Мед — це ласощі, улюблене мільйонами людей. Його називають натуральним еліксиром, що допомагає зберегти здоров’я, молодість і процвітання. Нерідко він сприяє схудненню, виведенню шкідливих токсинів. Люди часто замислюються про те, чи не зашкодить їм ложка меду перед сном. Справа в тому, що дієтологи не рекомендують їсти на ніч, в пізній час. Ті, хто сидить на дієті з особливою обережністю ставляться до солодкого. Щоб відповісти на це питання, потрібно ретельно проаналізувати інформацію. Головне, підійти до цього питання з розумом, не допускаючи надмірностей.
Корисні властивості меду
Мед здавна вважався цілющим продуктом. Його із задоволенням вживають і чоловіки, і жінки, і діти. Склад відповідає всім вимогам їжі, яка добре засвоюється, не викликає дискомфорту в шлунково-кишковому тракті і навіть дозволяє схуднути.
Розглянемо незамінні властивості продукту.
- Нормалізує сон. За рахунок позитивного впливу на нервову систему мед допомагає засипати у встановлений час, а не перевертатися з боку на бік всю ніч. Одна чайна ложка цього золотого еліксиру — запорука спокійного відпочинку. Даний фактор можна вважати вагомим і приємним плюсом.
- Позитивний вплив на здоров’я. Якщо взяти собі за правило щодня споживати мед, можна забути про те, що таке періодичні болі в шлунку і в усьому травному тракті. У продукті не містяться шкідливі речовини, тому його можна визнати дієтичним, він сприяє виведенню шлаків через товстий кишечник. Солодке засіб рекомендовано приймати не менше, ніж три-чотири тижні поспіль.
- Зміцнює захисні сили організму. Його корисно їсти в періоди безсилля і простудних захворювань. З’їсти цей вуглевод рекомендують фахівці і спортсмени. Чайна ложка меду не тільки підніме настрій, але і заповнить внутрішній ресурс. Медовий нектар — чудовий розумний перекус, що дозволяє не товстіти.
- Нормалізує артеріальний тиск. Людям, що страждають гіпертензією, необхідно взяти за правило таку корисність — є по ложці меду щовечора перед відходом до сну. Підвищення цукру в крові теж перестане бути проблемою.
- Запобігає утворенню пухлин. Якщо приймати мед із завидною регулярністю, то ризик розвитку онкологічних хвороб знизиться у декілька разів. Це багатюще джерело антиоксидантів.
- Підтримання здоров’я зорового органу. Сучасний ритм життя часто передбачає велику напругу для очей: робота за комп’ютером, тривалі навантаження і т.д. Не варто обмежувати себе в настільки корисному ласощах — воно дозволити зміцнитися здоров’ю.
- Покращує роботу серцево-судинної системи. Дивно, але людям, що страждають серцевою недостатністю, взагалі не можна обходитися без цього приголомшливого продукту. Багатьом він допомагає поліпшити самопочуття і заспокоїтися.
- Бореться з бактеріями і вірусами. З цієї причини мед так корисно їсти для попередження грипу, в період епідемій. Якщо болить горло, можна не боятися робити собі мідний напій. Реакція організму не змусить себе чекати.
Читайте також: Живильні і косметичні властивості кокосового молока
Мед — найкращий засіб боротьби з безсонням
Седативні (заспокійливі) властивості головного продукту бджільництва помітили ще лікарі Стародавнього Єгипту і Греції, які прославилися своїми медичними трактатами, що стали базою (основою) для подальшого розвитку медицини. При спостереженні за пацієнтами, які приймали в їжу солодощі, здобуту бджолами, вони помітили, що ті стали міцніше спати, швидше засипати і практично будь-які ситуації в житті сприймати з легкістю (не нервувати), що стало прямим свідченням наявності у даної речовини заспокійливих властивостей. Давньоруські слов’яни також знали про корисні якості даного продукту, тому що в деяких джерелах історії Стародавньої Русі збереглося інформація про те, що з його допомогою вони лікували безсоння, головні болі і нервова перевтома
.
