Морквяна бадилля — лікувальні властивості і протипоказання

Ніколи не використовувала морквяну бадилля для зміцнення здоров’я. Нещодавно мені попалася цікава стаття про її властивості. Виявляється, в складі листя міститься набір вітамінів, мінералів і біологічно активних речовин в 500 разів більший, ніж в самому коренеплоді. Вирішила поділитися цією інформацією.

Людство вживає мoрковь протягом багатьох століть. Наземна частина цієї рослини — бoтва, володіє не тільки багатим складом, але і ефективними лікувальними властивостями. містить мінімальний рівень калорій. Це означає, що продукт корисний для всіх, хто мріє про корекцію фігури. Раніше ми вже писали про користь коренеплоду морква і моpковного соку. За смаком зелень одночасно схожа на мoрковь і петрушку.

Часто зелену масу не включають в раціон через її гіркоти. Це природна властивість можна усунути, знаючи деякі секрети приготування. Листя — відмінний інгредієнт для лікувальних чаїв і настоїв.

Слід дотримуватися обережності всім, у кого є які-небудь серйозні хронічні захворювання, а також дітям і вагітним. З приводу можливих протипоказань обов’язково звернутися за лікарською консультацією.

Морквяна бадилля — лікувальні властивості

Біологічно активні речовини в комплексі з низькою калорійністю і мінімумом протипоказань роблять мoрковную бoтву дуже корисним і цілющим продуктом. За змістом мікро- і макроелементів зелена частина рослини значно перевершує звичний всім коренеплід. У зв’язку з такими особливостями перелік цілющих властивостей цієї культури дуже широкий.

Хімічний склад морквяного бадилля

В хімічному складі превалює вітамінно-мінеральна складова . Лідируючу роль займає вітамін А. Він покращує процеси відновлення клітин, сприяючи комплексному омолодженню всього організму.

Вітаміну А в мoрковной бoтве в 190 разів більше, в порівнянні з коренеплодом.

В листі багато вітамінів з групи В, необхідних для регуляції діяльності нервової системи. До складу входять імуностимулюючий вітамін С, вітамін D, що сприяють засвоєнню кальцію і фосфору. Високий вміст вітаміну Е, який корисний для різних органів і систем організму.

Найбільшу концентрацію в зелені мають:

• Калій — близько 240 мг в 100 г продукту.
• Натрій — до 80 мг.
• Кальцій — до 35 мг.
• Фосфор — до 30 мг.
• Магній — в межах 10 мг.

Особливо важливо високий вміст калію в морквяної бадилля. Цей елемент зміцнює серцевий м’яз і попереджає розвиток серцево-судинних захворювань.

В меншій концентрації зелень містить залізо, селен, цинк. Ці речовини відіграють важливу роль в обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Цинк і селен поліпшують метаболізм, оптимізують роботу багатьох внутрішніх органів і очищають шкіру.

Калорійність і харчова цінність

моpковь по праву відноситься до дієтичних продуктів, так як вміст білків, жирів, вуглеводів і калорійність в цьому продукті мінімальні. Основою складу листя є вітаміни і мінерали.

На 100 г листя припадає лише 35 Ккал. У такій же кількості листя — 0,65 г білків, 0,14 г жирів і 5,35 г вуглеводів.

Лікувальні і корисні властивості

Велике вміст вітамінів, мікро- і макроелементів в поєднанні з мінімальною калорійністю роблять її справжнім природним лікарем. Основні лікувальні властивості цього продукту наступні:

• Стримування запальних процесів різного характеру.
• Прискорення загоєння пошкоджених тканин, в тому числі в місцях опіків, саден і інших ран.
• Очищення крові, розщеплення і виведення холестерину і токсинів з кровоносних судин.
• Знищення грибкових інфекцій, які стають причиною шкірних захворювань. В першу чергу — дерматиту і вугрової висипки.
• Прискорення метаболізму, очищення кишечника.
• Виведення зайвої рідини з організму, усунення набряків, що виникають в результаті варикозного розширення вен. Цей ефект стає можливим завдяки прискоренню кровотоку, який активізує мoрковная листя.
• Усунення зайвих відкладень солей в нирках. Рекомендується для лікування і профілактики різних захворювань сечовидільної системи.
• Поліпшення вироблення статевих гормонів, позбавлення від гормональних збоїв.
• Тонизирование м’язів і поліпшення загальних показників сили і витривалості організму.

Бадилля моркви, яка приймається відповідно до рекомендацій фахівців, сприяє інтоксикації організму. Вона корисна після отруєнь або прийому лікарських препаратів.

