Що це за напій
Темне пиво — слабоалкогольний напій характерного темного кольору. Залежно від марки і сорти колір пива варіюється від карамельного до абсолютно чорного, властивого сортам портер і стаут.
Темне пиво має багатим смаковим букетом з відчутною гірчинкою і насиченим смаком. Крім того , воно часто міцніше (але, як правило, незначно) в порівнянні зі світлими аналогами.
Крім колірних і смакових якостей, ключові відмінності темних сортів полягають в складі і технології виробництва. Основні інгредієнти темного пива — ячмінний солод темних (так званих «карамельних») сортів. Також при виробництві темного пива сировину обсмажується за спеціальними технологіями, унікальним для кожного виробника.
Дієтологи відносять темне пиво до продуктів середньої калорійності. Як правило, на 100 г даного напою припадає близько 48 ккал. При цьому харчова цінність 100 г темного пива складається з 0,3 г білків і 5,7 г вуглеводів при повній відсутності жирів.
Читайте також: Чим корисні кедрові горіхи для чоловіків для потенції і можуть чи може нашкодити?
Вплив пива на тіло чоловіка
Суцвіття хмелю стають джерелами ксантогумолу. Він у великій кількості потрапляє чоловікам в організм разом з їхнім улюбленим напоєм, і вже там трансформується в естрогени. Ці жіночі статеві гормони, звичайно, є в крові у сильної статі, але в дуже малій кількості, набагато меншому, ніж у жінок. Коли доза естрогенів стає регулярною, організм чоловіка перебудовується, пристосовуючись до нових умов. У цьому головна шкода пива для чоловіків: найкращим виходом виявляється блокування вироблення тестостерону, чоловічого статевого гормону. Це означає поступову зміну статі з усіма її «принадами»:
- Найнеприємніше, якщо ви — чоловік і п’єте його регулярно — вас чекає погіршення потенції і знижений лібідо в досить молодому віці.
- Збільшується груди.
- М’язи зменшуються в об’ємі.
- Волос на тілі стає менше.
- Фігура наближається обрисами до жіночої. Перш за все це помітно по збільшенню таза.
- Голос втрачає мужні нотки і стає ніжніше, вище і жіночні.
- Багато хто вважає, що пивний животик з’являється через те, що пиво дуже калорійне і заїдають його часто шкідливими і такими ж поживними закусками. Але це також наслідки дії жіночих статевих гормонів на чоловіка.
Позитивні сторони
Незалежно від сорту, темне пиво, перш за все, є спиртовмісних напоєм, внаслідок чого його вживання пов’язане з певними ризиками для здоров’я людини. Однак помірне вживання також має ряд позитивних сторін.
Важливо! У темному пиві міститься велика кількість корисних для людського організму речовин — вітаміни (C, PP, В1, В2, В9), макро- і мікроелементи (магній, натрій, калій, кальцій, фосфор, марганець, залізо, мідь, цинк).
зокрема, дослідниками відзначаються наступну користь строго нормованого споживання темних сортів пива:
- Для жінок — профілактика випадіння волосся, зміцнення і нормалізація їх стану, стабілізація секреції шкірних сальних залоз, нормалізація загального стану шкірного покриву, поліпшення функціонування центральної нервової системи в періоди перед- і по стменопаузи.
- Для чоловіків — помірна стимуляція статевої функції і загальне поліпшення потенції, нормалізація психоемоційного стану, мінімізація ризиків виникнення стресових і депресивних станів.
Крім того , помірне вживання даного напою також сприяє:
- насиченню клітин організму киснем, а також стабілізації метаболічних процесів.
- мінімізації ризиків виникнення анемії, а також захворювань серцево судинної системи.
- нормалізації травлення, поліпшенню апетиту і засвоєння їжі (темне пиво також іноді використовується як проносний засіб при запорах).
- зменшення негативного впливу рентгенівського опромінення на організм.
- нормалізації рівня артеріального тиску.
- зниження рівня «поганого» холестерину в крові.
- зниження ризику утворення ниркових каменів.
- профілактику онкозахворювань зважаючи на високий вміст флавоноїдів до складу е.
Однак вищезазначені корисні якості і властивості характерні лише для темного пива, що має в своєму складі виключно натуральні компоненти — солод, хміль, воду і дріжджі. Наявність етилового спирту, цукру, а також різних барвників і смакових добавок у складі пива свідчить про його низьку якість, і, як наслідок, про відсутність будь-якої користі від вживання.
Цікаво! Чимала кількість рецептів народної медицини також має в своєму складі темне пиво — перш за все мова йде про протизастудних засобах, що використовуються для лікування грипу, ангіни і бронхіту.
