Категорії: Продукти

Тюленячий жир. Корисні властивості, лікування і профілактика захворювань

Про тваринний

Нерпи — ссавці, які мають веретеноподібну форму тулуба, яка плавно переходить в голову. Їх зростання складає 165 см, а вага — 50-130 кг. В тулуб тварини є багато підшкірного жиру, який відмінно зберігає тепло в холодній воді і дозволяє переживати тривалі нестачі їжі. Ще це допомагає триматися на воді під час сну. Сплять нерпи дуже міцно. Відомі випадки, коли аквалангісти їх перевертали, не заважаючи їм.

Міцна шкіра тварини покрита твердим, щільним, коротким волосяним покривом. Між пальцями у них знаходяться перетинки, а передні ласти включають потужні кігті. За допомогою передніх кінцівок тюлені створюють в льоду віддушину для виходу на відпочинок після полювання.

Нерпа може бути під водою до 40 хвилин. Причиною цього є наявність маленького обсягу легких і вміст розчиненого кисню в крові. Через задніх лап тварина може швидко плавати під водою, але на поверхні воно незграбне. За відгуками, корисні властивості жиру нерпи дозволяють використовувати його в лікуванні і профілактики багатьох недуг.

Читайте також: Чи шкідливий поліпропілен для здоров’я шкоду поліпропілену

Жир нерпи і як його застосовувати

На сьогоднішній день викликає захоплення у вчених нерпа Phoca (Pusa) Silica Gmel, що мешкає в озері Байкал, і не тільки як тварина. На особливу увагу заслуговують корисні властивості її жиру, а саме, наявність в ньому поліненасичених жирних кислот.

Унікальність жиру нерпи

Вчені під час дослідження жиру нерпи виявили широкі можливості його застосування в клінічній медицині і фармакології, при виготовленні БАДів (біологічно-активних добавок). Жир нерпи володіє біфідогеннимі властивостями, які сприяють зростанню корисних бактерій, необхідних для нормалізації мікрофлори шлунково-кишкового тракту. З цієї причини жир нерпи, лікувальні властивості якого унікальні, є ефективним методом терапії та профілактики кишкових хвороб. Жир знайшов активне застосування в лікуванні захворювань бронхів, легенів, виразкових хвороб, опіків, обморожень, гастритів.

Байкальська нерпа

Показання до застосування

Корисні властивості жиру благотворно впливають на організм при захворюваннях органів дихання і навіть звичайну застуду. Чайна ложечка жиру натщесерце, вилікує вас від запалення легенів, ОРЗ, бронхіту, ангіни, астми, туберкульозу. Жир нерпи дозволить локалізувати і подолати захворювання печінки, незалежно від форми тяжкості. Застосування жиру захищає від шкідливого впливу медикаментів, хіміотерапії, сприяє відновленню ферментів.

Це прекрасний засіб, що сприяє загоєнню різних ран, саден, гнійників, трофічних виразок, сонячних опіків. Також використовують зовнішньо при травмах і укусах комах, тварин. Цінний жир приводить в норму роботу суглобів при остеохондрозі, артриті, радикуліті. Доведено ефективність при лікуванні гастритів і панкреатиту, виразках шлунка, дванадцятипалої кишки.

Тюленячий жир

Можливі протипоказання

Жир нерпи, як і інші лікарські препарати, має протипоказання:

  • індивідуальна непереносимість.
  • алергічної реакції на жири.
  • дитячий вік до трьох років.
  • період загострення захворювань печінки і жовчно-кам’яної хвороби.

Ці протипоказання індивідуальні. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем!

Байкал Тварини Жир нерпи Нерпа Полювання Поради мисливцям

Змінено: 24.04.2017

hakuna-matata.blog

Цікаві факти

  1. Промисел тваринного пов’язаний не тільки з отриманням жиру, але і з цінним хутром. Населення Байкалу застосовує ще й жир, внутрішні органи. Але в харчовій промисловості вони не стали широко затребувані.
  2. Є законна полювання на нерпу і браконьєрство. Остання відноситься до видобутку дитинчат тварин, які пройшли першу линьку, хоча цей промисел є забороненим останні 40 років. Вид включено до Червоної книги МСОП як наближається до зникнення.

