Рутин — це вітамін? У яких продуктах міститься рутин?

Рутин входить до складу харчових добавок, лікарських препаратів для зовнішнього і внутрішнього застосування. Лікарі призначають засоби на його основі практично для лікування від усіх хвороб. Рутин також відомий як вітамін Р, хоча це не одне і те ж. Далі ви детально ознайомитесь з фізико-хімічними та фармакологічними властивостями цього з’єднання, дізнаєтеся, кому і для чого потрібно його приймати.

Thompson, Рутин, 500 мг, 60 таблеток

★★★★★

від 305 ₽

Читайте також: Вегетаріанство — плюси і мінуси. суть вегетаріанства, види вегетаріанства

Детальніше

Загальна інформація

Рутин відноситься до биофлавоноидам, які зменшують ламкість і проникність капілярних судин, мають антиоксидантні властивості . Ця група активних речовин носить загальну назву «вітамін Р». У неї крім рутина входить кверцетин, гесперидин, антоціани і інші рослинні флавоноїди. У складах препаратів речовина може називатися латинською — rutin або мати синонимичное хімічне найменування «рутин» (rutoside).

В науково-популярній літературі і в описах до БАДів терміни «рутин» і «вітамін Р» часто вживають в якості синонімів, що є помилкою.

Вперше вітаміноподібні речовини було отримано в 1842 році з рути запашної, завдяки чому з’явилася назва «рутин». Вивчення активної формули продовжив американський хімік А. Сент-Дьордь, який виділив її з лимонної шкірки в 1936 році. Вчений виявив вплив нутриента на міцність капілярної стінки і дав йому назву вітамін Р (від англійського слова permeability — проникність). Пізніше було встановлено, що до складу речовини, крім рутина, входять різні за хімічною структурою та властивостями сполуки.

Біологічна роль вітаміну

Рутин дуже корисний, але не виробляється в організмі людини, тому його щоденне надходження необхідно отримувати ззовні. Після потрапляння в кровотік речовина метаболізується з утворенням інших корисних флавоноїдів. Надмірна кількість вітаміну виводиться через ниркові фільтри, накопичення речовини в тканинах не відбувається.

Основні корисні властивості рутина:

1. Зміцнення стінок судин. Вітамін зменшує проникність капілярів, знижує їх ламкість, запобігає появі синців, гематом і судинних зірочок на шкірі. Завдяки Венотонічна дія препарати рутину допомагають при варикозному розширенні вен.
2. Зниження тромбоутворення. Речовина запобігає агрегації (склеювання) тромбоцитів і покращує реологічні властивості крові. Воно знижує ризик формування тромбів у пацієнтів із захворюваннями вен.
3. Нормалізація артеріального тиску. Речовина розширює дрібні судини і зменшує загальний периферичний опір, що сприяє зниженню тиску при гіпертонії. Гіпотензивну властивість рутина також реалізується за рахунок виведення зайвої рідини через нирки.
4. Підтримування гормонального балансу. З’єднання стимулює синтез гормонів кори надниркових залоз і щитовидної залози.
5. Боротьба із запаленням. Речовина рутин вибірково блокує прозапальні медіатори (простагландини, фосфоліпазу). Він пригнічує вироблення гістаміну і серотоніну — з’єднань, які викликають симптоми алергії.
6. Захист від вільних радикалів кисню. Рутозид в комплексі з аскорбіновою кислотою виробляє антиоксидантний ефект і сприяє синтезу вітаміну Е. Одним словом, рутин сповільнює процеси старіння, а також запобігає появі злоякісних пухлин.

Now Foods, Рутин, 450 мг, 100 рослинних капсул

★★★★★

від 716 ₽

Детальніше

Добова норма

Добова потреба в рутину залежить від віку і статі:

• діти до 12 років повинні отримувати до 20 мг.
• підлітки — 30 мг.
• жінки — близько 55 мг.
• чоловіки — 60 мг.

Підвищена потреба у вітаміні спостерігається у людей, які займаються важкою фізичною роботою, проживають в регіонах з несприятливою екологічною ситуацією. Жінкам під час вагітності та грудного вигодовування рутин і інші речовини з групи біофлавоноїдів призначає лікар.

