Чай з чебрецем — популярний зігріваючий напій, який цінують у багатьох куточках світу! Аромат цього чаю буквально зачаровує, а смак приносить справжню насолоду. Однак не тільки з цієї причини чай з чебрецем користується величезною популярністю на всій земній кулі. Справа в корисних властивостях цього напою. Всім відомо, що гарячий трав’яний чай, в складі якого провідна роль віддана ТИМЬЯНОМ повзучого, надає зміцнювальний, оздоровчий вплив на організм. Але чи корисний чай з чебрецем всім і завжди, варто ще розібратися. Про це і поговоримо в нашій статті.
Завдяки хімічним складом, рослина має високу біологічну активність. У минулому столітті вчені змогли розгадати унікальний склад:
Також в складі є і інші типи корисних речовин: дубильні, в’яжучі, флавоноїди, антиоксиданти та ін.
Читайте також: калорійність Палтус. Хімічний склад і харчова цінність.
Цікаво!
В складі чебрецю є хімічна сполука тимол. Це воно дало рослині наукова назва. Зміст тимолу в чебрецю — найбільше серед лікарських рослин. Фармацевти дуже цінують це з’єднання і застосовують його в багатьох препаратах.
Головна небезпека застосування чебрецю під час вагітності полягає в його здатності підвищувати тонус матки, що може призвести до викидня або передчасних пологів. Саме через це вагітним жінкам рекомендують виключити будь-які експерименти з цією травою до самих пологів.
Деякі вважають, що чебрець можна і потрібно застосовувати на крайні терміни. Мовляв, тут вже ніякої тонус матки не страшний і організм готовий до пологів. Найчастіше при цьому забувається про здатність чебрецю підвищувати тиск. Гіпертонія і так є постійним супутником усіх вагітних. Через стрес, переживань страху тиск особливо «зашкалює» безпосередньо перед пологами. Подумайте, чи варто ще його піднімати?
І пам’ятайте! Вагітна жінка відповідає не тільки за своє здоров’я, але і за здоров’я свого малюка. Тому вона повинна здійснювати прийом будь-яких лікарських засобів, навіть народних, тільки після консультації з лікарем.
Як уже говорилося вище, предки давно знають про унікальні властивості чебрецю. Ботаніки і фармацевти розширили ці знання. Основні корисні властивості:
Дивіться також: Чай лемонграсс — корисні властивості, рецепти заварювання лимонної трави
Крім того, чебрець корисний для чоловічої сили, при головних болях, при хворобах сечовидільної системи.
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом? І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура — це показник здоров’я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми», виглядає молодше — аксіома не потребує доказів. Тому ми рекомендуємо прочитати історію жінки, якій вдалося скинути зайву вагу швидко, ефективно і без дорогих процедур … Читати статтю
> > > >
Чебрець вже багато століть входить в скарбничку рецептів народних цілителів . Ця трава багата цілющими властивостями і має приємний смак. Правильне застосування чаю з чебрецем допоможе зберегти здоров’я і попередити багато недуг.
Зміст
Користь
чебрець відомий в східній медицині як трава чебрець. Види чебрецю відносяться до ефіроолійних рослин, в яких є великий вміст фенольних сполук. Чебрець є невеликим напівчагарник. У висоту рослина досягає не більше 40 см. Дерев’янисті стволики невеликого кущика можуть бути лежачими або висхідними. Стебла розпластані біля основи і мають «волосяне» покриття. На кінцях гілок зібрані квітки, а листя можуть мати різні розміри і форму.
У цій рослині багатий хімічний склад:
Широке застосування чебрець знайшов в косметології, харчовій промисловості та парфумерії. Листя чебрецю є поширеною пряністю в кулінарії всього світу, а також в лікеро-горілчаному виробництві. Корисні властивості рослини здобули йому популярність в медицині традиційної та народної. Користь чаю, відварів і настоїв з чебрецем для здоров’я неоціненна.