Функції жиру

Це органічна речовина, що формується від етерифікації карбонової кислоти та трехатомного спирту гліцерину. Жир є у всіх живих організмах, він виконує 2 основні функції: структурну і енергетичну.

З жирних кислот створюються клітинні мембрани, а в жирових клітинах відбувається запас енергетичного потенціалу людини. При різних видах активності жирові клітини віддають свою енергію і надають сили для роботи, навчання, відмінного проведення часу.


Читайте також: Для чого потрібна нікотинова кислота? Чим корисна нікотинова кислота для організму? Препарати, показання до застосування, відгуки

Жир є основним елементом харчування, як і білки, вуглеводи. Нерпій жир є твариною. Його основною функцією є лікування і профілактика захворювань. Також продукт виконує:

  1. Енергетичну функцію. Жири цінні за високу енергетичну цінність. В 1 г знаходиться 9,1-9,5 ккал. Як би це негативно ні впливало на фігуру, саме жири є джерелом енергії. Приблизно 50% енергії організм отримує завдяки окисленню жирів.
  2. Захисну функцію. Оболонка всіх внутрішніх органів включає потрібну кількість жирової тканини. Особливо тендітні органи оточені жировою оболонкою. Вона не допускає травмування, механічні пошкодження органів.
  3. теплоізолюючі функції. Жирами погано проводиться тепло, тому вони захищають організм від перепадів температур.

Ще жири беруть участь в проходженні нервових імпульсів, виконують перенос компонентів по організму, забезпечують засвоєння білка і жиророзчинних вітамінів. Жир визнаний джерелом води, яка з’являється при його розщепленні. Його запас потрібен для того випадку, якщо людині доведеться бути на дієті. Жири допомагають протриматися в суворих умовах.

Особливості продукту

Жир нерпи за властивостями подібний до маслу акулячої печінки. Він має корисні властивості, які допомагають вилікувати безліч недуг. Присутні вітаміни А і D служать для захисту шкіри, нігтів, волосся, дихальної системи.

За вмістом йоду жир перевершує риб’ячий. А присутні поліненасичені жирні кислоти здатні засвоюватися краще. Сквалеон покращує обмін речовин на клітинному рівні.

Зараз випускається багато препаратів на основі масла акули і жиру нерпи. Спектр цілющої дії величезний, але присутні протипоказання: не варто застосовувати при алергії на рибні продукти і вагітним. Також випускаються креми, бальзами і маски на основі жиру нерпи. Їх дія робить позитивний ефект на шкіру.

Чим корисний тюлений жир для здоров’я людини

Тюленячий жир — потужний антиоксидант. При попаданні в організм людини він сприяє оздоровленню на клітинному рівні.

До корисних властивостей тюленячого жиру відносяться:

  • зниження концентрації холестерину в крові.
  • нормалізація жирового і білкового метаболізму.
  • усунення дефіциту йоду.
  • позитивний вплив на функціонування щитовидної залози і органи кровотворення.
  • протизапальну і антиоксидантну дії.
  • поліпшення стану при запальних захворюваннях суглобової тканини.
  • стимуляція роботи імунітету.
  • профілактика розвитку атеросклерозу, інсульту, інфаркту.

Рекомендують включати даний продукт в раціон людям, страждаючим від захворювань серцево-судинної, травної систем, артритів, артрозів. Він позитивно впливає на стан очей і попереджає зниження гостроти зору. Жителі північних регіонів, у яких жир тюленів входить в щоденне меню, менше схильні до ризику розвитку атеросклерозу, інфікування туберкульозом та іншими захворюваннями.

Важливо! Регулярне вживання даного продукту знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. Вміщені в ньому речовини запобігають появі, зростання і розмноження ракових клітин.

Сировиною для отримання жиру служить покривні сало тюленів, які мешкають в екологічно чистих регіонах, тому ймовірність накопичення шкідливих речовин в їх тканинах мінімальна

Для жінок

Під дією вітамінів, жирних кислот, антиоксидантів, які містяться в тюленів жирі, в організмі сповільнюються процеси фізіологічного старіння. Це відбувається за рахунок стимуляції утворення нових клітин. Також продукт покращує зір і позитивно впливає на репродуктивну функцію. Він стимулює метаболізм, прискорює процес схуднення.

