Статтi про все на свiтi

У такого напою, як грейпфрутовий сік, користь і шкода можуть проявитися в залежності від того, яким чином споживати даний продукт. Звичайно ж, на сьогоднішній день популярність грейпфрутового соку серед споживачів не така висока, як у його цитрусового побратима апельсина.

Ймовірно, причина полягає в тому, у кисло-солодкого напою в смаку відчувається легка гірчинка, в той час як в соку апельсиновому вона відсутня. Тим не менш, це не є привід для того, щоб відмовлятися від такого корисного напою. Необхідно лише навчитися правильно його вибирати і правильно споживати. Так чим корисний грейпфрутовий сік, і в яких випадках він становить небезпеку для здоров’я?

Користь свіжовичавленого грейпфрутового соку для організму

Він містить велику кількість вітамінів, мікроелементів, моно- і полісахариди, білки і амінокислоти, харчові волокна. Стакан чистого фрешу забезпечує добову потребу людського організму в аскорбінової кислоти. Крім того, сік містить досить рідко зустрічаються речовини.

1. Хинин бореться із запальними процесами в організмі, знижує температуру тіла.
2. Нірінгін є прекрасним противірусним засобом, який боровся з гепатитом С.
3. Ликопин — потужний натуральний антиоксидант.

Напій з грейпфрута корисний і для тих, хто хоче схуднути. Адже калорійність 100 мл його — всього лише 34 калорії (ккал). Під час спалювання жиру організм збагачується унікальним комплексом вітамінів і мікроелементів, що приносить подвійну користь. Цитрус прекрасно підходить для різного роду низькокалорійних дієт.

Читайте також: Користь манки — огляд кращих рецептів, користь і протипоказання до вживання (105 фото)

виділяють такі корисні властивості при застосуванні грейпфрутового соку.

1. Наявність антиоксидантів відновлює клітини організму і покращує здоров’я органів.
2. Сік позбавляє від кровотечі з ясен, дезінфікує порожнину рота і не допускає розвиток карієсу.
3. Ліки позитивно впливає на шлунковий і кишковий тракт, позбавляє від застійних процесів в ньому, чистить печінку від токсинів, прискорює її регенерацію.
4. Грейпфрут також вважається природним афродизіаком. Він підвищує сексуальність і статеву активність. Його можна пити в поєднанні з медом.
5. Грейпфрутовий напій здатний позбавити людину від хворобливості голови, депресивного стану.
6. Натуральні ліки застосовується при недокрів’ї, так як прискорює вироблення червоних кров’яних тілець.
7. Сік грейпфрута прямого віджиму допомагає при гіпотонії, нормалізує артеріальний тиск.
8. Пектини очищають кров від токсинів, солей важких металів, радіонуклідів. Цитрусовий екстракт необхідно пити всім людям, які проживають в екологічно і радіаційно неблагополучної середовищі.
9. Фреш корисно пити при діабеті, тому що він має низький глікемічний індекс. Ліки нормалізує вміст глюкози в крові і не допустить різкого її стрибка.
10. Позбавляючи організм від зайвої рідини, зілля прибирає набряки ніг, припухлості в усьому тілі.
11. З прийомом цього соку відбувається очищення організму від паразитів.

Регулярне вживання свіжовичавленого ліки надає на організм благотворний вплив:

• покращує травлення.
• підвищує загальний тонус організму.
• застосовується при серцево-судинних патологіях в складі комплексного лікування.
• використовується як безпечне і ефективний засіб для профілактики і лікування подагри.
• не допускає розвитку атеросклерозу.
• відновлює водний і сольовий баланс організму і позбавляє від набряклості.

Корисні властивості грейпфрутового соку для жінок

Головна цінність і корисність напою для жіночого організму — це наявність антиоксидантів. Вони здатні добре омолоджувати і покращувати стан шкіри обличчя і волосся. Постійний прийом соку з грейпфрута не тільки сприяє зниженню ваги, але і надовго звільняє від появи апельсинової скоринки на тілі.

Цей екстракт рекомендується приймати жінкам під час клімаксу. Він нормалізує гормональний баланс, піднімає настрій, може лікувати гормональний дисбаланс. Свіжовичавлений грейпфрутовий сік — це один з корисних і безпечних натуральних антидепресантів.

Дослідження показують, що грейпфрутовий сік є цінним в профілактиці онкологічних патологій. Антиоксиданти, які виявляються в складі грейпфрутового соку здатні не допускати розвиток раку молочної залози.