Для жінок

Жінкам моpковная зелень допомагає впоратися з гінекологічними проблемами. Підтримка синтезу гормонів, усунення запалень та інфекцій — всі ці якості корисні при лікуванні міоми. Часте вживання зелені сприяє поліпшенню якості яйцеклітини, підвищує вірогідність зачаття, покращує репродуктивне здоров’я жінки.

Лікування циститу — ще один напрямок, в якому використовується цей продукт.

Багато жінок оцінили і косметичну користь зелені. Застосування відварів допомагає позбутися від шкірних запалень, вітамінізувати і в цілому оздоровити шкіру обличчя і голови.

Для чоловіків

Чоловічі репродуктивні функції також відчувають позитивний вплив вітамінно-мінерального комплексу, що входить до складу. В зелені моркви містяться речовини порфірини. Вони активізують кровообіг в зоні малого тазу, чим немало сприяють підвищенню освіти чоловічих статевих гормонів.

Ця властивість робить позитивний вплив на функціонування сечостатевої системи. Для підвищення чоловічої сили рекомендують вживати бадилля в сирому вигляді, наприклад, у вигляді добавки в салат.

При регулярному прийомі настою листя підвищується рухливість сперматозоїдів. Особливо це важливо для чоловіків, які відчувають проблеми із зачаттям.

Високий вміст в бoтве ефірних масел, які є ефективними афродизіаками, сприяє поліпшенню сексуального життя як чоловіків, так і жінок.

Спортивним чоловікам зелень корисна через здатність прискорювати обмінні процеси. При постійному прийомі кошти поліпшується метаболізм, більш активно відбуваються процеси спалювання жиру і зростання м’язової маси.

Для схуднення

Як повідомляють дієтологи, бадилля моркви не містить в собі спеціальних жиросжигающих компонентів. Тому, безпосередньо скинути зайві кілограми тільки за допомогою цього продукту, навряд чи вийде. Але вона відрізняється мінімальної енергетичною цінністю, тому, включаючи її в раціон, можна значно скоротити його калорійність.

Крім низької калорійності, вона багата вітамінно-мінеральним складом. Це важлива властивість для всіх, хто прагне скинути зайву вагу. Багато дієтичні продукти бідні корисними речовинами, а бoтва допоможе компенсувати цей недолік.

Чим корисна бадилля і як застосовувати?

Знаючи основні напрямки, в яких бoтва здатна допомогти, можна виділити кілька основних способів її використання.

Для загальнозміцнюючий ефекту, очищення організму від токсинів, нормалізації статевих функцій і зниження ваги цю зелень можна вживати у свіжому вигляді. Для цього її потрібно подрібнити і додати в салат.

Для лікування гастриту, захворювань шлунково-кишкового тракту можна використовувати засушену траву. З неї готують чаї, відвари і настої.

Чи корисний чай з листя для лікування таких захворювань:

• Гіпертонія.
• Сечокам’яна хвороба.
• Цистит.
• Міома матки у жінок.

Багато рецептів чаїв або відварів припускають включення в рецепт інших рослинних компонентів. Частота і конкретні способи застосування залежать від ступеня захворювання і рекомендацій лікаря.

Заготівля морквяної бадилля на зиму

Не тільки свіжа і сушена моpковная бoтва придатна в їжу. Її можна заготовлювати на зиму подібно будь-яким іншим овочам і зелені.

Засолка — перший нескладний метод. З коренеплодів зрізається листя, необхідно видалити мляві і сухе листя. Добре вимивши зелень, її дрібно нарізають ножем, складають у каструлю або іншу ємність і солять.

Солі беруть удвічі менше, ніж зелені. Заповнені банки закупорити і поставити в холодильник. У холоді засоленная бoтва може зберігатися до зими. Використовують її як вітамінну добавку до салатів або приправу при приготуванні перших або других страв.

Сушену морквяну бадилля готують на тривале зберігання. Підготовлену зелень миють і розкладають на чистій тканині або аркуші паперу. Сировина залишають на свіжому повітрі в тіні. Періодично її слід перемішувати і перевертати.

Завершеної сушка вважається, коли зелень можна з легкістю розкришити пальцями. Зберігають в паперових мішечках або скляній банці. Термін придатності — до наступного сезону.

Замороження дозволяє зберігати моpковную бoтву цілий рік. Відібрану, вимиту і висушену зелень пов’язую пучками, складають у пакет і кладуть в морозильник. Коли заготовка повністю замерзне, її подрібнюють, пересипають в пластиковий контейнер або харчову плівку.

Застосування морквяного бадилля в народній медицині

Широкий спектр корисних властивостей зелені робить її кращим лікувальним засобом при багатьох поширених захворюваннях.

Перед застосуванням, необхідно переконатися у відсутності протипоказань і проконсультуватися у лікаря.