Специфічного лабораторного аналізу для визначення рівня рутину в крові не існує. Про нестачу вітаміну можна судити за характерними клінічними проявами, пов’язаними з підвищеною проникністю дрібних кровоносних судин.

Рутин в продуктах харчування

Біофлавоноїди присутні в овочах і фруктах, але їх кількість залежить від багатьох факторів — умов вирощування рослин, способу зберігання, виду кулінарної обробки. За підрахунками нутриціологів з їжею людина отримує не більше 30-35 мг флавоноїду рутина, а в зимові місяці ця цифра знижується.

Читайте також: Крижаний душ бореться з депресією, захищає від стресу і робить нас успішніше

Дивіться відео про те, чому потрібно збільшити обсяг рослинної їжі в раціоні:

Таблиця — ТОП 10 харчових джерел, багатих рутином
НаіменованіеКонцентрація рутину, мг на 100 г продуктаЧерноплодная рябіна4000Вішня1900Черная смородіна1500Гранат700Сушений шіповнік680Крижовнік650Апельсін, лімон600Щавель500Віноград430Яблокі70

Джерела

Біофлавоноїди — елементи, які в достатку містяться в різних продуктах харчування, в першу чергу — в цитрусових. Варто знати, що після заморозки вітамін Р не зберігається. Крім того, він руйнується під дією:

• відкритого повітря.
• тютюнового диму.
• світла.
• води.
• тривалої теплової обробки.

Де міститься вітамін P? Всі продукти з ним умовно діляться на дві категорії:

1. Рослинні джерела :
   Овочі — томати, капуста, зелений салат.
2. Фрукти — абрикоси і виноград.
3. Ягоди — черешня, лохина, смородина, малина.
4. Зелень — кріп, петрушка, кінза.
5. Цитрусові — грейпфрут, апельсин, лимон.
6. Напої — вино, живе пиво, каву і чай.
7. Шоколад — в основному тільки чорний.
8. Тварини джерела . Розглядаючи, в яких продуктах міститься рутин, не можна не згадати цікаву річ. У продуктах тваринного походження біофлавоноїдів немає зовсім. Ось чому люди, в раціоні яких недостатньо ягід, фруктів і овочів, просто зобов’язані включати в харчування спеціальні добавки.

Рекордсмени за змістом елемента:

• чорноплідна горобина — 4 г.
• вишня — 2,5 г.
• жимолость — 1,2 г.
• шипшина — 1 г.
• щавель — 0,5 г.
• апельсин і лимон — 0,5 г.
• виноград — 430 мг.

Все продукти, у складі яких міститься рутин, краще приймати свіжими і бажано без теплової обробки. В цьому випадку можна розраховувати на реальну користь для організму.

Окрему увагу варто приділити зеленому чаю, в складі якого міститься великий обсяг катехінів. Вони відрізняються знешкоджуючою ефектом, який забезпечується за рахунок зв’язування продуктів обміну, здатних пошкоджувати клітини органів і тканин.

Симптоми гіповітамінозу

Рутин в основному потрібен організму для зміцнення капілярів, тому при його дефіциті спостерігається підвищена кровоточивість. На шкірі та слизовій оболонці рота виникають носові кровотечі, точкові крововиливи, на обличчі проявляється судинна сіточка і ін.

Крім кровоточивості, виділяють наступні ознаки нестачі вітаміну:

• слабкість, підвищена стомлюваність.
• блідий колір обличчя.
• болю в м’язах і суглобах.
• набряклість ніг до вечора.
• випадання волосся.
• почервоніння і сухість кон’юнктиви очі.
• перепади артеріального тиску.

Для швидкого усунення кровоточивості лікарі рекомендують приймати комбіновані біологічно активні добавки вітаміну Р або монопрепарати з рутином в засвоюваній формі. Клінічний ефект від прийому ліків розвивається на 1-2 тижні терапевтичного курсу.

Недолік і надлишок

Дефіцит вітаміну P в організмі призводить до ламкості судин і розвитку такого стану, як геморагічний діатез. Це група захворювань, при яких у людини спостерігається підвищена схильність до кровотеч.

