Буркун лікарський: корисні властивості та протипоказання

Буркун — це багаторічна або однорічна рослина сімейства Бобові. Трава поширена в континентальній Європі, Середній Азії, Америці. Росте на пустирях, біля доріг, в степах, ярах. Офіційна назва — Мелілотус, походить від грецьких слів «мед» і «конюшина». Квіти трави привертають бджіл. Це якість використовується бджолярами. У США культуру вважають основним медоносом країни.
У народі відомі такі імена: дикий хміль, луговий буркун, заячий холодок, трав’яний конюшина, дика гречка.

Ручний збір буркуну в Єгипті

Промисловий збір
В даний час буркун використовують для годування домашніх тварин , в ветеринарії, косметології, промисловості, для ароматизації тютюнових виробів, народній та офіційній медицині. Рослина впливає на якість крові, має антисептичні, протизапальними і загальнозміцнюючі властивості.

Зі статті дізнаємося про користь буркуну, його можливу шкоду для організму, правилах приготування і застосування цілющих засобів.

Читайте також: Отруйний тропічний гість в домі молочай тригранний: опис, користь, шкода і догляд за рослиною

Сорти, види буркуну

Відкрито 22 виду рослини. Загальні ознаки трав:

• середня довжина — 50 см, але зустрічаються екземпляри до 1,5 м.
• пензлика з бутонами ростуть з пазух листя.
• після цвітіння утворюються плоди у вигляді бобів.

Зовнішні відмінності представлені на фотографіях.

Буркун білий (Melilótus álbus)

Види:

1. Білий. Дає більше нектару, ніж інші типи. У його складі висока концентрація дікумарола, тому вживання може викликати отруєння.
2. Зубчастий. Використовується для годування тварин, він покращує показники надоїв і накопичення жирової маси у худоби.
3. Неаполітанський. Має сильний запах. Застосовується для ароматизації алкогольних напоїв.
4. Лікарський або жовтий. Накопичує привертає бджіл нектар. Містить меншу кількість кумаринів, ніж більшість трав сімейства, тому частіше використовується в медицині.
5. Індійський. Також є джерелом нектару, підходить для годування домашніх тварин. Поліпшує склад грунту, на якій росте.

Буркун індійський (Melilotus indicus)

Зовнішній вигляд і внутрішній зміст

У буркуну є й інші назви — буркун, гречка дика, італійська трава, буркунец. Якщо ви їх почуєте, то знайте, що всі вони належать одній і тій же рослині, широко поширеній в континентальній Європі, на Британських островах, в Північній і Південній Америці, Центральній і Середній Азії і навіть в Новій Зеландії. Він напевно зустрічався вам уздовж доріг і сільських зборів, на луках і полях, пустирях і просіках.

Прямий гіллястий стебло з продовгуватими трійчастого листочками може досягати у висоту двох метрів. Цвіте рослина протягом усього літа дрібними жовтими або білими квітками, зібраними в густі кисті на верхівках стебел. Трава містить цінні компоненти, завдяки яким буркун широко використовується в фітотерапії:

• кумарин.
• дубильні речовини.
• кумаровую і мелілотовую кислоти.
• каротин.
• ефірне масло.
• вітаміни С, Е.
• дикумарол.

Лікувальні, корисні властивості

Незважаючи на те, що всі буркун мають лікувальні властивості, в народній медицині рекомендують використовувати жовтий або лікарський. Для терапії застосовується наземна частина рослини, але коріння трави також мають цілющі речовини.

Чим корисний буркун:

• Розріджує кров.
• Активізує вироблення лейкоцитів.
• Знижує тиск.
• Відновлює клітини і тканини.
• Нормалізує функції печінки.
• Усуває нервову напругу.
• Прискорює виведення рідини з організму.
• Сприяє розрідженню мокротиння в легенях.
• Знімає хворобливі спазми судин.
• Знижує активність інфекцій.
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Нормалізує гормональний фон.
• Активізує роботу головного мозку.
• Зміцнює імунну систему.

