Які корисні для зубів продукти включити в раціон?

3068

Краса зубів сильно впливає на зовнішній вигляд людини.

Правильне харчування — це один з основних способів отримати ефектну посмішку.

Це не означає, що доведеться їсти прісну їжу, навпаки, всі необхідні для здоров’я зубів вітаміни і мікроелементи містять смачні продукти.

Читайте також: Згущене молоко — користь і шкода для здоров’я організму

Овочевий масаж

Кращі продукти для ясен і зубів — це овочі, переважно жорсткі і свіжі. Серед них лідирує сира морква, багата бета-каротином, вітамінами B, D, E, а також кальцієм і фтором, які зміцнюють зубну емаль. Ці цінні елементи також активно живлять ясна і покращують їх кровообіг. Аналогічними властивостями володіють буряк, капуста, редис і гарбуз. Пережовуючи їх, ми очищаємо наліт з зубів і забезпечуємо відмінний масаж ясен. Крім цього в процесі виділяється велика кількість слини, яка вимиває шкідливі бактерії.

Цитрусові

Апельсини, лайми, грейпфрути — фрукти з великою кількістю різноманітних вітамінів. Крім цього, для них характерний високий вміст лимонної кислоти.

Ця речовина діє досить агресивно. Воно взаємодіє з кальцієм, повністю розчиняючи його. Через дефіцит кальцію зуби стають більш крихкими і схильні до негативного впливу хвороботворних мікробів. Таку ж дію надають свіжовичавлені соки з цитрусових.

При покупці магазинних напоїв варто пам’ятати, що в їх склад входить цукор, а в деяких випадках і барвники, що несе зубам виключно шкоду.

Фруктова чистка

Фрукти і ягоди сприяють сяючою усмішкою, адже це продукти, відбілюючі зуби. Так, апельсини, ананаси і полуниця містять кислоти, які роблять емаль білої і блискучою. А яблука, як і багато інших жорсткі фрукти, насичені ферментами, які знищують бактерії, що провокують розвиток карієсу. Особливо корисно їсти їх після їжі, адже пережовування жорстких волокон очищає порожнину рота від дрібних частинок їжі і позбавляє від неприємного запаху. Правда, після цього не рекомендується відразу ж чистити зуби, оскільки яблучний сік розм’якшує емаль.

Молочна профілактика

З дитинства нас вчили: стакан молока щодня — вірний засіб для міцних здорових зубів і кісток. І це дійсно так, адже молочні продукти містять кальцій, який благотворно впливає на них. Сир містить кальцій і фосфор, взаємно підсилюють один одного і зміцнюють зуби. Натуральний йогурт також багатий на кальцій, фосфатом і казеїном, які насичують мінералами зубну тканину і ясна. У сирі приховані не лише ударні дози кальцію, але і особливі ферменти, які є ефективною профілактикою карієсу і запалення ясен.

TOP 10 продуктів для здорових і красивих зубів

TOP 10 продуктів для здорових і красивих зубів

1. Жорсткі овочі та фрукти (морква, яблука, огірки, буряк) Морква, яблука, огірки і буряк містять безліч корисних для зубів і ясен вітамінів і мікроелементів, таких, як бета-каротин, вітаміни групи В, D, E, K, С, РР, кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, йод, фтор, залізо, кобальт і срібло, які нормалізують кровообіг в яснах і поставляють необхідні для здоров’я зубів кальцій і фосфор. Наші зуби і ясна звикли до м’якої, обробленої їжі і перестали нормально функціонувати, в результаті з’явилися наліт і порушення кровообігу. Всього пара жорстких овочів або фруктів в день — і вашим ясен забезпечений хороший масаж, а зубам — позбавлення від відкладень. Крім того, такі овочі стимулюють виділення слини, постійно омиває ротову порожнину і зменшує кількість мікробів і бактерій.

2. Зелень (петрушка, салат латук, цибуля, кріп, селера)

До складу зелені входять важливі не тільки для зубів, але і для всього організму в цілому вітаміни групи В, Е, А, С , РР, калій, кальцій, магній, йод, натрій, фосфор, залізо, бета-каротин і фолієва кислота. Зелень зміцнює не тільки зуби, але і імунітет в цілому, сприяють зміцненню кровоносних судин, покращує процеси кровотворення і усуває кровотечу з ясен. Петрушка і цибулю володіють природним антибактеріальним, освіжаючим і знищує запах дією, їх сік проникає у важкодоступні місця, відбілює зуби, видаляє наліт, зміцнює і масажує ясна.

