Фітинова кислота: чим небезпечний антінутріент, який міститься у всіх крупах, горіхах і бобових, і 7 способів знизити його шкода
Що таке фітинової кислота, в чому і скільки її міститься, треба вимочувати зернові, щоб позбутися від фітіновой кислоти? Ми поєднали в один великий пост статті...