Багаті цінними речовинами волоські горіхи, люблять багато. Крім смачного ядра вони містять перегородки — джерело мікро- та макроелементів.
Перегородки волоського горіха: що це таке?
Всередині кожного плода є жорсткі «крильця». Вони поділяють придатне в їжу насіннєве ядро. Зовні так звані горіхові крильця абсолютно непомітні. Вони тонкі і сухі на дотик, мають темно-коричневий відтінок. На смак ця частина плода дуже гірка, що пояснюється високою концентрацією йоду.
Так як перегородки в чистому вигляді непридатні в їжу, більшість людей викидають їх разом зі шкаралупою. Однак, формуючись разом з ядром горіха, ця частина також багата корисними речовинами. Особливо високий вміст в ній йоду.
Щоб повністю використовувати користь горіха, слід збирати і ці частини плода і засушувати їх. Надалі сировину можна застосовувати для профілактики йододефіциту і лікування різних захворювань.
Хімічний склад: чим корисні
Волоський горіх неймовірно корисний плід. У ньому цінні не тільки ядра, але і шкаралупа і межядерние перетинки. Головний компонент горіхових перегородок — йод. Крім цього, в хімічний склад входять:
- вітаміни А, В, Е, К, Р.
- амінокислоти, в тому числі глютамин, серин, цистин.
- мінеральні сполуки (залізо, цинк, магній, кальцій, калій, фосфор).
- флавоноїди.
- дубильні речовини.
- смолисті речовини.
- глікозиди.
Користь перегородок волоського горіха, їх вплив на організм людини деяких складових ще до кінця не вивчена. У процесі досліджень ще й поєднання містяться в горісі компонентів з іншими речовинами.
Перегородки волоського горіха: лікувальні властивості
Усуваючи йододефіцит, кошти з перегородок лікують або запобігають розвитку захворювань, що виникають на тлі цієї патології:
- Дисфункцію щитовидної залози.
- Зниження імунітету.
- Гормональні збої.
- Нормалізація роботи серця — цього дійства послужить поєднання калію і магнію .
- Зниження стресу, усунення безсоння і інших нервових розладів. Поєднання магнію з іншими мікроелементами, налагоджує роботу нервової системи, надає стабілізуючу і заспокійливу дію.
- Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту. Натуральні ліки з перегородок здатні нейтралізувати патогенну флору в шлунку і кишечнику, позбавити від ознак отруєння.
- Нормалізація концентрації глюкози. Як результат — зниження цукру в крові, поліпшення його засвоєння. З цієї причини горіхові крильця застосовують в боротьбі з цукровим діабетом.
- Зменшення рівня холестерину. Правильно вживаючи засоби за народними рецептами, можна знизити відкладення холестерину і очистити судини. Це корисно при атеросклерозі і захворюваннях серцево-судинної сфери.
- Активізація роботи щитовидної залози призводить до прискорення обміну речовин. У поєднанні з правильним харчуванням і регулярними фізичними активністю, вживання відварів з крилець знижує вагу.
Препарати мають ефект:
протипухлинної дії. Хоча воно не доведено науково, проте вважається, що зілля з перегородок сприяє розсмоктуванню новоутворень.
антисептичну дію. Їх використовують для лікування інфекційних захворювань, в тому числі очей і шкіри.
протизапальну дію, корисного для суглобів.
противірусні. Кошти з перетинок рекомендують приймати при перших проявах застуди або грипу.
Відвари надають терпку дію, тому корисні при діареї. Вони сприяють нормалізації кров’яного тиску, зменшують прояви гіпертонії. Мають здатність боротися з інфекційними ураженнями очей. А регулярні розтирання допомагають позбутися від проявів радикуліту.
