Проблему із зайвою вагою люди часто намагаються вирішити за допомогою імбиру. На основі східного кореня можна готувати різноманітні напої, які допоможуть позбутися від ненависних кілограмів без істотних обмежень в їжі.
Хімічний склад: КБЖУ, вітаміни, мікро- і макроелементи
Харчова цінність цього напою на 100 г становить 2,09 Ккал (8 кДж). Зміст:
- білків 0,1 г.
- жирів — 0,1 г.
- вуглеводів — 0,27 г.
Живильні речовини Корисні властивості для організму Наслідки дефіциту в організмі Білки (протеїни)
- джерело енергії.
- впливає на зростання і відновлення клітин.
- покращує роботу печінки, нирок, нервової системи.
- порушення роботи нервової системи та головного мозку.
- важкий розумовий процес.
Жири
- джерело енергії.
- захисний шар для внутрішніх органів.
- засвоєння поживних речовин.
- уповільнення відновлення клітин.
- порушення роботи головного мозку.
- депресія.
- параліч.
Вуглеводи
- джерело енергії.
- відновлення енергетичних запасів .
- поліпшення травлення.
- підвищена стомлюваність.
- дратівливість.
- нудота.
- головні болі.
- пітливість.
Вітамін В1 (тіамін)
- засвоєння білків і жирів.
- синтез клітин крові.
- стабілізація секреції соляної кислоти (HCl).
- проблеми зі сном.
- запори .
- діарея.
- набряклість.
- дратівливість.
- стомлюваність.
Вітамін В2 (Рибофлавін)
- підвищення імунітету.
- регенерація, синтез і відновлення клітин.
- участь в обміні речовин.
- зниження апетиту.
- світлобоязнь.
- зниження імунітету.
- пелагра.
- випадання волосся.
Вітамін С
- підвищення імунітету.
- антиоксидант.
- участь в обміні речовин.
- регенерація клітин.
- цинга.
- кровоточивість ясен.
- зниження імунітету.
- болю в суглобах .
- старіння шкірних покривів.
Речовини, що входять до складу мінеральної води
- регуляція водно-сольового балансу.
- нормалізація травної системи.
- поліпшення роботи нирок.
- спрага.
- втрата апетиту.
- зниження ваги.
- сонливість.
- стомлюваність.
- судоми в м’язах.
Магній (Mg)
- вироблення антитіл.
- підтримку імунної системи.
- нормалізація кров’яного тиску.
- освіту білка.
- активація обмінних процесів.
- стомлюваність.
- проблеми зі сном.
- мігрень.
- головні болі.
- зміна артеріального тиску.
- судоми і спазми в м’язах.
- випадання волосся.
- дратівливість.
Фосфор (P)
- активація ферментів.
- передача генетичної інформації.
- синтез нервових клітин, клітин головного мозку.
- клітинне дихання.
- стомлюваність.
- зниження імунітету.
- рахіт.
- проблеми з печінкою.
- судоми в м’язах.
- остеопороз.
Залізо (Fe)
- участь в обміні речовин.
- збагачення киснем тканин і головного мозку.
- сонливість.
- стомлюваність.
- апатія .
- депресія.
- кисневе голодування тканин.
Аніони хлору (Cl -)
- активація процесів травного тракту.
- руйнування шлаків.
- регулювання кислотно-лужного балансу.
- діарея.
- блювота .
- нудота.
- підвищена пітливість.
- зневоднення.
- виразка.
- хвороба Аддісона.
- діабет.
Аніони сульфату (SO42 -)
- розчинення каменів в жовчному міхурі.
- нормалізація роботи шлунково кишкового тракту.
- проблеми зі шлунком.
- кишечником.
- нирками.
- жовчним міхуром.
- сечовипускального процесами.
Аніони гідрокарбонату (HCO -)
- підтримку кислотно-лужного балансу.
- виведення токсинів.
- шкідливих організмів (глисти, ціп’яки і т.д.).