Чай з чебрецем надає наступну дію на роботу внутрішніх органів людини:
Шкода
Так як напій цей є лікарським, його слід споживати в помірних кількостях.
Корисні якості чаю з чебрецем розкриваються при правильному заварюванні. Так, щоб напій дійсно приніс користь, а не шкоду, його слід правильно приготувати, дотримуючись пропорції.
Для заварювання однієї чашки чаю з чебрецем, досить використовувати половину чайної ложки висушеної сировини. Таким чином, з розрахунку на обсяг заварного чайника, в нього необхідно покласти звичну кількість чорного чаю і правильне кількість чебрецю. Корисні якості такого настою стануть ще більш яскравими, якщо додати в нього трохи кориці, меду або м’яти. Чайний напій слід випивати відразу ж після заварювання.
Можлива шкода від передозування чебрецю робить його небажаним для вживання вагітними жінками. Крім того, купувати траву слід тільки у перевірених постачальників або збирати самостійно. У самій траві отруйних для людини речовин немає. Але якщо вона зібрана в несприятливому місці, то здатна всотати в себе його негативні складові.
Калорійність
Таблиця калорійності трави чебрець:
Міра вимірювання Маса в грамах Калорійність в ккал 1 чайна ложка2,51,751 їдальня ложка1071 стакан (200 мл) 100701 стакан гранований (250 мл) 12587,5
в 100 г висушеної трави міститься 70 ккал, що становить 4% від денної норми. В правильно завареному чаї з чебрецем близько 5 ккал на 200 мл напою.
Протипоказання
Читайте також: Замінник молочного жиру (ЗМЖ) — користь чи шкода?
Чебрець в чаї може завдати шкоди при неправильному використанні і передозуванні. Вхідні в нього гіркоти, вуглеводи і ефірні масла мають наступні протипоказання до вживання:
Харчова цінність
користь чаю з чебрецем пояснюється і його харчовою цінністю.
Таблиця в мг на 100 г трави чебрець:
Макроелементи Зміст (гр.) % від денної норми Белкі0,81,1Жіри0,52Жіри ненасищенние0,20,7Жіри мононенасищенние0,10,5Жіри поліненасищенние0,20,7Углеводи113
Вітаміни та мінерали
Таблиця вітамінів на 100 г трави чебрець:
Вітамін Зміст в мг % від рекомендованої денної норми Вітамін С (кислота аскорбінова) 160,1178Вітамін В1 ( тіамін) 0,053Вітамін В2 (рибофлавін) 0,4726Вітамін В5 (кислота пантотенова) 0,418Вітамін В6 (піридоксин) 0,3518Вітамін В9 (фолати) 45 11Вітамін РР (ніацин) 1.829
Таблиця мінеральних речовин в мг на 100 г трави чебрець:
Мінерал Зміст в мг на 100 г продукту % від рекомендованої денної норми Калій (K) 60924Кальцій (Ca) 40541Магній (Mg) 16040Натрій (Na) 91Фосфор (P) 10613Железо (Fe) 17,4597Марганец (Mn) 1,7286Медь (Cu) 0,5656Цінк (Zn ) 1,8115
Користь і можливу шкоду від вживання чаю з чебрецем хвилюють багатьох. Якщо немає протипоказань, ймовірність завдати шкоди організму цим напоєм мінімальна. У той же час, користь від вживання чаю з чебрецем відома з давніх часів.
Корисні властивості чаю з чебрецем для людини
Рекомендуємо вивчити:
Чай з чебрецем — це цілющий напій, який застосовується в народній медицині для лікування захворювань ротової порожнини, патологій сечостатевої сфери у жінок і чоловіків. У складі чебрецю є вітаміни групи В, мікроелементи, ефірні масла і флавоноїди. Напої з цієї цілющої рослини потрібно готувати, строго дотримуючись рецептів народної медицини, щоб отримати максимальну користь і не нашкодити організму.
