Квіти жасмину білого (лат. Jasminum officinale) або жасмину індійського (лат. Jasminum sambac) поміщаються на зберігання разом з чайним листям або змішуються з подрібненим чаєм, дозволяючи аромату змішатися.
Оскільки жасминовий чай, як правило, виготовляють з листя зеленого чаю, він володіє багатьма такими ж потужними корисними ефектами, які ви отримали б від вживання зеленого чаю.
Ось 9 причин, за якими вживання жасминового чаю корисно для вашого здоров’я.
Читайте також: Малина при кашлі у дітей і дорослих — цілющі властивості і смачні рецепти
Містить антиоксиданти
Чай з жасмином багатий потужними рослинними з’єднаннями, відомими під назвою поліфеноли.
Вони діють як антиоксиданти в вашому організмі і захищають ваші клітини від ушкодження вільними радикалами. Дослідження пов’язують свободнорадикальное пошкодження з серцево-судинними захворюваннями і декількома видами раку ().
Жасміновий чай з зеленого чаю містить багато поліфенолів, які називаються катехинами.
Одним з особливо потужних катехінів в зеленому чаї є галлат епігаллокатехін (EGCG), який пов’язаний з багатьма корисними властивостями, включаючи схуднення і поліпшення контролю цукру в крові, а також здоров’я серця і порожнини рота (,,).
Більш того, було доведено, що катехіни зеленого чаю, такі як EGCG, мають протизапальну і гіполіпідемічну дію, що може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань ().
Резюме:
В жасминове чаї багато поліфенолів, які діють як антиоксиданти в вашому організмі. Він також містить потужний поліфенол EGCG, який пов’язаний з багатьма корисними властивостями, такими як зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Коли і як правильно збирати квіти
Цвітіння чагарнику починається в травні і триває практично все літо, тому часу зібрати суцвіття досить. Збирають переважно в повному обсязі розпустилися бутони. Особливістю цієї рослини є те, що суцвіття розпускають не утром, а ввечері, ближче до ночі.
Збирати суцвіття бажано в період з 4 до 5 ранку, коли квітки тільки почали розпускатися. зібравши суцвіття в цей часовий проміжок, можна отримати сировину, насичене корисними вітамінами і мікроелементами. Зі сходом сонця ефірні масла з бутонів випаровуються, оскільки починають нагріватися під сонячними променями.
Збирають квітки тільки в суху погоду. Після дощу збирати суцвіття немає сенсу, водою весь пилок змивається. Для збору найкраще вибирати напіврозпустилися квітки.
Подивіться також
Опис сортів алиссума, посадка, вирощування і догляд у відкритому грунтеЧітать
може допомогти схуднути
Вживання чаю з жасмином може допомогти вам схуднути за рахунок прискорення обміну речовин.
Читайте також: Пеленгас користь і шкода для організму. Їх спочатку закидають на різні відстані. Пеленгас, запечений на вугіллі
Фактично, огляд декількох досліджень показує, що зелений чай — найпоширеніша основа для чаю з жасмином — може прискорити ваш метаболізм на 4-5% і збільшити спалювання жиру на 10 -16% ().
Хоча 4-5% можуть здатися незначними, це може означати спалювання додаткових 70-100 калорій в день ().
Жиросжигающие властивості чаю з жасмином пов’язані з містяться в ньому кофеїном і поліфенолом EGCG. Ці сполуки можуть також посилювати жиросжигающие ефекти один одного ().
Резюме:
Чай з жасмином, приготований з зеленого чаю, може допомогти схуднути за рахунок прискорення вашого метаболізму.
Може захистити ваше серце
Жасміновий чай містить багато поліфенолів, які можуть допомогти захистити від хвороб серця.
в дослідженнях на тварин і в пробірках було доведено, що чайні поліфеноли захищають ЛПНЩ (поганий) холестерин від окислення — процесу, який підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань (,).
Окислений холестерин ЛПНЩ потенційно небезпечний, так як він більш схильний прилипати до стінок вашої артерії і утворювати холестеринові бляшки. Це може звузити або закупорити ваші кровоносні судини ().