- активація роботи вітамінів групи В .
- підвищення кислотності крові і шлунка.
- печія.
- виразка.
- руйнування емалі зубів.
Вуглекислий газ (CO2)
- підвищення імунітету.
- зміцнення серцево-судинної системи.
- участь в обмінних процесах організму.
- звуження судин і капілярів.
- підвищення вмісту холестерину в крові.
- ризик утворення тромбів.
мінеральна вода з імбиром позитивно впливає на організм , тому що, фактично, речовини, що містяться у воді, підсилюють дії поживних речовин.
Гармонійне поєднання в певних пропорціях мінеральної води і імбиру дозволяє створити платформу для профілактики і лікування багатьох захворювань.
Користь для організму і передумова для схуднення: вода , імбир, лимон
Вже досить давно вчені з’ясували, що для нормальної роботи організму, а також хорошого самочув ствия, людина повинна випивати достатню кількість рідини. Обсяг пиття в день потрібно довести приблизно до сорока грамів на один кілограм ваги в добу, щоб відчувати бадьорість, працездатність, життєрадісність.
Читайте також: Калорійність Хрін столовий. Хімічний склад і харчова цінність.
Провідні фітнес-тренери та дієтологи в один голос стверджують, ніби основною рідиною, яку ми вводимо протягом дня в організм, повинна бути чиста вода. Ні чай, ні кава, ні якісь супер-вітамінні компоти не зможуть заповнити той баланс, який потрібен. Однак якщо додати до звичайної очищеної водичці трошки імбиру, соку натурального лимона і краплю меду, то ефективність її не зникне. Подібний коктейль допоможе підстьобнути всі обмінні процеси, тим самим допомагаючи швидше позбутися від зайвих жирових прошарків.
Чому варто робити такий напій
Користь і шкода імбирної води зумовлює її складу. Є сенс поговорити про компонентах напою, їх користь.
- Імбир сам по собі вже містить безліч різних вітамінів і мінералів.
- Амінокислоти, які входять складу, «вміють» розщеплювати зайві жири, тому важка їжа набагато швидше засвоюється, не даючи жировим прошаркам накопичуватися на животі, боках, стегнах.
- Цей нехитрий корінець здатний нормалізувати вміст холестерину в крові, тобто знизити «поганий», при цьому не виводячи « хорошого ».
- Речовина гингерол, яке теж є в корені, значно прискорює метаболізм. Це означає, що вікові зміни стають не так помітні. Саме воно надає напою пікантний, гострий присмак, а заодно знезаражує, вбиваючи шкідливі бактерії.
- Поєднання імбиру і лимона, повного вітаміну С, дозволяє позбавити кишечник від продуктів бродіння, зменшити метеоризм. Воно сприяє поліпшенню роботи серцево-судинної системи, зміцнюючи її.
- Знижує відчуття голоду, надає організму енергію, виводить надлишки непотрібних рідини з тканин, чому знижується рівень набряклості.
- Завдяки рекордному вмістом вітамінів (РР, А, В, с, Е) напій з імбиру, лимона і меду підтримує імунну систему, активізує її.
- Имбирная вода з лимоном здатна відновити нормальну працездатність ураженої щитовидної залози, знизити нудоту, запаморочення, зняти позиви до блювоти.
- Регулярне вживання допоможе заповнити недолік цинку, кальцію та інших необхідних мікроелементів.
- Напоєм можна купірувати неприємні симптоми шлункових, кишкових і ниркових кольок.
- застосовується імбирна вода з медом і лимоном для профілактики онкологічних хвороб.
Якщо ж мова йде про схуднення, то за допомогою такої водички можна повністю очистити організм від токсичних речовин. Тільки після цього запускається природний механізм спалювання підшкірних запасів жиру. Але така рідина допоможе не тільки скинути надлишок маси, вона благотворно відіб’ється на стані шкірних покривів, волосся, фортеці нігтів, кісток і в цілому на самовідчуття.
