Статтi про все на свiтi

Склад гусячого жиру

Своїми різнобічними цілющими якостями гусячий жир зобов’язаний численним складовим. У ньому міститься величезна кількість жирних кислот, які відрізняють від інших природних продуктів медицини.

Слід зазначити такі важливі поживні які приносить речовини:

• селен — успішно покращує засвоєння білків, вуглеводів і йоду.
• вітамін Е — зміцнює імунітет, є захистом клітин від пошкоджень.
• кислоти (олеїнову, стеаринову, пальмітінолеіновую) — нормалізує водний баланс організму, загоює ушкодження шкірні покривів.
• холестерин.
  

Людям, які дотримуються дієти, не вистачає необхідних для повноцінного функціонування речовин тваринного походження.

Це призводить до:

Читайте також: Морська вода — море задоволення і джерело здоров’я

• порушення процесів метаболізму в організмі.
• проблемам в роботі ШКТ.
• сухості шкірних покривів.
• крихкості нігтів і волосся.
• психічного перенапруження і істо щенію.

До складу гусячого жиру входять мінерали і вітаміни групи В, які необхідні організму для повноцінного розвитку. Повністю відсутні білки, вуглеводи.

Чим корисний

Жир є невід’ємною частиною будь-якої дієти. Забезпечує організм:

Жиророзчинними вітамінами: А, D, Е, К.

Незамінними жирними кислотами.

Вітаміни необхідні для росту і розвитку. Жирні кислоти підтримують нормальне функціонування всього організму.

Гусяче сало є збалансованим джерелом поліненасичених, мононенасичених і насичених жирів. Мононенасичені жири представлені в основному олеїнової кислотою. Тієї, що є головною в оливковій олії. Олеїнова кислота корисна для зниження високого рівня холестерину. Їх зміст вище в порівнянні з вершковим маслом.

Поліненасичені кислоти беруть участь у метаболізмі і регенерації тканин. Допомагають сформувати сильний імунітет.

Набагато менше в ньому насичених жирів. У 100 грамах всього 32,7 грама в порівнянні з 54 в вершковому маслі і 40,8 в салі.

Як і всі жири, це висококалорійний продукт. У столовій ложці:

Загального жиру — 13 грам.

Насиченого — 3,5 грама.

Холестерину — 13 грам.

жири необхідні для вироблення енергії. Добова рекомендована потреба в них становить:

Для жінок — 76 грам.

Читайте також: Що таке мелатонін, навіщо він потрібен і як він допомагає залишатися здоровим

Для чоловіків — 100 грам.

Порівняльна таблиця вмісту жирних кислот на 100 грам
НаіменованіеОбщее зміст,% Насичений
грам

грам

грам

лікувальні властивості

гусячий жир, лікувальні властивості та протипоказання якого знали ще в далекі стародавні часи, активно використовують як ефективний цілющий засіб, а також в рамках профілактики. Його можна зустріти в методах народної медицини і в фармакологічних виробах. Він ідеально підходить як для перорального застосування, так і для зовнішнього використання.

Можна виділити такі корисні якості:

• боротьба з депресією і стресами.
• покращує сон.
• усуває втому.
• полегшує похмільний синдром.
• лікує бронхо -легочних захворювання, що супроводжуються кашлем (пневмонія, туберкульоз , задишка).
  
• прискорює процес регенерації тканин при наявних ранах, обмороженнях, опіках.
• розріджує жовч.
• очищає організм від токсинів.
• використовується при тромбофлебіті.
• виліковує простатит у чоловіків і безпліддя у жінок.
• сприятливе впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
• запобігає виникненню інфаркту, інсульту і атеросклерозу.
• нормалізує процеси при авітамінозі.
• цінний при гормональних порушеннях.

Дуже ефективно застосовують в своїй практиці гусячий жир провідні косметологічні компанії. З нього виготовляють різні поживні маски для шкіри, губ і волосся. Допомагає вирішувати проблеми шкіри, облисіння, передчасного старіння шкіри.

Завдяки насиченому поживними речовинами складу, він позбавляє від суглобових болів і ревматизму. Однак як самостійної ліки використовують рідко. У будь-якому випадку тільки кваліфікований фахівець після повного обстеження зможе призначити правильний курс терапії.

Корисні властивості

У нього низька температура плавлення (близько 40 градусів). Майже без смаку і запаху, що дозволяє займати нейтральну позицію у готових стравах.