В одному дослідженні прийом добавок поліфенолів зеленого чаю, які також містяться в жасминове чаї на основі зеленого чаю, зменшувало утворення холестеринових бляшок у хом’яків на 68%. Це також знизило фактори ризику розвитку серцево-судинних захворювань, такі як рівні холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів ().
Інші дослідження пов’язують споживання чаю з більш низьким ризиком розвитку захворювань серця.
Наприклад, аналіз 5 досліджень показав, що у людей, які випивали 3 чашки (710 мл) або більше зеленого або чорного чаю в день, ризик серцево-судинних захворювань в середньому був знижений на 21% ().
Інше дослідження показало, що у людей, які випивали по 1-3 чашки (237-710 мл) зеленого чаю в день, ризик виникнення інфарктів був на 19% нижче, а ризик інсультів — на 36% нижче в порівнянні з людьми, які пили менше 1 чашки (237 мл) щодня ().
Резюме:
Поліфеноли жасминового чаю можуть допомогти захистити від хвороб серця, запобігаючи окислення ЛПНЩ (шкідливого) холестерину і закупорку кровоносних судин.
Жасмин садовий: посадка і догляд
Чагарник жасмину можна садити навесні або восени. Садять його в глибоку яму і ретельно удобрюють. Поливати потрібно рясно, не допускаючи висихання грунту, щоб лист рослини завжди був зелений і здоровий.
Перед і після цвітіння обов’язково потрібно проводити підгодівлю будь-якими спеціалізованими добривами. Цвіте жасмин дуже красиво, буває білий і жовтий, дуже приваблює його запашний аромат.
Читайте також: Чи можна їсти огризки від яблук разом з кісточками і в яких випадках це може бути небезпечно
Як збирати жасмин для зберігання?
Використання жасмину залежить від правильного зберігання. Цвітіння починається в кінці весни і триває все літо. Для приготування чаю необхідно збирати розпустилися квітки.
Стаття по темі: Зубрівка запашна — корисні властивості, опис
Масове розпускання можна спостерігати рано вранці, тому проводити збір потрібно дуже рано вранці. Після збору можна приступати до сушіння, для цього потрібно акуратно розкласти квітки на папері. Видаліть всі сторонні домішки і інші частини рослини, листя, коріння. Час від часу квітки треба перевертати, так вони будуть висушуватися більш рівномірно. Зберігати їх можна протягом року.
Вирощування і посадка в домашніх умовах
Вирощувати його можна і вдома. Домашній догляд дуже схожий на садовий і не вимагає багато часу. Жасмин кімнатний багаторічний розмножується живцями, їх ставлять в банку з водою і чекають вкорінення. Садити найкраще навесні. В інтернеті дуже багато фото-інструкцій по посадці і догляду, головне — це ретельний догляд за рослиною і правильне зберігання.
Сприяє хорошого здоров’я порожнини рота
Жасміновий чай зазвичай заснований на зеленому чаї , який містить катехіни. Катехіни є групою поліфенолів, які можуть допомогти захистити від руйнування зубів або карієсу, вбиваючи бактерії, що утворюють зубний наліт, такі як Стрептокок мутанс (,).
В дослідженні, проведеному за участю 15 осіб, розчин, що містить катехіни зеленого чаю, не давав стрептококи мутанс виробляти кислоту при нанесенні на зуби. Занадто багато кислоти може зруйнувати зубну емаль — тверду поверхню зубів ().
Інше дослідження, проведене серед 30 осіб, показало, що використання рідини для полоскання рота на основі катехина зеленого чаю протягом 1 тижня було настільки ж ефективним в зменшенні зубного нальоту, як і антисептичний засіб для полоскання рота ().
Не кажучи вже про те, що деякі дослідження показують, що жасминовий чай може боротися з неприємним запахом з рота, зменшуючи кількість викликають запах бактерій ( ).
Резюме:
Поліфеноли жасминового чаю можуть допомогти нейтралізувати утворюють наліт на зубах бактерії, такі як Стрептокок мутанс. Крім того, вони можуть боротися з неприємним запахом з рота.
Що таке жасмин
Жасмин має досить багато різновидів. Він являє собою чагарник прямостоячий або в’юнкий. Такі чагарники часто використовують для прикраси алей, парків, приватних територій.