3. Ягоди (смородина, виноград, суниця, журавлина)

Ягоди багаті унікальним поєднанням органічних кислот, пігментів і пектинів, містять в собі вітаміни PP, А, групи В, С, Е, Н, бета каротин, кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, йод і фтор. Сік деяких ягід рекомендують використовувати для профілактики карієсу. Наприклад, журавлинний сік завдяки своєму бактерицидної дії знижує ймовірність захворювання карієсом. Вважається, що компоненти ягідних соків блокують бактеріям доступ до зубної емалі. Виноград також може застосовуватися при профілактиці карієсу, адже він містить цілий комплекс мінералів і мікроелементів, які роблять благотворний вплив на зуби і ясна. Крім того, у винограді є речовини, які блокують життєдіяльність хвороботворних мікробів в порожнині рота.

Читайте також: 50 фото різних видів пасльону чорного,? назви, опису, як відрізнити

4. Горіхи (мигдаль, кедровий горіх, кешью)

До складу горіхів входять всі незамінні амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти, вітаміни А, В, С, D, Е, Р, а також калій, кальцій , магній, фосфор та інші мінеральні елементи, що визначають їх високу живильну цінність. Крім того, горіх кеш’ю містить унікальна речовина, здатне знищувати бактерії, що руйнують зубну емаль. Він володіє антибактеріальними, антисептичними, тонізуючими властивостями, полегшує зубний біль. Кедровий горіх містить ванадій, який сприяє розвитку кісткової тканини, фосфор, який бере участь у формуванні та збереженні зубів і кісток і грає важливу роль в діяльності м’язів і нервових клітин, кальцій, який є головним компонентом кісток і зубів і необхідний для згортання крові, цілісності клітин і серцевої діяльності. У мигдалі містяться речовини, що поліпшують стан зубів і ясен, крім того, він має знеболюючу та антіспазматіческім дією.

5.Молочние продукти (сир, сир, йогурт)

Крім кальцію, калію, магнію і вітамінів А, в і D, корисних для нашого організму в цілому, молочні продукти мають певний вплив і на зуби. Так, йогурт знижує кількість сірководню, який є основним чинником, що викликає неприємний запах з рота, швидко піднімає рівень pH, а фосфати, кальцій і казеїн допомагають мінералізації зубів. Сир можна вважати ефективним засобом профілактики карієсу, адже він на 60% підвищує концентрацію кальцію в зубній емалі і збільшує обсяг слини, яка містить компоненти, що перешкоджають розвитку карієсу і запалення ясен. Сир містить білки, молочну кислоту, залізо і магній. Він добре засвоюється організмом, а солі кальцію і фосфору, що входять до його складу, беруть участь в утворенні кісткової тканини, харчуванні нервової системи та освіті гемоглобіну в крові.

6. Цитрусові (грейпфрут, лайм, апельсин) До складу цитрусових обов’язково входить калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, вітаміни групи B, Е, С, РР, які так необхідні організму. Аромати цитрусових не тільки тонізують, піднімають настрій, знижують сонливість і підвищують увагу і працездатність, але і роблять благотворний вплив на зуби і ясна. Наприклад, щоденне вживання грейпфрута знижує кровоточивість ясен і зменшує ризик запальних захворювань ротової порожнини, але ж захворювання ясен є основною причиною втрати зубів. Також рекомендується вживати в їжу лайм, який сприяє профілактиці карієсу і містить безліч речовин, корисних для зубів і ясен. Кальцій і фосфор, що містяться в лаймі, допомагають емалі протистояти хвороботворним бактеріям і карієсу, а ясен поліпшити роботу кровоносних судин і запобігти кровоточивість. При цьому в лаймі містяться органічні кислоти, які, володіючи легким відбілюючим ефектом, які не роз’їдають емаль і не руйнують природну мікрофлору зубів і порожнини рота. Що міститься в апельсинах у величезних кількостях вітамін С підтримує здорову колагенову мережу в яснах, що перешкоджає розвитку багатьох стоматологічних недуг, знищуючи бактерії, що викликають карієс і запалення ясен.

7. Морепродукти (риба, креветки)

Морепродукти з точки зору дієтології вважаються практично ідеальною їжею, адже вони багаті мікроелементами і вітамінами, в першу чергу, кальцієм, фосфором, фтором, вітамінами В1 і D, в випадку недостатнього присутності яких з’являється крихкість кісткової тканини, захворювання зубів і ясен. Ці елементи зміцнюють здоров’я ясен і сприяють правильному формуванню зубів, покращують колір обличчя і здоров’я волосся, допомагають організму зміцнювати імунну систему. До складу креветок входять легко засвоювані організмом кальцій, тіамін, рибофлавін, натрій, калій, магній, фосфор, залізо і марганець. Високий вміст кальцію і фтору позначається на профілактиці захворювань зубів і ясен, адже саме ці мінерали служать джерелом для будівництва кісток, зростання і збереження зубів, профілактики утворення зубного нальоту і руйнування емалі. Практично кожен вид риби багатий на кальцій, селен і фтором, Але найбільше цінується саме морська риба та інші морепродукти, які завдяки високому вмісту йоду і кальцію забезпечують протикарієсні захист для зубів.