Брак рутину також негативно позначається на стані волосся, нігтів, роботі нирок.

Симптоми нестачі рутина:

• хворобливість в ногах при ходьбі.
• вугрові висипання.
• носові кровотечі.
• синці або точкові крововиливи під шкірою.
• млявість, швидка стомлюваність.
• випадання волосся.
• кровоточивість ясен.

Читайте також: користь, показання та протипоказання кедрової бочки

Надмірне накопичення флавоноїду в організмі можливо при неправильному вживанні лікарських препаратів, куди входить вітамін P.

Такий стан швидко купірується, так як рутин протягом 24 годин повністю виводиться нирками.

Надлишок речовини в організмі

на відміну від жиророзчинних вітамінних сполук, рутин приносить користь організму і не робить шкоди навіть при вживанні і в високих дозах. Випадки гіпервітамінозу після прийому препаратів теж не зареєстровані. Надлишок хімічної сполуки не викликає побічних ефектів, розпадається на неактивні метаболіти, які виводяться з сечею.

Solgar, Рутин, 500 мг, 250 таблетки

★★★★★

від 1 848 ₽

Детальніше

Шкода для організму

Рутозид не накопичується в м’яких тканинах і за короткий період повністю виводиться з організму.

Передозування вітаміном можлива при недотриманні інструкцій лікаря або безконтрольному прийомі вітамінних комплексів.

Для усунення стану проводять симптоматичну терапію, після чого неприємні симптоми повністю зникають.

Найчастіше розвиваються такі побічні реакції:

• нудота.
• запаморочення.
• головний біль.
• припливи.
• шкірний висип.
• рідкий стілець.
• здуття живота.

Застосування рутина

Рутин широко застосовується для підтримки здоров’я і жіночої краси.

в медицині

Фармацевтичні компанії випускають препарати з флавоноїдом рутином в капсулах і таблетках для прийому всередину з різними дозуванням, які підбирають виходячи зі ступеня авітамінозу . Основна сфера застосування вітаміну — усунення підвищеної проникності судин при геморагічних діатезах і капіляротоксикозах. Дітям рутин призначають для зміцнення імунітету та профілактики респіраторних інфекцій.

Кошти на основі рутину приймають в комплексній схемі терапії таких хвороб:

• ендокардит, міокардит.
• артеріальна гіпертензія.
• алергічні захворювання.
• часті застуди та ГРВІ.
• крововиливу в сітківку ока.

на основі рутина (рутину) також випускають лікувальні гелі для зовнішнього застосування. Ці препарати призначені для терапії хронічної венозної недостатності, гематом і великих підшкірних крововиливів.

В косметології

Рутин впливає на шкіру: прискорює регенерацію, підвищує міцність капілярів, допомагає в боротьбі з висипаннями і чорними точками. При дерматологічних проблемах косметологи рекомендують застосовувати пероральні добавки рутину разом з косметичними засобами.

Рутозид входить до складу лікувальної косметики, яка використовується при купероз, вугрової хвороби, ознаки пошкодження шкіри УФ-променями. Речовина присутня в тонізуючих кремах для обличчя і тіла, тоніках, масках. Його також додають в лікувальні шампуні для зміцнення волосся і харчування волосяних фолікулів.

Спеціальні аптечні препарати з вітаміном Р

При розвитку захворювань, пов’язаних з підвищеною проникністю капілярів, призначається прийом спеціальних препаратів, де міститься вітамін P в великих кількостях. Ліки приймають люди, які не можуть збалансувати раціон. Для відновлення роботи серцево-судинної системи рекомендується пити БАДи з високим вмістом рутина або рослинні екстракти.

Екстракт Мелілото плюс Рутин

Являє собою витяжку з буркуну. Випускається у вигляді розчину, укладеного в скляні ампули об’ємом 2 мл.

Препарат володіє наступними фармакологічними властивостями:

• антибактеріальним.
• протизапальну.
• сечогінну.
• ангіопротекторною.
• мембраностабилизирующим.

