Зелене листя ріпчастої цибулі в травні місяці найсмачніші і майже солодкі. Тому, в цей час року, практично жоден суп або салат не обходиться без пікантного овоча. Звичайно, в дуже багатьох сім’ях пір’я цибулі їдять круглий рік, вирощуючи їх на власних підвіконнях або прибрати в супермаркеті. Але весняний лук з власної грядки і за смаком, і за насиченістю мікроелементами та іншими біологічно активними речовинами, перевершує будь-цибулю, з’їдений в іншу пору року. Отже, зелена цибуля: користь і шкода для здоров’я.
Зелена цибуля склад і калорійність
У цибулі неймовірно низька калорійність — всього 20 ккал. У цибулі від 8 до 14% цукру, хоча на смак це навіть не помітно. Найбільше в ньому води — 93 м Присутні в невеликій кількості жири і вуглеводи, є харчові волокна.
В рослині є ефірні масла, глюкоза, кемпферол і глюкінін. До речі, останній елемент є гормоном, рослинного походження, які відповідають за регулювання рівня глюкози в крові. У складі цибулі присутній кварцетин, який ефективно перешкоджає росту ракових клітин.
Деякі вчені стверджують, що кожна людина повинна з’їдати протягом року 10 кг зеленої цибулі. При такому обсязі споживання, людина практично повністю буде захищений від розвитку різних захворювань.
вітаміни в зелені цибулі
Лук вітаміни містить не тільки в ріпчастої частини, їх значно більшу кількість знаходиться в зелені листів. Це вітаміни груп: А (бета-каротин), В1 (тіамін), С (аскорбінова кислота), Е (токоферол), РР (нікотинова кислота) і В9 (фолієва кислота), К (филлохинон).
Читайте також: Кардамон: корисні властивості для організму людини — найповніший огляд
Не можна сказати, які вітаміни в цибулі корисніші. Бета-каротин робить позитивний вплив на шкіру і зір. Тіамін відіграє велику роль в жировому і вуглеводному обміні організму. Наявність в зеленій частині лука фолієвої кислоти сприяє нормалізації настрою, пам’яті і сну, тобто бере участь у діяльності нервової системи. За твердженням вчених, вона також підтримує структури клітинних мембран і знижує запальні процеси в організмі.
Наприклад, фолієва кислота присутня в зеленій частині лука, а також кропу і петрушки. Вона необхідна вагітним жінкам, ще краще, якщо організм майбутньої мами насичений нею тижнів за шість до настання вагітності. Фолієва кислота знижує ризик отримання дитиною вроджених дефектів на малих термінах вагітності. Такі вітаміни в зеленій цибулі, як аскорбінова кислота, филлохинон, бета-каротин, знаходяться у великій кількості і при засушуванні його листя зберігаються повністю. Токоферол — вітамін молодості, уповільнює процеси старіння.
Вживаючи зелень цибульних листя, можна наситити організм запасами вітамінів і мінералів, не вдаючись до таблетованих їх аналогам.
Як виростити зелений лук
Чим корисний зелений лук, вітаміни і мінерали
зелена цибуля володіє неоціненною користю для людського організму. Вітаміни, що містяться в рослині, дозволяють швидко відновити імунні сили організму після тривалої зими.
Фітонциди, на які багатий цибуля, сприяють активізації захисних сил від вірусів. Багато в цибулі вітаміну С, який є головним активатором імунітету, а аскорбінова кислота дозволяє підтримати його на належному рівні тривалий час. Вітамін А допомагає вивести токсини з організму, так як є потужним антиоксидантом.
Вітаміни групи В допомагають відновити енергетичні сили в організмі і нормалізувати метаболічний процес. Кальцій і фосфор, що містяться в цибулі благотворно впливають на стан зубів і запобігають появі карієсу.
Однак за хімічним складом, листя цибулі набагато біднішими самої цибулини.
Корисні властивості зеленого лука
Лук вважається одним з найбільш корисних овочів.
Зелені стебла — відмінна профілактика авітамінозу. У весняний період вони допоможуть заповнити зимову брак вітамінів.
Для чоловіків, жінок і дітей
Зелена цибуля корисний абсолютно всім. Він має властивості, позитивно впливають на різні системи організму:
- збуджує і покращує апетит, допомагає при запорах, і стабілізує травлення в цілому.