Любить жасмин теплий клімат. Його можна переплутати з рослиною бузок. Для обох характерний схожий аромат. Але жасмин відносять до ліанах, а бузок виключно до чагарників. Квіти жасмину великі, мають правильну форму.
Вони можуть бути зібраними в парасольку чи по одному. Віночок буває білим, жовтим або червоним. Пагони гладкі або опушені. Жасмин росте в основному в теплих регіонах.
А в середній смузі можна зустріти бузок. Звичайно, за своїми властивостями він поступається жасмину, але його цілком можна збирати і сушити.
Може поліпшити функцію мозку
У жасминового чаю є кілька властивостей, які можуть допомогти поліпшити роботу мозку.
Для початку, він містить 15-60 мг кофеїну на чашку (237 мл) — в залежності від того, як довго чай заварюється і який вид чаю використовується в якості основи.
Кофеїн стимулює вашу нервову систему, блокуючи ингибирующий нейромедіатор аденозин — хімічна речовина, яку отримують від сигнали між вашим мозком і тілом. Зазвичай аденозин допомагає вашому організму розслабитися ().
Крім того, кофеїн підвищує активність мозку і сприяє виділенню інших нейромедіаторів, що поліпшують настрій, таких як дофамін і серотонін ().
В сукупності це змушує вас відчувати себе більш пильними і зарядженими енергією, і покращує короткочасну пам’ять ().
Жасміновий чай також містить амінокислоту L-теанин, яка запускає виділення гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК) — гальмівного нейромедіатора, який переводить вас в розслаблений і уважне стан.
При спільному прийомі L-теанин і кофеїн виявляються більш ефективними для поліпшення функції мозку (,).
Резюме:
Жасміновий чай містить кофеїн і L-теанін, які можуть допомогти вам бути більш пильними і уважними. Крім того, його вживання може поліпшити короткочасну пам’ять.
Властивості жасмину для здоров’я людини
Багатий хімічний склад обумовлює користь описуваного рослини для організму. Одне лише вдихання запаху позитивно впливає на нервову систему людини.
Жасміновий запах заспокоює, розслаблює, позбавляє від негативних думок і дратівливості. Сьогодні цілющі дії жасмину застосовують в гомеопатії і народній медицині.
Читайте також: Калина з медом — корисні властивості і секрети ефективного застосування
Користь
Всі наземні і підземні органи рослини володіють корисними властивостями.
- Серед них:
- жарознижуюче.
- заспокійливу.
- бактерицидну.
- протимікробну.
- антиоксидантну.
Ця культура відома і як афродизіак. Вона позитивно впливає на стан чоловічої та жіночої статевої систем, підсилює потяг.
Лікувальні властивості жасмину
З давніх часів люди помітили, що ароматні квітки здатні не тільки радувати око, але і лікувати від різних хвороб і позбавляти від проблем зі здоров’ям. Так, з їх допомогою можна знизити температуру тіла.
Вони здатні зняти біль, знезаразити рани, позбавити від мігрені, усунути мозолі. Східна медицина широко застосовує жасмин для лікування проблем з печінкою, органами зору, бронхіальної астми, бронхіту, ревматизму.
Шкода і протипоказання
У коренях і квітках рослини присутній алкалоїд гельземін . Він здатний вражати нервову систему, викликати стан сонливості, млявості. При неправильному застосуванні і самостійному збільшенні рекомендованого дозування можливе виникнення головного болю, темряви в очах, розширення зіниць.
Чи знаєте ви? Натуральне жасминове ефірне масло є одним з найдорожчих . Пояснюється це необхідністю використовувати велику кількість сировини — для отримання всього лише 13 мл масляного екстракту слід зібрати руками близько 300 суцвіть.
- Протипоказано вживати чай та інші засоби на основі жасмину таким категоріям людей:
- мають індивідуальну непереносимість.
- дітям.
- з серйозними хворобами нирок, шлунково-кишкового тракту, суглобів.
- вагітним.
- годують груддю.
Не рекомендується приймати жасминові кошти на голодний шлунок. Вживання чаю одночасно з алкогольними напоями може привести до розладу травлення.
