Статтi про все на свiтi

Липа — це листяна рослина з запашними медоносними квітками, що володіє цілющими властивостями. Жовті суцвіття використовуються для приготування всіма улюбленого ароматного липового чаю. Він також допомагає впоратися з багатьма хворобами.
У статті розповімо про склад напою, способах заварювання, показання до застосування і можливу шкоду. Розкриємо секрети правильної заготовки сировини, уявімо кілька популярних рецептів.

Лікувальні, корисні властивості

Користь трав’яного напою пояснюється унікальним складом рослини, що містить комплекс важливих компонентів для підтримки здоров’я.

Чим корисний відвар з липи:

1. Нейтралізує запальний процес.
2. Нормалізує серцевий ритм.
3. Покращує роботу імунної системи.
4. Прискорює виведення мокротиння.
5. Виводить з організму токсини.
6. Запобігає розвитку онкологічних захворювань.

Особливості користі для чоловіків і жінок

Для жінок
Напій надає болезаспокійливу і заспокійливу дію при менструації, зменшує рясність виділень. Скорочує частоту припливів при клімаксі, нормалізує гормональний фон, полегшує загальний стан.

Читайте також: Білий, зелений, чорний чай або улун: чим вони відрізняються?

для чоловіків

Липова заварка — найкраще природне засіб для лікування простатиту. Відвар готують на основі вугілля, що залишилися після спалювання гілочок липи. Сировина подрібнюємо, заливаємо гарячою водою. Приймати 100 мл за один прийом.

Користь

• Засіб допомагає при простудних захворюваннях — знижує температуру, усуває перші симптоми захворювання, підвищує тонус організму. При перших ознаках застуди рекомендується щоранку пити напій з додаванням меду. Також липа має протизапальні властивості. Завдяки великому вмісту аскорбінової кислоти, зміцнює імунітет. Надають відхаркувальну дію, тому корисно при бронхіті, пневмонії та інших хворобах дихальної системи.
• Покращує проникність судин, підвищує їх міцність і еластичність . Також воно сприяє профілактиці атеросклерозу і відкладенню холестеринових бляшок на стінках судин. Знижує артеріальний тиск до нормального рівня, тому дуже корисно для гіпертоніків.
• Нормалізує роботу травного тракту , усуває спазми, метеоризм і здуття живота. Купірує запальні процеси в органах травлення, корисно при виразковій хворобі. Активізує травні ферменти.
• Підсилює відтік жовчі з організму і прочищає жовчовивідні шляхи.
• Надає сечогінний ефект , сприяє виведенню зайвої рідини з організму і очищенню від шлаків і токсинів. Липовий цвіт корисно вживати людям, схильним до утворення набряків. Також він сприяє лікуванню циститу і сечокам’яної хвороби.
• Міцно заварений липовий цвіт усуває безсоння, заспокоює і розслабляє . Рекомендується пити напій безпосередньо перед відходом до сну. Крім того, він допомагає при запамороченнях, головних болях, шумі у вухах і інших неврологічних проблемах.
• Усуває набряклість, почервоніння і запалення при ураженнях шкірних покривів (ранах, саднах, опіках і т.д.). Сприяє дезінфекції та прискореному відновленню тканин.

Протипоказання і можливу шкоду

Добова норма для дорослої людини — 1 ложка сировини , заварена в склянці гарячої води. Тривалість прийому чаю — 1 місяць, після тижневу перерву.

Випадки, при яких краще відмовитися від вживання напою:

• індивідуальна непереносимість.
• схильність до розвитку алергії.
• серцеві патології.

При передозуванні можуть спостерігатися побічні дії — порушення зору, зміни в роботі нервової системи і погіршення функціонування нирок. Може вимиватися калій з організму, через що з’являються судоми в кінцівках.

чи можна дітям

Липовий відвар — ідеальний напій для малюків, його можна давати з 6 місяців. Заварка не повинна бути дуже міцною. Для визначення дозування і тривалості прийому проконсультуйтеся з лікарем.

При появі симптомів застуди у дитини липа використовується як замінник сильнодіючих аптечних препаратів. Чай з листочками меліси — одне з кращих седативних засобів, нормалізує сон, знижує надмірну активність у малюка.

Рекомендації дієтологів при схудненні

Напій допомагає боротися з ожирінням. Він призводить гормони в норму, покращує травлення, прискорює обмін речовин. При вживанні відвару активізується процес спалювання жирових клітин, що сприяє схудненню.

Дієтологи рекомендують трав’яний напій як доповнення до основної дієті. Він дозволяє впоратися з компульсивним переїданням, покращує якість сну і роботу нервової системи. Регулярний прийом кошти в поєднанні з правильним харчуванням допоможе скинути до 5 кг всього за місяць.