Слід пам’ятати про те, що традиційне медикаментозне лікування при більшості захворювань буде основним. Вживання натуральних засобів на основі моpковной бoтви носить допоміжний характер.

Як застосовувати при діабеті

Поліпшення обмінних процесів в організмі — основне і важлива властивість бoтви. Вживання лікувального чаю допомагає знижувати залежність від інсуліну. Його приймають в якості додаткового засобу при лікуванні діабету. Зілля покращує обмін речовин хворих.

Рецепт для регуляції рівня цукру в крові і поліпшення обміну речовин: Свіжу (взимку — сушену) бадилля залити окропом і залишити для заварювання на півгодини . Пропорції звичайні: на склянку води — 1 ложка сухої сировини або 2 ложки свіжого. Цей напій пити кілька разів на день, для поліпшення смаку можна додати будь-які сушені ягоди.

Корисно вживати свіжу зелень, як добавку до салатів та інших страв.

Рецепти застосування при нежиті

Протизапальна і загальнозміцнюючу дію листя допомагає поліпшити стан при нежиті простудной природи, синуситі, гаймориті, риніті. Для досягнення необхідного ефекту крім зелені в рецепт додають свіжий сік часнику і рослинне масло.

Натуральні краплі в ніс проти нежиті: в 100 мл окропу запарити 5 г свіжої зелені, настояти до 40 хвилин і процідити. Далі 5 мл одержаного настою злити в окрему ємність, додати свіжовіджатий сік часнику і рослинне масло (по 5 мл). Добре перемішаним засобом закопують ніс — по 1 краплі в кожну ніздрю. Процедуру виконують тричі на день до одужання.

Як використовують при геморої

Листя моркви зміцнює судини, одночасно надаючи протизапальний ефект. Ефективна при геморої — активні діючі речовини сприяють зменшенню гемороїдальних вузлів, знімаючи біль в проблемних зонах.

Лікарський засіб проти геморою готується таким чином: 20 г сушеної бадилля залити 1 літром окропу, накрити кришкою і поставити в темне місце на 10:00. Отриманий настій процідити і приймати до полегшення стану 5 раз в день. Разова порція настою — ¼ склянки.

Рецепти лікування циститу

Народна медицина застосовує ліки з бoтви для лікування запальних процесів сечовидільної системи. При регулярному застосуванні печіння і хворобливі відчуття при сечовипусканні знижуються, усувається сама причина — запалення сечового міхура.

Метод приготування ліків наступний: сушену бадилля і петрушку (по 5 г) перетерти до стану однорідного порошку, залити цю суміш 500 мл гарячої води, настоювати 2 години. Коли настій охолоне, його п’ють 5 раз в день перед їжею.

Протизапальний ефект при міомі матки

При міомі і запальних процесах гінекологічної сфери готують настій морквяної бoтви.

У глибоку ємність потрібно помістити 100 г зелені, залити 0,5 л гарячої води, накрити кришкою і укутати щільною тканиною. Ємність залишити в темному місці приблизно на півгодини. Потім процідити через марлю. Це засіб потрібно випити потроху протягом дня.

Як робити компреси від варикозу

Щоб знизити прояви варикозного розширення вен, роблять компреси з настою моpковной бoтви. Ця процедура сприяє усуненню набряклості і позбавляє від болю в ногах.

Стакан попередньо подрібненої свіжої або сухої зелені заливають 1 ст. окропу. Ємність накривають кришкою і залишають настоюватися протягом години. Готовим засобом просочують тканинну серветку, яку прикладають до хворих місць. Для тривалої процедури компрес зафіксують бинтом.

Альтернативний варіант компресу — замість настою використовується розпарені в окропі гілки морквяної зелені. Прикладають до проблемних зон і кашку із зелені.

Виведення каменів з нирок

Завдяки вмісту в бадиллі спеціальних речовин, корисних для виведення каменів з нирок, необхідно регулярно, протягом приблизно 8 місяців , приймати настій з сушеної моpковной зелені.

2 столові ложки сухої сировини заливають 0,5 л окропу, залишають на ніч настоюватися при кімнатній температурі. З ранку настій вживають як питво, до 5 разів на день по ¼ склянки.

Відвари при алергії

Відваром з зеленого листя лікують алергію . Засіб додають в ванну. При регулярному застосуванні, відвар допомагає позбутися від сверблячки і висипів, знижуючи чутливість шкіри. Ванна готується так: столову ложку бoтви заливають склянкою окропу і настоюють протягом 2 — 3 годин. Готове засіб виливають в ванну, наповнену гарячою водою. Приймають ванну близько 20 хвилин.

