується психічний стан людини. Зовнішній вплив, не таке ефективне, як внутрішнє.
Шкіра обличчя виглядає посвіжілої. Але про радикальні зміни говорити не доводиться. Наприклад, зморшки не розгладжуються. Рекомендований курс процедури — 3 місяці.
Читайте також: Басма для волосся: переваги і тонкощі фарбування
в магазинах він продається у вигляді порошку. Перед вживанням його розводять водою, щоб він став рідким. Єдиний недолік — це смак, який багатьом здається надто неприємним. Запах теж не дуже радує, але виключно у вигляді користі для організму цілком можна і потерпіти.
Пропорція досить проста, одна чайна ложка йде на склянку води. Крім того, замість води можна використовувати молоко, кефір або сік. Вживають його обов’язково за 30 хвилин до прийому їжі. Для омолодження організму найкраще підходить тваринний колаген, а ось для здоров’я суглобів — морський.
Ви ставите питанням — чи варто вам споживати колагенові добавки, чи ні?
Все залежить від вашого загального здоров’я — і, звичайно ж, способу житт
Спочатку давайте визначимо, що таке кремація (https://ritual24.com.ua/krematsiya/). Кремація - це процес спалювання тіла померлої людини…
Не у всех есть возможность обеспечить близкому, пожилому или больному человеку должный уход в семейном…
Выбор игрушек для детей часто является проблемой для родителей. Мы хотим, чтобы игрушки служили детям…
Powerbank — это удобный накопитель энергии, который можно взять с собой практически куда угодно. Благодаря…
Предприятия заинтересованы в механизации технологического процесса, обеспечивающего удаление различных загрязнений с металлических поверхностей. Актуально для…
Этикетка продукта является одним из наиболее важных элементов упаковки продукта, и легко понять, почему. Этикетки…