Жінкам рекомендують вживати тюлений жир під час виношування вагітності. Він позитивно впливає на зростання, розвиток плода і сприяє поліпшенню здоров’я майбутньої мами. Що входять до складу речовини зміцнюють імунітет, позитивно впливають на стан нервової системи.

Особливу увагу приділити цьому продукту слід жінкам, у яких скоро настане або вже почалася менопауза. Жирні кислоти підтримують кальцієво-фосфорний обмін. Це зменшує ймовірність зниження щільності кісткових тканин і розвитку остеопорозу.

Для чоловіків

Що входить до складу тюленячого жиру вітамін Е відіграє роль антиокислювача. Він необхідний людям в період посилених фізичних і емоційних навантажень. Рекомендують вживати його як харчову добавку при перевтомі.

Читайте також: Різновиди і корисні властивості кімнатної бегонії

Що містяться в тюленів жирі антиоксиданти попереджають розвиток окисного стресу, це одна з причин погіршення роботи репродуктивних органів. Він позитивно впливає на сперматогенез і потенцію.

Користь

Завдяки дослідженням вчені виявили можливість використання продукту в практичній медицині і фармакологічної сфері. Ще його застосовують для створення БАДів.

Корисні властивості жиру нерпи пов’язані з можливістю стимуляції росту біфідобактерій, які є основою флорою травного тракту. Саме тому продукт є відмінним засобом для профілактики і лікування кишкових захворювань. Народи Байкалу теж цінують корисні властивості жиру нерпи, використовують його в лікуванні хвороб легенів, виразках та інших недуг шлунково-кишкового тракту.

Жир нерпи — лікувальні властивості і способи його застосування

Про лікувальні властивості корисного жиру нерпи давно ходять легенди. Сибірські знахарі використовували його з незапам’ятних часів для лікування шкірних захворювань, застуди, хвороб печінки і опорно-рухового апарату.

Дослідження хімічного складу підшкірного сала Байкальської нерпи, що проводяться вітчизняними вченими, підтвердили наявність в ньому великої кількості моно- і поліненасичених жирних кислот, що володіють потужною біологічною активністю.

Підшкірний жир нерпи, широко використовуваний в народній медицині, багатий жиророзчинними вітамінами А, Е, К, Д, життєво важливими для здоров’я людини.

Нерпічье жир використовується в комплексній терапії при лікуванні таких важких захворювань, як туберкульоз легенів, коклюш, пневмонія, хронічний і астматичний бронхіт. Незамінний він і при простудних захворюваннях, особливо для дітей.

Завдяки високій біологічній активності, продукт застосовується для реабілітації хворих, які перенесли операції, а також онкологічних пацієнтів з метою відновлення після курсу хіміотерапії або опромінення.

Нерпічье жир, що володіє, крім іншого, біфідогеннимі властивостями, часто використовують для профілактики і лікування кишкових захворювань. Він показаний при недугах печінки та для нейтралізації дії антибіотиків.

Жир нерпи надає заспокійливу і пом’якшувальну дію на шкіру, він часто застосовується при обмороженнях, опіках і як косметичний засіб (покращує колір обличчя, розгладжує зморшки і надає омолоджуючу дію).

Це унікальне природне засіб добре заспокоює м’язові болі і допомагає при остеохондрозі і інших хворобах суглобів.

Щоб відчути цілющу силу нерпічьего жиру, досить приймати його 2 рази на добу по одній чайній ложці. При лікуванні дітей доза повинна бути знижена вдвічі. У разі зовнішнього застосування роблять втирання, компреси та аплікації.

Протипоказано даний засіб тільки при індивідуальній непереносимості.

narodnymi.com

Показання

Застосування жиру нерпи особливо затребуване у народів в районі озера Байкал. Ним лікують:

  • захворювання легенів — бронхіт, туберкульоз, пневмонію.
  • ангіну, ГРВІ, грип.
  • виразку шлунка.
  • опіки та обмороження.
  • виразки на шкірі, рани, пролежні.
  • печінкові недуги.
  • після хіміотерапії.
  • спортивної травми .
  • після укусу комахи або тварини.
  • суглоби.
  • імунодефіцит.
  • псоріаз.
  • алопецію.
  • зниження потенції.
  • старіння шкіри обличчя.