Користь для жінок
Великий хімічний склад горіхових стінок робить їх кращим помічником в підтримці жіночого здоров’я. Вживання відварів, настоянок та інших домашніх засобів допомагає вилікувати:
Мастопатію , в тому числі запобігти її злоякісне переродження. Активні речовини нормалізують гормональний фон. Збагачують організм фітогормонами і вбиваючи патогенні мікроорганізми.
Розвиток патологічних клітин сповільнюється або припиняється зовсім. Це ж дію сприяє поліпшенню стану при міомі матки.
Зниження або повне усунення симптомів клімаксу. У цей період відбуваються гормональні скачки, перепади тиску, напади головного болю і погіршення стану шкіри. Ці ознаки впливають на самопочуття, ведуть до швидкого старіння організму. Нормалізація гормонального балансу і насичення корисними речовинами полегшать цей процес.
Депресії, хронічне недосипання , перевтома притаманні жінкам. Це відбувається через брак магнію в організмі. Настої і відвари зміцнюють нервову систему.
Ще одне питання, важливий для жінок — підтримання молодості шкіри, краси волосся і нігтів. Поєднання вітамінів, мінералів, антиоксидантів і дубильних речовин комплексно покращує стан волосся і нігтів, сприяє їх зростанню і зміцненню.
Користь для чоловіків
Аденома простати, як по-науковому називається доброякісна пухлина залози, стає причиною утруднення з сечовипусканням. Якщо на самому початку почати лікування засобами настоями і відварами горіхових перетинок, можна уповільнити або зовсім зупинити цей процес.
При запаленні простати допомагає протизапальний ефект настоїв і відварів. Досить регулярно і відповідно до рецепту проводити лікування, не забуваючи про дотримання режиму харчування і рекомендаціях лікаря.
Від яких хвороб лікують перегородки?
З огляду на перелічені аспекти дії горіхових перетинок на організм, можна виділити ряд хвороб, при яких вони рекомендовані:
- гормональний дисбаланс.
- цукровий діабет.
- панкреатит.
- мастопатія, фіброма, міома та інші захворювання гінекологічної сфери.
- простатит, аденома і інші захворювання чоловічої статевої сфери.
- гіпертонія.
- атеросклероз.
- ГРВІ, бронхіт, грип, пневмонія, будь-які захворювання простудного характеру.
- діарея, коліт , поліпи кишечника — більшість шлунково-кишкових захворювань.
- остеохондроз, радикуліт, різні хвороби суглобів.
- шкірні ушкодження.
- кон’юнктивіт та інші хворо ні очей.
- невроз, безсоння і інші патології нервової системи.
- онкологічні освіти.
Ефективно антипаразитарну дію горіхових перетинок. Вони ж полегшують стан при гепатиті. Для позбавлення від більшості відомих паразитів досить регулярно вживати відвари, настої або спиртові настоянки відповідно до рецепту.
Зілля з горіхових перегородок: рецепти
Відвар
Ниболее щадний засіб з горіхових перегородок. Він м’якше діє на організм, практично не маючи протипоказань. Класичний рецепт: підготовлену сировину поміщають в окріп і проварюють близько 10 хвилин. Відвар приймають натщесерце в процеженном вигляді — 3 рази на день по ковтку.
Для нейтралізації симптомів і причин кон’юнктивіту зовнішнім способом застосовують відвар, який готують таким способом. Підготовлене заздалегідь сировину подрібнюють в кавомолці і поміщають в каструлю півсклянки отриманого порошку. Залив 1,5 склянки холодної води, доводять до кипіння і залишають на слабкому вогні на 20 хвилин. Після того як відвар охолоне, його потрібно процідити. В отриманій рідини змочують ватний тампон і прикладають до очей для лікування запалення.
Настоянка на перегородках волоського горіха
Настоянка на спирті ефективна від діабету, захворювань шлунка, кишечника, щитовидної залози. Вживають її і для нормалізації стану при гіпертонії, від мастопатії, болів в суглобах.