Читайте також: Калорійність печива вівсяного. Вівсяне печиво: калорійність

Хімічний склад, калорійність

Основна частина корисних властивостей чаю з липи обумовлена ​​унікальним складом рослини. У ньому містяться аскорбінова кислота, дубильні речовини і ефірні масла. Свій приємний смак трав’яний коктейль отримав, завдяки присутності в складі натурального цукру.

В 100 г сушених суцвіть — всього 21 ккал. Цей показник змінюється в залежності від кількості компонентів, що додаються в заварку.

Користь і шкода при різних захворюваннях

В залежності від захворювання настій готують за певним рецептом. Це дозволяє направити корисні компоненти рослини на лікування конкретної патології.

1. При цукровому діабеті. Суцвіття липи містять полісахариди, які сприяють зниженню концентрації глюкози в крові. Виключіть з раціону всі провокаційні продукти, замініть звичні напої відваром з сушеного сировини липи. Перед початком прийому рекомендується проконсультуватися з лікарем і провести необхідні аналізи.
2. При панкреатиті. Високу ефективність чай з листя липи надає при лікуванні панкреатиту. 2 столові ложки сушених суцвіть заливаємо кип’яченою водою. Кип’ятимо відвар 15 хвилин, дайте настоятися.
3. При гастриті. Трав’яний чай знімає запалення стінок шлунка, зменшує біль. 100 г квіток липи залийте окропом. Доведіть до кипіння, настоюйте 1-2 години.
4. При застуді і кашлі. Засіб з липи допоможе впоратися з явними ознаками захворювання, полегшує виділення мокротиння, сприяє швидкому одужанню. 2 столові ложки сухих суцвіть заливаємо окропом. Після того як заварка настоялась, проціджуємо її.

Рослина вважається медоносним, в квітках міститься пилок, яка здатна викликати алергічні реакції. Перед вживанням липового чаю проконсультуйтеся з лікарем.

Де можна купити чай з липи?

Найбільш хорошим варіантом, однозначно, є збирання та заготівля липи власними руками. Що збір, що заготовка липи — Задоволені не тривалий процес. Однак якщо суцвіття липи заготовити дня не випало можливості, в аптеці неподалік можна відшукати потрібний продукт.

Буде краще заварити саме липу з аптеки, якщо справа стосується основи для липового чаю. Оскільки на відміну від простого пакетованого чаю, підписаного як «з екстрактом липи», «на основі липи» тощо, аптечний варіант більш натуральний і без домішок.

Так або інакше, у будь-якої продукції з фабрики краще звертати увагу на те, з чого вона складається і уважно прочитати прикладену інструкцію. Після цього ви будете знати напевно, це і справді висушені липові суцвіття або звичайний ароматизатор, який нібито ідентичний натуральному, але насправді нічого спільного з ефективності і корисності з натуральним не має.

Коли збирати і як заготовлювати сировину

Липа цвіте всього 2 тижні. Для використання в лікарських цілях найбільш підійдуть суцвіття з приквітками. Займатися збором рослини краще в суху погоду, будь-яка волога сповільнить процес сушіння. Відповідне місце для збору цілющого сировини — заміська місцевість (посадки, ліси).

Суцвіття сушіть на вулиці, під спеціально обладнаним навісом. Підійде і добре провітрюється — лоджія або балкон. Сушити липові квітки під відкритим сонцем не можна: сировину втратить корисні властивості. Для створення додаткової тіні заклейте вікна листами паперу або фольги. На рівній поверхні розкладаємо квітки тонким шаром і накриваємо легкої тканиною. Для рівномірного просушування кожен день перемішуємо їх. Зберігаємо сировину в скляних банках в добре провітрюваному приміщенні.

Збір і заготівля квіток липи

Збір липових квіток рекомендується проводити в кінці червня. У зазначений період в суцвіттях присутній максимальну кількість макро- і мікроелементів. Збір рослинної сировини здійснюють далеко від жвавих автомагістралей, промислових об’єктів.

Квітки липи рекомендується акуратно зрізати ножицями (разом з прилистками). Заздалегідь приготовану сировину рекомендується сушити в духовці при невисокій температурі, приблизно 60 ° С, на протязі 4-5 годин. Після цього липові суцвіття поміщають в невеликий пакет, виготовлений з паперу. Їх можна тримати і в зручній баночці з дерева з щільною кришкою.

Секрети заварювання липового чаю

Ідеальна тара для приготування трав’яних напоїв — термос з щільною кришкою. Заливаємо 3 столові ложки сушеної липи водою температурою 70 градусів. Ми залишаємо чай на півгодини, щоб він добре настоявся і охолов. Таким чином, ми зберігаємо максимальну кількість корисних властивостей липового чаю. Після охолодження напій стає в’язким, що пов’язано з вмістом в квітках дубильних речовин, цукру і воску. Чим міцніше виходить настій, тим більше сушені суцвіття виділяють слиз.

Читайте також: Кукурудза при вагітності: чи можна вживати продукт у вареному або консервованому вигляді?