Володіє консервуючими властивостями. Раніше селяни заливали їм шматки м’яса, щоб зберегти їх свіжість. сам жир може залишатися свіжим тривалий час при зберіганні в холодильнику.

Він не змінює своєї структури при високих температурах. Його можна нагрівати до 200 градусів. Не багато рослинні масла допускається нагрівати до таких високих температур. Як відомо, такий нагрів небезпечний утворенням канцерогенних речовин. Тому тваринні жири є більш здоровими для смаження.

Використовують в народній медицині. Допомагає в лікуванні:

Простудних захворювань (кашлю, нежиті).

Читайте також: Мікроелемент: Йод. Користь, шкода і продукти, що містять його

Бронхіт.

Туберкульозу легенів.

Болей в суглобах і м’язах.

шкірних захворювань (тріщинах, обмороженні, псоріазі, екземі, дерматиті).

Застосовують в косметології. Як джерело жирів, допомагає впоратися з сухою, лущиться шкірою. Здатний залікувати тріщини на руках і п’ятах.

Протипоказання

гусячий жир практично не має заборон у використанні, тому заслужив величезну підтримку серед лікарів і косметологів. Однак деякі попередження все-таки існують. Основний пересторогою при пероральному вживанні є індивідуальна непереносимість хоч до одного з компонентів засобу.

Не можна його задіяти:

• представницям слабкої статі в період виношування дитини і лактації.
  
• при наявних гострих і хронічних печінкових хворобах.
• малюкам до вікової категорії до 3 років.
• при відкритих гнійних ранах.
• людям, які мають в складі крові велику концентрацію холестерину.

при нанесенні жиру на тіло зверху заборон не існує. Однак перед першим накладанні на шкіру рекомендують провести тестування на ділянці тіла маленького розміру, щоб виключити алергічну реакцію організму людини на складові жиру. При відсутності негативного ефекту можна повноцінно практикувати його застосування.

Чи є протипоказання

Завдяки своїм походженням, продукт дуже добре засвоюється організмом. Але перед застосуванням слід врахувати наявність таких захворювань:

• надмірна вага.
• серцево-судинні захворювання.
• підвищений рівень холестерину.

Людям з ожирінням рекомендується застосовувати тільки зовнішньо, оскільки жир містить велику кількість холестерину. Рекомендується зовсім відмовитися від використання даного жиру до трьох років. В крайньому випадку, застосовувати тільки розтирання і компреси. Дитячий організм може негативно відреагувати на застосування такої речовини, тому рекомендується його розбавляти іншими інгредієнтами.

Як розтопити гусячий жир

Будинки самостійно розтопити гусячий жир можна таким способом:

1. Звільнити тушку птиці від пір’я (доцільно взяти її більш ласий).
2. Розрізати на шматочки, не зачіпаючи кишковий тракт.
3. Відокремити жир від м’яса. Він має жовтий колір, тому його легко відрізнити.
4. Подрібнити на невеликі частини.
5. Помістити в ємність, яку встановити на водяну баню.
   

Тривалість процедури 7 — 10 хв. Можна сировину поміщати в духовку, попередньо встановивши 220 С. Цей захід триватиме близько 60 хв.

Інший спосіб передбачає використання сотейника. У нього потрібно скласти попередньо нарізані шматочки, накрити кришкою і поставити на вогонь. Щоб уникнути великих бризок жиру, потрібно на дно покласти трохи солі. При розтоплюванні потрібно безперервне сировину помішувати, щоб не пригоріло.

Готовий продукт розливають в скляний посуд з темними стінками. Зберігати слід в холодильнику.

В промисловому виробництві використовують спеціальний котел. Його місткість від 500 до 1000 кг сировини. Для витоплювання гусячого жиру використовують пар, який надходить під тиском 0,6 — 0,8 МПа. Температура на котлі встановлюється 130 — 135 С.

Процес вважається завершеним, коли сполучна тканина стає темно-червоного відтінку і піднімається на поверхню, а готовий продукт в результаті виходить яскраво-жовтий. Тривалість всього заходу близько 4 год.

Протипоказання до використання

Ці ліки є натуральним продуктом, який після ретельного очищення не може завдати істотної шкоди організму, якщо використовувати його в малих дозах.

Перед його застосуванням проконсультуйтеся з лікарем. Як і будь-яке інше ліки, має кілька протипоказань.