Безумовно, сьогодні існує величезна кількість лікарських препаратів заводського виробництва, які призначені для лікування нервових захворювань і виникає на їх фоні безсоння. Однак практика показує, що чайна ложка меду перед сном дозволить без праці впоратися з цією проблемою, в той час як заводські медичні засоби (нехай і діють вони набагато швидше) крім основного лікарського дії можуть викликати ще ряд побічних ефектів, в результаті чого людина, можливо, і позбутися від безсоння, але при цьому він почати страждати від проблем з шлунково-кишкового тракту або печінкою (саме ці органи найбільше страждають від побічної дії сучасних препаратів)
.
Окрему увагу потрібно приділити тому, що вода з медом перед сном дозволяє позбутися не тільки від порушень в роботі нервової системи, що є причиною розвитку неврозів, психозів або істерії, а ще й вилікувати таку хворобу, як хорея. Вона представляється собою хронічне захворювання, під час якого людина страждає від безладного скорочення м’язів (їх постійних посмикувань) і частих судом, а це (якщо вірити даним медичної статистики) турбує практично кожної третьої людини на планеті.
Купити мед різних сортів можна у нас, зателефонувавши по одному з телефонів:
+380984298830 +380955638797
Рецепт використання напою вкрай простий — необхідно просто взяти одну чайну ложку бджолопродукти і розчинити її в склянці теплої (не більше 40 градусів) води, а потім випити за півгодини до сну
. Результат подібної терапії не змусить себе довго чекати, але особливою перевагою даного ліки є те, що він не завдає організму ніякої шкоди, і робить позитивний вплив не тільки на нервову систему, а ще й на весь організм в цілому.
користь, шкода і протипоказання
Дуже легко знайти інформацію на тему того, наскільки корисний мед перед сном — користь і шкода продуктів бджільництва описані не в одному медичному праці. Користь даної речовини полягає в особливому термогенним ефектом, який активує процес ведення зайвої рідини з організму і запобігає її повторно накопичення. Більш того, він істотно прискорює обмінні процеси в організмі, що позитивним чином позначається конкретно на обміні речовин, а також насичує кожну клітинку тіла необхідним набором вітамінів, мікроелементів і корисних амінокислот. Апітерапевти рекомендують звертати на нього увагу тим людям, які не можуть відмовити собі у вживанні солодощів перед сном, тому що доведено, що одна ложка головного продукту бджільництва, з’їдена перед сном, несе в собі більше користі, ніж солодка булочка, пряники або цукерка
.
Амінокислоти і інші корисні речовини, які входять його складу, додатково «розженуть» обмін речовин, тому навіть уві сні людина буде худнути. Отже, немає нічого дивного в тому, що дієтологи самостійно рекомендують з’їдати трохи даного бджолопродукти незадовго до сну.
Чи можна приймати мед на ніч
Деякі фахівці вважають, що це досить спірне питання . Багато людей сумніваються: чи корисний мед на ніч? Якщо є бажання приймати мед правильно, варто прислухатися до порад. Допускається вживати медоносний продукт в пізній час. Шкоди точно не буде. Але людина повинна володіти повною інформацією, знати, в чому полягає користь.
Багато хто запитує: чи можна мед на ніч при схудненні? Відповідь позитивна. Важлива умова: не можна збільшувати дозування, щоб не поправлятися. В іншому випадку результат навряд чи порадує.
Рекомендації
- При позбавленні від зайвих кілограмів можна вживати більше 150 г меду в день.
- Краще вибрати непастеризований мед.
- Необхідно використовувати тільки натуральний НЕ зацукровані мед. Розчиняти його рекомендується в теплій воді, в гарячій продукт втрачає всі свої корисні якості.
- Для максимальної користі меду його слід використовувати в поєднанні зі спеціями і лікарськими травами — мед розчиняють в відварі лікарських трав. Підійдуть звіробій, ромашка, м’ята, квіти липи, меліса, листя малини.
- Медовий напій треба вживати до їжі на голодний шлунок і кожен день без перерви до отримання необхідного результату.
- Перед сном не рекомендується що-небудь вживати крім теплої медової води.
- За добу необхідно випивати не менше 2 л води.
Під час схуднення з раціону слід виключити:
Читайте також: Журавлина при гастриті шлунку: чи можна її є і в якому вигляді
- борошняні вироби і випічку.
- гострі, солоні і копчені страви.