Корисні властивості
Напою зараховують ряд корисних властивостей через особливої техніки приготування. Він готується природним шляхом і включає необхідні для здоров’я елементи. Вітаміни в пиві містяться завдяки солоду. Алкоголь складається з очищеної води, хмелю, дріжджів і солоду. Незалежно від того, хто споживає, він однаково впливає на людину. У продукті є ряд вітамінів:
- групи A, PP, B.
- смола і ароматичні речовини.
- амінокислоти.
- фітоестроген.
- вуглеводи.
Корисніше живе пиво. Вітамінів в ньому достатня кількість для здійснення впливу на чоловічу і жіночу систему органів. Люди вважають, що продукт не завдасть шкоди, так як від нього довго не п’яніють. Це пов’язано з тим, що в ньому міститься вуглекислий газ, який перешкоджає споживанню відразу і у великих кількостях. Корисні властивості пива змушують багатьох думати про його нешкідливості, але не варто забувати, що вживати напій треба в міру і тільки здоровим людям.
Корисним може бути той напій , який вживається поряд з колорійной їжею і в малих дозах.
Читайте також: Капуста білокачанна — користь і шкода. Капустяний сік і капустяний квас
Шкода
Незважаючи на велику кількість вищезазначених позитивних сторін, вживання даного напою також загрожує низкою негативних аспектів.
у складі є багатий набір (особливо в порівнянні зі світлими сортами) вітамінів, а також корисних елементів. Тим не менше, воно залишається алкогольним напоєм, його надмірне і безконтрольне вживання може завдати організму серйозної і непоправної шкоди.
Відверте лист читачки! Витягла сім’ю з ями! Я була на межі. Мій чоловік почав пити практично відразу після нашого весілля. Спочатку по чуть-чуть, в бар заглянути після роботи, в гараж сходити з сусідом. Отямилася я, коли він почав щодня повертатися сильно п’яним, грубіянив, пропивав зарплату. По-справжньому стало страшно, коли перший раз штовхнув. Мене, потім дочка. На ранок вибачився. І так по колу: безгрошів’я, борги, лайка, сльози і … побої. А вранці ізвіненія.Чего тільки ми не пробували, навіть кодували. Не кажу вже про змови (є у нас баба, яка начебто всіх витягала, тільки не чоловіка мого). Після кодування півроку не пив, все начебто стало краще, стали жити як нормальна сім’я. А в якийсь день — знову, затримався на роботі (як він сказав) і приперся ввечері на бровах. До сих пір пам’ятаю свої сльози в той вечір. Я зрозуміла, що надії немає. І десь через два або два з половиною місяці я натрапила в інтернеті на алкотоксік. На той момент я вже зовсім опустила руки, дочка взагалі поїхала від нас, стала жити у подруги. Почитала про препарат, відгуки та опис. І, особливо не сподіваючись, купила — втрачати нічого взагалі. І що думаєте? !! Стала додавати краплі чоловікові з ранку в чай, він не помічав. Через три дні прийшов вчасно додому. Тверезий !!! Через тиждень став виглядати пристойніше, самопочуття покращилося. Ну тут я йому і зізналася, що краплі підсуваю. На тверезу голову відреагував адекватно. В результаті пропив курс алкотоксіка, і вже півроку до алкоголю ні-ні, на роботі підвищили, дочка додому повернулася. Я боюся наврочити, але життя стала новою! Я щовечора подумки дякую той день, коли дізналася про це чудо-засіб! Всім рекомендую! Чи врятує сім’ї і навіть життя! Читати про засіб від алкоголізму тут.
Серед негативних сторін надмірного і систематичного вживання темного пива виділяються:
- підвищений ризик розвитку алкогольної залежності (так званого пивного алкоголізму) і супутніх їй фізіологічних і психічних відхилень.
- ризик виникнення ожиріння, а також розвитку на цьому тлі задишки і гормонального дисбалансу (як для чоловіків, так і для жінок).
- ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи і печінки.
- зниження статевої функції, ризик розвитку захворювань сечостатевої системи.
- часті і сильні мігрені на тлі закупорки судин головного мозку.
- можливі алергічні реакції на тлі високого вмісту в складі напою органічних сполук.
Вживання темного пива категорично протипоказано жінкам в періоди вагітності та лактації. Також для жінок, незалежно від віку та фізіологічного стану, надмірне споживання розглянутого напою значно підвищує ризик появи раку молочної залози.
І все ж, вищезазначені негативні аспекти практично в рівній мірі властиві всьому пиву, незалежно від його сорту. Однак висока концентрація корисних для організму елементів в складі темного пива робить його вживання менш шкідливим в порівнянні зі світлим , особливо за умови суворого нормування — не більше 0,5 л на добу для дорослого клінічно здорової людини. Дітям же вживання пива, як і будь-якого іншого алкоголю, протипоказано категорично, позитивних наслідків не може бути апріорі.