Протипоказаннями до застосування є:

• захворювання серцево-судинної системи.
• цукровий діабет.
• захворювання підшлункової залози.
• проблеми з печінкою.
• супутні ускладнення отриманої травми.

Смалец активно застосовували ще наші мами і бабусі. Але з розвитком медицини багато забули про лікувальні властивості цього кошти. Він є ефективними ліками при шкірних травмах, але використовувати можна з дозволу лікаря, що дозволить уникнути негативних наслідків надалі.

Стаття була схвалена і перевірена

редакцією сайту

Читайте також: Дослідницька робота «Фаст-фуд користь чи шкода?»

Категорія: кошти від опіків

гусячий жир — універсальний лікарський засіб натурального походження, яке містить велику кількість жирних кислот, вітамінів (особливо E і A) і найважливіших мінеральних солей: хрому, цинку, селену і брому. Гусячий жир можна використовувати для лікування захворювань дихальної системи (наприклад, бронхіту, пневмонії, гострого і хронічного тонзиліту) і шкірних пошкоджень. Засіб відмінно зарекомендувало себе в якості протиопіковими ліки, тому навіть багато представників офіційної медицини радять пацієнтам не відмовлятися від даного способу лікування.

Застосування гусячого жиру

гусячий жир (лікувальні властивості і протипоказання це підтверджують) широко застосовується в фармакології і оздоровчих заходах. Існує безліч рекомендацій щодо вживання і застосування.

Мінімальний список запобіжних заходів дозволяє його рекомендувати людям похилого віку, середнього віку і зовсім маленьким пацієнтам. Потрібно пам’ятати, що лікування цим продуктом є доповненням до основного. Перед споживанням гусячого жиру потрібно обов’язково проконсультуватися у лікаря.

Використовувати продукт слід тільки високої якості. При покупці готового жиру потрібно звернути увагу, щоб в ньому не було сторонніх домішок і його відтінок повинен бути світло-жовтим, рівномірно забарвленим.

Якщо згідно з інструкцією, потрібно гусячий жир розігрівати, то це слід робити, використовуючи принцип водяній лазні. Також можна скористатися для цієї мети мікрохвильовою піччю або звичайного духової шафи. Інакше велика частина корисних властивостей гусячого жиру будуть загублені і бажаний результат досягнутий не буде.

Перед використанням будь-якого рецепту обов’язково слід проконсультуватися у лікаря.

Для зміцнення імунітету

Щоб отримати засіб, яке буде діяти укрепляюще для імунітету, можна скористатися таким рецептом його приготування:
Компоненти Дозування Какао-порошок, бджолиний нектар, гусячий жірВсе по 100 гСок алое (вичавлений) 20 гПолученний продукт підігріти, щоб інгредієнти розтопилися
Перед вживанням розвести порцію молоком і пити по 1 ст. л. 2 рази на добу.

При кашлі

При боротьбі з сильним кашлем незамінним є гусячий жир. Він підвищує захисні властивості організму, знищує бактерії, які провокують появу кашлю. Також він знімає запалення і полегшує роботу дихальної системи.

Величезний лікувальний ефект приносять розтирання, які надають зігріваючу дію. Такі маніпуляції можна проводити як при сухому, так і мокрому кашлі. Цей метод лікування не протипоказаний і малюкам у віці до 12 міс. Для приготування сумішей знадобитися змішати 1 частину воску і 4 ч. Смальцю. Втирати в область грудної клітки спереду і спину на ніч.

Другим результативним способом приготування кошти є змішування жиру з часником. Необхідно розтопити компоненти на пару в пропорції 1: 5 і наносити компреси на тіло протягом 5 днів. Для вживання всередину потрібно в 200 мл молока додати 15 г жиру і 10 мл меду. Випити теплим перед сном.

Ще один хороший рецепт в боротьбі з кашлем: з’єднати по 100 г жиру, меду і горілки. Наполягати 7 днів далеко від сонячних променів. Приймати по 1 ч. Л.

При пневмонії

Щоб скоріше вилікуватися від пневмонії доцільно скористатися таким засобом.

Його швидко зробити наступним чином:

1. Розтоплюють 50 мл жиру.
2. Додають 30 мл спирту.
3. Ретельно перемішують.

Отриманою кашкою змазують торс з усіх боків. Процедуру краще проводити ввечері, добре обгорнувши тіло.

При туберкульозі

Хворим на туберкульоз слід приймати гусячий жир, який здатний зміцнити імунітет і значно знизити запальні процеси, що протікають в легких.

