Статтi про все на свiтi

Склад

Мигдальний горіх неймовірно багатий мікроелементами і харчовими волокнами. Він налічує всі 20 необхідних амінокислот, які в подальшому і створюють різноманітність білків в організмі. Особливо, варто виділити незамінні, життєво необхідні кислоти, які на жаль, не синтезуються в нашому тілі: триптофан, метіонін, треонін, гістидин, валін, фенілаланін і т.д.

До складу входять ненасичені жирні кислоти: олеїнова і лінолева, а також легкозасвоювані білки і вітаміни групи В, які забезпечують нейропротекторні властивості і мають заспокійливу дію на нервову систему. Всього лише 50 г горішків покривають добову норму токоферолу (вітамін Е), мигдаль володіє високими антиоксидантними властивостями і омолоджує шкіру. Також в складі ядра знаходиться від 5 до 20% масла, яке і надає мигдалю його особливий вабить аромат.

Але головним скарбом в цьому горісі не без підстав вважають величезну кількість мінеральних комплексів. Досить з’їсти всього 10-12 штучок, щоб покрити половину рекомендованої добової дози міді! Марганець, цинк, калій, кальцій і фосфор є компонентами багатьох ферментів і грають важливу роль в захисті організму від шкідливих впливів. За рахунок вмісту двовалентного заліза, яке краще засвоюється шлунково-кишковим трактом, мигдаль показаний людям з анемією. Енергетична цінність становить 579 кКал на 100 г сирого продукту.

Читайте також: Калина з медом — корисні властивості і секрети ефективного застосування

У косметології

Крім допоміжний засіб від хвороб різного характеру, мигдаль — оптимальний засіб для косметології. Його можна використовувати зовнішньо. З цією метою переважно використовувати емульсію, молочко (масло) ядерець.

Чарівне вплив всяких корисностей, що переповнюють зернятка, відразу помітите і ви, і люди, вас оточують. Волосся стає шовковистим, блискучими. А шкірні покриви — ніжними і бархатистими. Застосовується засіб і проти целюліту і розтяжок.

Чим корисні горіхи мигдалю для чоловіків?

Щоденне вживання мигдалевого горіха з користю впливає на багато функцій нашого тіла. Так він сприяє:

• зниження рівня загального холестерину і ліпопротеїнів низької щільності в крові, відповідно, показаний для осіб, які страждають на атеросклероз.
• нормалізації кислотного балансу шлунка (рН в нормі 1 , 5-2,5), в період ремісії виразкової хвороби і гастриту важливо підтримувати цей показник, щоб уникнути рецидивів.
• швидкому насиченню організму, дієтологи рекомендують використовувати його в якості «перекусу» людям, які страждають надмірною вагою.
• зниження рівня тривоги, що перешкоджає затяжним стресових ситуацій і апатії.
• підвищення активності антиоксидантних систем, що перешкоджає перекисного окислення ліпідів і зберігає молодість.

Мигдаль для потенції ефективний за рахунок вмісту двох мікроелементів, селену і цинку, необхідних для балансування статевих гормонів і нормального сперматогенезу.

Селен — один з основних елементів, що захищають організму від важких металів, таких як ртуть і свинець . Клінічні дослідження довели, що дефіцит селену сприяє збільшенню ризиків пухлинних утворень передміхурової залози і товстої кишки. Він забезпечує правильне функціонування репродуктивної системи. Дефіцит цього мінералу сприяє розвитку чоловічого безпліддя, зменшує рухову активність сперматозоїдів і їх стійкість патогенних факторів.

Тоді як цинк підтримує фізіологічні процеси в клітинах і сприяє підвищенню відновлювальних резервів структурних білків. Експериментально було виявлено, що у чоловіків з недоліком синтезу андрогенів, спостерігається значний дефіцит цинку в організмі. Адже цей елемент відповідає за зниження швидкості розщеплення тестостерону і його трансформації в естрогени.

Використання

Для чого корисний мигдаль? Деревця (кущі) в періоди свого зацветания є цінними медоносами, дають безліч пилку, багаті нектаром.

Культивується чагарник як декоративний: унікальні сорти, що володіють оригінальними квітками. А в ролі підщепи його застосовують у вирощуванні абрикосів з персиками.

Деревину «горіха» пускають на вишукані столярні вироби.

Але, безумовно, особливо цінні саме кісточки плодів рослини. Ядерця, в залежності від сортів, на смак гіркі або солодкуваті, використовуються в різних сферах. Смажений або сирої мигдаль корисніше?

Для чого корисний мигдаль? Різного роду хвороби, в тому числі і хронічні, відступають, якщо люди вводять в їжу ці горішки. А здоровим представникам суспільства, щоб підтримати організм в межах норми, досить їсти пару-трійку ядерець в добу.