- допомагає при лікуванні гострих респіраторних захворювань, вірусних інфекцій.
- незамінний як профілактичний засіб в сезон застуд.
- нормалізує кров’яний тиск і роботу серця.
- зміцнює стінки кровоносних судин.
- знижує концентрацію холестерину в крові.
- діє як засіб профілактики від утворення каменів в жовчному міхурі.
- сприяє зниженню цукру в крові.
- бадьорить, відновлює сили.
цей овоч дуже корисний для чоловіків :
- підсилює вироблення гормону тестостерону.
- підвищує потенцію.
- в комплексній терапії використовується для лікування простатиту.
Являє овоч користь і для жінок :
- покращує стан волосся, шкіри, нігтів.
- сприяє нормалізації гормонального фону.
- знімає набряки, так як є сечогінним засобом
Діти не дуже люблять цибулю за його гострий смак і копаються в тарілках в пошуках цього овоча. Однак він дуже корисний для маленьких дітей і школярів. В першу чергу як джерело вітаміну С , запобігає простудним захворюванням. За рахунок вмісту в ньому магнію, фосфору і вітаміну В9, зелень цибулі допоможе школяреві поліпшити концентрацію, увагу, пам’ять, зніме втому і підніме настрій.
Читайте також: Як визначити хурму корольок. Користь і шкода хурми корольок для здоров’я
При вагітності і грудному вигодовуванні
У період виношування дитини дуже важливо дотримуватися дієти. І майбутніх мам цікавить питання: чи корисний зелений лук для організму вагітних, адже він відноситься до гострої їжі.
Під час вагітності смакові пристрасті часто змінюються, у жінок може виникнути бажання є багато цибулі.
Перо зеленої цибулі на 93% складається з води. А в іншому багате на вітаміни і амінокислотами. Аскорбінова кислота, що міститься в цибулі в більшій кількості, ніж всі вітаміни, допомагає майбутній мамі не захворіти простудними захворюваннями.
Під час вагітності у жінок часто розвивається анемія. Овоч містить хлорофіл, який заповнює дефіцит заліза і зменшує ризик розвитку залізодефіцитної анемії.
Вживання цього овоча може допомогти у формуванні майбутнього малюка за рахунок вмісту в ньому вітамінного й мінерального комплексу:
- вітамін А (ретинол, бета-каротин) важливий для здоров’я очей, імунної функції і розвитку і росту плода.
- вітамін Е забезпечує доставку кисню плоду .
- вітамін РР покращує загальне самопочуття, нормалізує апетит. також він покращує циркуляцію крові і допомагає плаценті забезпечити повноцінне харчування плода.
- Рибофлавін бере участь у формуванні кісткової тканини малюка.
- Вітамін В1 бере участь в енергетичному обміні дитини, нормалізує діяльність центральної периферичної нервових систем, серцево-судинної та ендокринної систем.
- Фолієва кислота (Вітамін В9) необхідна для формування тканин плоду і плаценти. крім того, вона знижує ризик появи дефектів нервової трубки дитини.
Користь для організму він не принесе, якщо вживати його в необмежених кількостях. На тлі зловживання ним у жінки може розвинутися метеоризм і, як наслідок, підвищене газоутворення, нудота і блювота.
Лук може спровокувати печію. Вагітній не слід його є, якщо раніше у неї діагностували гастрит або виразку.
Під забороною зелені пір’я у дівчат, які страждають на бронхіальну астму, так як можуть викликати напад задухи.
В дієтології
Зелень цибулі не має в своєму складі жирів і білків і при цьому багатий клітковиною. Тому його використовують при схудненні.
Він є сечогінним продуктом, виводить зайву рідину з організму, знімаючи набряки. Покращує травну систему, тим самим сприяє посиленню обмінних процесів.
Для зниження ваги зелень вживають як в сирому вигляді, так і при приготуванні різних страв. Калорій в зеленій цибулі всього 27 це дозволяє додавати його в салати у великій кількості. Наприклад, в салат з яйцем. Для цього яйця потрібно відварити круто і нарізати на кубики, пір’я нарізати, заправити олією і посолити.