Буркун лікарський (Melilótus officinális)

Особливості впливу на жінок і чоловіків

Користь буркуну для жіночого організму:

1. Усунення запальних процесів в сечостатевій системі. Допомагає позбутися від циститу, патології яєчників, аднекситу. Лікуванню сприяють спринцювання і тампони з Буркуновий відваром. Рослина знімає запалення, прибирає хворобливі відчуття.
2. Позбавлення від неприємних симптомів клімаксу. Буркун запобігає перепади настрою, припливи, перевтома.
3. Усунення болю при менструаціях, нормалізація місячного циклу. При вживанні трав’яних напоїв активізується вироблення жіночих статевих гормонів, відбувається розслаблення гладкої мускулатури.

Дія буркуну на чоловіче здоров’я:

1. Профілактика і лікування простатиту. Під впливом травних коштів відбувається розрідження крові, усувається застій в сечостатевої області.
2. Підвищення лібідо. Дикий хміль прибирає причини зниження потенції: стреси, інфекції, порушення доставки кисню до статевих органів.

Буркун зубчастий (Melilótus dentátus)

Листя зубчастого буркуну

Буркун неаполітанський (Melilotus neapolitanus)

Читайте також: Що таке портулак: корисні властивості рослини, можливу шкоду, особливості застосування

Ботанічний опис і заготівля

Зміст:

• Ботанічний опис і заготівля
• Склад і властивості
• застосування в народній медицині
• Харчове застосування
• Буркуновий мед
• Як вирощувати буркун
• Висновок

Буркун — трав’янистий кущ, який досягає 1,5 м у висоту. Стебло біля основи дерев’янистих, щільний і гіллясте. Листя трійчастого, черешкові, сидячі, довгасто-оберненояйцеподібні або еліптичної конфігурації. Квітки жовті, дрібні, утворюють кисті пазух.

Плоди — голі боби овальної форми, короткі, з шиловидним остроконечием нагорі, бурого кольору. Період цвітіння — червень-серпень, плодоношення — липень-жовтень.

Лікарською сировиною служать бічні пагони, верхівки рослини з листям і квіткові кисті. Траву заготовляють в суху погоду. Важливо дочекатися поки з рослини зійде роса, інакше воно швидко потемніє, зіпсується через вологість.

Сировину сушать у добре провітрюваному приміщенні або в тіні під навісом. Траву розкладають на тканині або паперовій основі тонким шаром, до 5 см в товщину. У процесі сушіння частини рослини періодично перевертають. Заготовлена ​​суха трава видає сильний ароматний кумариновий запах, що нагадує свіже сіно і має солонувато-гіркий присмак.

Протипоказання, можливу шкоду

Протипоказання: індивідуальна непереносимість і алергія на трави сімейства Бобові. Рослина буркун небезпечно при наявності таких станів:

• Гіпотонія. Буркун здатний знизити тиск до критичних показників.
• Загострення сечокам’яної хвороби. Трава прискорює виведення рідини, може викликати закупорку проток через активне руху відкладень.
• Порушення згортання крові. Рослинні засоби здатні привести до внутрішніх кровотеч, утруднити загоєння ран.

Буркун заподіює людині шкоди при передозуванні і порушення схеми застосування. Побічні дії:

• тремор кінцівок.
• запаморочення.
• втрата свідомості.
• нудота, блювота.
• параліч ЦНС.
• внутрішні кровотечі.

Від вживання рослинних засобів потрібно відмовитися за місяць до планованої операції. Застосування буркуну можна поєднувати з прийомом антикоагулянтів.

Використання в традиційній медицині

Не тільки народна медицина практикує застосування цієї рослини. Сучасна фармацевтика також використовує сировину для виробництва рослинних медикаментів і препаратів. Неодноразово доведено терапевтичну дію настоїв і відварів даної рослини. Трава буркуну лікарського, як було зазначено вище, є відмінним відхаркувальну, діуретичну і антибактеріальним засобом.