Чебрець одне з небагатьох рослин, яке визнано офіційною медициною. Тому лікарі часто призначають його при хворобах.
Регулярне вживання напою повертає чоловічу силу. Особливо корисний чебрець при простатиті. Бактерицидні і протизапальні компоненти швидко знищують вогнище інфекції та хвороба відступає.
Рада!
Чай з чебрецем особливо корисний для завзятих курців, так як ефективно очищає легені від шкідливих речовин.
В епідеміологічний період регулярне вживання настоїв і чаїв з чебрецем захищає від зараження респіраторними інфекціями. Якщо людина вже заразився, то чай з чебрецем допоможе швидше одужати, оскільки стимулює роботу імунітету.
Це властивість чебрецю відомо давно. Чай з чебрецем знищує паразитів не тільки в кишечнику, але і в печінці і в крові. Чебрець діє м’яко, не завдаючи організму шкоди. Чебрець входить практично в усі антигельмінтні трав’яні збори, де є основним компонентом.
Чебрець одне з найсильніших рослин, які мають седативний ефект. Чай з чебрецем благотворно впливає на нервову систему, знімає стрес і занепокоєння. Якщо чай з чебрецем випити на ніч, сон буде міцним і спокійним.
Увага!
Чебрець можна приймати разом з лікарськими препаратами, що володіють седативною або снодійним ефектом, так як ліки і трава підсилюють дію один одного.
При яких захворюваннях слід пити чай з чебрецем? Користь цього напою особливо очевидна при лікуванні таких хвороб, як:
Він також допомагає при шлункових кольках, метеоризмі, виразкової хвороби шлунка. При занепаді сил, депресії чай з чебрецем підніме настрій, додасть бадьорості та позитивних емоцій. Алкоголікам він допоможе позбутися згубної пристрасті до спиртного, так як здатний викликати до нього відраза, знімати залежність. При похмілля ж цей диво-напій позбавить від головного болю, налагодить роботу шлунково-кишкової системи.
Існує величезна кількість рецептів чаю з чебрецем. Його заварюють і в чистому вигляді, і в складі трав’яних зборів і з іншими добавками.
Читайте також: Кисневий коктейль при вагітності: користь, відгуки, протипоказання
В керамічний чайник, об’ємом 500 мл, потрібно покласти столову ложку з гіркою сухого чебрецю і залити крутим окропом. Чайник укрити, щоб повільніше остигав. Через півгодини можна пити чай, нічого в нього не додаючи.
Для такого рецепта потрібно взяти по чайній ложці чебрецю, м’яти і меліси. Траву покласти в банку і залити 0,5 л. окропу. Наполягати 30-40 хвилин, потім можна пити чай. Всі трави в складі мають заспокійливу дію і приємним ароматом. Такий чайок допоможе зняти втому в кінці робочого дня і добре заснути.
Дивіться також: Чай з губки, корисні властивості і протипоказання
рецепт простий: обидва компонента потрібно взяти по чайній ложці і покласти в керамічний чайник. Залити половиною літра окропу. Пити як звичайний чай. Для смаку можна покласти часточку лимона або ложечку меду.
Для рецепта потрібно взяти по столовій ложці сухих компонентів і залити їх 0,5 л. окропу. Настояти 20 хвилин і процідити. Можна пити, як звичайний чай. Особливо добре напій втамовує спрагу в жарку пору року.
Для рецепта потрібно взяти чайну ложку чебрецю і стільки ж чорного чаю улюбленого сорту. Обидва компоненти покласти в півлітровий заварник і залити окропом. Дати настоятися півгодини і можна пити. У напій для смаку рекомендується покласти мед (але не цукор).
Готуємо так: заварюємо класичний чай з чебрецем (як в першому рецепті) і в кружку додаємо половину чайної ложки тертого імбиру. Такий напій запускає перистальтику кишечника, що сприяє його очищенню. Чай з імбиром прискорює обмінні процеси, зайві кілограми йдуть набагато швидше.