Це можна зробити, приготувавши таку суміш:

1. Змішати по 100 г сік алое і гусячого жиру.
2. У отриману пасту додають таку ж кількість мед і шоколаду.
3. Ретельно перемішати і їсти по 1 ст. л. тричі на добу, запиваючи 200 мл коров’ячого молока.

Тривалість лікування залежить від ступеня захворювання.

При обмороженні

Прискорити процес загоєння обморожених ділянок шкіри допоможе натирання їх гусячим жиром двічі в день. Перед процедурою потрібно повернути чутливість покривів, занурюючи проблемні зони в теплу воду. І тільки після того як зникне поколювання в тілі, наносять засіб. Зверху загортають теплим рушником.

При задишці

При задишці потрібно взяти по 250г жиру і меду, залити 200 мл горілки. Після ретельного перемішування залишити засіб в затемненому місці на 14 днів. Приймають по 1 ст. л. за 30 хв. до прийому їжі.

При опіках

гусячий жир добре живить і прекрасно зволожує шкірні покриви, сприяє швидкій її регенерації.

Завдяки своїм лікувальним властивостям , гусячий жир часто використовують зовнішньо при сонячних опіках

Для цього можна скористатися такими способами:

• опіки обробляють 2 рази на добу, потім їх накривають марлевими пов’язками
• потрібно взяти в рівних кількостях гусячий жир і масло обліпихи.

Довго перемішувати, попередньо розігрів суміш. Після охолодження можна наносити на шкіру від 1 до 2 разів на добу.

При псоріазі

При боротьбі з таким важким недугом як псоріаз доцільно в якості додаткового лікування використовувати таку мазь :

1. Потрібно промити всі заражені місця слабким розчином перманганату калію.
2. Нанести тонкий шар жиру на ці ділянки.
3. Покрити бавовняною тканиною до ранку.

Рекомендують скористатися наступним методом приготування мазі, яка за своїми виліковує здібностям не поступається Гормонсодержащіе препаратів: гусячий жир (3 ст. л.) з’єднують з коренем мильнянки (1 ст. л .), який потрібно розтовкти. Такі ліки не має небажаної попутної реакції.

При екземі

Для лікування мокрої екземи використовують крем, що складається з 2/3 жиру і 1/3 ялицевої олії. Їм змазують хворі зони, накриваючи марлевою пов’язкою. Все зафіксувати можна пластиром. Процедури слід проводити до 20 днів.

При тромбофлебіті

При тромбофлебіті народна медицина радить скористатися таким засобом, яке готується просто:

1. З’єднати 400 г порубаного живокосту з 120 г квіток каштана.
2. Додати 100 г білої акації.
   
3. Влити трохи спирту.
4. Через 30 хв. покласти 450 г гусячого жиру і томити в духовці 3 ч.

Мазь накладати на місця, які турбують, покрити тканинною серветкою. Зверху потрібно накласти закріплює пов’язку. Засіб потрібно покласти в ємність з непрозорого скла, щоб не втрачало своїх цілющих якостей.

При геморої

Надаючи протизапальну дію, гусячий жир ефективний при лікуванні геморою. Поліненасичені кислоти, які входять до складу продукту, необхідні для зміцнення стінок судин. Тканини допомагає загоювати вітамін Е.

Для виробництва препарату необхідно взяти по 10 г квітів ромашки і шавлії і 150г жиру. Всі інгредієнти ретельно поєднати до утворення однорідної маси. Використовувати 3 рази на добу, обов’язково проробляти маніпуляції перед сном. Тривалість лікування 1 тиждень. При необхідності після перерви в 7-10 днів можна процедури повторити.

Існує ще один ефективний спосіб використання лікарського засобу:

1. Розтопити 50 г гусячого жиру.
2. Додати 25 г каланхое.
3. Після ретельного перемішування теплу суміш змащувати вранці і ввечері анальний отвір.

Перед початком лікування потрібно порадитися з лікарем.

При хворобах шлунка і кишечника

Поліпшити роботу кишечника і всього шлунково-кишкового тракту можна завдяки вживання кошти, приготованого за такою рецептурою:

Читайте також: Краплі Тауфон для очей: інструкція із застосування, користь, відгуки

1. Взяти по 200 г сік алое, мед і масло вершкове .
   