Включати в свій раціон цей продукт можна цілий рік. Дачники влітку ростять його на грядках. Також ріпчаста вид можна пророщувати на вікні в будь-який час року. Для цього у головки знімають верхній шар лушпиння і зрізають верхню частину на 1-1,5 сантиметра (якщо лук вже випустив стрілки, то зрізати не потрібно). Потім кореневу чашку протикають шпажкою в декількох місцях і поміщають в ємність з водою, щоб зникла тільки коренева чашка. На наступний день, коли виростуть корінці, воду необхідно злити. Це потрібно для того, щоб в ній залишилося лише коріння, інакше цибулина може загнити. Через два тижні молоді пір’я виростуть на 15 см, їх можна вживати в їжу. За таким же принципом на підвіконні можна виростити цибулю-порей.
Ще зелений овоч вирощують в грунті. Для цього у ріпок повинна відрости коренева система. Можна замочити їх попередньо у воді на добу. Пророщені цибулини висадити в горщик через 2 сантиметри без заглиблення. Грунт для цього можна взяти універсальний або для кактусів, насипати його в ємність потрібно на 7 сантиметрів. Цей спосіб дозволить зібрати урожай мінімум два рази і простоїть в землі до двох місяців.
Читайте також: Про корисні (і не дуже) властивості оливок і маслин для майбутніх мам
На замітку ! Багато хто боїться характерного цибулевого запаху з рота. Але його можна усунути, з’ївши льодяник, гілочку кропу або петрушки.
У домашній косметології
Зелений овоч здавна використовується як косметичний засіб.
- Маска для волосся і шкіри голови : зелень цибулі необхідно потовкти в кашку, і нанести на волосся під целофанову шапочку і рушник на 1 годину . З плином часу склад змити звичним способом. Процедуру можна проводити один раз в тиждень.
- Маска для обличчя тонізуюча : по одній склянці рубаного лука і кінзи змішати, додати 20 мілілітрів меду, 1 мілілітр огірочника. Зелений склад нанести на обличчя і шию на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою або відваром деревію.
- Маска для звуження пор : 2 столові ложки подрібнених цибулевих пір’я змішати одним з яєчним білком. Нанести на шкіру на 15 хвилин потім змити. Білок звузить пори, а цибуля освіжить шкіру і усуне почервоніння.
- Маска проти старіння шкіри : 1 столову ложку рубленого цибулі змішати з жовтком. Додати три краплі арганового масла. Нанести на шкіру обличчя на 20 хвилин, потім змити звичайною або мінеральною водою.
Не можна робити маски з додаванням цибулі при ранах або виразках.
Для виключення алергічної реакції, всі склади потрібно перевіряти на чутливих ділянках — зап’ясті або згині ліктя.
Усунути неприємний запах після масок допоможе лимонний сік, розведений водою. Також можна використовувати лляне або оливкове масло. Обраний засіб нанести на ватний диск і протерти обличчя після видалення маски.
В народній медицині
Користь зеленого лука для здоров’я знайшла відображення і в народних рецептах. Овоч застосовується як в народній, так і в науковій медицині.
Згідно історичних заміток, про його користь писав сам Гіппократ.
його вживали в роки епідемій як протимікробний засіб.
Найкраще вживати овоч в сирому вигляді: є його окремими стручками або додавати в готові страви і салати як присипку.
Щоб посилити ефект корисних властивостей зелені, його слід заправляти олією: соняшниковою, оливковою або лляним.
Серед народних існує рецепт , що допомагає при проблемах зі шкірою . Використовувати його можна тільки при сухих молодих і тріщинах. Кілька стрілок подрібнити, і масу прикласти до ураженої ділянки на 7 годин, обернути поліетиленом і зафіксувати бинтом. Для отримання позитивного ефекту процедуру проводити потрібно близько семи днів.
В кулінарії
Зелень цибулі прикрасить звичні страви, надавши їм святковий вигляд.
Найбільш цінною є біла м’ясиста частина овоча. Також велика кількість вітамінів сконцентровано в середній частині пера. Верхівку, навпаки, в їжу вживати не рекомендується. У ній міститься велика кількість токсинів, що може викликати метеоризм, нудоту, головний біль, відчуття тривоги.