Додатковий ефект постійного вживання настоянки відповідно до рецепту — поліпшення концентрації і пам’яті. Відгуки стверджують, що це засіб сприяє загальному оздоровленню і зміцненню імунітету.
Рецепт: Для приготування в скляну пляшку об’ємом 500 мл насипають перетинки на одну третину. Заливають спиртом і залишають наполягати. Тримають пляшку близько 2 тижнів в темному місці і проціджують. Вживають по 15 крапель щодня по 3 рази на день.
Можна готувати інші варіації настоянки. При мастопатії: перетинки від 25 — 30 горіхів заливають 70-відсотковим спиртом і настоюють 10 днів. Готове засіб приймають по 50 г тричі на день перед їжею. Термін лікування — до 2,5 місяців.
Настоянка на горілці
Для лікування коліту, поліпів у кишечнику, панкреатиту, усунення тривалої діареї готують настоянку на перегородках волоського горіха на горілці. У майонезну баночку насипають 3 ложки мелених «крилець». Заливають горілкою по самі вінця банки, закривають і настоюють тиждень.
Нормалізувати функціонування щитовидної залози можна, тричі в день приймаючи настоянку перегородок на горілці. 200 — 250 г горіхових перетинок потрібно залити 0,5 л горілки. Суміш наполягати 2 тижні в закритому посуді в темному місці. Перед кожним прийомом їжі випивають по 3 крапель.
Настоянки на спирті або горілці можна використовувати і зовнішнім способом. При захворюваннях суглобів або радикуліті готують такий засіб: 50 г сировини поміщають в скляний посуд, заливають 150 г горілки. Після двотижневого настоювання втирають в проблемні зони.
Настоянка на самогоні
Всім, хто не сприймає вживання магазинної горілки навіть в лікувальних засобах, можна використовувати домашній самогон 40% фортеці. Рецепт не буде істотно відрізнятися. Співвідношення компонентів таке: перегородки з 1 кг горіхів на 1 літр самогону. Залити підготовлену сировину рідиною, залишити настоюватися до 6 діб .. Приймати так само, як і засіб на спирті або горілці.
Можна приготувати більш складне, але приємне на смак засіб на основі самогону. Перед тим як залити алкоголем перетинки, в ньому розчиняють 2 столові ложки меду, завдяки якому, готовий продукт буде більш м’яким і приємним. Для більшого ефекту наполягають його в місці теплом. При цьому щільно обмотують тканиною. Через тиждень вживають звичним способом.
Протипоказання і шкоду
Застосовуючи засоби потрібно переконатися у відсутності протипоказань. Заборонені до застосування вони всім, у кого є індивідуальна переносимість продукту або алергічні реакції. Не можна застосовувати при схильності до кропивниці або набряку Квінке.
Заборонені будь-які ліки при гастриті в гострій або хронічній формі, загостренні захворювань органів шлунково-кишкової системи. Ті ж застереження стосуються нейродерміту, дерматиту у важкій формі і псоріазу.
Якщо є сумніви щодо доцільності прийому настойки або відвару цього рослинного засобу, краще попередньо проконсультуватися з лікарем. Особливо важливо це для тих, хто страждає на хронічні захворювання, для вагітних. Дітям і вагітним можна вживати тільки відвари і настої.
Навіть при відсутності явних протипоказань слід уважно ставитися до реакції організму. Якщо після застосування засобу виникає висип, почервоніння шкіри, задишка або підвищення температури, це означає непереносимість до компонентів горіха. Прийом кошти потрібно терміново припинити.
Перегородки волоського горіха — одне з кращих домашніх засобів для загального зміцнення і оздоровлення організму. Регулярно вживаючи відвари або настоянки з цього натурального продукту, можна значно оздоровити свій організм.
Відгуки свідчать, що багаті йодом і вітамінно-мінеральним комплексом перетинки допомагають нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Вони запобігають розвитку холестеринових відкладень і сприяють поліпшенню обміну речовин.