8. Яйця (курячі, перепелині) Куряче яйце містить білки, жири, вуглеводи, 12 основних вітамінів і майже всі мікроелементи. Що міститься в ньому вітамін D є джерелом фосфору і допомагає запобігти псуванню зубів, а яєчна шкаралупа — ідеальне джерело кальцію, який легко засвоюється організмом, в той час як медичні препарати, такі як хлористий кальцій, гіпс і крейду засвоюються погано. Вживаючи подрібнену шкаралупу перепелиних яєць, можна позбутися від кровоточивості ясен і зробити свої зуби міцними і здоровими.

9. Мед

Усім відомо, що мед корисний для здоров’я, він є не лише потужним джерелом енергії і засобом підвищення імунітету, але і позитивно позначається на здоров’ї зубів. Особливо багато в меді вітамінів групи B і C, мед володіє антибактеріальними властивостями, має загальнозміцнювальну і омолоджуючу дію на організм, а пережовування воскових сот сприяє очищенню зубів і дезінфекції порожнини рота, ефективно лікує стоматити і запалення слизових тканин. Прополісом лікують пародонтоз, карієс зубів і запалення ясен, на думку вчених, він зменшує кількість ензимів, що допомагають бактеріям прикріплятися до поверхні зуба. Крім того, в прополісі було виявлено близько ста елементів, що забезпечують захист зубів.

10. Напої (чай, вода) Як чорний, так і зелений чай дуже корисні для зубів, завдяки вмісту речовин, що зупиняють розвиток бактерій. Антиокислювач катехін, що входить до складу чаю, вбиває бактерії, що викликають карієс і неприємний запах з рота, а значить, випиваючи чашку чаю після їжі, ми освіжаємо дихання і очищаємо ротову порожнину від бактерій, тим самим захищаючи ясна і зміцнюючи зуби. Чиста питна вода, збагачена фтором, також позитивно впливає на здоров’я зубів. Фторована вода зміцнює емаль зубів і перешкоджає виникненню карієсу, гальмує утворення і накопичення м’якого зубного нальоту, пригнічує життєдіяльність мікроорганізмів, що веде до зниження накопичення органічних кислот в порожнині рота. Всі ці продукти матимуть позитивний вплив не тільки на ваші зуби, але і на весь організм в цілому. Вживаючи їх щодня, ви насичуєте організм вітамінами і мінералами, корисними для здоров’я. Коли ваші зуби і ясна стануть міцними і здоровими, то і посміхатися захочеться частіше, а значить, гарний настрій і посмішки у відповідь вам гарантовані!

Морська терапія

На питання , які продукти сприяють здоров’ю зубів, дієтологи в один голос відповідають — риба і морепродукти. Вони рясніють кальцієм, фосфором, фтором, тіамін і вітаміном D, нестача яких веде до хвороб зубів і ясен, а також послаблення кісткової тканини всього організму. Найбільш корисними вважаються морські сорти риби, адже в них, крім іншого, зосереджені концентровані дози йоду, що захищає зуби від карієсу. Серед морепродуктів лідирують креветки, оскільки містять найбільше кальцію і фтору. Регулярне вживання їх в їжу перешкоджає утворенню нальоту і руйнування зубної емалі.

Кава

Кава та інші напої з кофеїном містять в своєму складі велику кількість важких вуглеводів, какао-масла і цукру. Ці компоненти проникають глибоко в дентин, сприяючи посиленого утворення нальоту і утворення пігментованих ділянок зубної поверхні.

Крім цього, часте вживання кави змінює кислотність ротової порожнини, що збільшує кількість патогенних організмів, що розвиваються в ній.

Кавовмісні напої ведуть до обезводнення організму, перешкоджають правильному засвоєнню таких елементів, як кальцій, натрій, магній. Це сприяє витончення емалі і підвищення її крихкості.