Крім вживання меду для схуднення, потрібно регулярно робити масаж і обгортання. У комплексі всі заходи сприяють поступовому зменшенню ваги без дієт і фізичних тренувань.
Рецепти приготування меду на ніч
Мед — це чудові ліки, що відрізняється високою якістю, яке допомагає практично від усього. Є прості рецепти, що дозволяють швидко домогтися позитивного результату.
Користь від них безсумнівна:
- У чистому вигляді. Одна ложечка меду на ніч не дозволить погладшати і одночасно допоможе створити позитивний настрій на шляху до здорового способу життя. Щоденний прийом меду в чистому вигляді покращує настрій, допомагає звільнитися від ментального вантажу.
- З молоком. Щоб забезпечити собі корисний і здоровий сон, потрібно взяти чайну ложку меду на склянку теплого молока. Додавати в напій цукор не потрібно. Суміш приймати можна щодня.
- З водою. Що може бути простіше, ніж зробити собі простий коктейль? Однак слід дотримуватися обережності — не допускати споживати багато рідини на ніч, щоб не спровокувати появу набряків. В цілому вплив позитивне.
- З курагою. Дві-три сухих плоду можна з’їсти вприкуску з ложкою меду. Це може стати приємним вечірнім ритуалом. Людина не буде одужувати, засіб не дуже калорійне, не здатна шкодити.
- З чаєм. Найпростіший і звичний варіант, що дозволяє позбутися від безсоння і перших ознак застуди. Можна додавати мед в гарячий чай або просто запивати.
Популярні рецепти застосування бджолопродуктів
Медок з сиром
Сир багатий білком, мінеральними і вітамінними речовинами, що дозволяє лікувати різні хвороби. При додаванні до нього 2 ложок бджолиного ласощі, лікувальні властивості зростають. Особливо корисно це блюдо гіпертонікам і людям, що страждають на атеросклероз.
Медовий напій з шавлією і червоним вином
Настоянка з червоного вина з медом і шавлією допоможе занадто емоційним людям залишатися в спокійному стані і міцно спати ночами. Щоб приготувати напій, потрібно:
- Подрібнені сухе листя шавлії (100г) залити 1 л сухого червоного вина.
- Отриманий розчин настоюють 10 днів, час від часу струшуючи.
- Заключним етапом є додавання в настоянку 3 столових ложок бджолопродукти.
Читайте також: Калорійність свіжого редису на 100 г і хімічний склад
Медовий нектар з молоком
Подібне засіб добре допомагає при лікуванні застуди. Також його вживають в якості профілактичного заходу в сезон епідемій. Молоко містить білки, жири, мінеральні, вітамінні елементи. Хворі часто страждають втратою апетиту, а насиченість молочного продукту необхідною кількістю корисних компонентів підтримує раціон.
Крім боротьби з простудними недугами, молоко з медом проявляє заспокійливий вплив на нервову систему, нормалізує сон, позбавляє від безсоння.
Важливо пам’ятати, що продукти бджільництва потрібно додавати в тепле молоко. Це дозволить зберегти цілющі властивості ласощі і запобіжить підвищення температури хворого.
Як правильно їсти мед перед сном для схуднення
Не всі знають, як краще їсти мед на ніч. Робити це потрібно грамотно. Корисно з’їдати одну чайну ложку, але не більше того. Бажано намагатися це робити заздалегідь за одну-дві години перед процесом засипання.
Тим, хто збирається худнути, регулярно вживати продукт небажано — можна значно знизити напрацьовані раніше результати.
Сприяє це схудненню або немає
Якщо протягом дня не переїдати, дотримуватися необхідних заходів щодо профілактики набору зайвої ваги, то ніякої шкоди від меду не буде. Варто уникати безконтрольного поглинання солодощі. У великих кількостях мед не корисний і може стати причиною появи проблем з додатковими кілограмами. Крім того, така смачна звичка допоможе значно зміцнити імунітет. Людина зазвичай починає помічати, що йому стає простіше заснути і розслабитися після напруженого трудового дня.
Правильно вибираємо мед
Для того, щоб отримати максимальну користь, необхідно правильно вибирати продукт. Найкраще купувати його на вагу у бджолярів. Імовірність того, що він натуральний і не містить хімічних добавок більш висока. Його можна придбати на пасіці, спеціальних виставках або на продуктових ринках.