Користь води з медом і імбиром велика, однак само по собі питво не врятує вас від купи проблем, ніби за помахом чарівної палички. Особливо, якщо вага вже давно перевалив за межі норми, а активність обмежується походом на роботу вранці і поверненням ввечері. Для поліпшення ефекту рекомендується звернути увагу на збалансований раціон, а також помірні, але регулярні фізичні навантаження.
Правила вживання
- Готувати напій заздалегідь не варто. Краще робити нову порцію зі свіжих інгредієнтів щодня.
- При застосуванні замороженого кореня, його не рекомендується повторно заморожувати. Тобто оптимально дістати з холодильника рівно стільки, скільки потрібно для напою на один раз.
- Для пом’якшення смаку, адже далеко не всі люблять натуральний імбир, можна застосовувати додаткові складові: м’яту, мед, корицю, часник, огірок .
- Імбир має тонізуючі якості, тому за два-три годинки до сну такий напій краще не вживати.
- Загальна кількість денного вживання повинно бути не більше 1.5-2 літрів за день. Перший раз з ранку можна пити її натщесерце, але відразу ж поснідати.
- Пити настоянку з добавками потрібно приблизно за півгодини до їди. Оптимальне дозування — один стакан. Неважливо, основний це прийом їжі (обід, вечеря) або просо перекус. Це допоможе значно знизити всмоктуваність жирної їжі, позбутися від тяжкості в області шлунка, поліпшити травлення.
- Мед класти потрібно тільки тоді, коли він охолоне нижче сорока градусів за шкалою Цельсія. Інакше всі корисні властивості бджолиного продукту будуть повністю втрачені.
Зловживати кількістю кореня строго не рекомендується. Це призведе до негативних результатів, особливо якщо спостерігається гостра чутливість слизових. Надлишок викликає болі в кишечнику, шлунку, стравоході. У таких випадках оптимально заповнити рідина звичайної чистої водою.
Пити таку воду постійно — теж не найкраще рішення. Оптимально завершити курс відразу ж, як тільки ви досягнете потрібного результату. При різкому погіршенні самопочуття прийом треба відразу ж припинити і звернутися до свого лікуючого або сімейного лікаря.
Чим корисна і шкідлива?
залежно від діагнозу або бажання оздоровити і наситити організм корисними речовинами потрібно вибирати вид мінеральної води і враховувати її вплив в співдружності з коренем імбиру на людину.
Гідрокарбонатна, або лужна
Користь:
- зниження кислотності шлункового соку.
- сприятливу дію на м’язи, видалення молочної кислоти з м’язів.
Рекомендовано пити при:
- цукровому діабеті.
- подагрі.
- сечокам’яної хвороби.
Шкода:
- порушення водно сольового балансу.
- кислотно-лужного балансу.
Протипоказання:
- при виразці.
- гастріте.
- почечной недостатності.
сульфатна
Користь:
Читайте також: Пекінська капуста. Користь і шкода, склад, калорійність, властивості, протипоказання. Рецепти
- має жовчогінну дію.
- рекомендовано при захворюваннях печінки.
- цукровому діабеті.
- ожирінні.
Шкода:
- сульфати, взаємодіючи з кальцієм, утворюють нерозчинні солі, викликаючи тим самим сечокам’яні хвороби і камені в нирках.
- має послаблюючий ефект.
Протипоказання: підліткам і дітям вживати в їжу не можна, так як нерозчинні солі сульфату перешкоджають розвитку кісткової тканини.
Хлоридна
Користь:
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- печінки.
- жовчовивідних шляхів.
Шкода:
- порушення кислотно-лужного балансу.
- підвищення внутрішньочерепного тиску і кров’яного тиску.
Протипоказання: категорично заборонено при підвищеному тиску.
Магнієва
Користь:
- рекомендовано при хворобах нервової системи.
- стресах.
- депресіях.
- цукровому діабеті.
- подагрі.
- гепатиті.
- панкреатиті.