Причому корисні властивості мають і солодкі, і гіркі сорти рослини — просто треба дотримуватися деяких певні правила вживання зерен. Так, численні дослідження підтвердили їх очищаючі властивості.

Властивості плодів допомагають і при важкому сечовипусканні.

Корисні властивості гіркого мигдалю проявляються і в питаннях статевого здоров’я (як чоловічого, так і жіночого). Він сприяє значному збільшенню потенції.

А в суперечці про те, що корисніше: фундук або мигдаль, перемагає останній, так як в ньому більше необхідних людині речовин.

Читайте також: Що за риба вомер: користь і шкода холодного копчення, як приготувати копчену з фото

до речі, для тих, хто страждає з похмілля, будуть актуальні такі горішки: вони відмінно справляються з цією проблемою.

Протипоказання і можливу шкоду

Мигдаль звичайний включає всього 2 різновиди: солодкий, який використовується в кулінарії і гіркий, з нього виготовляють мигдальне масло. Вживати гіркий сорт без термічної обробки строго заборонено, оскільки в ньому присутня глікозид амигдалина.

Протипоказано використання в харчовому раціоні недозрілих горішків, так як в них підвищений вміст ціанідів. Більшість знають, що раніше ціаністий калій застосовували в якості отрути, за рахунок блокування основного ферменту тканинного дихання.

Не варто зловживати мигдалем і людям з порушеннями серцевого ритму. Звичайно ж, головним протипоказанням є індивідуальна непереносимість.

Добова норма вживання

Як профілактичний засіб проти ряду захворювань, а також для зміцнення імунітету, підвищення життєвих сил і працездатності, дорослим людям рекомендується приймати по 8-10 горіхів щодня. Такої кількості цілком достатньо, щоб відчути прилив сил і енергії, наповнити організм всіма необхідними мікро- і макроелементами.

Дітям рекомендується починати давати в їжу мигдаль не раніше, ніж в 3-річному віці. Дитині досить приймати по 2-3 горіха щодня. Людям з надмірною вагою особливо важливо не збільшувати дозу. Вживання підвищеної кількості щодня може привести до ще більшої повноті.

Мигдаль для потенції: вплив і рецепти

Для збереження максимуму корисних речовин краще їсти горіхи в сушеному вигляді, адже при термічній обробці вагомо знижується кількість вітаміну групи в.

Однак, перевага смаженого мигдалю в тому, що він легше засвоюється шлунково-кишковим трактом.

Індійський десерт «Бадам бурфи»

Східне ласощі готується з мигдальних горішків, молока, вершкового масла і цукру. Змішуємо в блендері 200 мл молока, по 100 г цукру і мигдалю, попередньо замочених на півгодини в теплій воді. У каструльці з товстим дном розтоплюємо 100 г вершкового масла і виливаємо туди отриману суміш. Уварюємо на повільному вогні до загусання, приблизно 15 хвилин. В’язку масу пересипаємо за допомогою лопатки на деко, заздалегідь застелений папером для випічки, даємо охолонути до кімнатної температури і відправляємо в холодильник на 1 годину. Корисний для потенції рецепт готовий!

Чай «Масала»

Цей індійський рецепт є джерелом корисних речовин. Головними його інгредієнтами виступають спеції:

• кардамон.
• гвоздика.
• імбир.
• мускатний горіх.
• коріандр.
• кориця.
• мигдаль.

Основою служить базовий чай Assam і мигдальне молоко. 400 мл води ставимо на вогонь і висипаємо чайну ложку чорного чаю, доводимо до кипіння і додаємо туди 3 коробочки кардамону і стільки ж висушених бутонів гвоздики, 5 насіння коріандру і паличку кориці. У ступці розтираємо 5 мигдалин і разом з 10 г натертого на дрібній тертці імбиру всипаємо в сотейник з чаєм. Проварюємо напій 5-7 хвилини, доливаємо 200 мл молока, додаємо мускатний горіх і тростинний цукор за смаком.

Гранола

Спочатку слід промити фініки, курагу та ізюм (по 50 г кожного сухофрукти), потім висипати їх в неглибоку ємність і залити 300 мл теплої води. Дати настоятися протягом півгодини, вилити воду, а сухофрукти нарізати дрібними кубиками. Необхідно перемолоти в блендері по 50 г арахісу, мигдальних і волоських горіхів. Змішати горіхи, сухофрукти та 3 столових ложки вівсяних пластівців, попередньо з’єднаних з медом за смаком. Розігріваємо духову шафу до 180 градусів, висипаємо отриману масу на деко, покритий пергаментом, і запікаємо півгодини, перемішуючи через кожні 5 хвилин. Остуджують і перекладаємо гранола в банку, закриваємо кришкою. Їсти можна хоч щоранку разом з молоком, як звичайні пластівці. Перший ефект на потенції відчутний вже через 2-3 тижні.