Ін’єкції роблять внутрішньом’язово для досягнення швидкого терапевтичного ефекту. На 5 мл розчину доводиться до 0,3 мл 2% -ного розчину лідокаїну. Уколи ставлять 1 раз в 5-7 днів. Для відновлення метаболізму буде потрібно проведення 5-6 процедур в умовах стаціонару.

Розчин можна застосовувати зовнішньо: додавати по 2-4 мл в шампуні або засоби по догляду за шкірою обличчя.

Екстракт Мелілото при лущення шкіри необхідно додати в крем.

Засіб Венорутон

Венорутон використовується для зміцнення стінок венозних судин і поліпшення кровотоку. Активне з’єднання препарату — рутин.

Читайте також: Дігтярне мило користь і шкода, протипоказання, як зробити в домашніх умовах

Форми випуску:

• шипучі таблетки для перорального застосування зі 100 мг вітаміну. ​​
• мазь, яка містить в 1 г 20 мг діючої речовини.
• желатінірованние капсули з 300 мг рутина.

Венорутон випускають у формі таблеток і крему.

Препарат Троксерутин

Ліки містить синтетичний аналог вітаміну Р (рутин), що володіє ідентичними властивостями. Випускається у вигляді гелю для зовнішнього застосування і капсул системної дії.

Троксерутин нормалізує синтез гіалуронової кислоти, пригнічує активність гіалуронідази, знижує проникність капілярів і запобігає розриву судин, а також зменшує злипання еритроцитів і вихід плазми в тканини.

Препарат використовується для лікування венозної недостатності, набряку і закупорки поверхневих вен тромбами, геморої. Підвищує стійкість капілярів до стрес-факторам, сприяє розсмоктуванню гематом і застосовується при терапії варикозу ніг.

Троксерутин допомагає в лікуванні варикозу.

Засіб Аскорутин

Аскорутин поєднує в собі флавоноїди і аскорбінову кислоту.

Використовується при наявності наступних захворювань і станів:

• дефіцит рутина і вітаміну C.
• кровоточивість ясен.
• кір.
• геморой.
• ревматоїдний артрит.
• крововиливу в порожнину склоподібного тіла.

Аскорутин застосовують при кору.

Рутин в таблетках

Препарат являє собою глікозид, який виготовляють з листя і квітконосів гречки. Випускається в таблетованій вигляді. На 1 ОД медикаменту припадає 20 мг активної речовини. Застосовується в якості монотерапії для зміцнення стінок капілярів, попередження розвитку крововиливів і внутрішніх кровотеч.

Таблетки з чорноплідної горобини

Препарат виробляють шляхом пресування з рослинної сировини, що залишився після вичавлювання соку з ягід горобини . В 1 таблетці міститься 250 мг вітаміну P.

Таблетки з чайного листя

В таблетках, що містять рутин, є екстракт з зеленого чайного листя. Спочатку препарат випускався у вигляді порошку. У таблетованій формі його виробляють для зручності дозування і полегшення прийому. На 1 шт. припадає 15, 30 і 50 мг біофлавоноїдів.

Препарат Троксевазин

Троксевазин має ангіопротекторну дію. Препарат на 95% складається з троксерутину, випускається у формі капсул або гелю. Останній застосовується для лікування варикозу нижніх кінцівок і тромбофлебіту. Капсули сприяють поліпшенню мікроциркуляції в тканинах, дозволяють боротися з венозною недостатністю.

Троксевазин для лікування венозної недостатності.

Препарат Веномакс

Комплексне засіб виготовляється з ДНК, отриманого з печінки лосося, і есенції виноградних кісточок. Ліки використовується тільки в якості додаткової терапії для поліпшення роботи серцево-судинної системи.

Препарат Кверцетин

Медикамент є ряд глікозидів, які застосовуються при дефіциті вітаміну. ​​

до його складу входить рослинний пігмент, який поліпшує стан при таких захворюваннях і патологіях:

• ерозивно поразку слизової оболонки шлунка і порожнини рота.
• скупчення гнійного ексудату в м’яких тканинах.
• трофічні виразки на шкірі.
• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
• ішемічна хвороба серця.
• хронічний гломерулонефрит.
• пародонтоз.