Лук допомагає урізноманітнити пісні страви.
Для заправки салатів можна приготувати домашнє цибульне масло. Для цього знадобляться 7-8 стрілок і 300 мілілітрів рослинного масла (соняшникової або оливкової).
- Вимиті стебла потрібно розрізати навпіл і провести уздовж по кожному виделкою, щоб вийшли волокна.
- Масу скласти в каструльку, залити олією і поставити на вогонь.
- Після закипання варити 15 хвилин.
- Одержаний склад процідити, остудити і перелити в скляну ємність.
Також нарізані пір’я заморожують і додають взимку в різні страви.
Для зміцнення імунітету
Зелена цибуля вважається природним антибіотиком.
В його складі присутні такі речовини як флавоноїди. Це рослинні пігменти, за своїм складом і структурою нагадують гормони. Флавоноїди в сусідстві з аскорбіновою кислотою благотворно впливають на імунну систему людини, допомагаючи їй протистояти хвороботворним вірусам і бактеріям.
Флавоноїди, потрапляючи всередину організму, беруть участь, як і гормони майже у всіх процесах, що протікають в ньому. Вони здатні придушити фермент під назвою киназа, який виробляє вільні радикали і сприяє утворенню ракових пухлин.
Можлива шкода і протипоказання
При всій користь, існують у зеленої цибулі і протипоказання. У деяких випадках кількість його вживання необхідно знизити або відмовитися від нього зовсім:
Читайте також: Ікра морського їжака — корисні властивості і шкода, від чого лікує і як приймати
- При проблемах шлунково-кишкового тракту : гастритах, ентеритах, колітах. Сік цибулі дратує слизисті і точкову ділянки. Крім того, від цибулі може виникнути печія.
- При хворобах серця і судин . Тим, хто знаходиться в групі ризику, перенесли інфаркт, тромбофлебіт, тромбоз, інсульт, мають варикозне розширення вен, цибулю слід вживати в їжу з обережністю. У його складі присутній вітамін К, який підвищує згортання крові.
- При гіпертонії . Вживання зелені цибулі у великих кількостях провокує підвищення артеріального тиску.
- При алергії . Лук може виступити алергеном як в свіжому вигляді, так і при тепловій обробці.
- При бронхіальній астмі . Кошти, виділені ефірні масла можуть викликати напад задухи.
Вживання зеленого лука при вагітності і грудному вигодовуванні
Особливе значення вживання зеленої цибулі має під час вагітності. Адже від переліку корисних речовин, що надходять в організм матері, залежить розвиток плода.
Перш за все, цибулю корисний тим, що в ньому міститься велика кількість вітаміну В9, який грає важливу роль на початкових стадіях розвитку плода. Цей вітамін відповідає за процес ділення клітин. Його дефіцит може призвести до викидня. Зелена цибуля захистить жінку від вірусних захворювань. У світлі цього, майбутнім мамам рекомендується на регулярній основі вживати зелену цибулю.
В період лактації цибулю також дуже корисний, він дозволить впоратися з авітамінозом і наситити молоко корисними речовинами.
Що корисніше — цибуля ріпчаста або зелений?
ріпчасту цибулю, на відміну від зеленого, присутній на нашому столі цілий рік. Який продукт корисніше для здоров’я?
Якщо порівнювати кількість вітамінів і мінеральних речовин, то виграють зелені пір’я. У них міститься більше вітамінів А, С, Е, групи В, К, калію, кальцію, заліза, хрому, ніж в ріпчастій цибулі. При цьому менше калорій і цукрів. Виходить, зелена цибулька більш корисний для наступних цілей:
- профілактики цукрового діабету (а також використання в дієті діабетика).
- підтримки роботи нервової системи та головного мозку.
- зміцнення кісток і зубів.
- запобігання недокрів’я.
- поліпшення стану шкіри і волосся.
- нормалізації гормонального фону у жінок.
Але не поспішайте робити висновки. Ріпчасту цибулю має більш різкий смак, ніж зелений, так як перевершує його за кількістю сірки, кверцетину і фітонцидів. А значить, біла цибулина виявиться ефективнішою для зміцнення імунітету, профілактики раку і лікування інфекцій.