При покупці слід звернути увагу на ряд чинників:
- Консистенція . Свіжий мед рідкий і прозорий. Якщо ви купуєте його після нового року, він може бути зацукрованим і напіврідким, так як деякі сорти швидко цукру. Зацукровані не впливає на корисні властивості. Зверніть увагу на розподіл кристалів. Натуральний продукт цукрується зверху вниз. Якщо на прилавку стоїть товар, який густіє нерівномірно, ділянками, не слід його купувати.
- Однорідність . У нормі мед може розшаровуватися. Зверху в баночці може утворитися плівка з фруктози. Вона має приємний аромат. Такий шар не повинен займати більше 7% обсягу ємності. Занадто велику кулю прозорої плівки вказує на те, що товар заграв. Якісний продукт розшаровується більш, ніж на 2 кулі, а в рідкій частині виступають білі «малюнки».
- Смак . Після вживання якісного продукту, післясмак не завжди солодке. Іноді в роті залишається кислинка. Це варіант норми. Якщо ви спробували рідкий мед, і відчули присмак карамелі, значить, що він торішній, і його розігріли, щоб він став рідким. Це погіршує його цілющі властивості. Минулорічний і позаторішній товар можна купувати, але не розігрітий.
- Вага меду в 1,5 більше, ніж у води. Зверніть увагу на цей фактор при покупці.
- Документи . Якщо на ринку проводиться контроль продукції, що продається, у продавців повинні бути документи, що підтверджують якість і відсутність домішок, наприклад, ветеринарне свідоцтво, паспорт пасіки і т.д.
Фасований в баночки мед вибрати складніше, адже не можна його розглянути поблизу або спробувати. По можливості необхідно оцінити фактори, описані вище. Вміст банки не повинно розшаровуватися більш, ніж на 2 кулі. Натуральний квітковий мед зберігається не більше 2 років від дня фасування, а не від місяця збору. Вважається, що він не має терміну придатності.
Крім якості, при виборі слід звернути увагу на зовнішній вигляд. Якщо вам потрібен ніжний продукт з легким ненав’язливим смаком, віддавайте перевагу тому, який зібраний в першій половині літа, наприклад акацієвий. Мед, зібраний в серпні-вересні, трохи гірчить, «дере» горло, його смак більш яскравий і насичений.
Протипоказання
Мед надзвичайно корисний для здоров’я. Це не просто насолода, якої хочеться побалувати себе, а продукт, який можна застосовувати з медичною метою. Однак в деяких випадках він може викликати алергічну реакцію або стати причиною набору зайвої ваги.
Є деякі протипоказання. Продукт має високу калорійність — надмірне вживання може нашкодити фігурі. Також не рекомендується його давати маленькій дитині, який ще не досяг двох років: можливі свербіж шкіри і висипання. Не можна пити людям, у яких виявлено цукровий діабет, захворювання шлунково-кишкового тракту. Є ризики того, що стан погіршиться. З обережністю варто їсти, якщо є захворювання нирок і серця.
Про користь щоденного вживання меду — дивіться далі:
Таким чином, мед на ніч для сну — ідеальне рішення. Важливо тільки знати міру і не намагатися самостійно збільшувати дозу. Лікувальний ефект цього природного компонента доведений численними дослідженнями. Головне, не допускати переїдання, не їсти його ложками по будь-якого приводу.
Чи є шкода
Незважаючи на те, що мед відноситься до найбільш корисних продуктів, вживання може бути шкідливим для організму . Його рекомендовано їсти в чистому вигляді, запиваючи водою або іншими напоями. Багато хто робить велику помилку, додаючи його в якості підсолоджувача в чай або випічку. Нагрівання руйнує структури продукту. Це не тільки вбиває корисні речовини, але робить його небезпечним для здоров’я.
Багато худнуть люблять замінювати звичайний цукор медом, при цьому дивуючись, чому вага не йде. Слід пам’ятати, що це дуже калорійний підсолоджувач, який складається з глюкози і фруктози. при попаданні в організм енергія, що вивільняється в процесі метаболізму, повинна бути витрачена, інакше все відкладається у вигляді зайвих кілограмів.