Може захищати від хвороби Альцгеймера і Паркінсона
Жасміновий чай містить потужні поліфеноли, які можуть знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера і Паркінсона.
зокрема, в жасминове чаї, приготованому з зеленого чаю, багато EGCG, який може пригнічувати запалення і нейтралізувати пошкодження вільних радикалів — два ключові чинники, пов’язаних з прогресуванням хвороби Альцгеймера і Паркінсона (,).
Дослідження в пробірці показують, що EGCG запобігає скупченню і неправильне згортання білків в головному мозку. Це може знизити ризик виникнення хвороби Паркінсона і Альцгеймера, оскільки неправильно згорнуті білки можуть сприяти запалення і пошкодження нервів головного мозку (,).
Огляд 8 досліджень за участю понад 5600 чоловік показав, що люди, які регулярно пили чай , наприклад, зелений чай — найбільш поширена основа для чаю з жасмином — мали на 15% менший ризик розвитку хвороби Паркінсона, що не п’ють чай ().
Аналіз 26 досліджень, проведених на більш ніж 52 500 чоловік, пов’язав щоденне споживання чаю з високим вмістом EGCG, такого як зелений чай, з 35% зниженням ризику розвитку захворювань мозку, включаючи хворобу Альцгеймера ().
Резюме:
Вживання зеленого чаю, який є звичайною основою для чаю з жасмином, було пов’язано з більш низьким ризиком розвитку хвороби Альцгеймера і Паркінсона.
Як сушити і зберігати заготовки
Найголовніше в заготівлі сировини — правильно його висушити. Як і всі рослини, не рекомендується сушити зібрані суцвіття під відкритим сонцем.
Перед сушінням суцвіття не промивають, щоб не змити пилок. Зібрані квіти сушать в прохолодному темному приміщенні з хорошою вентиляцією. Головне, щоб на сировину не потрапляло сонячне світло.
Квітки розкладають на газеті тонким шаром. Регулярно їх перевіряють і перемішують. Якщо викласти суцвіття товстим шаром, вони будуть довше сушитися, а нижній шар може заборонити і запліснявіти.
Може знизити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу
У всьому світі більше 422 мільйонів чоловік страждають на цукровий діабет ().
Цукровий діабет 2 типу є найбільш поширеним типом і виникає, коли ваш організм не може ефективно використовувати інсулін. Інсулін — це гормон, який допомагає виводити цукор з крові в ваші клітини.
Чай з жасмином, приготований на основі зеленого чаю, може знизити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. Він містить з’єднання EGCG, яке може допомогти вашому організму більш ефективно використовувати інсулін і знизити рівень цукру в крові ().
Аналіз 17 досліджень за участю 1133 чоловік показав, що споживання зеленого чаю значно знижувало рівень цукру в крові натще і рівень інсуліну ().
Інший аналіз 12 досліджень за участю понад 760 000 чоловік показав, що вживання 3 чашок (710 мл) або більш чаю в день було пов’язано з 16% зниженням ризику розвитку цукрового діабету 2 типу ().
Резюме:
Дослідження показують, що вживання зеленого чаю з жасмином може допомогти вашому організму більш ефективно використовувати інсулін і знизити рівень цукру в крові. Це може допомогти знизити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.
Зелений чай з жасмином: користь і шкода для чоловіків і жінок, лікувальні властивості
Починаючи міркувати про користь і шкоду зеленого чаю з жасмином, хотілося б спершу торкнутися його переваги:
- Китайці справедливо вважали, що цей напій досить сильно впливає на «органи вогню» — тонкий кишечник, серце. Якщо у людини проблеми, наприклад, з кишечником , починають накопичуватися жирові запаси. Отже, налагодження роботи даного органу сприяє схудненню.
ВАЖЛИВО: Важливо й те, що виводяться токсини, завдяки чому людина виглядає свіжо, молодо.
- Тепер про серце . І древні китайці, і сучасні вчені не помилилися в тому, що зелений чай налагоджує роботу цього м’яза. Кровообіг поліпшується, трубчасті освіти стають більш еластичними. Особливо важливо це для чоловіків, які, згідно зі статистикою, найчастіше страждають через проблеми з серцем.