Всі представлені рецепти перевірені часом і приносять безперечну користь організму. Якщо проявити фантазію, можна самостійно скласти рецепти чаїв чебрецем. Чебрець буде гармонійно поєднуватися з такими травами: календула, липа, ромашка, шипшина. В чай можна додавати сік свіжих ягід (брусниця, журавлина, обліпиха).
Важливо!
Відвари і чаї з чебрецем швидко піддаються окисленню, тому їх потрібно заварювати тільки в неметалевої посуді. Для цієї мети прекрасно підійде термос зі скляною колбою.
Чай готують з сухого листя, стебел, квітів чебрецю. На 200 мл охололого до 80 ° С окропу необхідно використовувати 1 ч.л. сировини. Наполягають чай протягом 10 хв. в закритому посуді, зазвичай використовують чайний заварник зі скла або фарфору. У чай додають мед, роблять суміші з різних трав.
Травники рекомендують чай з чебрецем для профілактики гостриків і гельмінтів у дітей. Чай дають дітям 2 рази в тиждень, стежать за тим, щоб вони мили руки перед їжею, після спілкування з тваринами і приходу з вулиці.
Як приготувати іван-чай в домашніх умовах
Офіційні виробники на упаковці з чебрецем пишуть, що в період вагітності і лактації цю траву потрібно застосовувати з обережністю. Але багато вагітних жінок із задоволенням заварюють собі ароматний чай без шкоди для здоров’я.
Дивіться також: Чай з березової чаги, як заварювати і приймати
Абсолютно безпечні для майбутніх мам всі форми чебрецю, не пов’язані проникненням всередину. Наприклад, бактерицидні компреси, настій для полоскання горла або відвар для протирання шкіри.
Користь і шкода чаю з чебрецем в чималому ступені залежать від його хімічного складу, який і забезпечує лікувальні властивості цього напою. Що ж в ньому такого особливого? Давайте це дізнаємося.
Чай з чебрецем має досить багатий хімічний склад. У ньому містяться:
Висока процентне співвідношення ефірних масел, яке може доходити в свіжому листі рослини до 0,6%, пояснює досить сильний аромат, який надає чаю чебрець. З вітамінів є аскорбінова кислота, ніацин, тіамін, рибофлавін, піридоксин, фолієва кислота, ретинол. Мінеральні речовини представлені калієм, магнієм, фосфором, натрієм, залізом, цинком.
Чим корисний чай з чебрецем? Якими лікувальними властивостями він володіє? У перекладі з давньогрецької чебрець означає «силу духу». Таку назву він отримав не дарма. Настої і відвари з його участю здатні виліковувати від багатьох недуг, полегшувати хворобливий стан, зменшувати шкідливий вплив мікробів і отруйних хімічних речовин.
Зокрема чай з чебрецем має такі властивості:
Також цей напій здатний нормалізувати репродуктивну функцію у чоловіків, а значить, буде корисний людям похилого віку. Високий вміст вітамінів дозволяє використовувати його в якості джерела цих необхідних для людини речовин. Велика кількість калію сприяє зниженню артеріального тиску, зміцнення судин, виведенню зайвої рідини з організму.
Цікавий факт! Чебрець називають також чебрецем, богородской травою, фіміамніком, материнки.
Виробники нічого не пишуть про те, з якого віку можна застосовувати відвари та чаї з чебрецем. Відомо, що педіатри охоче призначають чебрець як відхаркувальний засіб з трирічного віку.
Щоб точно не нанести ніякої шкоди, можна зробити розбавлений чай або настій. Чай з чебрецем має м’який впливом на організм, зовсім не шкодить дитині і прекрасно виводить мокроту.
Також не слід зловживати цим напоєм більш 2-х тижнів поспіль. Необхідно робити перерви між курсами, терміном від 2-х місяців. Якщо ж під час лікування раптом буде потрібно прийняти які-небудь ліки, то про це потрібно обов’язково повідомити лікаря.