Похідні бджільництва відносяться до сильних алергенів. Навіть якщо з’їсти ½ ч. Л. кошти, може виникнути серйозна алергічна реакція. Вона проявляється у вигляді свербежу, висипу, нездужання, підвищення температури, блювоти. Найгострішим проявом може бути набряк Квінке. На щастя, така алергія зустрічається не більше ніж в 7% людей. З цієї причини їсти мед не рекомендується дітям до 3 років, вагітним і годуючим.
Як діє мед при схудненні
Розглянемо кілька способів схуднення за допомогою меду. Його можна використовувати не тільки всередину, але і зовнішньо.
Медовий масаж
Для боротьби із зайвими кілограмами і з целюлітом ефективний медовий масаж.
- масаж корисно робити не менше 3 разів на тиждень. За 1 інтенсивний сеанс можна зменшити обсяг талії або стегон на 1 см. За кілька процедур вдасться скинути до 3 кг, не вдаючись до жорсткій дієті.
- Перед процедурою рекомендується прийняти ванну або відвідати баню, очистивши тіло будь-яким скрабом для відкриття пір.
- Мед можна змішати з грейпфрутовим або лимонним ефірною олією. Медова суміш проникає під шкіру, збирає жир, зайву вологу, омертвілі клітини, лімфу і виводить їх назовні.
- Медової сумішшю змащують проблемні ділянки тіла і легкими поплескували і круговими рухами рук проводять масаж.
- Процедуру здійснюють до тих пір, поки мед не стане легко відходити від шкіри. Колір продукту при цьому поступово змінюється від світлого до мутного.
- Масаж триває не менше 10 хвилин до почервоніння шкіри.
- Після процедури залишки продукту слід видалити вологою серветкою . Можна прийняти душ і з допомогою жорсткої мочалки змити залишки продукту. Потім на шкіру наносять живильний крем або мигдальне масло.
Завдяки медового масажу відбувається:
Читайте також: Екзотичний фрукт тамаринд: все що потрібно знати про індійському Суперфуд!
- насичення клітин тіла корисними речовинами і киснем.
- розширення судин.
- очищення від шлаків і токсинів .
- поліпшується обмін речовин.
- зменшується набряклість і підшкірно-жирова клітковина.
- поліпшення роботи лімфодренажної системи.
медові ванни
Корисно ввечері при схудненні прийняти розслаблюючу медову ванну. Процедуру часто пропонують в спа-салонах. Ванну легко можна приготувати, перебуваючи вдома.
В ванну, наповнену теплою водою, необхідно додати:
- тепле молоко — 2 л.
- мед — 200 мл.
- лимонне, апельсинове, м’ятна або лавандова ефірні масла на вибір — 5 крапель.
Температура води не повинна перевищувати 40 ° С. Приймати ванну рекомендується вдень або перед сном протягом 20 хвилин. Процедуру повторюють до 3 разів на тиждень протягом місяця.
Після медової ванни слід обполоснутися прохолодною водою. Після проведення рекомендованого курсу шкіра стає пружною, коригується фігура, знижується вага.
Медове обгортання
Для зниження зайвих кілограмів корисно проводити обгортання з використанням меду.
Перед процедурою бажано розпарити шкіру і очистити його, використовуючи скраб. На проблемні ділянки тіла наносять медову суміш, обмотуються харчовою плівкою і загортають теплим шарфом або пледом.
Тривалість процедури у вечірній час — 1,5 години.
для приготування медової суміші для обгортання можна змішувати:
- мед — 200 г.
- горілки (спирту) — 1 ст. л.
- цитрусове масло 5-7 крапель або яблучний оцет — 2 ст. л.
В домашніх умовах можна також робити обгортання з додаванням сухої гірчиці. До складу гірчиці входить вітамін С.
Під його дією:
- зменшується набряклість.
- відбувається розщеплення жиру.
- підвищується тонус шкіри.
В ємності змішують:
- гірчичний порошок — 3 ст. л.
- мед — 2 ст. л.
- сік лимона — 5 крапель.
Суміш товстим шаром наносять на область живота, на боки і інші частини тіла. Після обгортання харчовою плівкою загортають теплим рушником. Через 15-30 хвилин плівку знімають і приймають душ. Дані процедури проводять через день мінімум протягом місяця.
Більшого ефекту можна досягти при медово-перцевому обгортанні.