Нерідко її використовують в якості легкого проносного і вторгнень препарату. З рослини отримують цінний екстракт (біогенний стимулятор), який характеризується ранозагоювальну дію. Показані препарати на основі буркуну при лейкопенії, судомах, мігрені, дихальних патологіях і безсонні.

Речовина кумарин покращує пам’ять, увагу, зміцнює серцевий м’яз, а також лікує (в комплексі) подагру, сечостатеві порушення і хвороби опорно-рухового апарату.

Вагітним і годуючим

При вагітності траву можна використовувати зовнішньо і для полоскань горла. Вживання рослини здатне викликати порушення формування нервової трубки плода, спровокувати відшарування плаценти під час пологів.

При годуванні грудьми буркун використовують для підвищення лактації. Приймають неконцентрований холодний настій. Рецепт:

• 1 столову ложку трави висипаємо в скляну ємність.
• заливаємо 200 мл очищеної води кімнатної температури.
• наполягаємо 3 години.

Випивати по 70 мл на добу в 2-3 прийоми. Відваром трави обробляють тріщини на грудях. Засіб прискорює загоєння і запобігає інфікуванню.

Хімічний склад

Буркун насичений кумаринами, що додають рослині здатність розріджувати кров, знімати запалення, заспокоювати, придушувати бактерії і грибки.

Читайте також: Терпуг річкова або морська риба. Опис мешканця північних морів — що за риба Терпуг

Трава містить:

• мієлін.
• ефірні масла.
• флавоноїди.
• глікозиди.
• сапоніни.
• дубильні речовини.
• крохмаль.
• цукру.
• смоли.
• клітковина.
• вітаміни А, С, Е, групи В.
• органічні кислоти.
• марганець.
• цинк.
• мідь.
• білок.

Форми випуску лікарських засобів

В аптеці можна придбати такі засоби з буркуном:

1. Настоянка монастирська. Призначена для внутрішнього споживання при безплідді, варикозі, тромбофлебіті. Зовнішньо використовується при фурункульозі.
2. Мазь. Показання до застосування: нариви, варикозне розширення вен, мозолі, поліартрит, забиті місця, ущільнення в грудях.
3. Екстракт. Рекомендується для нормалізації артеріального тиску, усунення набряків, зміцнення серця, запобігання утворенню тромбів. Використовується для приготування омолаживающей косметики.
4. Біодобавка «DHC Буркун з Японії». Призначена для позбавлення від набряклості і жирових відкладень в нижній частині тіла. Проводиться у формі капсул з додаванням бджолиного воску, витяжки червоного перцю.
5. Препарат «Гіпернорм». Рекомендується при порушенні мозкового кровообігу, клімаксі, атеросклерозі, погіршенні пам’яті, безсонні, епілепсії. Також містить глід, пустирник, календулу, омелу, багно.
6. Таблетки «Мастонорм». Призначаються для усунення гормональної дисфункції, мастопатії, передменструального симптому, патологій щитовидної залози.
7. Буркуновий ефірне масло. Володіє седативними, протиспазматичний, антисептичними, відхаркувальну, в’яжучими властивостями. Застосовується зовнішньо або для створення лікарських розчинів.

Показання до застосування буркуну лікарського

За рахунок вмісту кумарину, рослина добре допомагає хворим, які мають низький тиск, страждають на променеву хворобу. Рослина призначається при бронхітах, гострих респіраторних захворюваннях, ішемічній хворобі серця.

Буркун стимулює мозковий кровообіг в коронарних і периферичних судинах, призначається хворим з атеросклерозом, при вегето-судинній дистонії, при мігрені, істеричних станах.

Ліки » Меліоцін », отримане болгарськими фармакологами з листя буркуну, має високий биостимулирующим впливом. З успіхом застосовується рослина болгарськими, польськими, австрійськими, німецькими, індійськими, китайськими лікарями.