У яких випадках жир нерпи протипоказаний?

Як і будь-яке лікарський засіб (хоч і не є повноцінним ліками), жир нерпи не рекомендується приймати при особливих показаннях:

  • тривалі захворювання жовчовивідних шляхів.
  • алергічна реакція на жир.
  • перорально діткам до 3-х років.
  • стадія загострення хронічної хвороби печінки.
  • індивідуальне несприйняття.

Як бачимо, застосування жиру нерпи не має на увазі особливих обмежень. Все проходить виключно індивідуально. І все це завдяки натуральності продукту і біфідогенним якостям жиру.

Правила лікування

Щоб лікування жиром нерпи було ефективним, слід дотримуватися кількох правил:

  1. використовувати потрібно лише свіжий, непрострочений продукт, оскільки тільки тоді він буде корисним.
  2. Лікування треба виконувати чистими руками.
  3. Процедури повинні бути регулярними.
  4. Важливо дотримуватися дозування .
  5. Слід пройти весь курс лікування.

За відгуками, жир нерпи багатьом призначають лікарі. Цей корисний продукт допомагає швидко відновити стан здоров’я.

Як створюють?


Продукт створюється за допомогою сухого або мокрого витоплювання, виварювання. Використовується метод екстрагування — вилучення речовини з розчину або сухої суміші особливим розчинником. Розчинник підбирається під речовина, яке слід витягти. Необхідно, щоб суміш і розчинник були змішані під час екстрагування.

Основною сировиною для отримання тваринного жиру є сало, сальник, шкура, кістки, жир, який знаходиться біля серця або печінки. Ще речовина виділяється з жирової обрізки, шлунка, кишок та інших внутрішніх органів.

Правила застосування

Як приймати жир нерпи? Цей продукт вживають всередину і зовнішньо. Але спочатку слід ознайомитися з дозуванням:

  • дорослим — 1 ч. Л. двічі на день.
  • дітям — 1/2 1/4 ч. л. 2 рази в день.

Зовнішньо продукт застосовується в формі компресів і аплікацій. Курс становить 30 днів. Бажано повторювати його 2 рази на рік. Перед лікуванням бажано поговорити з лікарем.

Читайте також: Незвичайне рослина — снить звичайна, її лікувальні, корисні властивості і протипоказання

Лікувальні властивості жиру нерпи дозволяють використовувати його в лікуванні і профілактики застуди. Для цього продукт змішується з медом (у рівних кількостях). Приймати потрібно тричі на добу за 30 хвилин до їди. За відгуками, замість меду можна використовувати варення. Один раз на ніч приймають для профілактики. Курс триває до одужання (15 днів для профілактики).

Завдяки корисним властивостям жир нерпи застосовується для пом’якшення гортані. Дозування становить 1 ст. л. на ніч. Жир приймають в рідкій формі. Курс триває до відновлення.

Жир нерпи при хронічних легеневих недугах вживають в рідкому вигляді. Його п’ють 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Цикл становить 21 день. Допускається повторення курсу не більше 6 разів з перервою по 2 тижні. Зовнішньо жир нерпи застосовується зазвичай у вигляді розтирань, мазей, компресів.

Унікальність продукту і його лікувальних властивостей підтверджується віковими традиціями. Натуральні компоненти допомагають людям боротися з різними захворюваннями, а Нерпічье жир відносять в даному випадку майже до панацеї. Завдяки унікальності продукт рекомендують приймати всім — від дітей до дорослих.

У косметології

Завдяки корисним властивостям застосування жиру нерпи затребуване в лікуванні волосся. Продукт додається в лікувальні маски. Їх можна робити самостійно. Для цього в однакових кількостях змішується реп’яхову олію і підігрітий жир.

В маску треба додати 3 краплі вітаміну Е. Засіб наноситься на сухе волосся на годину. Потім голову треба вимити шампунем і обполоснути холодною водою. Маску використовують 2 рази на тиждень.

При регулярному використанні результат буде відмінним — волосся стає блискучим і доглянутим. Для усунення проблеми випадіння волосся маску втирають в коріння перед миттям голови. Дана процедура через місяць відновлює зростання локонів.

