BCAA означає branched-chain amino acids. Так англійською мовою називаються розгалужені амінокислоти: лейцин, ізолейцин і валін. Це Протеїногенні речовини, без яких неможлива побудова білків. Частина з них синтезуються в організмі, а інша — надходить разом з їжею.
BCAA входять в групу незамінних кислот. У людському організмі не передбачений їх синтез, тому їх можна отримати тільки разом з їжею або спеціальними добавками. У зв’язку з цим відповісти на питання, для чого потрібен BCAA, дуже просто — для забезпечення організму необхідними амінокислотами, які можна отримати тільки ззовні.
Роль BCAA в організмі
Амінокислоти BCAA виконують в організмі наступні функції:
- Лейцин.
Під дією лейцину знижується рівень цукру, що виступає необхідною умовою для синтезу гормону росту. Він сприяє швидшій регенерації і збільшення м’язової маси.
- Изолейцин.
Прискорює відновлення травмованих м’язів і збільшує загальну витривалість. Ізолейцин особливо необхідний в періоди високоінтенсивних тренувань або сильного голоду.
Читайте також: Каштановий мед — корисні властивості для жінок, чоловіків, дітей, протипоказання
- Валін.
Амінокислота, найактивніша щодо регенерації пошкоджених м’язових волокон. Валін скорочує час загоєння надривів м’язів, які виникають при виконанні вправ. Коли вони заростають, відбувається збільшення м’язів в об’ємі. Валін прискорює цей процес, в тому числі за рахунок поліпшення азотистого балансу і запобігання руйнуванню білка. Ще амінокислота сприяє виробленню серотоніну.
Чи потрібні BCAA простим людям, які не займаються спортом
Все залежить від якості раціону людини. Багато людей дотримуються спеціальних дієт. Це відбувається з різних причин: комусь доводиться обмежувати меню через медичних протипоказань, хтось є прихильником різних духовних поглядів (наприклад, вегетаріанці), ну а комусь лінь відвідувати фітнес-зал, і він намагається скинути зайву вагу з допомогою відмови від багатьох продуктів харчування або скорочення споживаних калорій.
В будь-якому випадку, урізання раціону супроводжується нестачею тих чи інших мікроелементів. І якщо це білкові сполуки, то додатковий прийом спортивних добавок (протеїн, BCAA, прості амінокислотні комплекси) дозволить підтримувати нормальне функціонування організму в періоди вимушених обмежень.
Варто відзначити, самі по собі амінокислоти BCAA і протеїн неефективні для збільшення обсягу м’язів. Для того, щоб м’язи росли, необхідно займатися силовими дисциплінами.
Справа в тому, що спортсмен, виконуючи важкі вправи з обтяженнями, «травмує» м’язові волокна. Між тренуваннями, під час сну, що утворилися мікророзриви обростають новими тканинами. Протеїн і амінокислоти якраз і потрібні, щоб організм створював м’язові клітини на місці пошкодження. Саме так і відбувається поступове збільшення маси тіла. Якщо ж брати спортивне харчування без відвідування тренажерного залу, то позитивного ефекту не буде. Максимум, що можна отримати в такій ситуації, це розлад травлення і втрату грошей.
Які ефекти від прийому BCAA
Найбільш важливе значення для бодібілдера має лейцин, але при цьому изолейцин і валін не менш значущі, оскільки вони багато разів посилюють дію першого.
Навіщо потрібні BCAA:
- для поповнення енергії.
- прискорення регенерації пошкоджених м’язів.
- блокування катаболізму і стимуляція анаболізму, при якому відбувається збільшення м’язової тканини.
- зниження запалення.
- посилення процесів спалювання жирів.
- підвищення витривалості і продуктивності .
Так, BCAA — це різновид спортивної добавки, за допомогою якої вдається прискорити приріст м’язів і забезпечити бадьорість. Але вона не замінює і не відміняє дотримання правильного харчування, важливого для розвитку м’язів.
Радимо вивчити: «Як правильно приймати спортивне харчування».
Форми випуску
У питанні, який BCAA краще вибрати, особливе значення має форма випуску амінокислот. Сьогодні на ринку існують:
- Рідкі BCAA. Оптимальна форма випуску у вигляді сиропу з приємним смаком. Після вживання діє досить швидко.
- Порошок BCAA. Економічна форма випуску, однак вона має багато мінусів: погане розчинення у воді, специфічний смак.
- Капсули BCAA. Найбільш поширена форма випуску. Капсули нейтральні на смак, їх легко приймати, зручно брати з собою.
- Таблетки BCAA. Являють собою пресований порошок. Плюси ті ж, що і у капсул. Недоліком вважається більш повільне засвоєння, оскільки таблетки повільніше розчиняються.
Чи потрібно пити БЦАА?
На це питання немає однозначної відповіді. Так, подібні препарати безпечні для здоров’я, за умови якісної сировини. Однак, більшу частину незамінних амінокислот можна отримати, дотримуючись правил здорового і збалансованого харчування, доповнюючи раціон якісним протеїном.
БЦАА необхідні тільки в наступних випадках:
- до і під час навантаження (протеїн може викликати дискомфорт)
- немає можливості випити протеїн відразу після тренування
- потрібен низькокалорійний замінник їжі
Правила прийому BCAA
Скільки BCAA потрібно в день:
- у середньому 4-8 г по 3 рази на добу — оптимальне дозування як для набору м’язової маси, так і для зниження ваги.
- Для тих, хто дотримується вегетаріанства, доза BCAA повинна бути збільшена в 2-3 рази, оскільки рослинні білки відрізняються від тварин і не забезпечують організм потрібними амінокислотами.