2. Добити таку ж кількість цукру і гусячого жиру.
3. Для поліпшення смакових якостей всипати 50 г какао.
4. Все перемішати і трохи підігріти.

Приймати всередину по 1 ст. л. тричі на день. Для посилення лікувального ефекту можна запивати 1 склянкою теплого молока.

При хворобах шлунка, особливо виразки, використовують такий настій:

1. Листя алое (2 шт.) дрібно нарізати.
2. Покласти 3 ст. л. жиру.
3. Через 60 хв., коли рослина пустило сік, влити 3 ст. л. виключно сухого червоного вина.

Наполягати засіб коштує 50 хв. Приймають перорально по 10 мл після сніданку та вечері. Позитивний результат наступає протягом 3 тижнів.

На що потрібно звернути увагу

Які правила потрібно дотримуватися при обробці поразок.

Перелік особливих вказівок, з якими повинен ознайомитися пацієнт перед застосуванням нетрадиційного лікарського складу, можна представити в наступному вигляді:

1. Використовувати гусячий жир можна тільки для обробки незначних осередків ураження.
2. Використовувати складу при глибоких і великих ураженнях забороняється — засіб після нанесення призводить до утворення щільної плівки, що утрудняє доступ кисню до місця ураження . Засіб може спровокувати розвиток гнійного процесу.
3. Застосовувати засіб без побоювань можна лише при опіках 1 ступеня. При появі пухирів при опіках другого ступеня використовувати склад не рекомендується.
4. Застосування засобу при ураженнях 3 ступеня — заборонено. Склад може застосовуватися лише на етапі відновлення, в гострому періоді порекомендувати застосування засобу може тільки лікар.
5. Забороняється наносити склад безпосередньо після розтину пухирів, заповнених рідиною. В такому випадку склад може стати причиною вторинного інфікування поверхні рани.

Важливо! Самостійне використання складу можливо лише при незначних ураженнях 1 ступеня. Перед застосуванням складу при масивних ураженнях слід проконсультуватися з лікарем.

Рецепти

Найбільш популярні і ефективні рецепти.

Найбільш поширені рецепти розглянуті в формі таблиці .
Як застосовувати гусячий жир для лікування опіків? Рецепт Компоненти Опис Рецепт №1Гусіний жір.Средством рясно змащують уражену шкірний покрив в місці опіку, після чого на шкіру накладають стерильну марлеву пов’язку. Пов’язку змінюють 2 рази на день. Тривалість використання — не менше 3 діб, не слід очікувати швидких результатів. Завершувати застосування засобу можна після того як рана затянется.Рецепт №2Гусіний жир. Натуральне обліпихи масло.Спеціалісти стверджують, що цей рецепт має більшу ефективність. Для приготування лікарської суміші потрібно гусячий жир (100 гр) і масло обліпихи — 15 мл. Такі компоненти змішують в рідкому вигляді. Засіб наносять на уражену область 2 рази в день. У місці опіку накладають марлеву пов’язку і проводять бинтування.
Склад, приготований по другому рецепту, відрізняється більшою ефективністю, проте, використовувати його можна лише після виключення ризику появи алергічної реакції на обидва компоненти. Масло обліпихи (на фото) також в окремих випадках може провокувати імунну відповідь.

Натуральне масло обліпихи.

Показання до застосування гусячого жиру в гінекології. Рецепти засобів

гусячий жир вже кілька десятиліть широко використовують для лікування гінекологічних патологій. Його лікувальні властивості і відсутність протипоказань дозволяє виліковувати ерозію шийки матки.

Засіб можна отримати, слідуючи такій інструкції:

1. Потрібно розтопити 150 г гусячого жиру .
2. Додати 20 г квітів календули.
3. Все добре перемішати.
4. Помістити ємність в духову шафу на 30 хв.
5. Отриману суміш процідити.

Змочений ватний тампон вводять в піхву на всю ніч. Для досягнення позитивного результату потрібно провести 3 курси лікування по 10 днів, між кожним робити перерву на 2 тижні.

Також можна використовувати ще 1 рецепт:

1. Розм’якшити трохи гусячого жиру.
2. Тампон опустити в отриману теплу рідину.
3. Закладають ввечері перед відходом до сну, а вранці видаляють.

Курс лікування до 14 днів. При необхідності можна повторити після перерви в 5 діб.