Рада! Чебрець аж ніяк не мирна травичка. Безконтрольне вживання цієї рослини може привести до серйозних органічних уражень. Тому, перш ніж зважитися на лікування з його допомогою, заздалегідь порадьтеся з фахівцем.
Чебрець часто входить до складу елітних сортів чаю. Він надає їм пікантну нотку пряного аромату
Як і будь-який лікарський рослина, чебрець має протипоказання. Список невеликий, але все ж він є:
Читайте також: Геркулесова каша на воді для схуднення. Про користь геркулесовой каші
З обережністю потрібно застосовувати в період вагітності і лактації, а також у дитячому віці.
Вас може зацікавити: Березовий відвар — зцілення від природи
Вважають, що римляни допомогли поширити дію чебрецю в Європі, використовуючи його для очищення кімнат перед обличчям хвороб або меланхолії, а також для сезонного зберігання продуктів.
В середні віки європейці зберігали цю траву під подушками, щоб викликати сон і запобігати кошмари. Чебрець все ще був пов’язаний з мужністю, і тому пані часто давали стебло рослини лицарям.
Ця рослина також широко використовувалося в релігійних церемоніях, особливо на похоронах, оскільки вважалося, що воно допомагає в переході до загробного життя. За часів чуми велика кількість чебрецю спалювалося з метою очищення повітря і вигнання хвороби за двері міста.
Ця трава також використовувалася і використовується донині в традиційній східній медицині, особливо в якості цілющого тонізуючого і розслабляючого засобу.
найкращий час для збору чебрецю — період цвітіння, тобто з червня по серпень . Саме тоді він більш ароматний і чай виходить насичений і з приємним запахом. Збирати чебрець краще в суху погоду з ранку, тому що в мокрому стані він швидко гниє. Зривати його слід дуже акуратно, щоб не вирвати з коренем.
Сушать чебрець в тіні прямо на відкритому повітрі постійно його перевертаючи. Зберігати його можна в скляних ємностях з добре притертими кришками. Іноді рекомендується перевіряти стан трави, щоб при необхідності її досушити.
Познайомитися з тайським синім чаєм і його дивовижні властивості можна в нашому матеріалі.
А чи знайомі ви з китайським чаєм Тігуанінь і його заспокійливим ефектом? Всю корисну інформацію ви знайдете тут.
В наступній публікації ви дізнаєтеся все про чай ройбуш: з якої рослини його роблять, як виробляють, про користь і можливу шкоду чаю ройбуш і т.д. Детальніше тут.
Чим може бути корисний чебрець для здоров’я жінок, чоловіків і дітей? Які можуть бути протипоказання?
Чебрець не відноситься до отруйних, високотоксичних лікарських рослин. І все ж перед його застосуванням рекомендується консультація з лікарем. Детальніше про корисні властивості і протипоказання чебрецю читайте в інший нашій статті.
Корисні властивості чаю з чебрецем відомі з давніх часів. Цей напій в першу чергу допомагає при сухому, судорожному кашлі, знімає спазми і полегшує дихання. Також його застосовують при захворюваннях і розладах травлення, нервовому збудженні, безсонні, ревматичних болях.
Спочатку давайте визначимо, що таке кремація (https://ritual24.com.ua/krematsiya/). Кремація - це процес спалювання тіла померлої людини…
Не у всех есть возможность обеспечить близкому, пожилому или больному человеку должный уход в семейном…
Выбор игрушек для детей часто является проблемой для родителей. Мы хотим, чтобы игрушки служили детям…
Powerbank — это удобный накопитель энергии, который можно взять с собой практически куда угодно. Благодаря…
Предприятия заинтересованы в механизации технологического процесса, обеспечивающего удаление различных загрязнений с металлических поверхностей. Актуально для…
Этикетка продукта является одним из наиболее важных элементов упаковки продукта, и легко понять, почему. Этикетки…