Як приймати BCAA в капсулах на прикладі BE FIRST BCAA CAPSULES:
Читайте також: Гірчиця, її користь і шкоду для організму, поради по використанню і грамотному вживання
Розмір порції — 10 капсул, в упаковці 12 порцій.
- Змішати 5-8 г кошти з 200-250 мл чистої води. Випити отриману субстанцію перед і після тренування.
- У цілому приймати 2-5 разів на добу по 5-8 г, кожен раз розчиняючи порошок у воді.
В одній упаковці 350 г сухого порошку — 70 порцій.
- Відразу перед і після тренування, а якщо тренування триває більше 1 години — додатково в проміжку між вправами.
- у дні відпочинку від тренувань — зранку відразу після пробудження по 0,5-1 від стандартної дози. В цей час катаболізм (розпад м’язів) найсильніший, а, оскільки BCAA моментально потрапляють в м’язи, вони запобігають цей процес.
З чим можна поєднувати BCAA
BCAA можна використовувати:
- з гейнером,
- протеїном,
- креатином,
- будь-яким іншим спортивним харчуванням.
На питання, що кращої, протеїн або BCAA, не можна дати однозначну відповідь. Добавки найбільш ефективні при одночасному прийомі. Використовуючи з BCAA гейнер або протеїн, ви забезпечуєте посилений ріст м’язів.
Радимо вивчити: «Вибираємо гейнер: на що звернути увагу».
Виробники не рекомендують змішувати BCAA з молоком, оскільки тут не можна розрахувати точну дозу білка і легко викликати передозування, яка негативно позначається на нирках.
Користь БЦА
на те БЦА і спортивна добавка, що вона впливає на безліч показників атлетів. Наприклад, зовнішній вигляд (збільшення маси і об’єму тіла), фізичні показники (сила, витривалість, вибухова сила та інше), самопочуття (настрій) і здоров’я (покращена робота багатьох функцій і систем організму). Розглянемо докладніше.
Читайте також: Ананас — користь і шкода для організму, властивості і протипоказання
Фізичні показники. Чим більше м’яз, тим вона сильніше. Тут, думаю все зрозуміло. А ви не замислювалися над тим, як ВСАА допомагає виробляти витривалість? А ось як. Працюючи за програмою «сушки» (велика кількість повторень із середньою вагою, висока інтенсивність виконання), атлет «пошкоджує» свої м’язи, але не так, як при роботі на масу.
БЦА допомагає відновлювати ці м’язи, одночасно даючи їм харчування у вигляді білків, але не вуглеводів. Результат — рельєфне тіло, висока витривалість і працездатність. В принципі, схема не нова.
Самопочуття. Тут я не буду розповідати, як ця добавка впливає на самопочуття. Поставлю лише пару питань, а ви самі дасте на них відповіді і все відразу зрозумієте. Коли ви голодні, яке у вас настрій? Напевно, ви дуже злі? А тепер уявіть — Ви нагодовані (Ваші м’язи нагодовані ВСАА). Які відчуття тепер? Ви задоволені?
Здоров’я. Скажу тільки, що кожна з цих амінокислот впливає на конкретні функції, але і загальне у них є — всі вони впливають на зростання мускулатури.
В іншому, одна амінокислота відповідає за енергообмін і воодобмен, інша впливає на центральну нервову систему і синтез гемоглобіну, третя на імунітет і регенерацію. І то це не весь список позитивних моментів амінокислот. Тому і ціна вище, ніж у протеїну. Як правило відсотків на 30 — 40 (залежить від бренду).
Шкода і протипоказання BCAA
Якщо знати, як правильно пити BCAA, то ризик зіткнутися з побічною дією дуже малий. Це незамінні амінокислоти, без яких неможлива нормальна робота організму. При інтенсивних навантаженнях їх прийом піде тільки на користь. Навіть при перевищенні доз побічні ефекти BCAA зустрічаються рідко. Це може бути алергія у вигляді висипки і деяких розладів в травленні.
Протипоказання до застосування BCAA:
- вік менше 16 років.
- вагітність і годування грудьми.
- серцево-судинні захворювання.
- патології нирок.
- алергія на компоненти препарату.
БЦАА для схуднення
Багато хто задає питання — «чи приймають bcaa при схудненні?» Дослідження показали, що прийом незамінних амінокислот сприяє окисленню жирів і придушення апетиту. Тренери рекомендують приймати BCAA вранці натщесерце і в перервах між їжею, щоб придушити почуття голоду. Прийом БЦАА при схудненні збереже ваші м’язи, що допоможе спортсменам не втратити потужність, а будівельникам тіла накачати кубики преса .
Дорослій чоловікові (не спортсменів) вагою близько 80 кілограм необхідно отримувати близько 7 грам амінокислот на добу. Для цього зовсім необов’язково приймати харчові добавки в капсулах або порошках, адже набагато приємніше отримувати корисні речовини природним шляхом — дотримуючись дієти.
Наприклад, все бобові багаті валіном, триптофан, треонін, метіонін . сир і сир містять триптофан, лізин, аргінін, валін, фенілаланін. Яйце — звичний нам продукт чудово засвоюється, і, крім того, багатий ВСАА, метіоніном і фенилаланином. Ізолейцин, лізин і фенілаланін в великих кількостях містяться в курячому м’ясі, рибі, гречці і горіхах . Якщо незамінні і найпотрібніші амінокислоти містяться в їжі, то навіщо вживати добавки? Нижче ми відповімо на це питання.