Чи можна мазати опік

Багато хто задається питанням, чи допомагає гусячий жир при опіках. Дерматологи стверджують, що він є протиопікові засобом, застосовувати яке можна в певних випадках. Мазати обпечене місце таким ліками необхідно при легкому ступені пошкодження шкірного покриву. Завдяки лікувальним властивостям, травмовані ділянки шкіри швидше загоюються. Травми глибоких шарів дерми мазати не слід.

Якщо на епідермісі з’явилися пухирі, після їх розтину застосовувати даний засіб заборонено. Наносите його лише при 1 і 2 ступені опіків. Відкриті рани не можна намазувати сумішшю, так як вона створює на поверхні товсту плівку, яка перешкоджає проникненню кисню і необхідних мікроорганізмів для загоєння дерми. В результаті таких дій у потерпілого може початися гнійне запалення.

Чим корисний гусячий жир для чоловічого здоров’я. Рецепти і схеми лікування

гусячий жир вважається прекрасним засобом для позбавлення від різних чоловічих проблем зі здоров’ям:

• надовго зберігає молодість зовнішнім залоз.
• виліковує простату.
• робить сперматозоїди активнішими, що збільшує шанси на запліднення.
  

Щоб отримати бажаний результат, потрібно скористатися таким стародавнім радою:

1. розпарити в лазні.
2. Рясно змастити необхідні чоловічі місця жиром.
3. Добре укутати в вовняну тканину нижню частину тіла.
4. Перебувати в парильні.
5. Всю процедуру повторити 7 разів.

Після цього жир змити гарячою водою. Протягом 3 діб уникати сексу.

Зовнішнє застосування

Як застосовується гусячий жир від кашлю зовнішньо? Виконується це в такий спосіб:

1. Продукт застосовується для розтирання. Це відмінний спосіб зігрівання, що допомагають позбутися від мокрого і сухого кашлю. Розтирання виконується навіть немовлятам, оскільки засіб є нешкідливим.
2. Для кращого ефекту в жир додається трохи горілки, після чого продукт втирається в грудну клітку або спину. Потім оброблену частину тіла треба укутати теплою виробом і півгодини просто полежати.
3. гусячий жир при кашлі рекомендують змішувати з бджолиним воском. Готове засіб застосовується для розтирання. Жир і віск змішуються в співвідношенні 4: 1. Так виходить однорідний склад. Жир можна трохи нагріти.

Як і для чого використовують гусячий жир в косметології

гусячий жир, лікувальні властивості та протипоказання якого дозволяють додавати його в косметичні засоби, значно покращують структуру пошкоджених шкірних і волосяних покривів, нігтьових пластин.

А також:

• має протизапальну і антиоксидантну дію.
• зволожує і відновлює шкіру.
• усуває нездорове почервоніння і лущення.
• ефективно покращує обмін між клітинами.
• успішно регулює роботу сальних залоз.

Зовнішнє застосування дозволяє:

• відбілити шкіру.
• усунути тріщини біля губ.
• захистити обличчя і руки в холодну пору року.

Для збереження ніжності губ рекомендують приготувати такий поживний крем:

1. Потрібно взяти пелюстки шипшини (20 шт.)
2. Розтерти в порошок.
3. З’єднати з 15 г жиру.
   

Наносити слід отриманий крем через день. Процедуру продовжувати до отримання бажаного результату. Незамінним косметичним засобом є гусячий жир для поліпшення структури волосся.

Доцільно робити таку маску:

1. гусячий жир втирати в коріння волосся близько 10 хв.
2. Розподілити його по всій довжині до кінчиків локон і залишити на ½ ч.
3. Ретельно вимити голову з використанням шампуню.

В кінці оздоровчого сеансу необхідно скористатися кондиціонером або водою з лимонним соком.

А ось якщо шкіра обличчя надмірно суха, то нормалізувати її можна вдавшись до такого рецепту:

1. Камфорне масло (2,5 г) влити в 25 г жиру.
2. Отриманий склад нанести на обличчя.
3. Після 20 хв. змити.

Завершити водні процедури прохолодною водою. З першими проявами старіння шкіри впоратися гусячий жир, якщо в нього додати 5 крапель камфорного масла. При регулярному використанні позитивний результат не змусить себе чекати.

Для приготування маски від зморшок навколо очей слід:

1. Жовток 1 яйця з’єднати з соком лимона (0,5 шт.).
2. Додати 1 ч. л. жиру.
3. Отриману суміш добре перемішати.