Суміш готують з:
- мед — 100 г
- подрібненого гострого червоного перцю — 30 г.
Обгортання посилить кровообіг , розігріє шкіру і підвищить розщеплення жиру.
Корисно робити обгортання з подрібненими зернами кави.
Для приготування жиросжигающей суміші використовують:
- мед — 3 ст. л.
- мелену каву — 3 ч. л.
При змиванні після обгортання кави замінить скраб для очищення шкіри. Кавове обгортання робить шкіру пружною і здоровою, бореться з відкладеннями жиру.
Передозування і алергія від меду
Переїдання може спровокувати виражену інтоксикацію, якщо у людини є алергічна реакція на продукт. Досить і пари чайних ложок для того, щоб проявилася наступна симптоматика:
- нежить.
- шкіра починає дуже сильно свербіти.
- у людини з алергією болить голова від меду.
Рада! Щоб усунути неприємну симптоматику, необхідно аллергику дати спеціальний засіб проти алергічних реакцій, після чого звернутися за допомогою до фахівця. Робити це потрібно якомога швидше, щоб загальне самопочуття не погіршився ще більше.
Не можна не сказати про саму банальної причини, але аж ніяк не самою маловажной, по якій ці ласощі може бути шкідливо для людини, — це алергічна реакція. На жаль, сьогодні існує частина людей, організм яких не розташований до прийому меду, для таких людей він протипоказаний категорично, оскільки може призвести до незворотних наслідків. Також фахівці не рекомендують годувати їм і діток до трьох років, оскільки алергічні реакції в їх організмах набагато більш вірогідні.
Безумовно, буде зайвим нагадувати про те, що на сучасному ринку часто можна зустріти підробку і мед не виняток. Тому слід уважно ставитися до його якості і купувати тільки в тих місцях, в надійності яких ви впевнені.
Користь і шкода
Давно відомі цілющі властивості меду. Його користь незаперечна:
- Багатий вітамінами і мікроелементами склад допомагає дбайливо стимулювати імунітет організму. Запускаються природні захисні сили. Простудний період проходить легко і непомітно — вірусні захворювання турбують людей з міцним імунітетом рідко.
- Мед підвищує якість крові.
- Засіб добре зарекомендувало себе в боротьбі з м’язовими спазмами.
- Відомо антигістамінний властивість смачних ліків.
- Корисний бджолопродукти зміцнює нервову систему і допомагає швидше відновитися після стресу. Поліпшується настрій, з’являється енергія.
- Ласощі рекомендують вживати при проблемах зі стільцем. Це засіб справляється з проблемами шлунково-кишкового тракту, покращує роботу сечового міхура і нирок. Його можна давати дітям, які страждають від нетримання сечі уві сні.
- Одна ложечка перед сном не тільки зміцнює здоров’я, але і позитивно впливає на зовнішність. Зникають мішки під очима. Регулярне вживання солодкого напою сприяє зміцненню волосся.
- Чай з медом на ніч покращує метаболізм і допомагає вивести надлишки рідини, тому природні ліки ефективно для схуднення. Якщо ви любите побалувати себе солодощами ввечері, зупиніть вибір на бджолопродукти. Одна ложка меду, на відміну від шоколаду або випічки в необмеженій кількості, фігурі точно не зашкодить.
Людям, схильним до харчовим алергій, мед потрібно включати в регулярний раціон з акуратністю. Прислухайтеся до свого організму, щоб випадково не нанести здоров’ю шкоду. При появі будь-яких негативних реакцій відмовтеся від вживання меду.
Причини отруєння медом
Продукт, який може спровокувати отруєння, називають п’яним. Наприклад, цілком можна отруїтися, якщо з’їсти до 100 мл ласощі, яке було створено бджолами з наступних рослин (вони вважаються отруйними):
- багно.
- верес.
- дурман.
- лико вовче.
- барвінок і т.д.
В даній ситуації отруєння відбувається через те , що на організм негативно впливає андромедотоксин, він не розчиняється, і може чинити негативний вплив на нервові клітини. Симптоматика в даному випадку дуже схожа на алкогольну інтоксикацію.