Радимо почитати: Розмарин: корисні властивості і шкода, способи застосування

Особливості заварювання чаю

Для збереження корисних властивостей чай з буркуну заварюють в термосі водою, температурою не вище 70 градусів. Приготування:

• висипаємо 2 столові ложки трави в термос.
• заливаємо 400 мл води.
• щільно закриваємо ємність.
• наполягаємо 30 хвилин.

Існує метод заварювання напою без термоса, але при такому способі частина корисних з’єднань розпадається. Готуємо так:

• засипаємо столову ложку сухого або 10 г свіжої сировини в чашку.
• заливаємо окропом.
• даємо настоятися 20 хвилин.
• проціджуємо.
• для смаку додаємо 1 чайну ложку меду, часточку лимона, шматочок імбиру, сухі ягоди суниці.

з якими травами поєднується

Цілющі властивості буркуну в поєднанні з іншими травами:

1. Таволга. Допомагає боротися з підвищеним тиском, тромбозами, головними болями.
2. Люцерна. Підсилює здатність буркуну впливати на гормональний фон жінки. Поєднання трав ефективно для усунення симптомів менопаузи.
3. Хаменерій (іван-чай). Покращує седативну дію дикого хмелю. Суміш застосовується при безсонні, істерії, меланхолії, неврастенії.
4. Звіробій. Збільшує антибактеріальні та протикашльові здатності буркуну, прискорює одужання при застуді, ангіні, патологіях сечостатевих органів.
5. Материнка. Допомагає в боротьбі з безпліддям.
6. Шавлія. Підсилює плюси буркуну для серця і судин. Суміш ефективна при атеросклерозі.
7. Адоніс (горицвіт). Виводить зайву рідину з організму.

Класичні рецепти відвару, настоянки

Методи приготування лікарських засобів:

1. Спиртова настоянка. Використовуємо свіжі квіти буркуну, стебла і листя. 50 г сировини заливаємо 500 г горілки. Закриваємо кришкою, прибираємо в темне прохолодне місце, наполягаємо 2-3 тижні. При використанні сухого сировини беремо 100 г буркуну і 0,5 л горілки. Наполягати засіб від 2 тижнів до 1 місяця.
2. Вітамінний відвар. Для вживання використовуємо 1 частина рослини і 10 частин рідини, при зовнішньому використанні — співвідношення 1: 5. Готуємо так: висипаємо сировину в глибоку миску, заливаємо гарячою водою, ставимо на парову баню, тримаємо 20-30 хвилин. Після охолодження проціджують, розбавляємо рідиною до початкового об’єму.
3. Настій. Приготування: 2 столові ложки сухої сировини висипаємо в глибоку ємність, заливаємо 250 мл гарячої води (70-80 градусів), накриваємо кришкою. Наполягаємо 4 години при кімнатній температурі, фільтруємо.

Трава буркуну: протипоказання і побічні ефекти

рослина є отруйною, тому при прийомі потрібно дотримуватися певної обережності і не перевищувати дозування. Незважаючи на велику кількість лікувальних властивостей, його не можна використовувати в період виношування малюка, при низькому тиску, патологічних процесах в нирках і печінці. Небажана людям при поганій згортання крові трава буркун.

Корисні властивості будуть зведені нанівець, якщо не слідувати інструкції і розпорядження лікаря. У разі передозування і тривалого вживання спостерігаються больові відчуття в області живота, діарея, нудота і навіть блювота. Також відзначається прискорений пульс, підвищений тиск і аритмія.

Трава буркуну (інструкції попереджено про наявність певних протипоказань) може спровокувати запаморочення, втома, апатію, слабкість і сонливість. Не виключаються підшкірні крововиливи, алергічна реакція у вигляді свербежу та печіння. Щоб уникнути вищеописаних проблем і інтоксикації, закликаємо не нехтувати елементарними правилами терапії.