Тому не можна сказати однозначно, який продукт корисніше. Все залежить від того, який результат ви хочете отримати. Ідеальний варіант — вживати і зелений, і ріпчасту цибулю.
Чи корисний зелений лук для схуднення
Дієта на зеленій цибулі визнається навіть на світовому рівні. Якщо вживати рослина в термічно обробленому вигляді, то ніякого запаху з ротової порожнини не буде. Також варену цибулю не має сильного неприємного смаку.
Але найголовніше, що така дієта не має практично ніяких протипоказань. Лук дозволяє максимально швидко позбутися від зайвої маси тіла, впоратися з підвищеною набряком і поліпшити загальний стан організму. Тим більше, що така дієта обійдеться недорого.
Відгуки
Олександр, 45 років, Вологда
Ніколи ніхто мене не переконає в тому, що свіжий зелений лук може хтось не кохати. Його можуть просто не є ті, хто поспішає на побачення або на нараду. Але вдома за чаркою перцівки немає кращої закуски, ніж салат зі свіжим овочами, посипаними зеленою цибулею.
Христина, 32 роки, Красногорськ
На зиму краще цибуля не заготовлювати, а регулярно використовувати свіжий , вирощений на підвіконнях або придбаний в магазині. Цінність висушеного або замороженого цибулі не йде ні в яке порівняння зі свіжою цибулею.
Софія, 19 років, Київ
Найсмачніші пиріжки, які я коли-небудь їла, це пиріжки із здобного тесту з сиром, вареним яйцем і зеленою цибулею, запечені в духовці на рослинному маслі.
Зелений пір’я цибулі можна виростити у власному городі або в зимовий час зелень цибулі можна легко вигнати з цибулин, посаджених в землю , спеціальний субстрат, гідрогель або просто в баночку з водою. Тому, без особливих зусиль кожна господиня щодня може зрізати свіжі цибульні листочки і використовувати їх в улюблених стравах, приносячи в будинок не тільки красу і свіжий весняний запах пряних трав, але і здоров’я, і гарний настрій для всієї своєї родини.
Здоров’я Вам і Вашим близьким! Наталя Белокопитова.
Як приймати зелена цибуля в лікувальних цілях
В народній медицині зелена цибуля використовують для лікування гіпертонії. Для цього змішують цибулю, часник і лимон, засипають цукром і заливають водою. Наполягають суміш протягом 10 днів, обов’язково в темному місці. Після цього приймають по 1 столовій ложці щодня по 3 рази.
Для підвищення імунних сил використовують винну настоянку. На червоному вині наполягають цибулю і вживають по 2 столові ложки після пробудження і перед сном.
Щоб попередити появу тромбозу, зелена цибуля рекомендується вживати щодня.
Користь і шкода для здоров’я
Для того, щоб зелені пір’я не приносили шкоди організму необхідно використовувати лише продукт, вирощений в екологічно-чистих регіонах без вживання гербіцидів та інших хімічних речовин, які здатні надовго утримуватися рослиною в своїх клітинах.
Для чоловіків
Для нормальної роботи організму в цілому і допомоги при простатиті щодня з’їдають по пучку зеленого пір’я або готують лушпиння настоянку на вині, яку вживають по 1 ст.л . двічі на день. Для неї використовують 150 подрібнених пір’я, 100 г меду і 1 л натурального червоного вина.
Всі компоненти поміщають в скляну ємність, перемішують, банку щільно закривають і виносять на 2 тижні в темне прохолодне місце. Періодично суміш необхідно збовтувати. Через два тижні настоянку проціджують. Зберігають в холодильнику. Якщо вживати 2 ст.л. настоянки вранці натщесерце, проявляться її діуретичні властивості.
Для жінок
Жінки з настанням клімаксу часто страждають від випадіння волосся на голові. Для зміцнення коренів волосся кашку з зеленої цибулі втирають в шкіру голови кожні 3 дні. Для полегшення стану організму в період менопаузи вживають свіжі вітамінні зелені салати, до складу яких входять цибульні пір’я. Свіже листя цибулі містять компоненти, що знижують частоту і силу нападів, що супроводжуються жаром.