Отриманий засіб нанести на 30 хв. Потім змити ватним диском, змоченим в молоці. Застосовувати потрібно 2-3 рази в тиждень. Курс лікування триває до місяця. Після цього зморшки розгладжуються. Перед виходом на вулицю в морозні дні варто наносити жир на обличчя, уникаючи області очей. Це допоможе захистити ніжну шкіру. Його можна додавати в заводській крем.

гусячий жир, лікувальні властивості та протипоказання якого визначаються в індивідуальному порядку, легко справляється з сухістю шкірних покривів. Змішавши 50 г жиру з таким же об’ємом бджолиного прополісу, вже можна користуватися засобом. Така маска відмінно живить і зволожує.

Додавши смалець з лимоном у збитий яєчний жовток, а потім завдавши на тіло, то це допоможе позбутися від прищів і зменшити кількість зморшок.

Треба пам’ятати, що все приготовані маски зберігати в затемненому і сухому місці.

Для відновлення вій, незважаючи на нинішні проблеми їх випадання потрібно 1 раз в тиждень пензликом наносити на них розтоплений жир. Через 10 хв. змити водою. Вагітним жінок також дозволено використовувати гусячий жир в косметичних цілях.

Для дітей

Корисний і дітям гусячий жир від кашлю. Відгуки батьків підтверджують відмінну ефективність продукту. Його використовують у вигляді компресів і розтирань, а також їстівного кошти. Зовнішньо можна використовувати розтоплений жир. Його наносять рухами, що розтирають на шию і грудну клітку.

Допускається застосування гусячого жиру при кашлі з горілкою (50 г жиру змішується з 2 ст. Л. Горілки), якщо застуда сильна. Після процедури дитину треба вкрити теплою ковдрою. Є й більш ефективні способи — прийом всередину, але більшість дітей відмовляється від них.

Все ж до смаку припаде наступний засіб:

1. Жир.
2. сік алое.
3. Какао-порошок.
4. Мед.

Всі зазначені компоненти в однакових кількостях треба змішати і поставити на слабкий вогонь, регулярно помішуючи. Продукт треба довести до отримання однорідної маси. Лікувальне зілля (1 ч. Л.) Додається в тепле молоко (1 стакан). Приймати його треба 2 рази на день — вранці і ввечері.

Слід враховувати, що дітям до 3 років гусячий жир внутрішньо вживати протипоказано. Їм можна виконувати компреси і розтирання. Для зовнішнього використання дозволений жир лише в чистому вигляді. Додавати в нього спирт або горілку теж не варто.

Як правильно зберігати гусячий жир

Велике значення в збереженні корисних властивостей приготованого гусячого жиру є правильне його зберігання. Перебувати він повинен в щільно закритому скляному посуді, в прохолодному місці при температурі від 0 до 4 ° С.

Сировина зберігає свої якості протягом 3-4 місяців. А ось розтоплений жир дозволено застосовувати на протязі 6-8 місяців. У морозильнику трохи збільшується термін придатності — до 1 року. Діставати засіб потрібно чистої лопаткою.

Знаючи лікувальні властивості гусячого жиру і пам’ятаючи про протипоказання, можна ефективно справлятися з багатьма недугами. Навіть, не маючи захворювань, особливо в осінньо-зимовий період його доцільно вживати в якості харчової добавки, щоб збагатити організм вітамінами. Він також є природним антидепресантом і здатний знімати хронічну втому і покращувати настрій.

Автор: Світлана (yale)

Оформлення статті: Мила Фрідан

Застосування в кулінарії

На ньому смажать, додають в випічку, пасерують овочі. Він стає твердим при температурі 16 градусів і нижче. Але рідкий — при кімнатній.

Потрібно розрізняти два види жиру: підшкірний, який витоплюється при смаженні гусака, і нутряний. Останній більш корисний.

Традиційно використовується у французькій і єврейської кухнях. У багатьох районах Франції залишається основним жиром, використовуваним для приготування їжі.

У євреїв вважається кошерним. Перетоплюють навіть гусячу шкіру, обсмажуючи до темно-коричневого кольору і подають як закуску.

На гусячому жирі можна смажити:

Подають намазаним на бутерброд.

Який жир використовувати?

Якщо є можливість, засіб краще купувати в аптеці, так як жир свійської птиці може містити патогенні мікроорганізми. Попадання бактерій в рану призведе до запального процесу з можливим гнійним течією, тому важливо, щоб використовуваний жир був максимально очищений від шкоди