Користь і шкода при різних захворюваннях

Застосування буркуну лікарського в залежності від виду патології:

1. Артроз. Рослина перешкоджає руйнуванню хрящів. Для лікування рекомендують розтирання настоєм або медом. Використовують після усунення гострої стадії, так як компоненти трави прискорюють кровообіг. Внаслідок цього з’являється відчуття жару в області пошкоджених суглобів, посилюються болі.
2. Геморой. Ванночки з відваром знімають запалення, прискорюють загоєння тріщин, активують розсмоктування вузлів. Буркун безпечний при зовнішньому застосуванні, але не можна використовувати гарячу воду. При температурі рідини вище 38 градусів хворий відчуває дискомфорт, активізується поширення шкідливих бактерій в область статевих органів.
3. Ревматизм. При патології компреси з Буркуновий відваром знімають хворобливі відчуття. Змочену в рідині тканину прикладають до проблемного місця на ніч або 3-4 рази протягом дня.
4. Мігрень. Трава знімає спазми судин, покращує постачання мозку киснем. При частих нападах болю корисно випивати по 1/4 склянки буркунового чаю перед кожним прийомом їжі, але не більше 4 разів на добу. Збільшення дозування викликає слабкість, запаморочення, пульсацію в області скронь.
5. Гіпертонія. Трава корисна при тривалому застосуванні. Під час загострення патології буркун не здатний швидко зняти небезпечний симптом. Пити чай по 100 мл 3 рази на день або відвар по 1 чайній ложці 3 рази на день. Вживання великих доз провокують побічні явища.
6. Бронхіт. Буркун перешкоджає поширенню інфекції в дихальних шляхах і полегшує кашель. Приймати слід неміцний теплий чай: концентровані напої здатні викликати алергію через ослаблений імунітет.
7. Тромбоз. Використовується настій з коренів білого буркуну. Він прискорює розсмоктування тромбів, перешкоджає повторному згущення крові. Дозування — 1 столова ложка 3 рази на добу. Перевищення норми призводить до отруєння.
8. Абсцеси, фурункули, гнійники. Буркун допомагає усунути інфекцію, прискорити загоєння тканин. Відкриті рани обробляють настоєм трави, на запалені ділянки накладають компреси з відваром.
9. Астма. При захворюванні потрібно вдихати пари, що виділяються при кип’ятінні або дим від спалювання рослини. Мінус другого варіанту — небезпека проникнення канцерогенів в організм.
10. Рак. Запобігання онкології сприяють антиоксиданти, що містяться в буркуну. При лікуванні патології трава може допомогти усунути наслідки хіміотерапії, прискорити розсмоктування пухлини. Але використовувати рослинні засоби слід після узгодження з лікарем, так як вони здатні погіршити стан хворого. Наприклад, вживання буркуну після видалення новоутворення провокує появу кровотечі.

Буркуновий мед

Це природний дієтичний продукт, який надає антисептичну і імуномодулюючу дію . Своїми корисними властивостями донниковий мед, зобов’язаний медоносних рослин, вбирає в себе біологічно активні речовини, вітаміни і мікроелементи. Натуральний замінник цукру рекомендується вживати жінкам, що годують для підтримки лактації, збагачення молока нутриентами. Крім того, він проявляє спазмолітичні дії, бореться з запорами, метеоризмом, втамовує хворобливі відчуття під час менструації.

Мед має розсмоктує властивістю, тому корисний при маститі, лактостазе, кістах (захворюваннях молочних залоз) і пухлинах суглобів, артритах, артрозах. Цукристий продукт з буркуну, нормалізує діяльність імунної системи, покращує стан хворих страждають від аутоімунних захворювань, покращує периферичний кровообіг. Має загальнозміцнювальну дію, виконує функцію природного енергетика.

Буркуновий мед — продукт блідо-жовтого або злегка зеленуватого відтінку, швидко зацукровується. В ароматі і смаку відчувається ніжна ванільна нотка.