При вагітності
У літню пору, коли на столі з’являються вирощені в домашніх умовах солодкий перець, помідори, зелений цибуля, петрушка, кріп — салат, приготований з них, стане не тільки окрасою столу, але і вітамінним комплексом, необхідним жінці при виношуванні дитини. Плід і мама завжди будуть захищені від авітамінозу, якщо в раціоні вагітної, в розумних межах, буде присутній зелень цибулі.
В косметології
Процедури з соком цибулі з зеленого пір’я використовують для зменшення зморшок. На слабкому вогні випарюють протягом 10 хв суміш з рівних частин цибулевого соку і соку петрушки. Після охолодження склад заморожують у вигляді кубиків. Протирають обличчя вранці, поєднуючи холод і теплі ополіскування шкіри.
Для зменшення сухості шкіри вливають по 1 ч.л. ложці соку зеленої цибулі і свіжого огірка в охолоджені кип’ячену воду (200 мл). Отриманим складом вмиваються вранці.
Для схуднення
Цибулеві супи з дуже низькою калорійністю сприяють не тільки зменшенню ваги, очищенню шлунка, але і виведенню надлишку рідини з організму. Для дворазового вживання протягом одного дня готують суп з 150 г зеленої цибулі, 300 г ріпчастої, моркви 200 г, 300 г помідорів, 200 солодкого перцю і 2 л води.
Рідина повинна прокипіти не менше 10 хв, потім вогонь зменшують і в суп додають моркву. Варять ще 5 хв, перед вимиканням вогню в каструлю закладають зелену цибулю.
Застосування зеленої цибулі в косметології
В косметичних цілях зелена цибуля використовують для зміцнення нігтьової пластини і волосся. Адже в ньому багато цинку, який усуває ламкість нігтів і волосся.
Щоб поліпшити стан ослабленого волосся, цибулю подрібнюють в блендері і наносять на чисте волосся. Маску тримають 60 хвилин і змивають теплою проточною водою. Ця ж кашка підійде для нанесення на нігті.
Читайте також: Склад і властивості грудного молока в різні періоди лактації
Щоб позбутися від зморшок, можна робити маску, приготовану за таким рецептом:
- кашка з листя цибулі.
- жовток.
- трохи масла Аргана.
Всі компоненти змішуються, доводяться до стану однорідної маси і наносяться на шкіру.
Як застосовувати зелену цибулю?
Найбільш цінна частина рослини — це біла м’ясиста ніжка . Не відстають за змістом корисних речовин і найближчі до неї 10 см зелених пір’я. Частина, що залишилася верхня частина ніякої користі в собі не несе. Навпаки, вона здатна викликати такі неприємні явища, як головний біль, млявість, дратівливість або відчуття бродіння в шлунку.
Єдине, для чого придатна верхня частина пера — це косметичні процедури. Наприклад, цибуля може надати допомогу в боротьбі з випаданням волосся. Для досягнення подібного ефекту слід нанести на волосся кашку зі свіжих цибулевих пір’їнок на годину. Голова при цьому повинна бути хороша утеплена. Після години потрібно добре промити волосся.
Часто зелений лук вживають в сирому вигляді. Для того, щоб в організм надходили всі містяться в ньому поживні речовини, досить додавати цей овоч в готову їжу. Їм можна прикрашати салати, супи, закуски і інші блюда. У поєднанні з рослинним маслом і сіллю сприятливий ефект зеленої цибулі значно посилюється.
Зелена цибуля шкоду і протипоказання
Медики не відносять зелена цибуля до переліку алергенних продуктів, так як індивідуальна непереносимість цієї рослини зустрічається вкрай рідко.
Однак є ряд станів, при яких слід обмежити вживання цибулі або взагалі відмовитися:
- підвищена кислотність шлунка.
- бронхіальна астма.
- патології нирок і печінки.
- захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо в стадії загострення.
Також не рекомендується вживати цибулю при наявності астми, так як він може стати причиною нападу.
як правильно заготовити пір’я цибулі на зиму
Зелена цибуля: користь і шкода для здоров’я. Для того, щоб взимку не бігти в магазин за пучком свіжої цибулі його можна заморозити або заквасити. Заморожують очищений, промитий і добре висушений від води цибулю. Його нарізають на пластини і закладають в контейнери для заморозки. Заквашують теж порізаний на шматки і висушений зелений лук. Його укладають шарами в широку ємність і пересипають сіллю. Поверх продукту встановлюють тарілку, на яку ставлять вантаж. Через 2 дні з’явиться розсіл, а через 3 тижні цибулю буде готовий до вживання.