Читайте також: Користь і шкода картоплі в мундирі. Протипоказання і приготування

Іспанська суп «Ахобланко»

Для приготування цього простого супу знадобиться:

• 150 г мигдалю .
• французький багет.
• невеликий зубчик часнику.
• 0,5 л відфільтрованої води.
• 3 ст. л. оливкового масла.
• 1 столова ложка винного оцту.

В блендері подрібнюємо всі компоненти до однорідної маси. Тонкою цівкою повільно додаємо воду, не забуваючи постійно помішувати. Додаємо сіль і чорний перець за смаком.

Меренга

Справжнім асам кондитерського мистецтва пропонуємо приготувати солодкість для відновлення еректильної функції, яка просто тане в роті. Відокремлюємо в двох курячих яйцях білки від жовтків і переливаємо перші в чашу блендера. Збиваємо їх, потім на повільних оборотах додаємо 100 г цукрової пудри. 100 г сушеного мигдалю рубаємо ножем в дрібну крихту, перемішуємо з 100 г мигдального борошна і повільно замішуємо отриману суміш в білковий крем. На деко, застелене папером для випічки, за допомогою чайної ложки розкласти невеликі за масою порції. Відправляємо його, в заздалегідь розігріту до 130 градусів, духовку, на півгодини. Обов’язково слідкуємо, щоб безе не підгоріло. Акуратно виймаємо з духовки, зверху присипаємо цукровою пудрою і даємо охолонути.

Думка лікарів

Дієтологи і інші фахівці рекомендують щоденне вживання мигдальних горіхів. Це один з небагатьох продуктів харчування, які є обов’язковими вагітним і маленьким дітям. Солодкий сорт варто починати давати дітям від 2-х років по 1-2 горішка, вживання більше 10 штук в день може завдати шкоди незміцнілий організм. Більш того, це альтернативне джерело ненасичених жирних кислот і незамінних амінокислот. Він обов’язковий для включення в раціон в осінньо-весняний період, під час гіповітамінозу і при високих розумових і фізичних навантаженнях. Чоловіки — окрема група людей, для яких мигдаль повинен стати основним з продуктів, забезпечуючи повноцінну працездатність статевої сфери з кожної зі сторін.

Справжні відгуки

Світлана, 35 років, Єкатеринбург:

«Вирішили з чоловіком схуднути, вже другий місяць сидимо на правильному харчуванні. Особливо підсіли на мигдальні горішки, навіть на роботу їх носимо замість «перекусу». Навіть і не замислювалися, чи корисний мигдаль. Але знаєте, що хочу сказати, ми помітили масу позитивних ефектів, крім того, що скинули кожен близько 7 кг! У мене волосся стало шовковистим, перестали розшаровуватися нігті, шкіра стала оксамитовою і маленькі мімічні зморшки розглядалися. У чоловіка настрій покращився, потенція довший стала і секс гаряче. За ці два місяці жодного разу не застудилися, хоча пару раз переохолоджуватися, в загальному, суцільні плюси ».

Олександр, 52 роки, Санкт-Петербург:

«Якщо чесно, ніколи не вірив у народні кошти. Але як почалися перебої з ерекцією, відразу занепокоївся, пошукав в Інтернеті рецепти, натрапив на статтю про користь мигдалю для чоловічого здоров’я. Почав регулярно купувати і їсти горіхи (дорогі вони, однако!). Минуло 2 місяці, ніякого ефекту я не відчув, прикро, дійсно адже повірив. Але потім зрозумів, що подібне, напевно, допомагає, коли проблеми зовсім мізерні, у молодих, наприклад. Загалом, після цього мучився ще півроку, після чого один порадив мені препарат Рексатал. У підсумку, замовив, пропив курс, і ви знаєте, ситуація виправилася. На 80% потенція повернулася.

Разом з медом — подвійна сила

Мед і горіхи — найпопулярніше і смачне народний засіб для підвищення потенції. Мед сприятливо діє на еректильну функцію завдяки таким властивостям:

• Сприяє збільшенню кількості оксиду азоту.
• Знижує рівень тригліцеридів, захищаючи серцево-судинну систему.
• знищує широкий спектр бактерій, в тому числі провокують запалення простати.
• Підвищує тонус організму.

Мед і горіхи — просте, ефективне і доступне засіб для поліпшення потенції

Мед, як і горіхи, містить необхідні для нормальної потенції елементи: калій, магній, кальцій, вітамін В2, нікотинову кислоту. Склад даного продукту бджільництва також включає більше 40 мінеральних речовин, багатий набір ферментів і жирних кислот. Мед є відмінним консервантом, тому горіхові суміші, настоянки та інші засоби з його додаванням довго зберігаються і не втрачають своїх властивостей.