Застосування:

Читайте також: ТОП 7 корисні властивості Морінга для організму людини

1. Для стимуляції імунітету рекомендується щодня їсти донниковий мед по 25 г дорослим і 10 г дітям. Після вживання продукту стежте за реакцією малюка. При виникненні свербежу, почервоніння, дратівливості його прийом припиняють.

Пам’ятайте, через велику кількість пилку мед виступає найсильнішим алергеном і може викликати алергічну реакцію, тому при введенні продукту в раціон дітей будьте пильні, не перевищуйте строго встановлених доз. Не ризикуйте здоров’ям крихітки.

1. Для підтримки організму при гіпотиреоїдних станах рекомендується з’їдати 15-30 мл меду в день.
2. Для лікування трахіту, пневмонії, бронхіту і ларингіту, з великої чорної редьки вирізують серцевину. В отримане поглиблення кладуть 15 мл буркунового меду. Коренеплід залишають на 1,5 доби. Протягом цього періоду він виділяє сік, який змішуючись з медом, утворює цілющий еліксир. Засіб вживати по 15 мл 3 рази на день за 15 хвилин до трапези.
3. Для поліпшення стану шкіри (очищення, усунення підвищеної жирності, позбавлення від фурункулів, прищів і вугрів) готують поживну суміш для зовнішнього застосування. Інгредієнти маски: свіжі огірки (200 г) і мед (5 мл). Зелений овоч натирають на терці, змішують з бджолиним субстратом, наносять на очищену дерму на 15 хвилин, змивають водою. Засіб зволожує, живить і дезінфікує проблемну шкіру. Для догляду за сухою дермой до складу вводять додатковий компонент — вершки (15 мл).

Кращі матеріали місяці

• Чому не можна самостійно сідати на дієту
• 21 рада, як не купити несвіжий продукт
• як зберегти свіжість овочів і фруктів: прості прийоми
• Чим перебити тягу до солодкого: 7 несподіваних продуктів
• Вчені заявили, що молодість можна продовжити

Буркуновий мед з обережністю вживають при наявності алергії на бобові культури, продукти бджільництва, надмірній вазі і цукровому діабеті. При діагностуванні серцево-судинних патологій перед його прийомом рекомендується порадитися з лікарем, оскільки до складу медоносних квітів входить кумарин. Дане з’єднання стимулює роботу пульсуючого органу, сприяє підвищенню артеріального тиску систоли.

В інших випадках продукт не тільки нешкідливий, а навпаки, корисний. Однак це стосується лише натуральному Буркуновий меду. При виборі продукту зверніть увагу на його колір і консистенцію. Він повинен візуально нагадувати топлене вершкове масло, бути майже однорідним, зацукрованим з практично непомітними крупинками. Натуральний продукт бджільництва видає ледь вловимий ванільний аромат. Сильний запах вказує, що перед вами фальсифікат.

Коли збирати, як зберігати

Принципи процесу:

1. Приступаємо до заготівлі під час цвітіння трави. В Залежно від регіону період припадає на травень-липень.
2. Вибираємо екземпляри далеко від промислових об’єктів і доріг.
3. Зрізуємо верхню частину буркуну з квітками і листям.
4. Перебираємо сировину, видаляємо траву з ознаками пошкодження, псування комахами.
5. Збираємо рослини в пучки (як на малюнку), розвішуємо під навісом на вулиці або в провітрюваному приміщенні.
6. Сушимо до появи ламкості стебла і листків.

Правильно зібране і підготовлене сировину пахне свіжоскошеної травою. Зберігати буркун потрібно в щільно закритих паперових пакетах або тканинних мішечках далеко від сонячних променів і вологи. Максимальний термін зберігання — 2 роки.

Застосування в косметології

Трава використовується для створення омолоджуючих, що регенерують і зміцнюють косметичних засобів для шкіри і волосся. Рецепти:

1. Компрес від набряків. Засіб також допомагає позбутися від зовнішніх ознак варикозу. Приготування: свіже сировину подрібнюємо блендером. Загортаємо в марлю. Прикладаємо на 10-15 хвилин до п