Таким чином, жир нерпи — ефективний продукт, який застосовується в лікуванні і профілактики різних захворювань. Його лікувальні властивості настільки цінні, що багато лікарів визнають в якості сильного кошти.

Засвоєння

Жирні тварини кислоти засвоюються більш тривалий час у порівнянні з рослинними. Вони забезпечують велике навантаження на травлення, а також продовжують насичення. Чому це відбувається? Хімічні зв’язку рослинних продуктів є менш стійкими до шлункового соку, а тварини, навпаки, міцні. Рослинні продукти швидко засвоюються, але вони мають меншу концентрацією калорій.

Процес розщеплення і засвоєння жиру називають ліпідним обміном. Це складна біохімічна фізіологічна діяльність, яка щосекунди виконується в клітинах. Слід дотримуватися гармонію в споживанні жирів.

Наслідки нестачі

Недолік жирних кислот впливає на самопочуття. Енергії буде недостатньо навіть для повсякденних справ, але це ще не все наслідки. Реакція брак буде швидкою, а в першу чергу це буде помітно по нервовій системі.

нутриціолог вважають, що нестача призводить до виснаження нервової системи. У людини з’являється апатія, часті болі, порушення концентрації і запам’ятовування інформації. Може бути тривожність і схильність до депресії.

Визначити брак можна по:

  • проблемам з репродуктивної системи.
  • погіршення шкіри, волосся, нігтів.
  • порушення роботи органів зору.
  • погіршення пам’яті.
  • гормонального дисбалансу.
  • передчасного старіння організму.
  • зниження захисної функції імунітету.

Жир нерпи є різновидом тваринного жиру, який слід застосовувати виключно в лікувальних цілях. До того ж важливо дотримання дозування. А в харчуванні застосовується яловичий, свинячий, гусячий жир.

Шкода тюленячого жиру і протипоказання

Харчовий жир, отриманий з водних ссавців, вважається нешкідливим. Але людям, у яких раніше була виявлена ​​непереносимість або алергія на цей продукт, краще відмовитися від його вживання. Плануючи включати в раціон аптечні добавки, слід ознайомитися зі складом капсул. У деяких на компоненти, що використовуються при виготовленні желатиновой оболонки, може виникнути алергічна реакція.

Обережність слід дотримувати людям, які за призначенням кардіолога постійно приймають препарати для розрідження крові. Кислоти Омега 3 здатні посилити їх дію.

Деяким приймати тюлений жир небажано. До протипоказань відносяться:

  • надлишок кальцію і вітаміну D в організмі.
  • нирковокам’яна хвороба.
  • порушення роботи щитовидної залози, при яких йод протипоказаний, наприклад , вузли, аутоімунний тиреоїдит, тиреотоксикоз.
  • патології шлунково-кишкового тракту.
  • туберкульоз.
  • ниркова недостатність.

Про випадки передозування натурпродуктом невідомо. Але лікарі рекомендують не експериментувати і вживати його строго в призначених кількостях.

Останні статті

Як правильно вибрати квартиру в новобудові для покупки

При виборі квартири в новобудові не робить помилок, які вже зробили до Вас інші покупці.…

22 часа тому назад

Методи очищення питної води в залежності від типу забруднення

Якщо ми говоримо про побутове очищення питної води https://promtehvod.ua/ru/ochistka-pitevoy-vodi/, слід розуміти, що методи, що використовуються…

3 дня тому назад

Как выбрать умягчитель воды

Согласно рекомендациям ВОЗ, воду выше 10 dh необходимо умягчать Только тогда он будет пригоден для…

4 дня тому назад

Як вибрати добрива?

Перед будь-яким садівником, особливо початківцям, завжди постає питання вибору відповідних добрив. Живлення рослин - важлива…

4 дня тому назад

Як вибрати блендер?

Блендер буває двох типів - занурювальний та стаціонарний. Стаціонарний блендер https://stylus.ua/blendery-817/proizvoditel:philips/ річ приємна при користуванні,…

5 дней тому назад

Особенности подработки в городе Познань Польша

Рынок труда Украины не может удовлетворить потребности населения. Поэтому многие наши соотечественники предпочитают уезжать за…

1 неделя тому назад