з якими травами поєднується

Відвар можна поєднувати з будь-яким чаєм, сушеними фруктами і ягодами. У чистому вигляді настій має солодкий присмак, додавати цукор не потрібно.

Липа ідеально гармонує з такими рослинами:

• чебрець. Надає напою пряний гіркуватий смак, благотворно впливає на нервову систему, покращує пам’ять, підвищує імунітет.
• меліса. Наділяє чай яскравими лимонними нотками, використовується для лікування захворювань нервової системи, серця.
• звіробій. Дає виражений трав’яний присмак, надає заспокійливу дію при виразках, ревматизмі, подагрі і окремих нервових захворюваннях.
• шавлія. Має гіркуватий свіжий смак, застосовується при запаленні легенів, покращує роботу статевої системи і сприяє виробленню гормонів.
• календула. Доповнює напій з липи пікантними нотками, використовується як протизапальний, ранозагоювальний і антимікробний засіб.
• чебрець. Надає липовому відвару гострий пряний смак, допомагає позбутися від стресу, відновлює сили при перевтомі.
• ромашка. Наділяє чай яскравим трав’яним присмаком, відновлює роботу нервової системи, нейтралізує біль, стимулює травлення.
• м’ята. Володіє освіжаючим смаком, використовується в якості заспокійливого, антисептичний і сечогінний засіб.

Класичні рецепти чаю

Найсмачнішими вважаються напої з лимоном, м’ятою, медом і шипшиною. Головна умова приготування корисного відвару — дотримання пропорцій, часу заварювання і температури води.

1. Освіжаючий чай з липою і медом. Готується літній напій з висушеного листя малини, липи, а також будь-якого чаю. Всі інгредієнти беруться в рівній кількості. Столову ложку готового міксу заливаємо гарячою водою, наполягаємо 20 хвилин. Як тільки чай охолоне, його можна доповнити ложкою травневого меду або кленового сиропу, прикрасити м’ятою і скибочкою лимона. Для швидкого охолодження коктейлю додаємо кубики льоду.
2. З шипшиною. Ложку подрібненого сушеного шипшини поміщаємо в керамічну ємність і заливаємо літром окропу. Додаємо 2 столові ложки липи і кілька ложок сухофруктів. Ми залишаємо засіб на 30 хвилин. Проціджуємо ароматний чай і додаємо ложку меду або сиропу для смаку.
3. Заспокійливий чай з мелісою. Беремо по одній чайній ложці липових квітів, листочків меліси і звіробою, добре перемішуємо інгредієнти. Заливаємо трав’яну суміш гарячою водою, додаємо ложку будь-якого чаю. Ми залишаємо на 2 хвилини. Для кислинки можна покласти в чашку тонкий скибочку лимона.

Рецепти приготування відвару, настою

1. Відвар з липи допомагає при запаленні легенів. 3 столові ложки квіток заливаємо гарячою водою. Кип’ятимо засіб 15 хвилин, даємо добре настоятися.
2. Липовий настій сприяє росту волосся і робить їх слухняними. 2 столові ложки липи заливаємо кип’яченою водою і залишаємо на годину. Збагатити смак напою допоможе скибочку лимона, ложка меду або натурального кленового сиропу.
3. Настоянка використовується для лікування ГРВІ в комплексі з аптечними препаратами. Готується засіб на основі чайної ложки суцвіть липи, половини літра горілки і квіткового меду. Сушене сировину заливаємо горілкою на 1 тиждень. Проціджуємо настоянку і додаємо мед. Ми залишаємо в темному місці на кілька днів.

Боротьба з деякими недугами

Напій з задоволенням вживають люди, що піклуються про своє здоров’я. Особливо корисний липовий чай для жінок. Він дозволяє значно знизити неприємну симптоматику при клімаксі, полегшити альгоменорее.

Використовується напій при самих різних захворюваннях. Розберемо, як за допомогою липового чаю боротися з деякими з них:

1. Альгоменорея і клімакс. Рекомендується вживати напій «подвійного настоювання». Для приготування такого чаю спочатку його наполягають хвилин 10-15. А потім томят на маленькому вогні ще півгодини. Таке заварювання дозволяє отримати з липових суцвіть максимальну кількість корисних речовин.
2. Сечокам’яна хвороба. Суцвіття липи (2 ст. Л.) Заливаються гарячою водою (2 ст.). Така суміш повинна кип’ятити хвилин 10. Потім необхідно відвар процідити. Перед сном рекомендується випивати 2 склянки такого чаю. Відвар відмінно допомагає при наявності піску в сечі і відчутті різі.
3. Містить. Необхідно квітки липи (3-4 ст. Л.) Залити гарячою водою (2 ст.). Таку суміш кип’ятять на невеликому вогні хвилин 15. Після цього склад остуджують до температури людського тіла. Після проціджування у відвар слід додати питну соду (0,5 ч. Л.). Ця суміш використовується для компресів і промивання.