Важливо! Не слід пити темне пиво (втім, як і світле) при захворюваннях підшлункової залози, подагрі, цукровому діабеті, а також виразці шлунка або дванадцятипалої кишки.
Пивний алкоголізм
Визначити залежність від пива для чоловіків можна за наступними зовнішніми ознаками:
- Пухке тіло і ожиріння за жіночим типом .
- Наявність мішків і синюшности під очима.
- Набряклість.
- Важке дихання, часте виникнення задишки.
внутрішні ознаки залежності:
- Зниження чоловічої статевої активності, імпотенція, безпліддя.
- Часті головні болі і поява болю в правому підребер’ї.
- Затяжна діарея.
- Порушення сну, періодичні запаморочення і загальна слабкість.
- Підвищена дратівливість, погіршення пам’яті.
Тривожні сигнали до розвитку пивного алкоголізму:
- Регулярне вживання пива (приблизно по 1 л щодня).
- Бажання похмелитися після.
- Розпивання великої кількості пива незалежно від якості напою, приводу, компанії , часу і місця.
- Апатія до упо споживання і надмірна веселість після.
Пивний алкоголізм розвивається набагато швидше, ніж залежність від вживання більш міцних алкогольних напоїв, навіть незважаючи на те, що його вважають нешкідливим слабоалкогольних напоєм.
Знижуємо ризики
Запорукою безпеки для здоров’я при вживанні даного напою є:
Читайте також: М’ясо оленя — корисні властивості і шкода
- Розпивання в поєднанні з правильними продуктами. Темне пиво не рекомендується пити з традиційними закусками — копченої або в’яленою рибою або всілякими снеки (солоними горішками, кукурудзяними і картопляними чіпсами, житніми сухариками), оскільки подібні поєднання шкідливі для здоров’я і можуть привести до появи надмірної ваги. В даному випадку найкращий вибір — гарячі рибні або м’ясні страви, легкі овочеві салати, сири, або довільні комбінації цих продуктів.
- Вживання в чистому вигляді. При розпиванні темного пива неприпустимо його змішування зі світлими сортами цього напою або будь-який інший алкогольною продукцією. Ігнорування цього правила є неодмінною запорукою важкого похмілля, а в перспективі — алкоголізму.
- Суворе нормування. Як зазначалося раніше, добова доза темного пива не повинна перевищувати обсяг в 0,5 л. У тому випадку, якщо людина п’є рідко і не має хронічних захворювань, лікарями допускається обсяг в 1 л. Однак дане правило поширюється лише на сорти з вмістом етилового спирту в межах від 3 до 5%. Від розпивання темного пива з вмістом спирту вище зазначеної кордону доцільно відмовитися зовсім.
Переваги та недоліки
Не варто перебільшити гідності, так як пиво — це алкогольний напій. Але чи корисно його вживати або варто утриматися? Цей напій має і негативний вплив, що може привести до негативних наслідків для організму:
- Цей напій при частому вживанні негативно позначається на серці.
- Негативно позначається на стінках шлунка.
- Стає причиною появи варикозу.
- порушується гормональний фон, жіночі гормони в пиві призводять до збільшення грудей, скупченню жиру на стегнах у чоловіків. Наявність жіночих гормонів, призводить до таких змін.
- Все корисності напою не приймаються до уваги, якщо знати що він призводить до безпліддя.
В напої містяться шкідливі речовини, що вражають нирки. Пиво шкідливий або корисний, вирішує кожен для себе сам, але треба пам’ятати, що його споживання може перерости в алкогольну залежність.
Висновок
Висока концентрація в темних сортах пива вільного заліза, а також ряду інших мікро- і макроелементів в сукупності з вітамінами обумовлює його благотворний вплив на організм. Крім цього, в ряді випадків темне пиво в незначних дозах може бути використано в якості лікарського засобу.
У той же час надмірне споживання цього напою тягне за собою негативні наслідки, які є в більшій чи меншій мірі властивими всій без винятку алкогольної продукції. Небезпека вживання темного пива обумовлюється насамперед високим вмістом етилового спирту в більшості популярних марок цього напою.
Проте, суворе нормування за умови споживання в поєднанні з правильними продуктами (здорової низькокалорійною їжею) гарантують відсутність якого б то не було шкоди для здоров’я, а також інших небажаних ефектів.
чи віддавати перевагу безалкогольному увазі?
Безалкогольним це напій можна називати тільки умовно. У будь-якому повному сорті спирт, так чи інакше, присутній. Просто в даному різновиді напою його відсоток набагато нижче, ніж в інших.
Але це зовсім не означає, що цей сорт не принесе шкоди організму. По суті безалкогольне пиво теж чинить руйнівну дію на печінку і нирки, просто для помітних змін потрібно випити трохи більшу дозу.
Але безумовно, вибираючи з двох зол менше, варто віддати перевагу безалкогольному пиву.