Горіхова панацея

Читайте також: Найкорисніші і найшкідливіші каші в нашому раціоні

Продукти, які зміцнюють зуби, обов’язково повинні включати горіхи. Кількість цінних амінокислот, вітамінів і мінералів, в тому числі кальцію і фосфору, в них зашкалює. Є у горіхів і інші достоїнства. Кешью нейтралізує шкідливі бактерії, які руйнують зубну емаль. Волоський горіх містить незамінні для зубів клітковину, фолієву кислоту, магній і вітамін B6. Мигдальне масло має антисептичну дію і полегшує зубний біль. В кедровому горісі присутні фосфор і ванадій, що живлять кісткову тканину і нормалізують стан нервових волокон.

приправи

Багато соуси і приправи, використовувані під час приготування різних страв, мають кислуватий смак за рахунок містяться в них кислот. До їх числа відносять бальзамічний оцет і соєвий соус.

В результаті взаємодії зубів з компонентами цих продуктів відбувається порушення цілісності верхнього шару емалі, розширення її пір.

Те ж саме можна сказати про томатній пасті і соусах, причому крім впливу на емаль, хромогени, присутні в цих продуктах проникають в зубні тканини, окашівая їх в жовтуваті тони.

фарбування емалі сприяють також такі спеції, як куркума і каррі. Навіть після теплової обробки ці спеції ведуть до пігментації дентину.

Тканини і вправи

Любіть курячі та перепелині яйця? Чудово, адже яйця — продукт, корисний для зубів. Це справжнє джерело життєво важливих речовин, серед яких особливе значення має вітамін D. Саме він відповідає за нормальний рівень фосфору в організмі. А яєчна шкаралупа є цінним джерелом кальцію. Щоб отримати його в повному обсязі, подрібніть за допомогою кавомолки яєчну шкаралупу в дрібний порошок і приймайте її по одній чайній ложці в день. Це найпростіший спосіб знайти міцні здорові зуби і вилікувати кровоточать ясна.

Медове лікування

Мед — ще один корисний продукт для здоров’я зубів. Перш за все, завдяки ензиму, що знищує шкідливі мікроорганізми в порожнині рота. Прополіс з давніх часів використовують для лікування пародонтозу, карієсу і запалення ясен. Вчені виявили в ньому кілька десятків корисних речовин, що роблять зубну емаль більш міцною. Не випадково прополіс входить до складу багатьох зубних паст. А ще пережовування воскових сот відмінно очищає і дезінфікує порожнину рота, а також перешкоджає запаленню ясен і розвитку стоматиту.

Чим шкідливі вуглеводи

Вуглеводи необхідні людському організму для вироблення енергії. Починають розщеплюватися вони вже в порожнині рота. А бактерії, що мешкають там, харчуються глюкозою. Особливо шкідливі такі продукти для зубів, які містять рафінований цукор. Це кондитерські вироби, цукерки. Саме ці солодощі, так улюблені багатьма, руйнують зуби.

Крім того, вуглеводні продукти для зубів шкідливі тим, що вони м’які. Щоб зубна емаль отримувала всі необхідні поживні елементи, потрібно, щоб вони піддавалися регулярному навантаженні. Це покращує кровопостачання ясен. А їжа, що складається з вуглеводів (випічка, хліб, кондитерські вироби, макарони), занадто м’яка.

Водні процедури

Набути красиві і здорові зуби допоможуть не тільки правильні продукти , але і напої. Серед них — звичайний чорний чай без цукру. У ньому містяться кахетіни, що знищують шкідливі бактерії. Чашка чаю після їжі допоможе не тільки вимити їх з порожнини рота, але і позбавити від неприємного запаху. Не варто забувати і про воду, особливо фторированную. Ретельне полоскання ротової порожнини такою водою очистить її від сторонніх частинок. До того ж вона ефективно зміцнює зубну емаль і перешкоджає утворенню нальоту.

Знаючи, які продукти зміцнюють зуби, ви зможете надійно захистити їх від небезпечних захворювань, а заодно — підвищити імунітет всього організму. І тоді кожен візит до стоматолога буде в радість.

Смажені горіхи, насіння, сухарики

Насіння соняшнику і горіхи містять велику кількість корисних речовин, необхідних для повноцінного функціонування організму людини. Однак їх вплив на зуби є досить агресивним.

Мова йде про механічному впливі. Під час розжовування сухарики і горіхи розколюються на дрібні частинки, які труться об поверхню емалі, з часом призводячи до її витончення і підвищенню чутливості. Багато любителів насіння воліють розколювати їх шкаралупу зубами, тим самим дряпаючи емаль.

Пошкоджена внаслідок такого механічного впливу емаль стає беззахисною по відношенню до патогенних мікроорганізмів, результат життєдіяльності яких часто веде до утворення карієсу.

чи ефективно застосування олівця для відбілювання зубів — відгуки пацієнтів і стоматологів. У цій статті найважливіше про симптоми і лікування остеомієліту щелепи.