- Жасмин містить фітонциди, який знижує ризик виникнення ракових утворень . Таким чином, зелений жасминовий чай — це відмінна профілактика онкології, в тому числі раку грудей, простати. Напій також рекомендується вживати жителям екологічно забруднених районів.
- Доведено, що зелений жасминовий чай в цілому зміцнює імунітет.
- Добре відома користь жасминового зеленого чаю як потужного антидепресанту. Його не дарма рекомендують пити при сильних неврозах, емоційній напрузі після роботи. Ефірні масла і приголомшливий аромат жасмину надають потрібну в такі періоди седативну дію.
ВАЖЛИВО: При цьому чай не діє сонливості. Навпаки, завдяки 7% кофеїну в складі відчувається тонус, підвищується активність, краще концентрується увага на який-небудь предмет і навіть посилюється творчий потенціал.
- Напій також може виводити з організму елементи радіації, захищати від випромінювань. з огляду на те, що ми живемо в епоху інформаційних технологій і часто ними користуємося, така допомога надзвичайно необхідна.
- Чай насичує організм цинком, що позитивно позначається на чоловічому здоров’ї.
- Застуда швидше відступить , якщо наситити організм вітамінами завдяки цьому напою. Але потрібно мати на увазі, що хворому , що має високу температуру, краще утриматися від чаю.
- Потерпають проблемами із зором також варто звернути увагу на зелений жасминовий чай.
- Знижуючи рівень цукру в крові, ароматне засіб прийде на допомогу діабетикам.
- Якщо заколисало в транспорті , варто випити чашечку чаю з жасмином — і нудота пройде.
- Якщо є ранки, роздратування на шкірі , що описується засіб виявиться корисним. Покрови стають менш чутливими до подразників.
ВАЖЛИВО: Ця властивість робить зелений жасминовий чай незамінним при алергіях.
- Можна привести в порядок і стан зубів. Давно доведено, що напій благотворно впливає на зубну емаль, зміцнює її, запобігає появі карієсу.
Правила заварювання жасминового чаю
Процес приготування тонізуючого складу досить простий, але складається з ряду нюансів. Дотримання цих моментів дозволяє розраховувати на отримання унікального за своїми властивостями і смаковими характеристиками твору.
Починається процес з підготовки всього необхідного:
- Вода повинна бути тільки питної або фільтрованої. Водопровідна рідина тільки зіпсує смак готового продукту і знизить його заявлену користь.
- Для заварювання жасминового чаю не рекомендується використовувати чайники. Краще взяти гайвань — порцелянова чашка з кришкою, або обмежитися скляним склянкою.
- На особливу увагу заслуговує дотримання оптимальних пропорцій. На 150 мл окропу нам знадобиться рівно 3 г чайної заварки.
Читайте також: Білі гриби: користь і шкода для організму, калорійність
- Ємність спочатку обшпарюємо окропом для створення потрібного температурного фону.
- Далі готуємо воду, якої буде заварюватися напій. Її температура не повинна перевищувати 80-85ºС.
- Заварку викладаємо в ємність, заливаємо водою в потрібній пропорції і накриваємо кришкою. Чекаємо хвилину і зливаємо воду, це дозволить позбутися від пилу на чаїнках.
- Заливаємо заварку ще раз, знову накриваємо кришкою. Цього разу наполягаємо напій залежно від смакових уподобань, але не більше 3 хвилин.
- Напій проціджують через ситечко і подаємо.
Кожен наступний раз тривалість настоювання напою потрібно збільшувати на 30 секунд. Максимальна кількість заварювань становить 4 підходи.
Справжні цінителі зеленого жасминового чаю воліють купувати складові для приготування рідини окремо. Багато з них навіть самостійно збирають жасминові пелюстки і заготовляють їх про запас. Правда, процес це трудомісткий і тривалий, а якість проведення маніпуляцій впливає на стан інгредієнта. Та й знайти кущі жасмину в екологічно чистому районі сьогодні не так просто, тому можна обмежитися придбанням компонентів і їх правильним заварюванням. До речі, зберігати їх краще окремо, тоді смак готового жасминового чаю буде чистішим і насиченим.