Шкода:
- м’язова слабкість.
- порушення роботи травлення.
- блювота.
- діарея.
Протипоказання:
- хвороби шлунково-кишкового тракту.
- ниркова недостатність.
- знижена кислотність шлунка.
Корисні властивості імбиру: в чому сила чарівного напою води з імбиром
На прилавках магазинів можна зустріти імбир різних видів, будь то порошок серед аналогічних приправ або мариновані скибочки як доповнення до суші. В їжу завжди йде кореневище рослини. У ньому містяться такі елементи:
• безліч вітамінів (3 з 6 груп) — зокрема, вітаміни А, С, РР, групи В.
• необхідні організму амінокислоти — олеїнова, валін, триптофан.
• мінерали і корисні речовини — кальцій, фосфор, цинк, залізо.
Дуже часто імбир виступає основним або допоміжним інгредієнтом в складі лікарських засобів, які використовуються в народній медицині, завдяки таким своїм властивостям :
Читайте також: Перга бджолина: корисні властивості та протипоказання, як приймати
В використанні імбиру для зниження ваги головна роль відводиться останнім трьом властивостям. Звичайна питна вода з додаванням імбиру здатна зарядити організм енергією на весь день, знизити апетит, сприяти виведенню зайвої рідини з нього. Імбир має ще й такими корисними якостями:
1. Здатний очищати кишечник, виводити з організму шлаки, токсини, шкідливі речовини, а також налагоджувати роботу органів шлунково-кишкового тракту.
2. Амінокислоти в складі розщеплюють накопичені організмом жири.
3. Завдяки речовині гингеролу в організмі прискорюється протікання метаболізму, а процеси старіння, навпаки, уповільнюються. Елемент надає бактерицидну дію і надає продукту гостроту.
Можливі побічні ефекти від вживання напою
Основним побічним ефектом може бути печія, діарея або нудота через вміст в напоях імбиру, м’яти або часнику. Ці продукти у великій кількості агресивно впливають на слизову шлунка. Необхідно бути обережними з мінеральною водою, так як вона має безліч протипоказань щодо застосування.
Імбир застосовується також в поєднанні з такими продуктами, як лимон, мед, з нього роблять чай для лікування застуди, кашлю і засоби для підтримки імунітету, позбавлення від паразитів, для чищення судин і навіть лікування раку.
Напій з мінеральної води і імбиру з додаванням різних, не менше ефективних фруктів, прянощів і продуктів природного походження має чарівну силу. Головне, правильно підібрати вид мінеральної води і не переборщити з добавками. Тоді вийде справжня «жива вода». Пийте на здоров’я!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
В здоровому тілі, здоровий дух — готуємо имбирно-лимонну воду
Рецепт перший
Чистимо корінь імбиру, знімаючи тільки тонку шкірку дуже акуратно, подрібнюємо. Вам знадобиться ложка продукту, після чого моєму лимон і ріжемо його на часточки, не видаляючи шкірку. Компоненти заливаємо 600-750 грамами окропу, наполягаємо 10-15 хвилин. П’ємо до їжі або після неї, що допоможе швидше розщеплювати їжу, засвоювати її і в цілому благотворно впливати на наше здоров’я.
Рецепт другий
Корінь імбиру відрізаємо і чистимо розміром приблизно зі сливу . Лимон миємо, чистимо, ріжемо на дві частини, з однієї видавлюємо сік на подрібнений в блендері імбирний корінь. Другу половину лимона ріжемо просто на дольки, після чого всі компоненти кладемо в глечик, заливаємо літром води (окропу). Напій коштує 15 хвилин, після чого його п’ють до їжі або після. Якщо у вас є хвороби шлунка, то натщесерце краще таку воду не пити, можуть бути неприємні відчуття і важкість.