Причини отруєння:
- Занадто швидке виробництво. Продукт можна отримати через те, що виробник не дотримується терміни витримки. В такому випадку виходить просто водянистий сироп, в складі якого відсутні корисні речовини. Згодом мед піддається двошарової кристалізації, і між рідким, а також зацукрованим складом можна спостерігати чітку грань. Старий мед в такій ситуації придбає сторонній, кислий чи спиртової смак. Багатьох цікавить питання — чи був знайдений старий мед, що з ним можна зробити? Досить просто залишити банку в кімнатній температурі на тривалий час — все шкідливі речовини з часом зникнуть.
- Розташування пасік неподалік від небезпечних зон. Автотраси, виробничі комплекси, радіоактивні майданчики — все це неприпустимі місця для розташування пасік. Тому обов’язково потрібно цікавитися, в яких місцях збираються інгредієнти для ласощі.
- Надмірне вживання. Передозування медом також може спровокувати отруєння, тому фахівці не рекомендує вживати в їжу більше 150 грам цього продукту, не дивлячись на всю його корисність. Примітно, що у маленьких дітей інтоксикація може розвинутися і при поїданні меншого обсягу меду, тому дитині цей продукт давати потрібно з обережністю.
- Закінчився термін придатності. Багатьох цікавить питання, чи можна їсти старий мед — насправді, робити це небажано з огляду на те, що за ГОСТом є чіткі терміни, протягом яких можна вживати продукцію — не більше 8 місяців. Якщо ж була здійснена розфасовка по спеціальним герметичним упаковок, в такому випадку зберігати продукт бджільництва можна близько двох років (при закритій тарі). Якщо є які-небудь добавки, в такому випадку терміни зберігання істотно скорочуються. Чи можна отруїтися старим медом? Так, але трапляється подібне вкрай рідко.
- Незрілий продукт. Під час виробництва передбачена особлива процедура прогрівання для того, щоб усунути пилок, спори рослин — все це може спровокувати появу алергічних реакцій, ризик інтоксикації, відповідно, підвищується.
- Некоректне зберігання. Через те, що товар зберігають у ємностях, створених з металу, здійснюється процес окислення. В результаті починають активно утворюватися токсичні з’єднання, а вони можуть спровокувати появу інтоксикації. Щоб уникнути цього, бажано зберігати продукт в керамічних або скляних тарах. Як використовувати старий мед, який тривалий час пробув у старій упаковці? Фахівці рекомендують не ризикувати здоров’ям і відмовитися від вживання такої продукції.
- Часте нагрівання. Для того, щоб мед дозрів якомога швидше, його піддають термічній обробці. Якщо ж робити це кілька разів, при цьому температура буде вище 50 градусів, то може виробитися шкідлива речовина, яку називають Гідроксиметилфурфурол. Багато меду є шкідливо, особливо, якщо в його складі міститься ця речовина — іноді виробники вдаються до даної процедури в надії продати залежаний минулорічний товар, яким можна отруїтися.
Якщо ви цікавитеся, як можна використовувати старий мед — знайте, що фахівці не рекомендують піддавати ласощі обробці. Найоптимальніший варіант — це дати продукту кристалізуватися.
Їжте перед сном мед для схуднення і лікування хвороб
Порушення сну і ожиріння — найпоширеніші проблеми сучасного суспільства. Мед часто вживають на ніч, тому що це не тільки гарне природне заспокійливе, а й ефективний засіб для боротьби із зайвою вагою.
При проблемах з шлунково-кишкового тракту
Нормалізація травного процесу — одна з «сильних сторін» натурального меду. При запальних процесах з хронічним перебігом медопродуктами рекомендують вживати на ніч після вечері в складі різних лікувальних сумішей.
З яблучним соком
Береться:
- 30 -50 грам медопродуктами.
- 100 мл яблучного соку або теплої води.
Напій застосовується при запальних процесах в нижніх відділах кишечника. П’ють його на ніч або вранці натщесерце. Бджолопродукти збуджує перистальтику і має м’яку проносну дію.
Береться:
- дві столові ложки висівок.
- стакан води.
- одна або дві столові ложки медопродуктами.
Відвар настоюється десять хвилин, проціджують і остуджують. Після додавання бджолопродукти засіб випивають на ніч. Застосовується як м’яке проносне.
Очищення від шлаків
Для видалення з кишечника шлакових відкладень і інших шкідливих речовин викорис