Збагачений вітамінами і мікроелементами цілющу ласощі підходить для зміцнення здоров’я вагітних. Він бореться з проявами токсикозу при вагітності, знижує напади печії, допомагає нормалізувати сон. Перед пологами він допомагає налагодити гормональний баланс, відмінно справляється з перепадами настрою.

А ось під час грудного вигодовування сік може викликати алергічну реакцію у новонароджених. Про це завжди треба пам’ятати мамам, які годують дитину. Якщо малюкові при годуванні груддю немає трьох місяців, не потрібно включати в раціон жоден продукт з цитрусових, щоб у дитини не розвинулася алергія.

Однак дитині потрібно вводити лікувальний грейпфрутовий сік поступово, починаючи з половини чайної ложечки. За сприятливої ​​реакції організму і відсутності алергії можна поступово підвищувати дозування цього цілющого екстракту.

Рекомендації

Щоб скинути зайву вагу і поліпшити своє здоров’я, треба знати, як правильно вживати смузі з грейпфрутом:

Не варто зловживати корисним напоєм. Такий коктейль може застосовуватися тільки в якості перекусу. Крім цього багато дієтологів настійно рекомендують не пити смузі через трубочку, а їсти ложкою. Так насичення приходить швидше і не захочеться з’їсти зайвого.

Категорично забороняється вживати коктейль на основі грейпфрута замість повноцінного сніданку. Даний напій може спровокувати серйозне роздратування желудка.Однако можна випити такий коктейль під час сніданку або після.

Цитрусовий напій можна випивати не більше одного літра в день і не частіше ніж через 3 або 4 години після попереднього прийому.

Не рекомендується застосування смузі перед сном. Все тому що в напої крім грейпфрутового соку або м’якоті, нерідко містяться фрукти з підвищеним вмістом фруктози або мед, в якому вона теж присутня. Вона дуже повільно засвоюється уві сні.

Корисність соку грейпфрута для чоловіків

Цей концентрований сік необхідний тим чоловікам, які страждають від захворювань серцево судинної системи. Навіть 2 — 3 рази на тиждень буде цілком достатньо для зниження ризику захворіти інфарктом або інсультом. Систематичний прийом цих ліків сприяє очищенню кровоносних судин від холестеринових бляшок і знижує ймовірність розвитку атеросклерозу і інших хвороб.

Фреш в розумних дозах благотворно впливає на стан нервової системи чоловіки, запобігаючи розвитку депресивних розладів.

Доведено користь напою при алкогольному отруєнні. При похмілля досить випити склянку свіжого фрешу, щоб активізувати обмін речовин, позбавити організм від токсинів і набагато краще себе почувати. Крім того, екстракт є неодмінною складовою спортивного харчування.

Читайте також: Користь та шкода картопляного крохмалю для організму

Дієта, в яку включений цитрусовий еліксир, допомагає поступово позбутися від пивного живота. Під час прийому домашнього ліки поліпшується стан шкіри.

Як грейпфрут сприяє схудненню

Цей фреш швидко насичує завдяки наявності полісахаридів і позбавляє від відчуття голоду . Цитрус збагачений ферментами, які розщеплюють жири. Це дуже важливо при дієтах.

Використовувати сік грейпфрута потрібно разом з гіркою шкіркою. У ній міститься велика кількість ферментів, які допомагають розщеплювати жири. Ці ж речовини виводять великі кількості рідини з організму. Це сприяє ще більшому зниженню ваги людини.

Як зробити сік з грейпфрута в домашніх умовах

Приготувати смачний і корисний десерт з грейпфрутів можна в домашніх умовах за звичайним рецептом. Для отримання напою найкраще підходять червоні або рожеві цитрусові: вони набагато солодший. Щоб робити сік в домашніх умовах, краще всього вичавити цитрус соковижималку. Можна тиснути фреш і вручну. У нього іноді додається трохи апельсина. В цьому випадку виходить чистий, свіжий і корисний десерт, який відразу ж подається будинку до столу.

Також з цього цитруса можна приготувати інші освіжаючі ласощі. Так, для смузі необхідний фреш одного грейпфрута, по 2 апельсина і банана, а також трохи льоду. Готувати його нескладно. Необхідно подрібнити в блендері апельсини і банани, додати до них фреш, лід і знову розмішати.

