Натуральна харчова добавка Е407: властивості, види, вплив речовини на організм, застосування та інші нюанси
Стабілізатор і загущувач карраген (по-іншому — карагенан) відомий в харчовій промисловості під кодом Е407. Свою назву речовина запозичило від червоних водоростей, з яких його і...