Чому після зеленої цибулі болить горло
Сік сирої цибулі, в тому числі і зеленого, може викликати опік слизової глотки і стравоходу, а також горла при попаданні в нього. Особливо високий ризик для дітей. Опік може виникнути при вживанні нерозбавленого соку або свіжої цибулі без інших продуктів. Пошкоджена слизова болить, свербить, біль посилюється при ковтання слини або під час їжі. Людині здається, що починає боліти горло.
Увага!
Не вживайте чистий цибульний сік, навіть якщо він отриманий із зелені. Завжди розбавляйте його водою. Ніколи не лікуєте дитини нерозведеним соком цибулі.
Ще одна причина болю в горлі після цибулі — алергія на продукт. Вона також може проявлятися першением, набряком, почервонінням.
Навіщо ви мене народили?
Найчастіше таке питання ставить дитина, якій не вистачає вашої уваги, схвалення і турботи. Діти можуть маніпулювати вами: «Навіщо ви мене народили, якщо не можете купити мені новий телефон». Оскільки дитина задає це питання, коли хоче отримати додаткову порцію уваги і турботи, варто розповідати йому про те, як ви його любите, перераховуючи його позитивні якості.
Якщо ж він просто маніпулює вами, щоб отримати матеріальне «підтвердження »ваших слів, то не потрібно розпорошуватися на розмови, поясніть ваше рішення з приводу спірного моменту.
Почнемо з п’яти простих правил:
1. Відповідайте на питання
Коли дитина ставить «незручні» питання, для кого вони незручні? Звичайно ж, для батьків. Тому, коли діти задають питання, важливо відповідати спокійно і впевнено, не показуючи своєї розгубленості або збентеження.
Читайте також: Самопочуття, поведінку і підтримка після переносу ембріонів
2. Відповідь має відповідати віку дитини
Намагайтеся відповідати максимально доступно і коротко. Не варто чотирирічному дитині, відповідаючи на його питання «чому небо блакитне», розповідати всі свої пізнання в галузі фізики. А ось при відповіді підліткам вже можна блиснути своїми знаннями.
3. Будьте правдиві
Здавалося б, це правило навіть і не варто озвучувати, але багато батьків вважають допустимим обдурити дитини з «благих» намірів. Якщо дитина не задоволений вашою відповіддю на питання, він може відправитися шукати інформацію в інших джерелах. Не будемо зупинятися на тому, яку інформацію там можна знайти. Але навіть якщо дитина зрозуміє, що батьки його обдурили, то довірчі відносини можуть бути зруйновані назавжди.
4. Не бійтеся визнавати свою некомпетентність
Якщо дитина задає вам питання, на який ви не знаєте відповіді, просто зізнайтеся в цьому. Не треба вигадувати і давати недостовірні відповіді. Спробуйте шукати інформацію разом з дитиною, тоді ви навчите його шукати відповіді на питання самостійно, а також це послужить хорошим приводом для спілкування.
5. Відповідайте на питання без роздратування
Іноді діти задають питання в невідповідний час. У такій ситуації потрібно зберегти спокій і пояснити, що зараз ви зайняті, але обов’язково повернетеся до цього питання пізніше.
Представляємо вам топ-6 «незручних» запитань, які задають діти найчастіше.
Чому ви говорите, що я гарний, а інші так не вважають?
Ми завжди говоримо дітям, що вони у нас найкращі, красиві і розумні. А коли дитина починає ходити в дитячий сад або школу, то може зіткнутися з вороже налаштованими дітьми. Найчастіше це питання задають діти в підлітковому віці, коли вони починають дуже критично ставитися до себе і своєї зовнішності.
Сказавши дитині, щоб він просто не звертав уваги на кривдників, ви не допоможете вирішити його проблему. Необхідно розповісти про суб’єктивне сприйняття людей, можна розповісти про свої проблеми в такому ж віці, але головне — показати своє ставлення до проблеми і висловити слова підтримки.