Застосування бадилля в косметологічних цілях

Багатий вітамінно-мінеральний склад робить зелень великим другом для шкіри і волосся. Комплекс корисних речовин, правильно використовуваний в косметичних цілях, стане відмінним доповненням щоденного догляду за собою. Перш ніж застосовувати цей засіб, необхідно вивчити основні його властивості та ознайомитися з безпечними методами застосування.

Як використовувати для шкіри?

Зволожити і надати здоровий колір сухій шкірі допоможе маска з суміші бoтви , коренеплоду і оливкового масла. Всього знадобиться 10 г зелені, 50 г тертої морква, 20 г оливкової олії і 100 мл води.

Рецепт 1. Суху сировину розтерти до стану порошку, залити окропом і наполягати 5 хвилин. Додати натертий свіжий коренеплід, перемішати і знову наполягати до півгодини при кімнатній температурі.

Після влити оливкове масло. Готову маску наносити на попередньо очищену шкіру обличчя і шиї, через 15 хвилин змити теплою водою. Повторювати цю процедуру 2 — 3 рази на тиждень.

Рецепт 2. Покращує стан жирної шкіри засіб з суміші моpковной бoтви, свіжої моpковь, яєчного жовтка і кислого молока. Інгредієнти: 10 г бoтви, 50 г свіжої моpковь, жовток 1 яйця, по 10 мл спирту, кислого молока і лимонного соку, 100 мл води.

Морквяну бoтву висушити і розтерти до стану порошку, залити водою і приготувати настій . Процідити отриманий настій, змішати із заздалегідь підготовленою моpковной кашкою, додати решту інгредієнтів і добре перемішати. Маску двічі в тиждень наносити на шкіру обличчя і шиї, виключаючи зону навколо очей. Витримавши маску 15 хвилин, змити теплою водою.

Засіб від прищів

Зменшує жирність шкіри і усуває запалення і прищі маска з таких інгредієнтів: бoтва (5 г), квітки календули (5 г), нежирне молоко (10 мл), харчова сода (2 г) і спирт (5 мл). Висушені і подрібнені бадилля і квіти календули з’єднати і залити окропом.

Протягом 15 хвилин настояти, процідити, додати решту інгредієнтів і перемішати. Готове засіб нанести на очищену шкіру. Витримати до 15 хвилин, змити теплою водою. Повторювати процедуру досить двічі в тиждень.

Лосьйон для шкіри

Натуральні лосьйони із зелені моркви готують для шкіри будь-якого типу.

Рецепт 1. Призначений для ефективного очищення шкіри комбінованого типу. Інгредієнти: 10 г бoтви, 20 мл молока, 2 г морської солі, 10 мл соку лимона і 100 мл води. Суху бoтву подрібнити, залити окропом, настоювати протягом 15 хвилин. Потім добре процідити, додати решту інгредієнтів і перемішати. Готовим лосьйоном можна протирати шкіру щодня.

Рецепт 2. підходить для очищення жирної шкіри. Засушені бoтву (10 г), материнку і календулу (по 5 г) розтерти до стану порошку і перемішати. З цієї суміші приготувати настій на 200 мл окропу. Процідивши, додати 10 мл оцту. Готовим лосьйоном протирати шкіру 2 рази в тиждень.

Засіб від випадіння волосся

Ефективна зелена маса проти випадіння волосся. Для приготування натурального зміцнювальний засіб готують: 30 г бoтви, 20 г трави деревію, 0,5 л води. З’єднати трави, залити окропом і настояти. Процідивши, використовувати для ополіскування волосся після миття.

Якщо деревій замінити ромашкою і сирим яйцем, вийде маска проти випадіння та лупи. Її застосовують перед миттям, змиваючи потім з шампунем.

Шкода і протипоказання бадилля моркви

Шкоди від моpковной бoтви ніякого немає. Але при наявності деяких протипоказань і обмежень по здоров’ю її застосування може бути чревате загостреннями.

В разі загострень захворювань шлунково-кишкового тракту або кишечника вживання зелені моpковь краще відкласти. Відмовитися від вживання бoтви варто вагітним і годуючим жінкам. Це пояснюється перш за все ймовірністю попадання нітратів в організм, що може бути особливо шкідливо.

При індивідуальній непереносимості одного з компонентів продукту також варто виключити його з раціону.

Оцінивши властивості морквяного бадилля, можна прийти до висновку, що цей продукт не можна викидати після збору врожаю. Зелена частина рослини не менш корисна, ніж коренеплід.

А в деяких випадках може виявитися навіть більш цінною. Головна перевага бoтви моpковь — її лікувальні та профілактичні властивості. З огляду на дуже насиченого складу, не варто забувати і про можливі протипоказання. Тому попередньо звертайтеся до лікаря за консультацією.