Застосування дітям
Деякі батьки хочуть, щоб їх дитина вживала імбирну воду. Це не тільки допомагає регулювати вагу, але і підвищує імунітет малюка. Небажано давати такий напій дітям, яким не виповнилося 2 років. Їх організм ще не повністю сформувався, що може провести до появи побічних ефектів. З 2-річного віку дозволяється пити воду з імбиром. Добова норма для дітей до 10 років становить 500 мл.
Для підлітків віком від 10 до 18 років, пити коктейль можна в розрахунку 1-1,5 л на добу. При найменших появи нездужання, перестаньте давати дитині такий напій. У боротьбі за гарне тіло люди часто йдуть на необдумані вчинки. Вони вважають, що, чим більше пити цілющих напоїв протягом дня, тим швидше вони позбудуться зайвих кілограмів.
Вам буде цікаво дізнатися, чим відрізняється імбир від куркуми.
Пам’ятайте, що підтягнуте тіло без грама жиру не варто тих проблем зі здоров’ям, які можуть виникнути після передозування. Кожна спеція має ряд побічних ефектів, і імбир — не виняток. Ретельно стежите за тим, скільки ви вживаєте жиросжигающего продукту, щоб потім не довелося лікуватися від небезпечних хвороб внутрішніх органів.
Рецепти імбирної води
Існує безліч рецептів приготування імбирного води — від звичайного напою до імбирних лимонадів, чайних і кавових настоянок і навіть розсолів з імбиру. Однак дієтологи сходяться на думці, що найкраще приймати звичайну імбирну воду. Вона проста в приготуванні і надає щадне дію на організм.
Вам потрібно взяти 4-8 грам свіжого кореня імбиру (найкраще білого), очистити його, натерти і залити гарячою водою. Настоювати 2-3 години, бажано в термосі, щоб корінь як слід прогрілося. Приймати напій теплим. Якщо буде занадто пекучим — додавати мед.
Имбирная вода дуже корисна для нашого організму. Беручи її в зимово-весняний період, коли організм найбільш ослаблений і потребує підтримки, ви зможете залишатися бадьорими. Пийте імбирну воду і будьте здорові!
Як впливає на схуднення
Пряний імбірно- лимонний напій є одним з найбільш відомих і дієвих натуральних засобів, що прискорюють схуднення і дозволяють отримати помітні результати.
Дія имбирно-лимонної води при схудненні:
- Покращує жировий обмін, сприяючи швидкому «спалюванню» жирових клітин.
- Зменшує апетит.
- Допомагає боротися з набряком.
- Прискорює виведення шлаків, токсинів і шкідливих продуктів розпаду з організму.
- Нормалізує водно -солевой баланс в організмі.
Для швидкого отримання позитивного результату дієтологи рекомендують поєднувати вживання имбирно-лимонної води з дієтичним харчуванням і регулярними спортивними тренуваннями.
Як правильно пити імбирну воду
1. Приймати за 15-30 хвилин до їжі. Імбир допоможе зменшити голод, поліпшить роботу шлунка, зменшить засвоюваність жирів.
2. Якщо ви хочете поліпшити стан шкіри, то найкраще пити до двох літрів імбирного води в день. Але ні в якому разі не замінювати нею звичайну воду! Кава, соки, чаї та компоти дозволені в невеликих кількостях.
3. Не зловживайте імбирної водою і не пийте концентрат! Організм може не витримати таких навантажень, а хімічні елементи, що містяться в імбирі, можуть сильно пошкодити шлунок.
4. Мед, лимон, апельсин, огірок, часник, м’ята, кориця — відмінні добавки до імбирної воді. Вони пом’якшують смак напою і роблять процес схуднення набагато приємніше.
5. Не пийте імбирну воду перед сном, так як вона активізує всі процеси в організмі. В результаті ви ризикуєте провертеть в ліжку до самого ранку.
Читайте також: Продуктивність мулардов і індоуток. Порівняльна характеристика м’яса і яєць
6. Тільки свіжі інгредієнти. Имбирная вода стоїть вже пару днів? Не робіть організму гірше, сміливо виливайте її і готуйте свіжу.