Класичні способи заварювання, рецепти
Класичні рецепти:
- З додаванням чорного, зеленого, білого чаю. Беремо 4 чайні ложки листового сировини, 2 чайні ложки квітів, змішуємо, висипаємо в фарфоровий чайник. Заливаємо 800 мл води, прогрітій до 80 градусів. Наполягаємо 10 хвилин, проціджують.
- З м’ятою, лофант, іван-чаєм. Компоненти: лофант трава, жасмин, м’ята, іван-чай по 1 чайній ложці, 600 мл гарячої води. Сировина висипаємо в термос, заливаємо рідиною, наполягаємо 30 хвилин. Перед вживанням проціджують.
- З плодами годжі. Приготування: змішуємо кілька бутонів жасмину з 1 чайною ложкою зеленого чаю і 2 ягодами годжі. Висипаємо суміш в чайник, заливаємо 450 мл води, прогрітій до 80 градусів. Наполягаємо 5 хвилин.
- З молоком. Використовуємо улюблений вид зеленого чаю з жасмином. Заливаємо сировину гарячою водою (70-80 градусів), наполягаємо 5 хвилин. Проціджуємо, розбавляємо підігрітим молоком в рівних пропорціях.
Може знизити ризик деяких видів раку
Жасміновий чай містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають зменшити пошкодження вільних радикалів і можуть мати протираковими властивостями.
Дослідження в пробірці і на тваринах показали, що поліфеноли в зеленому чаї, такі як EGCG, зменшують розмір пухлини, стимулюють загибель ракових клітин і пригнічують ріст і поширення ракових клітин (,).
В огляді поліфеноли зеленого чаю зупинили зростання і поширення ракових клітин сечового міхура і викликали загибель ракових клітин в дослідженнях на тварин і в пробірках. Однак людські дослідження поліфенолів зеленого чаю і раку сечового міхура показали суперечливі результати ().
Більш того, дослідження показало, що щоденне вживання 10 чашок японського розміру (1,2 літра) зеленого чаю, доповнених таблетками екстракту зеленого чаю , зменшило рецидив раку товстої кишки у людей на 51,6% ().
Крім того, вживання зеленого чаю асоціюється з більш низьким ризиком виникнення раку простати і молочної залози (,).
Хоча ці результати є багатообіцяючими, перш ніж його можна буде з упевненістю рекомендувати необхідні більш якісні дослідження жасминового чаю і ризику розвитку раку на людях.
Резюме:
дослідження на тваринах, в пробірці і на людях показують, що поліфеноли жасминового чаю можуть допомогти придушити зростання і поширення ракових клітин, але необхідні додаткові дослідження в цій області.
Смачний і його легко додати в раціон харчування
Чай з жасмином не тільки дуже корисний для здоров’я, але і дуже смачний, і його легко додати в раціон. Володіє квітковим ароматом з солодким, тонким смаком.
Чай можна придбати у вигляді чайних пакетиків або в розсипному вигляді. Проте краще віддавати перевагу розсипний чаю, так як в пакетиках зазвичай містяться зламані листя та інші небажані частини рослини, які можуть вплинути на смак чаю.
Щоб приготувати чай, просто додайте розсипний чай в заварник і додайте гарячу воду (70-80 ° C). Уникайте використання окропу, так як це може зіпсувати тонкий смак чаю. Дайте настоятися 3-5 хвилин, потім процідіть і подавайте.
Чай з жасмином широко доступний і може бути куплений в вашому місцевому магазині або онлайн.
Резюме:
Жасміновий чай чудовий і має солодкий, тонкий і освіжаючий смак. Його легко приготувати. Його можна купити в місцевих магазинах або онлайн.
Як використовувати жасминовий чай для краси
Жасміновий чай — прекрасний антисептик. Користь рослини зможуть оцінити власники проблемної шкіри, схильної до запалень.
Маска з жасминового чаю для проблемної шкіри. Щоб приготувати маску, знадобляться наступні інгредієнти:
- Жасміновий чай — 1 столова ложка.
- Мед — 1 чайна ложка.
- Вода.
Трав’яний чай подрібнити до порошкоподібного стану. Додати мед і воду, розмішати до консистенції сметани. Отриману кашку нанести на шкіру обличчя і залишити діяти на 10-15 хвилин. Потім змити маску теплою водою.