Також можливе приготування десерту з яблучним соком. Його можна пити як з цукром, так і без нього. Потрібно налити в ємність для сиропу яблучний сік, додати до нього цукор. Варити протягом однієї хвилини. Далі рідина охолодити, додати грейпфрутовий сік і воду. Подавати з льодом і з маленькими шматочками яблука.

Постійний прийом напою

Чим корисний грейпфрутовий сік? В першу чергу, регулярне його прийом здатний запобігти відкладення солей.

Досягається такий результат завдяки великій кількості органічних кислот. Вони є відмінним стимулятором правильного протікання травного процесу. Ще активують метаболізм.

Як приготувати грейпфрутовий сік на зиму

Корисне ліки можна заготовити на зиму. Для цього треба його видавити звичайним способом, пастеризувати протягом близько 15 хвилин (не доводити до кипіння, тому що корисні речовини при цьому втрачаються). Потім його потрібно закатати в стерилізовані банки.

На зиму також можна приготувати компот. У нього додається яблуко і трохи лимона (на один великий грейпфрут — яблуко і 2 лимонні дольки), а також трохи цукру. Грейпфрут почистити, розібрати на слизькі часточки. Нарізати скибочками яблуко. Залити водою і поставити на вогонь. Проварити компот (скільки його варити, залежить від того, яка повинна вийти консистенція). Далі його потрібно закатати в стерилізовані банки, перевернути верх дном, укутати. Зберігати в прохолодному місці. Зберігання повинно тривати не більше року.

Як правильно пити сік з грейпфрута

Найкраще пити улюблений напій натщесерце на голодний шлунок. В такому випадку він зарядить енергією на цілий день. При цьому треба звертати увагу на кислотність шлунка. Якщо вона підвищена, то пити такий сік можна тільки через півгодини після їди. Якщо ж кислотність знижена, то найбільша корисність цього напою буде при прийомі за півгодини до прийому їжі. Пити треба тільки свіжий фреш, відразу ж після приготування. Можна заважати його з іншим фрешем цитрусових. У цьому випадку він зберігає всі корисні властивості.

Читайте також: Ромашковий чай користь і шкода для чоловіків, жінок і дітей

Вживати цей напій з м’якоттю можна за визначенням практично кожен день всім, хто не має проблем з травним трактом. А якщо ж проблеми з травним трактом все ж є (особливо якщо є «клубок у горлі»), то перед вживанням цього напою необхідно проконсультуватися з лікарем.

Сік-концентрат можна пити і на ніч. Це корисно для вагітних: стакан корисного напою забезпечує спокійний і здоровий сон. Крім того, він позбавляє від відчуття голоду. Це важливо тим, хто хоче схуднути.

При млявості травлення потрібно пити свіжовичавлений сік протягом трьох днів в необмеженій кількості. У цей час слід дотримуватися вегетаріанського харчування з виключенням жирної їжі. Такий відновний курс допомагає не тільки налагодити травлення, але і позбавити організм від шлаків і токсинів.

Не можна запивати їм лікарські препарати. Це особливо стосується таблеток — транквілізаторів і антидепресантів. Якщо запити ліки, то що входять до складу еліксиру фуранокумаріни здатні змінити дію ліків і викликати ускладнення захворювань. Ось чому ліки слід запивати водою.

Якщо випити сік з оливковою олією (приблизно 50 грам), прикласти грілку до печінки, а потім вранці зробити очисну клізму, можна очистити жовчний міхур. Комбінація ж з касторовою олією (касторкою) забезпечує сильний проносний ефект. Таку чистку треба робити регулярно.

Грейпфрут з березовим соком — відмінне очищуючий засіб.

Протипоказання

Незважаючи на величезний список корисних властивостей, грейпфрут має ряд протипоказань. Цитрус володіє підвищеною кислотністю, і тому його вживання не рекомендовано в наступних випадках:

Гіпертонія. Кислоти, що знаходяться в складі грейпфрута, здатні нейтралізувати дію серцевих медикаментів. Крім цього у даної групи людей вони можуть спровокувати прискорене серцебиття та запаморочення.

Підвищена чутливість зубів. Кислота здатна руйнувати емаль. Люди, які страждають такою недугою, в подальшому можуть почати скаржитися на болі в зубах і проблеми з яснами. Тому необхідно полоскати рот після кожного випитого напою.

Хвороби шлунково-кишкового тракту. В даному випадку не можна вживати грейпфрут тим, хто має такі захворювання, як гастрит, виразка і панкреатит.

Джерело