Потенційна шкода і протипоказання
Взагалі кажучи, жасминовий чай неймовірно корисний, і практично не викликає побічних ефектів.
Проте він містить кофеїн, який може викликати проблеми у деяких людей. Побічні ефекти від прийому занадто великої кількості кофеїну включають занепокоєння, невгамовність, тремтіння і проблеми зі шлунком ().
Вагітні жінки повинні обмежити споживання кофеїну, так як це може підвищити ризик викидня.
жасминовий чай також містить катехіни, які можуть знизити здатність вашого організму засвоювати залізо з їжі. У великих кількостях катехіни можуть збільшити ризик розвитку залізодефіцитної анемії ().
Проте це в основному відноситься до людей з ризиком дефіциту заліза, включаючи вагітних жінок, дітей молодшого віку і людей з дієтичними обмеженнями.
Однак якщо ви ризикуєте отримати дефіцит заліза, спробуйте пити чай з жасмином між прийомами їжі або почекайте принаймні годину після їжі перед вживанням чаю.
Резюме:
Чай з жасмином, як правило, безпечний, але людям, чутливим до кофеїну або схильним до ризику дефіциту заліза, може знадобитися стежити за їх рівнем споживання.
Обережність при прийомі зеленого чаю з жасмином НЕ зашкодить
При вагітності жінкам пити напій потрібно з обережністю. Тонізуючий напій може спровокувати почастішання серцевого ритму, головний біль. Наявність в складі кофеїну «підстьобує» нервову систему, підвищує тиск.
При нервовому напруженні вагітної жінки, а також гіперактивності дитини, підбадьорливий напій виключити. Якщо ж дитина спокійна і мама прекрасно себе почуває, одна чашка напою їй не зашкодить. Але краще порадитися з гінекологом з цього приводу.
Також потрібно з обережністю вводити чай з жасмином при годуванні малюка грудьми. Випивши одну чашечку чаю після годування, потрібно уважно простежити за поведінкою малюка після другого годування.
Якщо у дитини не змінилася поведінка, його нічого не турбує, одна чашка корисного напою не є небезпечною. Приймати такий напій тільки з натуральної розсипчастою заварки (не в пакетиках). Не можна додавати в напій молоко, тваринний білок може викликати реакцію алергії у дитини.
Бажано вживати напій другий заварки, гарячим. Друга заварка не така насичена кофеїном, гаряче питво ще більше знижує його дію.
Купуючи зелений чай з жасмином приділяйте увагу терміну придатності — він вказаний на пачці (2 роки). В простроченої заварці накопичуються шкідливі органічні сполуки (афлатоксини) і втрачається смак. Купувати краще свіжу заварку натурального продукту.
Чи можна пити зелений чай з жасмином при грудному вигодовуванні і вагітності?
Багатьох жінок турбує той факт, що зелений жасминовий чай містить кофеїн. Насправді істина, як це буває часто, укладена в «золотій середині». А саме: невелика кількість напою майбутнім мамам не зашкодить.
Утриматися ж бажано в наступних випадках:
- Дитина гіперактивний.
- Жінка сама веде досить рухливий спосіб життя. Кофеїн в такому випадку спровокує задишку, прискорене серцебиття, головний біль.
- На початковому етапі вагітності майбутня мама особливо чутлива до компонентів. Не виключено, що такий тонізуючий напій виявиться надмірно бадьорить.
Фахівці радять при відсутності перерахованих вище факторів дотримуватися наступних рад :
- випивати в день максимум 2 чашки
- Правильно заварювати чай, робити його неміцним
- Вибирати високоякісну сировину
ВАЖЛИВО: Несвіжий сировину може принести тільки шкоду .
Що стосується годуючих мам , то вони теж можуть вживати чай. Але за певних умовах:
- Чай повинен бути заварений слабо
- Випивати його можна в невеликій кількості
- Найкращий час чаювання — ранок, день. Вечірній же прийом завадить спокійно заснути і матері, і дитині
Зелений чай з жасмином підвищує чи тиск?
Як згадувалося раніше, напій містить кофеїн. Слідчий